Mi a különbség a léggrill és az elektromos grill között, és melyik a jobb?

A legkedveltebb emberi élvezet képlete már régóta feltárt: egyszerűen és gyorsan főzni, hogy később ízletesen és változatosan étkezhessen.

Hatótávolság konyhai eszközök, ami segíthet nekünk ennek a képletnek az első részében, elképesztő.

De nagyon nehéz megtenni a megfelelő választást a rengeteg lehetőséggel.

Ez a cikk segít megérteni a légrács és az elektromos grill működését, megérteni az eszközök közötti különbséget. Miután megkapta az információt, eldöntheti, mi a megfelelő az Ön számára.

Mi az a légfrissítő?

Fűtőtestet és ventilátort tartalmaz. A fűtőberendezés felmelegíti a levegőt, a ventilátor pedig különböző irányokba osztja el, így az ételek egyenletesen sülnek el.

Műszaki jellemzők és képességek

Miben különböznek az aerogrillek?

Melegítőként léggrillben cselekedhet:

• fűtőelem – csöves elektromos fűtés;
• Halogén lámpák.

A fűtőelemmel ellátott légrácsok élettartama hosszabb, átlagosan 8-10 év, míg a halogén fűtőké - 3 év.

Egy ilyen elem fűtési hőmérséklete sokkal magasabb, mint a halogénlámpáké.

Az irányítás típusa szerint Az aerogrillek a következőkre oszthatók:

• Mechanikai;
• Elektronikus.

A mechanikus vezérlésű légrácsnak csak egy, a gyártó által beállított üzemmódja van. Az elektronikus vezérlés további lehetőségeket kínál.

Beállíthatja a fűtést és a levegő sebességét, használhatja az időzítőt, a hőmérséklet fenntartási és öntisztító funkciót. A mechanikus vezérlésű eszközök olcsóbbak.

tál térfogata légrács is eltérő lehet: minimum 2 liter, maximum 12 liter.

A funkcionalitás és az ár nagymértékben függ a tál térfogatától - minél nagyobb, annál funkcionálisabb, de az ár ennek megfelelően magasabb.

Az aerogoril fedele lehet álló és levehető.

Lehet még rács alakú tartó a gőzöléshez és a sütéshez, valamint egy fémgyűrű a tál térfogatának növeléséhez.

Mit lehet főzni?

Ha olyan készülékről beszélünk, amelyben a fűtési hőmérsékletet szabályozzák (általában tartománya +60 és +260 fok között változik), akkor ott túlzás nélkül mindent főzhet növényi olaj használata nélkül.

Főzhetsz első fogásokat, pörkölthetsz, sütheted aranybarnára és ránthatod, sütheted.

Ő is könnyen főzzünk gabonaféléket és péksüteményeket, főzzünk lekvárt, szárítsuk gombát és gyümölcsöt.

És még készíthet joghurtot, gőzölhet, sőt még füstölöghet is. Leolvasztani és felmelegíteni légsütő is lehet.

Valójában ez a készülék számos más konyhai készüléket is helyettesíthet: mikrohullámú sütőt, sütőt, lassú tűzhelyet, grillezőt, szárítót, dupla bojlert stb.

A készülék hátrányai

• A nagyobb üvegtál, annál több lehetősége van a készüléknek, de annál több helyet foglal és lenyűgöző súlya van.
  Mossa ki ezt a tálat mérete miatt kényelmetlen.
  És még ha nem is mosod, mivel a készülék öntisztító funkcióval rendelkezik, akkor is el kell távolítania belőle az étel- és zsírmaradványokat, és nagy mennyiségben ez nem is olyan egyszerű.
• Fűtött fedél és tál.
  Ha a fedél álló helyzetben van, óvatosnak kell lennie, amikor megdönti, nehogy megégjen.
  És ha a fedél levehető, akkor kinyitáskor fel kell rögzíteni valahova.
  És amire fel lehet tenni, annak hőállónak kell lennie.
  Élelmiszer kivételekor megégetheti magát a tálon és különféle eszközökön, például rácsokon, hálókon.
  Ha az ételeket egyszerre több szinten készítik, akkor a beszerzésük problémás: ki kell venni az előző szintet, hogy a következőre jusson.
• A forró üvegtálat nem szabad víznek kitenni. - ki tud törni.

Mi az az elektromos grill?

elektromos grill - ez készülék sütéshez és sütéshez.

Műszaki jellemzők és képességek

Miben más az elektromos grill? Mindezek az eszközök a következőkre oszthatók:

• Helyhez kötött.
  Az ilyen modelleket kávézókban és éttermekben használják.
  Ez a készülék lenyűgöző méretű és teljesítményű, egyszerre több ételt is elkészíthet.
• Hordozható.
  A hordozható elektromos grilleket otthoni használatra tervezték.

Az elektromos grilleket is a következőkre osztják:

• Kapcsolatba lépni.
  A kontakt elektromos grillrácsok egy rács vagy egybefüggő bevonat alakú felület, amely alá egy fűtőelem kerül.
  Az ételt olyan felületre helyezik, amelynek hőmérséklete szabályozott.
• Érintésmentes.
  Az ilyen eszközök hasonlóak a sütőkhöz.
  A bennük lévő étel nyársra vagy nyársra van rögzítve, és a fűtőelem körül forog.
  A szupermarketekben grillezett csirkét ilyen eszközökben főzik.

Érintsd meg az elektromos grilleket részre osztva:

• Egyoldalú;
• Kétoldalú;
• Kombinált.

Az egyoldalas fedővel letakarható, és lehet anélkül is. Fedő nélkül szétfröccsen a sütőzsír, erre fel kell készülni.

A felület lehet tömör vagy rácsszerű. A rostély lehet fém, öntöttvas, tapadásmentes bevonattal vagy anélkül.

A kétoldalasnál az étel egyszerre két oldalról készül, ezek szorítják össze, mint egy prés.

Az ilyen elektromos rácsok felületei tapadásmentes bevonattal ellátott tömör panelek.

A kombinált elektromos grillsütők egyszerre két oldalról süthetők, és egy nagy felületre is kihelyezhetők.

Minél összetettebb a készülék, annál magasabb az ára, ami teljesen természetes.

A rostélyt, a fűtőelemet és a fedelet is meg kell tisztítani, ha van.

legnepszerubb vásárlók között használjon érintkező kétoldalas elektromos rácsot.

Ezekben a panelek távolsága állítható, ami azt jelenti, hogy vékony zöldségdarabokat és vastag húsdarabokat is süthetünk.

A tapadásmentes panelek könnyen tisztíthatók (a lényeg, hogy ne sérüljön meg a bevonat), és a sütőzsír a panelek dőlése miatt egy speciális rekeszbe áramlik.

A felső panel nem csak gyorsabb sütést tesz lehetővé, hiszen az étel mindkét oldala egyszerre sül meg, hanem fedőként is funkcionál, ami megakadályozza a zsír fröccsenését.

További jellemzők lehet:

• Időzítő;
• Automatikus kikapcsolás;
• Maradékhő jelző;
• Dohányzás funkció.

Mit lehet főzni?

A pörkölés foka állítható. Leolvasztható és újramelegíthető.

Mínuszok

• Korlátozott funkcionalitás: a levesek főzése és sütés rajta nem fog működni;
• Ez a készülék energiaigényes és nagyon érzékeny a feszültségesésre;
• Ne hagyja felügyelet nélkül az edényeket még időzítő és automatikus kikapcsolás esetén sem.
  Jobb, ha saját kezűleg ellenőrizze a készenléti fokot, különben az étel megéghet vagy nem sül meg.
• Beltéri elektromos grill a legjobb a motorháztető alatt.

Előnyök összehasonlító táblázata

Hasznos videó

Ez a videó bemutatja a légfrissítő használatát:

következtetéseket

Összegezve a fentieket, több szempontot is megjegyezhetünk:

• Ha már megvan különféle típusú konyhai berendezések multicookerek, gőzölők, grillsütők stb., a légrács megkettőzi funkciójukat.
  Ebben az esetben az eszköz sok helyet foglal el, ezért nincs szüksége rá;
• Ha egy azonos fiatal család vagytok, melyik csak felszereli az életét, a légrács nélkülözhetetlen asszisztensévé válik.
  Csak a tál térfogatának kell legalább 7 liternek lennie ahhoz, hogy a funkció teljes legyen;
• Ha otthon szeretnél sütni, mint a grillen, válassz elektromos grillt tapadásmentes bevonatú öntöttvas ráccsal, mely fedővel rendelkezik.
  Az ilyen modellek olcsóbbak, az ételt meg kell fordítani, de nem hagyhatja felügyelet nélkül egy kétoldalas készülékben.
• Ha időt szeretne megtakarítani a főzéssel és a takarítással egyaránt, akkor a kétoldalas kontaktrácsok Önnek valók. De jóval drágábbak.