Wie wählt man den richtigen Elektroofen aus? Parameterliste

Einbaubacköfen werden eine hervorragende Alternative zu unästhetischen Herden mit weißer Emaille.

Von Jahr zu Jahr Die Auswahl eines Elektroofens wird schwieriger als Die Ausrüstung wird ständig mit neuen Funktionen aktualisiert.

Um den richtigen Einbaubackofen auszuwählen, müssen zukünftige Käufer seine Designoptionen und Designmerkmale studieren.

Um einen zuverlässigen und bewährten Elektroofen zu wählen, empfehlen wir Ihnen, sich mit den beliebtesten Modellen in Bezug auf Preis- und Qualitätsverhältnis vertraut zu machen.

Die Tabelle enthält die Modelle, die im Yandex.Market-Dienst die höchsten Bewertungen erhalten haben.

Was ist das Gerät?

Das Aufwärmen auf die gewünschte Temperatur erfolgt in wenigen Minuten. Der Temperaturbereich variiert von 30 °C bis 500 °C.

Es ist erwähnenswert, dass Die Erwärmung des Innenraums erfolgt gleichmäßig.

Das bedeutet, dass Hausfrauen die Möglichkeit haben, selbst die komplexesten Gerichte effektiv zuzubereiten.

Außerdem entstehen beim Betrieb des Gerätes keine Verbrennungsprodukte.

Einbettungstyp: unabhängiger oder abhängiger Schrank

Öfen werden in abhängige und unabhängige Öfen unterteilt.

Der abhängige Schrank hat ein gemeinsames Bedienfeld mit dem Kochfeld und wird darunter installiert.

Ein solches Kit ist der gleiche gute Gasherd, aber nur eingebaut.

Ein unabhängiger Backofen hat ein eigenes Bedienfeld und ist in keiner Weise von anderen Küchengeräten abhängig.

Typischerweise wird ein solcher Schrank zusammen mit einer Mikrowelle in einem Federmäppchen installiert.

Die Unabhängigkeit des Backofens ermöglicht es Ihnen auch, ein Kochfeld mit beliebig vielen Brennern in der Küche zu installieren.

So wählen Sie: Worauf achten?

Bevor Sie einen Ofen kaufen, Es ist notwendig, seinen Typ und seine Funktionalität zu bestimmen.

Viele Käufer können die große Auswahl an Geräten oft nicht verstehen, daher sollten sie im Voraus die Parameter studieren, auf deren Grundlage die Auswahl getroffen wird.

Steuersystem

Existiert 2 Steuerungsarten: elektronisch und elektromechanisch.

Elektronischer Typ Es zeichnet sich durch das Vorhandensein eines Touchpanels aus, das alle erforderlichen Modi und Tasten enthält.

Auf einem speziellen Display können Sie Informationen über den ausgewählten Modus, die Temperatur und die Garzeit sehen.

Elektronisch-mechanische Steuerung erfolgt über Drehschalter.

Ältere Menschen kaufen oft solche Geräte, da sie mit Drehgriffen einfacher zurechtkommen als mit Touch-Buttons.

Ofenreinigungsmethoden

Das Waschen des Schranks nimmt viel Zeit in Anspruch, daher sind Modelle auf dem Markt erschienen, die diese Routinearbeit beseitigen können.

Existiert 4 Ofenreinigungsmethoden:

1. Katalytisch.
   Die Emaille, die die Innenwände der Kammer bedeckt, enthält Katalysatoren.
   Sie sind Oxide von Mangan und Kupfer.
   Bei hohen Temperaturen zersetzen Chemikalien Fett in Kohlenstoff und Wasser.
   Der entstandene Ruß lässt sich anschließend einfach mit einem feuchten Tuch entfernen.
2. Dampfwasser.
   Der Einfluss auf Fett erfolgt mit heißem Wasserdampf.
   Es stellt sich auf natürliche Weise heraus - durch Erhitzen von Wasser und wird mit speziellen Löchern an die Wände der Kammer geleitet.
   Um die Dampf-Wasser-Reinigungsfunktion zu aktivieren, muss der Benutzer Wasser in einen speziellen Behälter gießen und den Ofen vorheizen.
3. Pyrolytisch.
   Der Ofen wird auf +500°C erhitzt, danach erfolgt die Zersetzung von Fett und anderen Verunreinigungen, indem sie zu Asche verbrannt werden.
   Dies ist ein effektiver Weg, der keine Anstrengung von außen erfordert.
   Viele Käufer stellen jedoch fest, dass es beim Putzen in der Küche unangenehm riecht.
4. Traditionell.
   Es ist eine Reinigungsmethode mit Wasser, einem Schwamm und Reinigungsmitteln.
   Da die Innenwände der Kammer mit wasserfester Emaille überzogen sind, können sich Schmutz und Fett leicht von der Oberfläche lösen, wenn Sie sie nach jedem Kochen waschen.

Ofenabmessungen und Installationsregeln

Der Standardofen misst 60 x 60 x 56 cm, darin können Sie ein großes Gericht für 4-6 Portionen zubereiten.

In einigen Fällen ist jedoch ein Schrank mit nicht standardmäßigen Größen erforderlich.

Niedrige Modelle mit einer Höhe von 38-55 cm haben meistens eine Mikrowellenfunktion, was bedeutet, dass sie diese ersetzen, wenn nicht genügend Platz vorhanden ist.

Unabhängig von der Ofengröße Die Tiefe der Kammer ist bei allen Modellen ungefähr gleich - 60 cm.

Ausrüstung

Im Gerät enthalten beinhaltet immer ein Paar Backbleche und Roste.

Das Vorhandensein aller anderen Artikel wird durch die Kosten des Ofens bestimmt.

Die Pfannen können antihaftbeschichtet oder emailliert sein und sind in verschiedenen Größen und Tiefen erhältlich.

Kulinarische Funktionalität

Jedes einzelne Gerät ist mit verschiedenen Funktionen ausgestattet, auf die beim Kochen nur schwer verzichtet werden kann.

Die aktuellsten Funktionen sind:

1. Heizmodi.
   Jedes Modell hat mindestens zwei Heizelemente.
   Sie können getrennt oder gleichzeitig arbeiten.
   Fortgeschrittenere Geräte haben einen zusätzlichen eingebauten Lüfter, der zum gleichmäßigen Backen des Gerichts beiträgt.
2. Zusätzliche Modi.
   Moderne Backöfen können Speisen nicht nur backen, sondern auch auftauen.
   Das Abtauen erfolgt unter dem Einfluss des Ventilators mit Erwärmung auf bis zu 30 °C.
   Außerdem verfügen einige Modelle über Modi zum Schmachten und Fermentieren von Lebensmitteln.
3. Dampffunktion.
   Teurere Modelle sind mit dieser Funktion ausgestattet.
   Dämpfen hilft im Gegensatz zum Braten, den Verlust von Nährstoffen und Vitaminen zu vermeiden.
4. Mikrowellenmodul.
   Ermöglicht es Ihnen, zwei Geräte gleichzeitig in einem Gerät zu kombinieren: einen Backofen und einen Mikrowellenherd.
   Zudem verbessert der Backofen mit Mikrowellenfunktion die Ergonomie des Raumes, ohne auf ein nützliches Gerät zu verzichten.
5. Automatische Programme.
   Eine Funktion, mit der Hausfrauen die richtige Temperatur zum Kochen eines bestimmten Gerichts einstellen können.
   Verwenden Sie dazu die Suche und wählen Sie den entsprechenden Modus aus.
6. Spucke.
   Diese Funktion wird Fleischliebhaber ansprechen.
   Der Spieß sorgt für ein gleichmäßiges Braten des ganzen darauf gepflanzten Vogels.
7. Temperaturfühler.
   Mit dieser Modifikation können Sie die Fleischtemperatur sowohl innerhalb als auch außerhalb des Stücks überwachen.

Ofentür

Beim Kauf eines Backofens sollten Sie auf die Tür achten. Sie ist sollte sicher fixiert und leicht zu verstellen sein.

Wenn der vielen bekannte Klappmechanismus für den Käufer unbequem ist, kann er auf Modelle mit Flügeltüren an Scharnieren achten - sie öffnen sich zur Seite.

Heizmodi

Eingebaute elektrische Öfen haben 3 Heizmodi:

• niedriger;
• Oberer, höher;
• zweiseitig.

Unterhitze - Erhitzen der unteren Oberfläche der Kammer. Warme Luft steigt auf und umgeht die Schale.

Dieser Modus wird für Produkte verwendet, die keine Erwärmung von oben erfordern.

Obere Heizung - Erhitzen der oberen Oberfläche der Kammer.

Die Luft senkt sich langsam. Dieser Modus wird verwendet, um die Oberseite des Gerichts zu backen.

Doppelseitige Heizung - Kombination aus Ober- und Unterhitze. Die Wärme wird gleichmäßig über das gesamte Kammervolumen verteilt.

Leistung und Energieeffizienz

Die Mindesttemperatur für einen preisgünstigen Ofen sollte -250 °C betragen.

Eine Leistung von 2,5-3 kW ist für die meisten Aufgaben ausreichend. Ausgefallene Modelle haben eine erhöhte Leistung - 3,5-4 kW.

Besondere Aufmerksamkeit sollte geschenkt werden Energieeffizienzklasse. Er muss mindestens A oder B sein.

Am besten wählen Sie jedoch Modelle mit den höchsten Energieeffizienzklassen, gekennzeichnet durch die Symbole A++ und A+.

Sicherheitsfragen

Ein Einbaubackofen muss wie jedes Elektrogerät sicher sein.

Beispielsweise schützen eine Erdung oder Sicherheitsketten, die auch das Durchbrennen des Geräts ausschließen, eine Person vor einem elektrischen Schlag.

1. Kühlsystem - lässt die Kammerwände und die Tür trotz der hohen Innentemperatur kalt bleiben.
2. Beleuchtung - ist in fast allen Modellen vorhanden, aber es lohnt sich trotzdem darauf zu achten, dass diese Funktion verfügbar ist.
3. Blockierung Mit anderen Worten: „Schutz vor Kindern“.
   Durch das Setzen der Sperre müssen sich die Eltern keine Sorgen um die Sicherheit des Kindes machen.

Entwurf

Bei der Herstellung von elektrische Öfen Verwenden Sie emaillierten und rostfreien Stahl.

Schattierungen Modelle kann von warm bis kalt variieren.

Manchmal ist das gleiche Modell in verschiedenen Farben zu finden.

Außerdem wissen die Hersteller, dass Küchen ihren eigenen Einrichtungsstil haben, also stellen Backöfen im Retro- und Hightech-Stil her.

Auf welche Zusatzfunktionen muss ich achten?

Zusätzliche Features, auf die Sie beim Kauf achten sollten:

1. Thermostat - eine Funktion, die für zusätzliche Sicherheit verantwortlich ist.
   Wenn der Ofen überhitzt, werden alle Heizelemente ausgeschaltet.
2. Timer - schaltet das Gerät am Ende des Programms automatisch aus und benachrichtigt Sie mit einem Tonsignal über die Bereitschaft des Gerichts.

Darauf achten auch viele Hausfrauen das Vorhandensein von Programmen wie: "Löschen" und "Lanning".

Diese Funktionen sind speziell für das langsame Garen bei niedrigen Temperaturen ausgelegt.

Top 6 Ofenmodelle

Beim Kauf eines Küchengeräts sollten Sie sich nicht nur auf dessen Eigenschaften, sondern auch auf den Hersteller verlassen.

1. Gorenje BO 53 CLI - ein Ofen mit reichem Set, der nach einem alten Design erstellt wurde.
2. Electrolux EZB52410AX - ein preiswerter, aber zuverlässiger Ofen mit einer übersichtlichen und sicheren Steuerung.
3. Hansa BOEI62000015 - Hochwertiger Backofen mit guten Eigenschaften.
4. Bosch CMG636BS1 — Modell mit kompakten Abmessungen und elektronischer Steuerung.
5. Küppersberg HO 655T - ein Gerät aus dem mittleren Preissegment mit bekanntem Design.
6. BEKO BIE21300W - ein preisgünstiger Elektroofen mit einem sehr ansehnlichen Aussehen.

Fazit

Abschließend noch einmal Schritte bei der Auswahl eines Elektroofens:

• Maße entscheiden Geräte;
• Steuerungstyp auswählen (mechanisch oder elektronisch);
• Markieren Sie die gewünschten Funktionendie der Backofen haben muss.

Nützliches Video

Dieses Video gibt einen Überblick über die besten Elektrobacköfen: