Jak a jaký multicooker vybrat? Na jaké vlastnosti si dát pozor?

Pomalý hrnec má k novému kuchyňskému zařízení daleko, nicméně o nutnosti jeho pořízení se stále vedou spory. Zjistěte, co takový elektrospotřebič umí, pochopte, jak jej správně vybrat, a osvoboďte se konečně z kuchyňského „otroctví“.

Multicooker - moderní multifunkční domácí spotřebič, která by dnes bez nadsázky měla být v každé domácnosti.

Přece s jeho pomocí Drobené cereálie nebo zeleninu můžete nejen vařit, ale také smažit, péct, smažit a dusit.

Samozřejmě, že ne každý multicooker má tolik širokých funkcí. Prozradíme vám, jak vybrat ten nejlepší elektrospotřebič a nepřepočítat se.

Účel multivařiče

Poznámka! Pomalý hrnec je vylepšená verze rýžovaru, který kdysi dobyl celou jihovýchodní Asii.

První modely tohoto domácího spotřebiče měly samozřejmě velmi malý počet funkcí, ale nyní se jejich počet mnohonásobně zvýšil.

Co všechno moderní multicooker umí?:

Vařte cereálie, vývary a polévky.
Vařte želé.
Uvařte těstoviny, knedlíky a knedlíky.
Dusíme zeleninu, ryby a maso.
Připravte pokrmy v páře.
Připravte pilaf.
Připravte kastrol a pečivo.
Smažte omeletu.
Připravte si jogurt.

Také multicooker může jednoduše ohřát studenou misku, udržet její teplotu po nastavenou dobu a začít vařit podle předem nastaveného časovače.

Ale navzdory všem svým výhodám ani ty „nejpokročilejší“ multivarky nejsou schopny úplně nahradit člověka.

Stojí za zmínku! Právě z tohoto důvodu je mnoho lidí záměrně odmítá pořídit.

Není těžké určit, jak moc je tento elektrický spotřebič skutečně potřeba. Stačí upřímně odpovědět na tři otázky:

jak dobře člověk umí vařit;
kolik času mu zabere každodenní vaření;
Rád bych zpestřil obvyklou nabídku.

Pokud jsou všechna tři tvrzení pravdivá, pak je čas vybrat si a koupit ten nejlepší multicooker.

Pomocí níže uvedených tipů to lze provést rychle a snadno.

Nezaměňujte domácí spotřebiče, jako je tlakový hrnec a pomalý hrnec..

Obojí pomáhá při přípravě jídla, pomalý hrnec vám to však umožní pestřeji a bezpečněji.

Na co si dát při výběru a nákupu pozor?

Pokud multivark pečlivě zvážíte a pokusíte se jej „rozebrat“ na komponenty, je to vidět Tento domácí spotřebič se skládá z takových prvků jako:

miska;
rám;
víčko;
topné těleso;
Ovládací blok.

Kromě toho může být multivark vybaven roštem pro vaření v páře nebo fritování, kelímkem na jogurt, odměrnými nádobami včetně lžíce a stěrky, sbírkou receptů.

Který je lepší pro domácnost? Všechny tyto prvky mají různé technické vlastnosti, které přímo ovlivňují výkon zařízení.

Napájení

Výkon multivařiče - to je ukazatel rychlosti ohřevu jeho houštiny. resp. čím vyšší je toto číslo, tím rychleji spotřebič vaří.

450, 700 nebo 1500 W přitom spotřebují různé množství světla.

Pokud tedy rychlost vaření není zásadním faktorem, můžete si vybrat modely s výkonem 700-1000 wattů.

objem misky

Odkaz! Chcete-li zjistit, kolik mísy multivarku je v konkrétním případě potřeba, vynásobte počet členů rodiny 2.

Například dvoučlenná rodina si může pořídit přístroj o objemu 4 litry.

A pro dva dospělé, kteří zároveň vychovávají dvě děti, se doporučuje vybrat pomalý hrnec o objemu 6-8 litrů.

Je třeba poznamenat, že tento výpočet je relativní, protože nezohledňuje malé nuance.

Pokud je totiž například manželský pár při bydlení bez dětí zvyklý často přijímat hosty, tak jim malý objem misky rozhodně stačit nebude.

V době nákupu je třeba vzít v úvahu pouze pracovní objem mísy.

Programy vaření

Zdálo by se, že čím širší je funkčnost multicookeru, tím lépe. Toto tvrzení však není vždy pravdivé.

Koneckonců, za prvé, zvýšení počtu programů vaření zvyšuje náklady takový domácí spotřebič.

a za druhé, ne všechny funkce skutečně potřebuje člověk v reálném životě.

Potřebuji vědět! Z tohoto důvodu stojí za to zdůraznit pouze hlavní programy vaření, které musí být v dobrém multivarku:

"vaření" (obiloviny a polévky);
„pečení“ (schopné nahradit funkci „smažení“);
"zhášení";
"pilaf";
"opožděný start";
"topení".

Mimochodem, multicooker, který zahrnuje funkce jogurtovače a pekárny, je ziskový pouze tehdy, pokud majitelé skutečně vyrábějí tyto produkty sami.

V opačném případě nebudou tyto vlastnosti spotřebiče téměř nikdy použity.

Technologie vytápění

Moderní multivařiče mohou být vybaveny:

spodní topné těleso;
indukční ohřívač;
3D ohřívač.

Promluvme si o každém podrobněji. Tak, ohřívač umístěný na dně mísy vaří jídlo ve „vrstvách“.

Poznámka! Nejprve se zahřejí výrobky umístěné na dně, poté ty, které jsou umístěny uprostřed, a až poté ty horní.

V důsledku toho bude problematické vařit lahodné pečivo v takovém elektrickém spotřebiči.

Tento problém řeší indukční ohřívač, ale, výrazně zvyšuje náklady na zařízení.

ve svém pořadí, 3D-ohřívač působí na produkty jak zespodu, tak ze strany i shora.

Jsou jimi ale vybaveny pouze nejmodernější modely.

Materiál hrnce

Pánev, ona je multivarková mísa, lze vyrobit z:

stát se;
hliník.

Mějte na paměti! Oba materiály mohou být zase potaženy keramickým povlakem nebo nepřilnavým teflonovým povlakem.

Za hrnec s keramickým povlakem se přitom vyplatí trochu přeplatit, pouze pokud je v popředí zachování původní vůně produktů (při vaření) a snadná údržba spotřebiče.

Nepřilnavý povlak je náladovější, protože snese kontakt pouze s dřevěným nebo silikonovým kuchyňským náčiním, stojí však také méně.

Bez ohledu na to, z čeho je multivarková pánev vyrobena, je nutné jej doplnit žáruvzdornými madly.

V tomto případě bude použití misky mnohem pohodlnější.

Vlastnosti víka

Víko multivarky je proto poměrně důležitou součástí tohoto spotřebiče musí:

být odnímatelný (v extrémních případech lze sundat pouze vnitřek krytu);
těsně přiléhat (na tom závisí kvalita vaření);
být uzavřen "zámkem";
otevřeno v 90?.

Poznámka! Kryty, které se uzamknou klíčem, velmi pravděpodobně selžou.

Stejně jako multivarky, jejichž víka jsou k tělu připevněna tenkým kusem plastu.

Vlastnosti pouzdra

Multicooker tělo mohou být vyrobeny z plastu nebo oceli. „Ocelová“ zařízení jsou přirozeně dražší než plastová, ale vypadají pevněji.

Plastová pouzdra zase nijak neovlivňují kvalitu vaření.

Jen vypadají mnohem „skromněji“ než jiné modely.

V čem je lepší nevybírat elektrické spotřebiče vyrobené z plastu, které mají štiplavý zápach nebo bílou barvu.

Koneckonců, silné "aroma" naznačuje špatnou kvalitu materiálu a sněhově bílý odstín ve většině případů rychle získá žluté, nevzhledné barevné schéma.

Displej a ovládací panel

Displej multicookeru může představovat vy sám:

senzor;
mechanický panel.

To poslední volí nejčastěji starší lidé, kterým více vyhovuje práce s tlačítky a páčkami.

Důležité! Elektronický displej je při čištění pohodlnější, protože nemá prakticky žádné otvory. To znamená, že se do ní nezanáší prach ani nečistoty.

V čem druh ovládání multicookeru není až tak důležitý, mnohem důležitější je, jaké doplňkové funkce displej má.

Musí mít tedy kontrastní podsvícení, rychlou odezvu a samostatné okno pro zobrazení času.

Doplňkové funkce

Další funkce multicookeru jsou souborem určitých příjemných „bonusů“, které mohou člověku výrazně usnadnit život.

Například elektrický spotřebič vybavený gumové podložky na nohybude dobře stát na jakémkoli povrchu.

ALE speciální plastový lapač vody bude chránit víko a stěny multicookeru před negativními účinky kapek horké vody.

V souladu s tím se také doporučuje věnovat pozornost takovým „maličkostem“.

Pro informaci! Nejpokročilejší moderní multivarky mohou nejen vařit, ale také hrát roli rozhlasového přijímače.

Je pravda, že jak moc je tato funkce skutečně potřebná, stojí za to se rozhodnout individuálně.

Délka šňůry

Zdá se, že délka jeho kabelu může ovlivnit kvalitu multivarku.

Odpověď je v tomto případě zřejmá: pokud se z útrob skříně čas od času vyjme domácí spotřebič, bude muset pokaždé hledat nové místo v kuchyni.

resp. délka šňůry podobné "zařízení" by vám měla umožnit instalaci jak daleko od zásuvky, tak velmi blízko k ní.

Záruční doba

V závislosti na výrobci, záruční doba na multivařič nastavit v rozmezí od 1 roku do 3 let.

Přirozeně je lepší vybrat ta zařízení, kde záruka dosahuje maximální hodnoty.

Dostupnost důležitých náhradních dílů

Zapamatovat si! Multivarky, stejně jako ostatní domácí spotřebiče, nevydrží věčně, a tak je čas od času nutné opravit.

A pokud si nepřejete kupovat nové kuchyňské "pomocníky" každé 2-3 roky, pak je lepší okamžitě zakoupit multivarky známých značek.

Populární značky nejen působit jako garant určité kvality, ale také sledovat včasné uvolnění potřebných spotřebních náhradních dílů.

Indukční ohřev a 3D ohřívač

Co znamená indukce a 3D ohřev již bylo popsáno dříve. Zbývá jen mluvit o vhodnosti výběru jednoho nebo druhého typu ohřívače.

Tak, pokud plánujete neustále vařit kastrol nebo pečivo v pomalém hrnci, pak bude velmi obtížné se obejít bez ohřívače 3D typu.

Koneckonců, další možnosti vytápění budou vyžadovat neustálé sledování majitelem zařízení.

Pokud je hlavním úkolempřiřazena k multivařiči je vaření polévek a obilovin, pak indukční ohřev dokonale zvládne tento úkol.

TOP-5 multivarkových společností

Dnes v prodeji najdete multivarky různých společností.

Zůstaň aktualní! Zákazníci nejvíce důvěřují následujícím značkám:

REDMOND.
V řadě této značky najdete jak levné elektrické spotřebiče, například Redmond RMC-M25, tak univerzální modely, například Redmond RMK-M452.
PHILIPS.
Philips HD4731/03 je povedenou symbiózou atraktivního vzhledu, 19 hlavních funkcí, 3D ohřívače a průměrné ceny.
Philips HD2178 je zase dražší model, který kombinuje funkce multivařiče a tlakového hrnce.
Bosch.
Multicooker Bosch MUC88B68 je výkonný indukční spotřebič, jehož cena se pohybuje mezi 20 000-30 000 rublů.
Bosch MUC48W68 je levnější model, to však výrobcům nezabránilo vybavit jej 3D ohřívačem a 48 programy.
KUKAČKA.
Multivariče značky Cuckoo dokážou zaujmout jak funkčností, tak cenou, například jako model Cuckoo CMC-HE1055F, nebo potěšit skladností a cenovou dostupností, jako je tomu u Cuckoo CR-0821FI.
POLARIS.
Polaris nabízí svým zákazníkům poměrně levné, ale funkční multivarky.
Například Polaris PMC 0517AD má 3D ohřev a 16 automatických programů.
A Polaris PMC 0554D zaujme svými kompaktními rozměry a odnímatelným krytem.