Hogyan válasszuk ki a megfelelő turmixgépet otthonunkba? A fontos funkciók áttekintése

A technológia fejlődése jelentősen megkönnyítette azok életét, akik szeretnek valami finomat főzni.

Az egyik legkényelmesebb konyhai kisegítők - turmixgép, lehetővé teszi, hogy néhány perc alatt pürélevest készítsen, dús tejszínt verjen fel, és kedveskedjen gyermekének házi gyümölcspürével.

A turmixgépek célja

A többfunkciós modellek helyettesíthetik a kombájnt, a keverőt és a húsdarálót. Ugyanakkor a turmixgép kompakt és erős, könnyen szétszerelhető és mosható.

Turmixgép típusok

Többféle turmixgép létezik, amelyek mindegyikének megvannak a saját működési jellemzői.

Merülő

Ez a fajta hangszer egy fém vagy műanyag fogantyúból áll, motorral és egy vagy több forgó fúvókával.

A turmixgép nem csak a készletben található edénybe meríthető, hanem bármely más tartályba is.

Előnyök:

• kis mennyiségű ételt őrölhet;
• kis méretek;
• multifunkcionalitás a különböző fúvókáknak köszönhetően.

Hibák:

• köteles megőrizni munka közben;
• Ha a készüléket hanyagul kezeli, a csésze tartalma kifröccsenhet.

Hordozható

Az ilyen modellek vonzzák azokat az embereket, akik értékelik a mobilitást. Leggyakrabban a hordozható eszközök merülő szerkezetek formájában készülnek.

Előnyök:

• a ház bármely részében főzhet, és nem függ a konnektor közelségétől;
• lehetővé teszi az ételek egyidejű őrlését és például egy gyermek gondozását vagy tévénézést.

Mínuszok:

• viszonylag nagy súly;
• az akkumulátor élettartama nem haladja meg a 30 percet;
• kevés erő.

Helyhez kötött

Előnyök:

• a termékek köszörülése gyakorlatilag nem igényli a tulajdonos részvételét;
• kényelmes több ember számára italokat készíteni és azonnal felönteni;
• sok modell fel van szerelve öntisztító opcióval.

Hibák:

• problémás és néha lehetetlen kis adagokat 250 ml-ig elkészíteni;
• egy helyhez kötött eszköz terjedelmesebb, mint egy merülőeszköz.

A fő paraméterek, amelyek alapján a választás történik

A turmixgép vásárlása előtt ügyeljen annak műszaki jellemzőire.

Csak ebben az esetben a megvásárolt készülék megfelel az elvárásoknak.

Erő

azt a legfontosabb eszközparaméter, amelytől funkcionalitása és teljesítménye közvetlenül függ.

Motor erő hordozható készülékeknél 120 W-tól, professzionális modelleknél 2,6-3 kW-ig változhat.

A választás során vegye figyelembe a következő ajánlásokat:

• 250 W-nál kisebb teljesítményű eszközök alkalmasak koktélokhoz;
• 220-360 W elegendő ahhoz, hogy burgonyapürét készítsen egy gyermek számára, valamint folyékony állagú termékek keveréséhez;
• 350-650 W lehetővé teszi, hogy turmixokat, lekvárt, darált húst, palacsintátésztát stb. kapjon;
• 0,7-1 kW mutató szükséges a jég töréséhez, a kávébab vagy a dió őrléséhez;
• 1-1,2 elég sűrű tészta gyúrásához;
• az 1 wattnál nagyobb teljesítményű turmixgép szinte minden termékkel megbirkózik.

Vezeték nélküli

Ezekben a turmixgépekben az akkumulátor be van építve a házba.

Az újratöltéshez a vezeték végét dugóval letakarható készülékcsatlakozóba kell helyezni és a tápegységet be kell kötni a hálózatba.

Egyes modellek töltése a konnektorban található speciális alapállványon történik.

Vákuum

Munkában ebben az üzemmódban levegőt pumpálnak ki a tálból. Ezzel elkerülhető az összetevők oxidációja az őrlés és keverés során.

Egy ilyen készülékben van egy lezárt tartály és egy speciális szivattyú.

Hasznos kötet

Munkaképesség térfogata figyelembe kell venni az eszköz teljesítményének kiszámításakor.

A merülő turmixgép bármilyen edénybe leereszthető, helyhez kötött készülékeknél pedig fontos a készlethez mellékelt tál.

A kötet kiválasztásakor figyelembe kell vennie, hogy mennyi késztermékre lesz szükség a napi szükségletekhez:

• miniatűr turmixgépek tartályai 150-300 ml-esek;
• a standard modellek 500-800 ml térfogatú tálakkal rendelkeznek;
• ha vacsorát szeretne főzni egy nagy család számára, be kell szereznie egy 1-1,5 literes készüléket;
• A professzionális eszközök 2-2,5 literes tálakat tartalmaznak.

Sebesség mód

A forgási sebesség beállítása lehetővé teszi a különböző típusú termékek feldolgozását.

A minimális sebesség szükséges pürékhez és turmixokhoz.

A közepes tartomány ideális zöldségekhez és diófélékhez, ha pedig darált húst kell főzni, vagy tésztát kell gyúrni, akkor a legnagyobb sebességet kell bekapcsolni.

Sok turmixgép rendelkezik ezzel a működési móddal:

• munkavállaló - a pengék állítható forgási sebességével;
• turbó - gyors váltás a maximális sebességre;
• impulzus - bizonyos időközönként be- és kikapcsolás.

A legtöbb felhasználó kényelmesen dolgozik egy 2-3 sebességbeállítású turmixgéppel., és aki gyakran dönt a kulináris kísérletek mellett, az 5-8 sebességes készüléket válasszon.

A professzionális eszközök több mint 10 üzemmóddal rendelkeznek.

Az értékesítésben megtalálható egy modern turmixgép modell 30 vagy több sebességgel.

De meg kell győződnie arról, hogy a forgási frekvencia zökkenőmentesen szabályozható az egyes módokon belül.

fúvókák

A turmixgép funkcionalitása a készletben található fúvókák számától függ. A jó készülékek 3-5 fúvókával rendelkeznek..

A leghasznosabbak a ilyen elemek:

1. Habverő habverő.
2. Fúvóka püré készítéséhez, a massza légiessé, homogénné tételéhez.
3. Aprítógép sajtok, zöldségek, gyümölcsök és egyéb termékek apró darabokra vágásához.

Professzionális eszközökben további fúvókák, például göndör vágáshoz használható kések is felszerelhetők.

Ellenőrizni kell a kések minőségét. A megbízható alkatrészek rozsdamentes acélból készülnek.

Az egyenes kések jól vágják a termékeket, az ívesek pedig gyors keverést és jó minőségű őrlést biztosítanak.

A pengék száma 2-6 darab között változhat.

Nem csak a kapott termékek minősége, hanem a készülék élettartama is függ a késektől.

A chopper jelenléte

Ez egy külön tartály speciális fúvókákkal. (aprítókéssel, szeletekkel, reszelőkkel, étel kockákra, szeletekre vágására szolgáló eszközökkel).

Különleges fajta daráló - 50-100 ml térfogatú kávédaráló.

Habverő jelenléte a habveréshez

Csepp (folyékony keverékekhez) vagy spirál (sűrű termékekhez) formájában készülhet.

A legtöbb turmixgép egy habverővel rendelkezik, de néhány modellnél lehetőség van két mini habverő egyidejű behelyezésére.

Merítési anyag: fém vagy műanyag

Meleg ételekhez ajánlott választani keverők fém merülő résszel.

Még egy forrásban lévő massza is feldolgozható egy ilyen eszközzel.

A műanyag csak meleg és mérsékelten forró termékekkel érintkezhet.. Ezenkívül, ha leesik, megrepedhet és eltörhet.

kancsó anyaga

1. Műanyag.
   Forró étellel érintkezve gyorsan megkarcolódhat vagy megolvadhat.
   Ezenkívül a mérgező vegyületek az alacsony minőségű műanyagokból az élelmiszerekbe kerülnek.
2. Üveg.
   Növeli az eszköz költségét, és leejtésekor eltörik.
   Az üveg előnyei közé tartozik a környezetbarátság, az átlátszóság, a tartósság és a magas hőmérséklettel szembeni ellenállás.
3. Fém.
   Egy ilyen tál kényelmesen használható, de átlátszatlan, és jelentősen megemeli a készülék árát.

A modern turmixgép modellekben a kancsók hőálló poliészterből, tritánból készülnek., az üveghez közeli jellemzők szerint.

Ez az anyag az egészségre biztonságos és teljesen átlátszó.

További funkciók

A könnyebb használat és a képességek bővítése érdekében egyes modellek további opciókkal is fel vannak szerelve.

Dolgozzon az okosotthon rendszerben

Turmixgéptámogatja ezt a technológiát egy speciális alkalmazás segítségével távolról is vezérelhetőtelepítve a mobileszközre.

Egy ilyen eszköz nemcsak az automatikus programok szerinti főzést támogatja, hanem a termékek energiaértékét is kiszámítja.

Ezenkívül az alkalmazáson keresztül a turmixgép jelzi a program végét vagy a felmerült problémákat.

Jégcsákány funkció

Élelmiszer jégtörő lehetőség koktélok és hűsítő italok elkészítéséhez nélkülözhetetlen.

Csak a nagy teljesítményű eszközöknek van ilyen lehetőségük, nem lehet jeget betölteni egy normál turmixgépbe, ez annak meghibásodásához vezet.

Az utazópalack jelenléte

Ezek mini turmixgépek más néven "sport" vagy "menni". A tálkájuk palack formájú, amit nagyon kényelmes magával vinni.

Elég az összes hozzávalót betölteni, bekapcsolni a turmixgépet és pár perc múlva már kész is lesz az úton lévő egészséges falat.

túlmelegedés elleni védelem

fontos funkció, védi a motort az idő előtti kopástól és égéstől.

A készülékbe speciális érzékelők vannak beépítve, amelyek túlmelegedés esetén kikapcsolják a készüléket.

Öntisztító

A modern turmixgépek öntisztító opcióval is rendelkezhetnek.

Ő az az eszköz falainak tisztításából áll, kis mennyiségű folyadékot öntve a tálba és bekapcsolva a motort.

legjobb turmixgép cégek

Bosch

• Bosch MSM 67165;
• Bosch MSM 26500/2650B;
• Bosch MSM 87165;
• Bosch MSM 66130;
• Bosch MMB 43G2.

Redmond

• Redmond RHB-2972;
• Redmond RHB-2942;
• Redmond RHB-2913;
• Redmond RHB-2976;
• Redmond RHB-2944.

Barna

• Braun MQ 5037 WH szósz+;
• Braun MQ 3035 szósz;
• Braun MQ 5077 Büfé+;
• Braun MQ 3025 Omlett;
• Braun MQ 3137 szósz+.

kitfort

• Kitfort KT-1344;
• Kitfort KT-1365;
• Kitfort KT-1363;
• Kitfort KT-1356;
• Kitfort KT-1341.

Xiaomi

• Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01;
• Xiaomi Pinlo Little Monster főzőgép fehér;
• Xiaomi Ocooker CD-HB01;
• Xiaomi Pinlo kézi gyümölcslé gép PL-B007W2W;
• Xiaomi Qcooker hordozható főzőgép ifjúsági verzió.

Polaris

• Polaris PHB 1054AL;
• Polaris PHB 1481AL;
• Polaris PHB 1065;
• Polaris PHB 1066AL;
• Polaris PHB 0753.

Philips

• Philips HR2604;
• Philips HR2621/90 Viva Collection;
• Philips HR2655/90 Viva Collection;
• Philips HR3556 Viva Collection;
• Philips HR2102 Daily Collection.

Következtetés

A fentiek alapján a következő következtetések vonhatók le:

1. Ahhoz, hogy az eszköz hosszabb ideig működjön, vásároljon egy modellt, készült kiváló minőségű, kopásálló anyagokból.
2. A turmixgép kiválasztásakor ügyeljen a felszerelésére.
3. Azok számára, akik a fali konnektortól távol szeretnének főzni, egy hordozható vagy vezeték nélküli turmixgép megfelelő.
4. Az utazópalackkal ellátott készülék lehetővé teszi, hogy útközben vigyen magával egy frissen készített turmixot vagy koktélt..
   Ebben az esetben nem kell extra edényeket elmosogatnia.

Hasznos videó

Ebből a videóból megtudhatja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő turmixgépet, és milyen paraméterekre kell figyelni: