Jak si vybrat kávovar s automatickým nebo ručním napěňovačem mléka do domácnosti?

Podle statistik každý den Na celém světě se vypije 1,6 až 2,7 miliardy šálků kávy.

Přirozeně se takový nápoj nejčastěji konzumuje v kavárnách, protože ne všechny druhy kávy lze připravit doma.

Tak tomu bylo donedávna, dokud se neobjevil trh zvláštní vybaveníkdo ví, jak uvařit lahodné cappuccino, jemné latte a originální macchiato i doma.

Pojďme na to přijít jaké modely kávovarů cappuccinatore dnes existujía která zařízení skutečně zvládají svůj hlavní úkol příprava nápoje doma.

Co je to kávovar cappuccinatore?

Začněme základy. kávovar - tohle je speciální zařízení schopné připravit kávu v poměrně krátkém čase s minimálním úsilím svého majitele.

Kávovar s cappuccinem je zase zařízení, které mj. vybavené speciálním prvkem zodpovědným za napěnění mléka.

Princip fungování cappuccinatore je následující:

• přes speciální trubici-trysku se mléko nasává do zařízení;
• uvnitř se mléko smíchá s párou;
• mléko se vrací do hrnku v napěněném stavu.

Přirozeně, pokud mluvíme o mechanických nebo manuálních modelech, pak se v nich mléko šlehá „mimo“ kávovar, což s sebou nese určité potíže. Budeme o nich mluvit dále a podrobněji.

Typy kapucinátorů

V tomto okamžiku jsou všechny stroje s cappuccinatore rozděleny na tři kategorie:

• automatický;
• manuál;
• mechanické.

V čem automatické modely jsou právem považovány za nejvhodnější, protože nezávisle ohřívají mléko a šlehají ho.

Modely s ručním „šlehačem“ mají zase částečně výhody automatická zařízení, protože díky nim dochází k procesu zahřívání a napěňování mléka stejně rychle.

Nicméně, u zařízení s ručním cappuccinem je speciální trubice instalována v „nádobě“ s mlékem, která se nachází odděleně od kávovaru.

A to znamená, že majitel musí neustále sledovat proces přípravy kávy, což je největší nevýhoda takových zařízení.

Mechanické cappuccinátory jsou možná nejnevhodnější možností, protože umějí mléko pouze napěnit, ale ne ohřát.

Kromě toho má mléčný uzávěr získaný s jejich pomocí spíše lehkou, porézní strukturu, což vede k jeho rychlému pádu a zhoršení estetického vzhledu nápoje.

Co je lepší automatické nebo manuální?

Ve skutečnosti neexistuje shoda na tom, které zařízení na šlehání je nejlepší. Posuďte sami: úplně automatický cappuccinatore je mnohem pohodlnější než jiné modely jen proto, že od svého majitele vyžaduje minimální úsilí.

Jednoduše do takového zařízení vložte speciální kapsli nebo naplňte kávová zrna, nastavte sklenice a stiskněte tlačítko, abyste si během pár minut vychutnali osvěžující nápoj.

Ve své řadě zařízení s ručním kappuccinátorem vyžaduje zvýšenou pozornost. Koneckonců, majitel musí neustále sledovat proces, například kontrolovat hladinu pěny a stupeň ponoření speciální trubice do šálku mléka.

Náklady na kávovar s ručním „šlehačem“ jsou přitom řádově nižší než cena plně automatizovaného zařízení.

Odrůdy kávovarů

Speciální zařízení, která dokážou připravit kávové nápoje pomocí napěněného mléka, se liší nejen typem kapucinátorů. Po všem existuje několik zajímavých „čipů“, se kterými je příprava kávy doma ještě jednodušší.

Vyhřívaná platforma na šálky

Praví milovníci kávy to asi vědí káva by se nikdy neměla nalévat do studené sklenice nebo šálku. To znatelně mění chuť nápoje a snižuje jeho aroma.

V souladu s tím je kávovar, který dokáže jemně ohřát šálek, dokud do něj nevstoupí příslušný nápoj, pohodlnější než zařízení, které to neumí.

Nastavení síly připravované kávy

Pokud speciální zařízení vaří kávu ze zrn, která jsou předběžně namleta sama, pak může být funkce nastavení stupně mletí pro majitele velmi užitečná.

Automatické odvápnění

Podobnou funkci by měl mít vlastně každý dobrý kávovar, protože životnost takového zařízení přímo závisí na množství vodního kamene shromážděného na jeho prvcích.

Zároveň je téměř nemožné se tohoto problému doma úplně zbavit, a proto doporučuje se vybrat zařízení, které umí odstranit vodní kámen sám.

Jak si vybrat do domácnosti?

Existuje několik důležitých bodů, kterým byste rozhodně měli věnovat pozornost.aby nově zakoupený kávovar nezklamal hned první den používání.

Promluvme si o nich trochu podrobněji:

Velikost

Moderní stroje, které dokážou vařit lahodné kávové nápoje doma, jsou obvykle poměrně velké.

Napájení

Pokud má nové zařízení napájení méně než 1000 W, pak od něj nečekejte silný nápoj se stabilní pěnou. A tady je zařízení s napájením 1000 až 1500 W snadno se s takovým úkolem vyrovnat.

Typ použité kávy

Všechny moderní kávovary, včetně přístrojů s cappuccinatore, připravují z určité „suroviny“ povzbuzující horký nápoj. Mohou být jak kávová zrna, tak speciální kapsle.

Samozřejmě zařízení, které samo mele zrna, je univerzálnější než kávovar, který připravuje nápoj ze speciálních kapslí. Někteří milovníci kávy ale dávají přednost druhému modelu.

Značka

Každý správný znalec kávy samozřejmě chce, aby jeho kávovar, zvláště pokud je drahý, věrně sloužil svému majiteli déle než jeden rok.

Skutečně kvalitní a funkční zařízení totiž vyrábějí jen značky, které jsou na trhu již delší dobu.

Populární modely

S automatickým napěňovačem mléka

Dnes je v obchodech s domácími spotřebiči a na internetu takové množství kávovarů s „šlehači“, že Vybrat jedna jediná možnost může být docela obtížná.

Top 5 nejlepších zařízení Cappuccinatore, které vám pomohou vybrat si tu správnou.

• Krups (Evidence EA891C, Evidence EA8918, EA82F810 Quattro Force).
• Merol (ME-710, ME-709).
• De'Longhi (ECAM 23.120, ECAM 2117, ESAM 3500).
• Saeco (Lirika Plus, Lirika One Touch Cappuccino).
• Jura (A7 Piano White, E80).

S ručním napěňovačem mléka

Ruční „šlehač“ není tou nejhorší volbou pro ty, kteří chtějí ušetřit peníze a koupit si levné zařízení na výrobu skutečného cappuccina.

Níže jsou uvedeny nejlepší modely takových zařízení, které dobře plní svou práci..

• REDMOND (RCM-1511, RCM-CBM1514, RCM-1512).
• Gaggia (Gran Style, Carezza).
• De'Longhi (ECI 341 Distinta, ECP 35,31, EC 251).
• Polaris (PCM 4003AL, PCM 1515E).
• VÍTEK (VT-1517, VT-1513).

Užitečné video

Toto video představuje Posouzení levné kávovary s cappuccinatore:

Kávovary Cappuccinatore jsou zcela nezbytnou položkou pro všechny milovníky kávy s mlékem, protože pouze díky nim můžete:

• ušetřit čas ráno;
• snížit náklady na návštěvu kaváren;
• vychutnejte si jakýkoli nápoj kdykoli během dne nebo v noci.

Přitom to samé cappuccino lze připravit bez speciálního zařízení šleháním mléka pomocí mixéru. Chuť a vůně výsledného nápoje však nebude ani vzdáleně připomínat chuť a aroma originální kávy s mléčnou pěnou.

V tomto případě existuje pouze jeden závěr: kávovar s cappuccinatore bude určitě v domě, kde je káva ceněná a milovaná. Ale které zařízení si vybrat, zde si každý určí sám pro sebe.