A gejzír kávéfőző működési elve indukciós tűzhelyhez. A legjobb modellek TOP-8 értékelése

Az indukciós tűzhelyek és főzőlapok nem is olyan régen beléptek a mindennapi életbe, de azonnal sok rajongót szereztek.

Igaz, ennek a technikának van egy sajátossága - nem minden edény alkalmas a főzéshez.

klasszikus gejzír kávéfőző, Ez alól az alumíniumból készült sem kivétel - nem fog működni, ha indukcióval kávét főzünk benne.

De van kiút - speciális gejzír kiválasztása és vásárlása.

A TOP-8 legjobb gejzír kávéfőző indukciós tűzhelyhez való értékelése

Mi az indukciós tűzhelyes gejzír kávéfőző?

Gejzír kávéfőzőben az ital főzése miatt gőznyomás, amely az alsó tartályból a forró vizet kiszorítja a szűrőtölcsérbe őrölt kávéval, majd a felső részbe - a késztermék-akkumulátorba.

Közülük a legnépszerűbb az rozsdamentes acél. A szükséges jellemzők az öntöttvasban is rejlenek.Az alumínium, amelyből a hagyományos gejzír típusú kávéfőzőket készítik, nem rendelkezik ilyen tulajdonságokkal.

Másik Az indukciós gejzír kávéfőzők megkülönböztető jellemzője a fenék mérete. Átmérője nagyobb, mint a klasszikus modelleké.

Erre azért van szükség, hogy az edények lefedjék az égő nagy részét. Ellenkező esetben a fűtés egyszerűen nem történik meg.

Az indukciós gejzír kávéfőző gáz- vagy elektromos égőkön is használható..

A ferromágneses fenék nem zavarja a nyílt hőforrásból származó fűtést. Ebben az értelemben az indukciós tűzhelyekhez tervezett gejzír univerzális modell.

Az indukciós fűtés működési elve

Az indukciós fűtés az elektromágneses indukció jelenségén alapul, azaz az elektromos áram megjelenésének hatása egy zárt áramkörben az ezen az áramkörön áthaladó mágneses fluxus változása miatt.

Az ezen elv szerint működő főzőlap vagy tűzhely rendelkezik üvegkerámia (leggyakrabban) az a felület, amely alatt egy indukciós tekercs található, amelyen keresztül 20-60 kHz frekvenciájú elektromos áram folyik.

A nagyfrekvenciás váltóáram áthaladásakor pulzáló mágneses tér keletkezik a tekercsben.

Ha ebben a pillanatban egy mágneses tulajdonságokkal rendelkező anyag jelenik meg a lemez felületén, akkor az generálni kezd elektromos áram, amely felmelegszik.

A forró ételek viszont hőt adnak át mind a benne lévő termékeknek, mind a tűzhely felületének.

Előnyök

Az indukciós főzőlap modern konyhai felszerelés, amely számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek vonzóak a felhasználó számára. A fő előnyök között kávéfőzés a következőket lehet megkülönböztetni:

1. Indukciós fűtés biztosítja a víz hőmérsékletének fokozatos emelkedéseami megakadályozza a kávé megégését.
2. Főzési sebesség. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az indukció nagyon gyorsan felmelegíti a vizet, a főzési idő észrevehetően lecsökken.
3. Biztonság. Az égési sérülések veszélye minimálisra csökken a főzés során A felület eltávolításakor automatikusan kikapcsol kávéfőzők felületétől.
4. Egyszerű használat. Az indukciós főzőlap gondozása meglehetősen egyszerű, mert másodpercek alatt lehűl környezeti hőmérsékletre. Ha a kávé "elszalad" és a tűzhelyre ömlik, akkor nem ég meg és könnyen eltávolítható.
5. Az ilyen eszközök általában hőmérséklet-érzékelőkkel felszerelt, egyértelműen fenntartja a beállított fűtést, és egy időzítőt, amely szabályozza a főzés időtartamát. Így lehetővé válik a főzési folyamat szó szerint percenkénti programozása.
6. Az égők sima felületűek, és nem nyúlnak ki a főzőlap fölé. Ezért a kávéfőző bármilyen irányba mozgatható.

Hogyan kell kávét főzni?

1. Szerelje szét a kávéfőzőt.
2. Öntsön hideg vizet az alsó tartályba.
3. Töltse fel a szűrőtölcsért őrölt kávéval.
4. Szerelje össze a készüléket.
5. Helyezze a munkafelületre úgy, hogy az alja fedje az égő nagy részét.
6. Kapcsolja be a tűzhelyet. Válasszon módot. Ha az utasítások nem tartalmaznak információt a kávékészítés speciális módjáról, válassza ki a 70-80%-os teljesítményt, majd csökkentse 50%-ra. Ez egyenletes és egyenletes fűtést biztosít.
7. Várja meg a pillanatot, amikor az összes folyadék felmegy a tetejére. Most a gejzír levehető a tűzhelyről, és az italt csészékbe önthetjük.

Fűszerekkel italt készíthet (fahéj, kardamom, szegfűszeg).Ehhez le kell őrölni és kávézaccal össze kell keverni a főzés előtt.

Hogyan válasszunk?

Az indukcióra alkalmas gejzír kiválasztásakor figyelembe kell venni számos tényező:

1. Az anyag, amelyből a készülék alja készül. A legjobb megoldás a rozsdamentes acél lenne. Annak megállapításához, hogy az edény alkalmas-e indukciós tűzhelyhez, egyszerűen helyezzen egy mágnest az aljára. Ha vonzza és megtartja, akkor a tartály megfelelő. Különben nem.
2. Az alsó átmérőnek 12 cm-nél nagyobbnak kell lennie (vagyis nem kevesebb, mint egy szabványos égő átmérőjének 1/2-e).
3. Az alsó vastagsága legyen 2-6 milliméter.
4. Ügyeljen a fogantyúra, értékelje a kényelmét. Előnyösek azok a modellek, ahol nem melegítő anyagból készült (például bakelit).
5. Gondolja át, hány adagot tervez egyszerre főzni. A gyártók különböző számú csésze italhoz tervezett kávéfőzőket kínálnak. A gejzír tervezési jellemzője olyan, hogy szigorúan meghatározott mennyiségű kávét főzünk benne.: ha 3 adagra tervezték, akkor több-kevesebb egyszerre nem fog tudni főzni.

Mi az a meghajtó adapter?

Adaptert vagy adaptert ebben az esetben hívunk olyan eszköz, amely lehetővé teszi az edények használatát indukciós főzőlapon történő főzéshezerre a célra alkalmatlan anyagokból készült.

Az adapter, amely egy 3-6 mm vastag lemez, több rétegből áll.

A vastag fém körök szerkezete hasonló a szendvicshez, ferromágneses rétegekkel a kompozícióban, vagy teljesen ferromágneses acélból készülnek.

Ilyen adapter helyettesíti a mágneses alsót, amely speciális edényekkel van felszerelve. A főzőlapra szerelve hőt ad át a ráhelyezett edény aljára. A 12-14 mm átmérőjű adapterek alkalmasak kávéfőzőkhöz.

A legjobb modellek értékelése és áttekintése

A jól ismert háztartási és konyhai cikkek gyártói minőségi gejzír kávéfőzőket kínálnak megvételre, melyek hatékony működésükkel, kompaktságukkal és könnyű kezelhetőségükkel tűnnek ki.

A széles választékból adódóan nem lesz nehéz a készülék kiválasztása, azonban a vásárlóknak a készülék vásárlása előtt érdemes odafigyelni a szóban forgó modellek főbb műszaki jellemzőire, valamint tanulmányozni előnyeiket és hátrányaikat.

Az orosz piacon az indukciós tűzhelyekhez alkalmas gejzíreket elsősorban európai és kínai gyártású modellek képviselik. Az olasz márkák a legjobb hírnévvel rendelkeznek: Bialetti, Pezzetti és KAP. A Kínában készült modellek meglehetősen sikeresen versenyeznek az olaszokkal - Gipfel és Berghoff.

Kompakt modellek 200 ml-ig

A kompakt modellek TOP-4 értékelése és áttekintése vásárlói vélemények és értékelések alapján.

#1

Bialetti Moka indukciós (3 csésze))

Miniatűr készülék, amellyel a legkisebb erőfeszítés nélkül is kiváló ízű kávét készíthet.

Klasszikus gejzír típusú kávéfőző, hőálló műanyagból készült, nem melegedő nyéllel. A készülék háza egészségre ártalmatlan alumíniumból készült, amely véletlen leejtéskor nem törik és nem karcolódik.A frissen főzött kávé kényelmes kiöntéséhez a gyártó egy kis kifolyóval egészítette ki a készüléket, amely megakadályozza az ital kifolyását.

Műszaki adatok:

• térfogat - 180 ml;
• test anyaga - alumínium;
• fogantyú anyaga - hőálló műanyag;
• magasság - 16 cm;
• súlya - 0,47 kg.

#2

Bialetti Venus 1682 (160 ml)

Vonzó készülék ízletes és aromás kávéitalok főzésére.

Olcsó kávéfőző egy bevált olasz márkától, amely tökéletesen ötvözi a funkcionalitást, az egyedi formát és a praktikumot. A biztonságos működés érdekében a készülék nyomáscsökkentő szeleppel és nylon ultraergonómikus fogantyúval van felszerelve. A tulajdonos nemcsak indukciós főzőlapon kávéfőzésre, hanem elektromos, sőt gáztűzhely főzésére is használhatja majd az egységet.

Műszaki adatok:

• térfogat - 160 ml;
• tok anyaga – rozsdamentes acél;
• fogantyú anyaga - nylon;
• magasság - 15 cm;
• súlya - 0,65 kg.

#3

Bialetti Kitty 1712 (4 csészéket)

Érdekes modell, amelyet az igazi ínyencek értékelni fognak.

A közepes árkategóriába tartozó készülék, érdekes formájú ütésálló ezüst tokban, hőszigetelő fogantyúval kiegészítve, amely az ital elkészítése közben hidegen marad. Egy kis kifolyó és egy fedél hatékonyan kiegészíti a dizájnt. A készülék alkalmas kávéfőzésre mind indukciós tűzhelyen, mind egyéb fűtőfelületeken, beleértve a gáz- és elektronikus főzőlapokat is.

Műszaki adatok:

• térfogat - 160 ml;
• tok anyaga – rozsdamentes acél;
• fogantyú anyaga - hőálló műanyag;
• magasság - 17,8 cm;
• súlya - 0,6 kg.

#4

G.A.T Fashion (3 csészéket)

Könnyen használható kávéfőző, amellyel néhány perc alatt aromás italokat készíthet.

Kiváló minőségű, tartós alumíniumból készült, ergonomikusan kialakított szigetelt fogantyúval a kedvenc itala kényelmes elkészítéséhez. A tapadásmentes bevonat jelenléte lehetővé teszi, hogy könnyen megtisztítsa a kávéfőzőt a szennyeződésektől, és teljesen biztos legyen a frissen főzött kávé kiváló ízében. A csészék megtöltésének kényelmét egy kis kifolyó biztosítja.

Műszaki adatok:

• térfogat - 150 ml;
• test anyaga - alumínium;
• fogantyú anyaga - hőálló műanyag;
• magasság - 16 cm;
• súlya - 0,39 kg.

Közepes és nagy modellek 240 ml-től

A legjobb nagy és közepes méretű modellek 240 ml-től.

#1

Italco Indukció (6 csésze)

Egy reprezentatív eszköz, amely hatékonyan ötvözi az ergonómiát, a lakonikus dizájnt és az elfogadható árat.

Funkcionális és elegáns gejzír kávéfőző, 6 adag gazdag és élénkítő kávé egyidejű elkészítésére tervezve. A készülék kényelmes fogantyúval van felszerelve, amely főzés közben nem melegszik fel, és nem csúszik el nedves kézben. A kávéscsészék kényelmes megtöltéséhez az egység egy kis kifolyóval van felszerelve, amely megakadályozza, hogy a forró folyadék véletlenül az asztalra fröccsenjen.

Műszaki adatok:

• térfogat - 300 ml;
• tok anyaga – rozsdamentes acél;
• fogantyú anyaga - hőálló műanyag;
• magasság - 19 cm;
• súlya - 0,77 kg.

#2

Bialetti Moka Indukció (6) csészéket)

Egy nagy kapacitású készülék, melynek célja a kávé és az azon alapuló italok gyors elkészítése minimális felhasználói beavatkozással.

Hagyományos gejzír készülék a prémium szegmensből, kiváló minőségű rozsdamentes acélból.A kávéfőző vonzó megjelenésű és érdekes nyolcszögletű testével tűnik ki, így a készülék nemcsak finom kávé főzésében segít, hanem tökéletesen kiegészíti bármely konyha belsejét, igazi dekorációvá válik. Az egység könnyen használható a hőálló műanyagból készült fogantyúnak és a biztonságosan záródó fedélnek köszönhetően.

Műszaki adatok:

• térfogat - 240 ml;
• tok anyaga – rozsdamentes acél;
• fogantyú anyaga - hőálló műanyag;
• magasság - 17,8 cm;
• súlya - 0,7 kg.

#3

Bialetti Vénusz 1683 (6 csészéket)

Egy előkelő modell vonzó megjelenéssel, egyszerű használattal és karbantartással.

Stílusos gejzír típusú készülék nyomáshatároló szeleppel, amely garantálja a biztonságos és hosszú távú működést. A készülék emellett nagy teherbírású nylon fogantyúval, fedővel és egy kis lyukkal is rendelkezik a forró ital kiöntéséhez. A készüléket a könnyű tisztíthatóság is megkülönbözteti, mert szükség esetén a felhasználó nem kézzel tudja eltávolítani a szennyeződéseket, hanem egyszerűen a kávéfőző mosogatógépbe való bemerítésével.

Műszaki adatok:

• térfogat - 280 ml;
• tok anyaga – rozsdamentes acél;
• fogantyú anyaga - nylon;
• magasság - 21 cm;
• súlya - 0,73 kg.

#4

Bialetti Moka Indukció (9 csésze)

Klasszikus gejzír kávéfőző, amellyel a kávékészítés folyamata izgalmas élménnyé válik.

Kiváló minőségű egység, amely percek alatt illatos italt készít egy nagy cég számára. A jól megtervezett nyolcszögletű formának, a rozsdamentes acél testnek és a vastag fenéknek köszönhetően a kiöntött folyadék egyenletesen melegszik, ami biztosítja az ízesítő anyagok kiváló kivonását. Ennek eredményeként a felhasználó minden erőfeszítés nélkül megkapja a tökéletes olasz italt.

Műszaki adatok:

• térfogat - 420 ml;
• tok anyaga – rozsdamentes acél;
• fogantyú anyaga - hőálló műanyag;
• magasság - 19 cm;
• súlya - 0,8 kg.

Vélemények

Vásárlói vélemények

{{ vélemények Összességében }} / 5 Fokozat (8 összérték)

Összesített értékelés

Összes vélemény:

Ellenőrizve

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Tekintse át a válaszokat ({{review.rating_replies.length}})

Erre a véleményre még nem érkezett válasz.

{{oldalszám+1}}

Hasznos videó

Ebből a videóból megtudhatja az indukciós tűzhelyen lévő gejzír kávéfőzőben történő kávéfőzés szabályait:

Sokan szeretik a napot egy gejzír kávéfőzőben főzött finom és aromás kávéval kezdeni. Indukciós főzőlap használata esetén van a megfelelő edények kiválasztásának szükségessége.

A helyzetből való kiút egy speciális lemez - adapter - használata lehet. De a legjobb megoldás egy gejzír vásárlása lenne, amelynek az alja ferromágneses anyagokból készül.