Sorten von Kaffeemühlen: elektrisch, Grat, manuell. Wie wählen Sie das richtige Modell für Ihr Zuhause aus?

Das Mahlen von Kaffeebohnen wirkt sich also direkt auf den Geschmack des fertigen Getränks aus Besondere Aufmerksamkeit verdienen Geräte, die für ihr Schleifen entwickelt wurden.

Hersteller bieten eine Vielzahl von manuellen und elektrischen Geräteder Aufgabe aber gewachsen sein, um sich zu entscheiden welches Modell wählen, Es lohnt sich, sich mit den Merkmalen der einzelnen Typen, ihren Vor- und Nachteilen vertraut zu machen..

Sorten

Es gibt alles drei Arten von Kaffeemühlen, die durch Schleifsysteme bestimmt werden:

1. Rotierend. Sie sind eine kompakte Karosserie mit einem darin befindlichen Motor. Im oberen Teil des Gerätekörpers befindet sich ein kleines Fach für Kaffeebohnen, die mit einem rotierenden Messer gemahlen werden.. Bei Rotationskaffeemühlen gibt es keinen separaten Behälter für gemahlenen Kaffee. Das Gerät fasst eine kleine Menge an Rohstoffen, aber das reicht völlig aus, um eine fünfköpfige Familie mit einem belebenden Getränk zu versorgen.
2. Mühlsteine. Das Design von Gratmühlen ist etwas komplizierter als bei Rotationsmodellen: im Inneren des Gehäuses befinden sich zwei Edelstahlscheiben, zwischen denen die Körner gemahlen werden. Der Mahlgrad in einem solchen Gerät kann je nach Entfernung der Mahlsteine ​​eingestellt werden. Elektrische Gratmodelle sind mit zwei Behältern zum Einfüllen des Produkts und zum Empfangen in zerkleinerter Form ausgestattet, wodurch das Verschütten des Pulvers in der gesamten Küche verhindert wird.
3. Mechanisch. Ein Gerät mit einfachem Funktionsprinzip. Um Körner zu mahlen, muss der Benutzer sie in das Fach füllen und mit dem Drehen des Griffs beginnen, ohne eine Verbindung zum Netzwerk herzustellen. Bei manuellen Modellen wird der Grad der Mahlkörnung über eine Schraube eingestellt, sodass die Mahlung etwas feiner oder gröber erfolgen kann. Das Wichtigste bei einem mechanischen Produkt ist die Qualität aller Komponenten und ein bequemer Griff, der dem darauf ausgeübten Druck standhält..

Elektrisch drehbar

Rotations- oder Messerkaffeemühlen funktionieren wie ein Mixer, die Kaffeebohnen schnell auf die gewünschte Größe mahlen. Das Gerät hat kein großes Volumen (normalerweise reicht es von 30 bis 120 g) und eine Vielzahl von Funktionen.

Es gibt nur einen Impulsbetrieb, der durch ständige Stopps in bestimmten Intervallen gekennzeichnet ist.

Das Gehäuse des Gerätes kann aus Kunststoff oder Metall bestehen. Kunststoffmodelle sind billiger, jedoch weniger haltbar.. Edelstahlprodukte halten viel länger, aber Sie müssen dafür einen höheren Preis bezahlen.

Die Leistungsanzeige bei Rotationsmodellen variiert von 80 bis 270 Watt. Durch die intensive Rotation der Messer wird der Kaffee sehr heiß und verliert dadurch seine aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften Es ist besser, ein Gerät mit einer Leistung von 180 Watt zu kaufen.

Wer ist geeignet?

rotierend Kaffeemühle perfekt für Menschen, die guten, aufgebrühten Kaffee lieben und schätzen Türkisch, aber es wird selten zubereitet.

Die Kammer der Drehvorrichtung nimmt eine kleine Menge Kaffeebohnen auf, wegen dem, wofür sie gemahlen werden sollen Kochen Täglich werden mehrere Portionen des Getränks benötigt.

Für Nutzer, die den ganzen Tag über aktiv Kaffee konsumieren, wird ein solches Gerät nicht die erfolgreichste Anschaffung sein.

Elektrische Mühlsteine

Elektrische Gratmühlen verfügen über einen großen Tank für Kaffeebohnen und bieten eine hochwertige Mahlung. Die Mahlsteine ​​im Mahlwerk sind langlebige Stahlscheiben und die Mahlstärke wird über das gewählte Programm eingestellt. Der Behälter fasst bis zu 300 g Körner.

Es gibt zwei Arten von Mahlwerken für Mahlwerk-Kaffeemühlen: zylindrisch und konisch. Im Gegensatz zu zylindrischen Geräten haben Geräte mit konischen Mühlsteinen eine hohe Leistung und eine lange Lebensdauer, daher entscheiden sich Verbraucher meistens für diese Option.

Die durchschnittliche Leistung von Mühlsteinmodellen beträgt 250-300 W, was für den Hausgebrauch völlig ausreicht.

Wer ist geeignet?

Eine elektrische Kaffeemühle wird zum unverzichtbaren Helfer bei der schnellen Zubereitung verschiedener Kaffeegetränke Kaffeemaschine, elektrische Türk- oder Kaffeemaschine.

Das Gerät eignet sich auch zum Mahlen von Kaffee zum Weiterbrühen in einer Tasse - Dies ist die einfachste Art, ein aromatisches Getränk ohne den Einsatz von Kaffeemaschinen zuzubereiten.

Was beeinflusst den Mahlgrad?

Der Mahlgrad des Kaffees ist einer der wichtigsten Faktoren für Geschmack, Aroma und Qualität des fertigen Kaffeegetränks.

Mit Hilfe einer Grat-Kaffeemühle können Sie jeden Mahlgrad der Bohnen erreichen und die Sättigung des aufgebrühten Kaffees auf verschiedene Arten unabhängig voneinander einstellen..

Handgrate

Mechanische Kaffeemühlen sind die beliebtesten und gebräuchlichsten Geräte. zum Mahlen von Kaffeebohnen.

Das Funktionsprinzip manueller Modelle unterscheidet sich nicht von elektrischen Mühlsteingeräten.

Die Mahlwerke einer manuellen Kaffeemühle bestehen aus Keramik, Edelstahl oder Gusseisen. Gusseisen gelten als preiswert und langlebig - sie sind für die Verarbeitung von 0,5 kg Getreide ausgelegt.. Der Körper des Geräts kann aus Holz, Keramik oder Metall bestehen.

Manuelle Kaffeemühlen vom Burr-Typ mahlen die Bohnen sorgfältig und gründlich, wobei ihr einzigartiges Aroma maximal erhalten bleibt.

Wer ist geeignet?

Eine manuelle Kaffeemühle hat jedoch viele Vorteile gegenüber elektrischen Modellen. Die Arbeit mit einem mechanischen Gerät erfordert Zeit und Mühe, weshalb die Kaffeemühle nicht für Vielbeschäftigte geeignet ist.

Die Wahl eines manuellen Modells sollte für diejenigen sein, die in einem gemessenen Rhythmus leben und sich ein paar Minuten Zeit nehmen können, um Körner von Hand zu mahlen.

Wie wählt man eine Kaffeemühle für zu Hause aus?

Bei der Auswahl einer Kaffeemühle für Ihr Zuhause müssen Sie Folgendes angeben: Eigenschaften:

1. Leistung. Das leistungsstarke Gerät benötigt nur wenige Sekunden, um Kaffee zu Pulver zu mahlen, doch oft bekommt der Kaffee nach so intensivem Mahlen einen bitteren Nachgeschmack. Aus diesem Grund Experten empfehlen, Modelle mit einer Leistung von 160-180 W zu wählen.
2. Kapazität. Frisch gemahlener Kaffee behält seine Geschmacks- und Aromaeigenschaften nicht lange, daher sollte der Bohnenbehälter nicht zu groß sein. Wenn Sie jedoch eine Kaffeemühle für eine große Familie oder ein Büro kaufen, ist es besser, eine Gratmühle zu wählen, die eine große Anzahl von Bohnen gleichzeitig mahlen kann.
3. Sicherheit. Kaffeemühle darf nicht mit locker geschlossenem oder geöffnetem Deckel eingeschaltet werdenum das Verschütten von gemahlenem Kaffee zu verhindern, und muss außerdem über rutschfeste Füße für Stabilität während des Betriebs verfügen.
4. Gehäusematerial. Im Gegensatz zu Kunststoffgeräten sind Metallstrukturen stabiler und langlebiger.

Bei elektrischen Modellen benötigen Sie Achten Sie auf die Taste zum Einschalten des Geräts. Wenn es nicht nach unten sinkt und es bequem ist, es zu drücken, können Sie das Produkt sicher kaufen.

Zusätzliche Funktionen

Für eine einfache Handhabung statten Hersteller Kaffeemühlen mit zusätzlichen Funktionen aus. Unter ihnen:

1. Schutz vor Überhitzung oder Eindringen von Fremdkörpern - Wenn die Maschine überhitzt oder versehentlich ein Stein oder ein Aststück hineingelangt, stoppt der Betrieb, wodurch die Kaffeemühle vor Bruch bewahrt wird und der Benutzer ein minderwertiges Getränk trinkt.
2. Timer zum Einstellen der Mahldauer von Körnern – ermöglicht es Ihnen, die Dauer des Mahlens des Produkts einzustellen.
3. Anzeige - Es zeigt alle notwendigen Daten über den Zustand des Geräts an.
4. Kabelaufwicklung – macht das elektrische Gerät kompakt und leicht zu verstauen.
5. Doppelmesser - Erhöhen Sie die Geschwindigkeit beim Mahlen von Kaffeebohnen mehrmals.
6. Schalldämmung - sorgt für einen leiseren Betrieb des Elektrogerätes, wenn es morgens benutzt wird, wenn alle Familienmitglieder noch schlafen.

Beliebte Hersteller

Bei der Auswahl einer Kaffeemühle sollten Sie auf Produkte von vertrauenswürdigen Herstellern setzen, die Qualitätsprodukte für Haushalt und Küche herstellen.

Bewährte Hersteller wie z:

• Polaris;
• Bosch;
• De’Longhi;
• Redmond;
• Vitek.

Bewertungen

Nachfolgend finden Sie einige Kundenbewertungen. Wenn Sie etwas zu sagen haben - hinterlassen Sie Ihr Feedback in den Kommentaren unter dem Artikel, es wird unseren Lesern nützlich sein.

Benutzerbewertungen

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Ivan:

Nach dem Ausfall des alten Rotationsmodells machte ich mich auf den Weg, eine kompakte, einfach zu wartende und zu verwendende Kaffeemühle zu einem erschwinglichen Preis zu kaufen. Lange Zeit habe ich mich zwischen einem elektrischen und einem mechanischen Drehrad entschieden, aber am Ende habe ich ein normales manuelles gekauft. Es mahlt Körner perfekt, verbrennt sie nicht und arbeitet leise. Obwohl für mich das Wichtigste ist, dass die Kaffeemühle lange hält, ist die Tatsache, dass Sie von Hand mahlen müssen, kein Problem. Ein paar Minuten und du bist fertig.

Olga:

Ich liebe Kaffee und trinke täglich mehrere Tassen. Ich verwende nur frisch gemahlenen Kaffee, um ein Getränk zuzubereiten, daher habe ich vor einigen Jahren eine Rotationskaffeemühle von Bosch für nur 1000 Rubel gekauft. Der Preis ist lächerlich, aber die Qualität ist ausgezeichnet! Da sind keine Zusatzfunktionen drin, finde ich, im Alltag kann man darauf verzichten. Neben Kaffeebohnen können Sie darin Samen und Meersalz mahlen, sodass die Kaffeemühle auch den Garvorgang vereinfacht.

Nützliches Video

In diesem Video erfahren Sie mehr darüber, wie Sie das richtige Modell für die Zubereitung Ihres Lieblingsgetränks auswählen:

Mit der richtigen Wahl der Kaffeemühle wird auch jemand, der weit vom Kochen entfernt ist, in der Lage sein, ein köstliches und reichhaltiges Kaffeegetränk zuzubereiten.

Nachdem Sie sich entschieden haben, eine Kaffeemühle zu kaufen, Sie müssen zuerst die Informationen zu allen Arten von Kaffeemühlen studieren und sich für die Funktionen entscheiden, die in der Maschine vorhanden sein müssen - Dies hilft Ihnen bei der Auswahl des richtigen Modells, ohne für unnötige Optionen zu viel zu bezahlen.