Druhy kapslí do kávovarů a jejich vlastnosti. Výhody opakovaně použitelných modelů

Pokud jste vášnivým fanouškem kávy a nedovedete si představit ráno bez tohoto horkého nápoje, pak samozřejmě víte, jak ji uvařit dokonale. Ne vždy je však dost času na rozruch kolem sporáku, ale chcete něco chutného – a co dělat?

Pomoc přichází kávovar na kapsle – zařízení, které je samo sebou připravuje kávu, vyžaduje, aby osoba pouze sledovala čistotu zařízení a správně vybírala kapsle.

Co jsou to kapsle a jejich složení?

Navenek vypadá kávová kapsle malá sklenička s víčkem vyrobená speciální technologií. Uvnitř je káva: pražená, mletá a lisovaná.

V jednom šálku - 1 porce na cca 7-9 gramů. Kapsle se vloží do speciální přihrádky, ve které se na ní propíchnou ze dvou stran: z jedné strany se pod tlakem přivádí vroucí voda a z druhé se filtruje hotový nápoj.

kávovar vyžaduje mnohem více lidské pozornosti: je nutné nejen položit kapsli nebo přidat mletou kávu, ale také správně vytvarovat kávovou tabletu, odstranit usazeninu a vyčistit filtr.

Materiály pro výrobu

1. Alobal. Používá většina výrobců. Fólie chrání kávu před negativními účinky kovu, což eliminuje poškození lidského těla.. Obal je recyklovatelný (např. modely Nespresso).
2. potravinářský plast (polymerní materiály). Suroviny šetrné k životnímu prostředí, které samo o sobě nemá nepříjemný zápach a neabsorbuje pach kávy.
3. Kombinace hliníkové fólie a polymerních materiálů s příměsí malého procenta celulózy. Lze je však recyklovat, výrazným "minusem" je nezpracování vnitřního povrchu.

Výhody a nevýhody

Nejprve si vyjmenujme důstojnost:

1. Jejich použití je snadné a jednoduché: stačí je vložit do přihrádky, nastavit zařízení potřebné parametry a nakonec - vyhodit použitý obalaniž byste ztráceli čas čištěním a vymýváním nenáviděné sedliny z kávovaru.
2. kávovar naprosto zvládá kapsle tiše.
3. Protože vámi nastavené parametry (teplota vody, velikost mletí) zůstávají nezměněny chuť a kvalita vašeho oblíbeného nápoje se nemění. Uzávěr umožňuje déle zachovat vůni, chuť a bohatost.
4. Univerzální. Můžete připravit libovolnou požadovanou odrůdu, stejně jako smíchat různé, čímž vytvoříte jedinečný nápoj.
5. Snadno vypočítat porce připraveného nápoje, který se aktivně používá v restauracích, kavárnách a barech.

Nedostatky existují také, ale je jich málo:

1. Cena kapslové kávy je výrazně dražší.než obilí nebo zem, takže zde není třeba hovořit o úsporách.
2. Pro určitou řadu zařízení je její typ vhodný.

Než si koupíte kávovar, prozkoumejte trh, hodnocení, porovnávat sortiment a cenyabyste v budoucnu nemuseli prohledávat celé město při hledání kapslí.

Pokud jste si přístroj na chvíli půjčili, bude to pro vás o něco jednodušší: kapsle si můžete vzít od pronajímatele nebo u něj zjistit, kde je lze získat či objednat.

Druhy

Nespresso

Výrobce kávových kapslí do kávovarů a kávovarů – Společnost Nestlé. Byla to tato značka, která poprvé začala vyvíjet tento produkt a stále neztrácí svůj význam. K prodeji nabízí 16 druhů káv, převažuje káva Arabica..

Sortiment se skládá z:

• Lungo (jemný a bohatý vzhled, na 110 ml šálek),
• Espresso: 7 druhů plus 3 elitní,
• Káva bez kofeinu,
• Horká čokoláda
• Čaj s horskými bylinkami

Cena balení 10 kusů je od 320 rublů.

Dolce Gusto

Pro zařízení Delonghi a Dolce Gusto (Krups).. Vyrábí značka Nescafe. Při výrobě se používá nezávadný plast. Rozsah je široký: pro milovníky ruské kávy je k dispozici více než 20 příchutí.

Arabica dominuje s různým množstvím robusty. Na prodej jsou limitované produkty se 100% brazilskou Arabikou.
Dále jsou zde:

• 10 druhů espressa
• Káva bez kofeinu - 1 druh
• Latte, cappuccino, káva s mlékem - 6 druhů
• Horká čokoláda - karamel, mocha, shocochino

Cena za balení (16 kusů) - 380-420 rublů.

Tassimo

Kapsle navenek připomínají disky, což je odlišuje od ostatních. Každý z nich má čárový kód, který přečte kávovar.

Technologie vaření kávy této značky se liší od technologií většiny konkurentů: kávový prášek se nelisuje, což má pozitivní vliv na aroma a chuť nápoje. Dávkování kávy v balení je 9g.

Na ruském trhu si můžete koupit následující druhy příchutí:

• 1 druh kakaa
• 3 druhy černé kávy,
• 3 druhy kávy s mlékem (včetně latte macchiato na velký hrnek),
• 4 druhy čajů,
• Mléko,
• Horká čokoláda

Balení 16 kusů stojí asi 360 rublů. Můžete nejen nakupovat ve specializovaném obchodě, ale také objednávat přes internet.

Squesito

Italský výrobce uvedl své produkty na trh poměrně nedávno, ale gurmáni již stihli vysoce ocenit jeho složení. Výrazným mínusem je balení pod normou (6 g).

Recept je výborný, utajený. Při výrobě kapslí se používá potravinářský plast a hliník.. Sortiment je zatím malý a zahrnuje kávu bez kofeinu, 4 druhy černé kávy a horkou čokoládu.

Kompatibilní s kávovary Squisito a Philips. Cena - 35 rublů a více.

Lavazza

Spotřebiteli jsou nabízeny více než 3 druhy směsí černé kávy, 6 druhů espressa. Balení - 7,5 g. Použitý materiál - potravinářský plast.

Cena balení 30 kusů je přibližně 840 rublů. Kapsle lze používat pouze ve strojích Lavazza.

Ceny za značku Nespresso "kousnout" však nedávno se v prodeji objevily dobré čínské protějšky. Jejich cena je o 20-25% nižší. Kapsle Nespresso a Dolce Gusto se poměrně úspěšně používají pro zařízení značky Krups.

znovu použitelný

Opakovaně použitelné kapsle lze snadno najít v prodeji. Oni jsou umožňují experimentovat s různými odrůdami a lze je použít až 30krátcož je nesmírně prospěšné. Po skončení životnosti se jednoduše vyhodí.

Výhody

• Ekonomika
• Možnost smíchat různé druhy kakaa nebo kávy
• Kompatibilní s mnoha kávovary
• Díky těsnému víku vydrží déle vůně a chuť a káva se rychleji uvaří.

Populární modely

Coffeduck

Docela oblíbený produkt. Cena 5 kusů je nejméně 800 rublů. Podle roku výroby zařízení byste měli zvolit i obal. V prodeji jsou dva druhy: černá a hnědá.

Černá se používá ve strojích vyrobených po říjnu 2010, kde je zásobník na kapsle žebrovaný. Hnědá se používá ve strojích vybavených hladkým zásobníkem a takové stroje se vyráběly do října 2010.

Kapsulin

Produkt francouzské značky. Cena sady 100 kusů je přibližně 500 rublů. Při výrobě se používá potravinářský plast.

V sadě jsou archy se samolepicími fóliovými víčky a dávkovačem.

emohome

Vhodné pro kávovary Nespresso a Dolce Gusto. Kapsle vyrobené z potravinářského plastu se nepoužívají ve strojích vyrobených před rokem 2003. (F896/893/897 z této řady snadno poznáte).

Sada obsahuje silikonový kroužek. Na víku a dně kapsle jsou otvory, výklopné víko se snadno zavírá a otevírá.

Xawax

Produkty této značky není vhodné pro zařízení vyrobená před rokem 2003 a pro stroje s automatickým posuvem.

Nelze použít v zařízeních Krups Nespresso z října 2010.

Dolce Gusto

Vyrábí značka Sealpod. Vyrobeno ze silikonu a oceli. Sada obsahuje 100 papírových filtrů, 1 kapsli, dávkovací lžičku. Cena sady je přibližně 3200 rublů.

Příprava nápoje by měla probíhat podle zvláštního schématu.: do kapsle se nainstaluje kovový držák s filtrem, káva se nasype a zhutní, vloží se a přitlačí děrovaný kotouč a nakonec silikonové víko.

Jak vařit bez kávovaru?

Pokud vám kapsle s kávou padla do rukou a zařízení chybí (nebo je rozbité), udělejte si zábavný experiment a uvařte ji bez zařízení. Odstraňte uzávěr z kapsle. Na plastu udělejte půlkruhový zářez, fólii stačí propíchnout jehlou a zapáčit nožem.

Další akce závisí na tom, co je ve vašem domě: Turek nebo gejzírový kávovar. Pokud je turek, nasypte do něj kávu, zalijte vodou (ne více než 35 ml na espresso), postavte na sporák a počkejte, až se tekutina vyvaří.

Ujistěte se, že pěna neuteče! Do připraveného nápoje nalijte lžičku studené vody – to vám umožní vysrážet hustou.

Kávovar na gejzíry by měly být rozebrány, nalijte vodu do spodní nádoby (ne nad značkou), nalijte kávu do speciálního filtru, zařízení zpět sestavte a zapojte do sítě (nebo postavte na sporák). Po čekání na syčení vypněte a vychutnejte si chuť.

Užitečné video

Z tohoto videa se dozvíte více o opakovaně použitelné kapsli do kávovaru:

Pro někoho je příprava kávy obdobou meditace – a v tomto případě bude kávovar rozhodně nadbytečný. Ve všem ostatním - je moderní technika vám pomůže nejen ušetřit čas, ale také vypít lahodný nápoj, jehož vlastnosti nebudou horší než ty připravované známějším způsobem. Volba je na tobě.