Princippet for drift af kapselkaffemaskinen. Detaljerede instruktioner om, hvordan du bruger enheden korrekt

Kapselformet kaffemaskine – den bedste måde at hurtigt og problemfrit få en kop aromatisk espresso.

Det er denne mulighed lave kaffe vinder popularitet, efterhånden som den kombineres Fremragende værdi for pengene og kvalitet.

Processen med at lave kaffe kapsel kaffemaskine næsten fuldstændig automatiseret, men forbrugerne har stadig ofte spørgsmål om, hvordan man bruger dette hvidevarer til køkkenet.

Hvad er en kapsel kaffemaskine?

Kapsel kaffemaskine – en enhed, der er i stand til at tilberede kaffe fra specielle hermetisk forseglede kapsler. Hver af dem indeholder ristet malet kaffe, hvorfra kaffemaskinen praktisk talt tilbereder drikken selv, fastsat af producenten.

Kapsel kaffemaskinen består af:

• metal- eller plastikkasse;
• termoblok til opvarmning af vand;
• en pumpe, der skaber tryk for at levere vand;
• styreenhed;
• systemer til brygning og udkastning af kapsler, som er ansvarlige for at opfange, gennembore, brygge kaffe og fjerne den brugte kapsel i en speciel bakke;
• vandbeholder.

Funktionsprincip

Princippet for drift af kapselkaffemaskinen enkel, uanset producentens firma eller pris. Det er som følger:

1. En kapsel indeholdende malet kaffe sættes i kaffemaskinen.
2. I dyre udgaver af kaffemaskiner vælges drikketypen, mens der i billige kun er espresso. Ved at trykke på tænd/sluk-knappen starter tilberedningen.
3. Kaffemaskinen bestemmer, hvor meget vand den skal bruge til at brygge kaffe og tager denne mængde fra tanken, som skal fyldes med vand på forhånd.
4. Vand opvarmes næsten øjeblikkeligt til en temperatur på omkring 90-95 ° C. Kogning forekommer ikke, så kun renset drikkevand skal hældes.
5. Det indbyggede system gennemborer kapslen med presset kaffe og tilfører vand ved et tryk på 15-19 bar, brygger drikken og sender den derefter til koppen.

Hvordan bruges?

Sættet af funktioner, opstarts- og madlavningsfunktioner i kapselkaffemaskiner af forskellige mærker og typer adskiller sig ikke meget, så vi kan skitsere en liste over generelle anbefalinger til at arbejde med disse enheder.

Der er følgende anbefalinger:

1. Fyld ikke tanken med vand beregnet til en volumen på kun 1 kop, som kaffemaskinen vil automatisk måle den rigtige mængde væske. Simple modeller af sådanne enheder er i stand til kun at tilberede espresso og måler altid den samme mængde vand, dyrere modstykker giver en person mulighed for selvstændigt at vælge typen af ​​kaffe og portion.
2. Engangskapslen behøver ikke at blive brugt to gange ved ombrygning vil smagen af ​​drikken være ubehagelig, og bortset fra skadelig koffein kan der ikke opnås mere. Genanvendelige kapsler er ikke så gode, fordi de mangler emballagens tæthed, hvilket betyder, at det næsten er det samme som at brygge almindelig kaffe, som har mistet nogle af sine gavnlige egenskaber på grund af ventilation.
3. Det er ikke nødvendigt at hjælpe kaffemaskinen med at tilberede en drink, da alle moderne modeller allerede automatisk gennemborer kapslen, selvom det i ældre enheder skulle gøres af brugeren. Hel processen med at brygge kaffe med fuldautomatisk drift tager kun 30 sekunder.

Trin-for-trin instruktion

Følg disse trin for at tilberede kaffe i en pod-kaffemaskine: trin for trin handlinger:

1. Forbered enheden til den første start:

• Tag ud og skyl vandtanken, rengør den for eventuelle klistermærker;
• kontroller, om beholderen er sikkert fastgjort i kaffemaskinen;
• installer de resterende elementer på deres steder i henhold til instruktionerne;
• tilslut kaffemaskinen til stikkontakten.

2. Fyld tanken med vand.

Kaffemaskinen dispenserer automatisk den korrekte mængde vand for at tilberede den valgte drik. Derfor bør du ikke hælde kun 200 ml i beholderen, det er bedre straks at tilføje drikkevand til maksimummærket.

3. Brug kapsler.

For hvert mærke kaffemaskine er kun kapsler fra et bestemt firma egnede, da de alle adskiller sig i form og størrelse fra hinanden, derfor er de ikke udskiftelige. En passende kapsel skal blot indsættes i rummet og låget lukkes. Kaffemaskinen vil automatisk gennembore et hul i den og tilføje den nødvendige mængde vand.

4. Vælg programmer og tænd.

I simple modeller skal du blot trykke på tænd/sluk-knappen, og kaffemaskinen laver espresso. I moderne, mere avancerede modeller kan du vælge kaffetypen ved at trykke på knappen med det relevante program og derefter på tænd/sluk-knappen.

5. Varm vandet op.

Efter valg af program varmer kaffemaskinen vandet op og tager den mængde, der skal til for at lave kaffe med den perfekte smag og styrke fra tanken.

6. Resultat.

Når kaffebrygningsprocessen er begyndt, skal du hente en lav kop til espresso eller en høj kop, ca. 140 ml, til f.eks. lungo, og lægge den i det passende rum, hvorfra den færdige kaffe hældes direkte ud. .

Enhedspleje

På trods af at al kaffegrumset forbliver i den brugte kapsel og ikke pletter kaffemaskinen, skal du stadig passe på enheden nogle gange, da dråber fra den færdige drik kan komme mælk ind, og der dannes kalk i tanken .

Manuel vask med vand kan udføres en gang om ugen ved at tørre cappuccinatorrøret, kapselbeholderen og vandrummet grundigt af.

En kompleks vask for at fjerne kalk skal udføres ca. 1 gang på 3 måneder. Det består i brugen af ​​sådanne midler som:

• vask med afkalkningsmiddel;
• rensekapsel, for eksempel Caffenu;
• citronsyre.

Kan kapslerne bruges uden kaffemaskine?

Det er muligt at tilberede kaffe fra en kapsel uden kaffemaskine. For at gøre dette har du brug for en almindelig tyrker eller gejser kaffemaskinehvor god kaffe kan brygges på et konventionelt gaskomfur.

Kapslen skal åbnes manuelt, som en dåse, og skærer dens låg i en cirkel. Hæld derefter indholdet i en beholder og kog. Som et resultat bliver kaffen ikke værre end i en elektrisk kaffemaskine.

Hæld kaffe fra en kapsel i en kop og hæld kogende vand, kun den opløselige version er egnet til dette.

Kan kapslerne genbruges?

Kapsler beregnet til engangsbrug bør ikke genbrygges, da det kun designet til én brug.

Genanvendelige kapsler dukkede op til salg, men denne mulighed er ikke særlig god, fordi kaffe efter den første påføring pulveret vil blive opbevaret uden vakuumemballage og vil miste sine egenskaber.

Nyttig video

Du kan lære mere om princippet om drift af en kaffemaskine af kapseltypen fra denne video:

Kapselkaffemaskinen er meget praktisk og nem at bruge, men den er kun egnet til folk, der ikke drikker mere end 2 kopper om dagen, for hvis du drikker mere, så bliver det uøkonomisk at købe kapsler.

Det er bedre for nidkære kaffeelskere at købe en anden type enhed og fylde den med almindelig ikke-indkapslet kaffe.