Indukciós és üvegkerámia főzőlap - különbségek és összehasonlítás. Valamint a működési elv, az előnyök és hátrányok

Új tűzhely kiválasztásakor minden vásárló elgondolkodik azon, hogy melyik modellt érdemesebb megvásárolni: egy egyszerűbb elektromos készüléket üvegkerámia felülettel vagy egy továbbfejlesztett indukciós típusú kütyüt.

Habár megjelenésükben és méretükben a szerkezetek nagyon hasonlóak, minden egységnek megvannak a maga pozitív és negatív tulajdonságaiami döntő lehet.

A legjobb megoldás kiválasztásához érdemes összehasonlítani a kályhák modern modelljeit, megismerni működési elvüket, jellemzőit és fő előnyeit.

Az üvegkerámia lemezek működési elve és jellemzői

A hagyományos elektromos készülékektől eltérően az üvegkerámia eszközök tökéletesen sima tükörfelülettel rendelkeznek, amely megnövekedett szilárdsággal és bármilyen erőhatásnak ellenálló képességgel rendelkezik.

Egy ilyen eszköz működési elve hasonló a klasszikus öntöttvas égőkkel ellátott tűzhely működési mechanizmusához.

A kályha fő munkaelemeit cső alakú elektromos fűtőberendezéssel melegítik.

Ezt követően a hő áthalad belőle az üvegkerámia felületen, felmelegítve a felületre szerelt edényeket.

Ezenkívül az üvegkerámia készülékekbe hőtermelő izzós halogén égőket szerelnek fel, amelyeket olvadó szalaggal fűtenek.

Főbb jellemzői az üvegkerámia felületű elektromos tűzhelyek szakértői hívják:

• lassú fűtés és gyors hűtés;
• melegítse az edényeket, ne a környező teret;
• különféle ételek főzése különféle formájú edényekben;
• változó fűtési zóna;
• az automatikus forralás jelenléte;
• konyhabelső átalakítás.

Az indukciós tűzhelyek működési elve és jellemzői

Ily módon a főzőlap alatt található tekercsek működése során az edények felmelegednek, amely bizonyos mennyiségű ferromágneses részecskét tartalmaz.

Maga a főzőlap hideg marad.

Miután az indukciós berendezést választotta, fontos megjegyezni, hogy a főzéshez speciális edényeket vagy adaptert kell vásárolnia, amely lehetővé teszi a konyhai eszközök gyors és egyenletes melegítését.

Között Az indukciós berendezések jellemzői olyan elemek, mint:

• melegedés az elektromágneses sugárzást kibocsátó tekercsek miatt;
• felületi működés csak ráhelyezett edényekkel;
• a hőmérsékleti feltételek azonnali változása a kívánt jelig;
• kellemetlen szagok hiánya a konyhában;
• a legtöbb folyamat automatizálása;
• magas energiahatékonysági osztály.

A modellek előnyei és hátrányai

• akár 600 fokos hőtűrő képesség;
• önbeállítás és az optimális hőmérséklet kiválasztása egy adott étel elkészítéséhez;
• számos lehetőség a kényelmes használathoz, beleértve az időzítőt és számos főzési módot;
• különféle edények használatának lehetősége, amelyek nem rendelkeznek ferromágneses tulajdonságokkal;
• megfizethető költség és nincs szükség speciális karbantartásra.

A fő hátrány elektromos üvegkerámia kályhák az alapos, de kíméletes tisztítás szükségessége speciális eszközök és bizonyos kémiai összetételű mosószerek segítségével.

Ellenkező esetben mikrokarcolások jelennek meg a főzőlapon.

• nagy főzési sebesség az edények gyors felmelegedése miatt, és nem az egész főzőlap;
• megbízható biztonsági rendszer, amely magában foglalja a készülék automatikus be- és kikapcsolását az edények behelyezésekor és az elektromos égőről való eltávolításakor;
• a felület könnyű tisztítása a szennyeződéstől - elegendő a területeket puha szivaccsal törölni, mivel a zsír és az étel nem ég meg;
• azonnali hőmérsékletváltozás fokos pontossággal az intuitív vezérlőpanel segítségével;
• széles körű funkcionalitás, amely nagymértékben leegyszerűsíti a műveleti folyamatot és időt takarít meg;
• gazdaságos villamosenergia-fogyasztás.

hátrányai indukciós főzőlap felhasználói hívják a megfelelő edények kiválasztásának szükségessége és a berendezések magas költsége.

Ezenkívül nehézségek adódhatnak az eszköz beszerelésével kapcsolatban - nem helyezhető mosógép vagy mosogatógép mellé, mivel egy ilyen szomszédság rendkívül negatív hatással lehet más egységek működésére.

Összehasonlító jellemzők és különbségek

Annak érdekében, hogy ne tévedjen az eszköz kiválasztásakor, különös figyelmet kell fordítania a fő műszaki paraméterekre és az üvegkerámia és az indukciós modellek közötti különbségekre.

A legkényelmesebb egy kis táblázat segítségével összehasonlítani és megnézni, mi a különbség.

Melyik modellt jobb választani?

Olyan olcsó berendezést szeretne vásárolni, amellyel könnyű és kényelmes lesz dolgozni, A szakértők azt tanácsolják, hogy maradjanak az üvegkerámia modellnél.

Ennek ellenére, ha a vevő időt és erőfeszítést szeretne megtakarítani, akkor jobb, ha indukciós típusú tűzhelyet vásárol.

Az egység többet fog fizetni, de az égők automatikus hőmérséklet-szabályozásának és a hasznos opciók lenyűgöző listájának köszönhetően a felhasználó élvezni fogja a munkát.

A TOP 3 legjobb üvegkerámia tűzhely

#1

Gorenje EC 5121 WG-B

Ultramodern készülék, amely nélkül nem nélkülözhetik a finom házias ételek szerelmesei.

Üvegkerámia elektromos főzőlap tágas sütővel, amelyet a felhasználónak nem kell kézzel megtisztítania a szennyeződésektől.

Az egység csepegéstől való eltávolításához meg kell nyomnia a gombot - a belső tér automatikusan megtisztul forró gőzzel.

A nagy munkaterület kényelmesen elhelyezett égőkkel lehetővé teszi, hogy sok ételt főzzön anélkül, hogy sok időt töltene.

Műszaki adatok:

• munkafelület anyaga – üvegkerámia;
• névleges teljesítményfelvétel - 8,6 kW;
• vezérlés - mechanikus;
• kapcsolók - forgó;
• méretei - 50x60x85 cm.

#2

Hansa FCCW53000

Prémium modell, amely kiemelkedik egyszerű használatáról és magas szintű biztonságáról.

Vonzó elektromos tűzhely, amely sikeresen ötvözi a modern dizájnt, a nagy teljesítményt és a tartósságot.

A készülék maradékhő-jelzőkkel, tágas fiókkal az edények tárolására és 4 könnyen tisztítható sima égővel van felszerelve.

A kényelmes és gyors főzés érdekében az egységet ergonomikus forgókapcsolók egészítik ki.

Műszaki adatok:

• munkafelület anyaga – üvegkerámia;
• névleges teljesítményfelvétel - 7,8 kW;
• vezérlés - mechanikus;
• kapcsolók - forgó;
• méretei - 50x60x85 cm.

#3

Electrolux EKC 952903 X

Nagy teljesítményű generátorkészlet, amely a folyamatos és problémamentes működést célozza.

Látványos teljes méretű tűzhely elektromos grillezővel, kis kijelzővel és időzítővel, négy elektromos égővel.

Mérete ellenére a design egyáltalán nem tűnik terjedelmesnek, és tökéletesen kiegészíti a konyhabelsőt.

A különféle ételek elkészítési folyamatának kényelmes vezérléséhez az elektromos eszközt a belső tér megvilágításával egészítik ki.

Műszaki adatok:

• munkafelület anyaga – üvegkerámia;
• névleges teljesítményfelvétel - 8,31 kW;
• vezérlés - mechanikus;
• kapcsolók - forgó;
• méretei - 50x60x85 cm.

A TOP 3 legjobb indukciós tűzhely

#1

Beko FSM 69300 GXT

Tartós és biztonságosan használható kialakítás, ideális nagy konyhába való beépítéshez.

Szabadon álló 4 égős indukciós főzőlap 8 főzési móddal, sütőajtó 3 üveglappal, kamra zománcozott belső béléssel, ami nagyon könnyen tisztítható a szennyeződésektől.

A dizájnt elektromos grill, a felületi hőmérsékletet meghatározó maradékhő-jelzők és a darabok egyenletes pörkölésére szolgáló speciális program egészíti ki.

Műszaki adatok:

• munkafelület anyaga – üvegkerámia;
• névleges teljesítményfelvétel - 9,6 kW;
• vezérlés - elektronikus;
• kapcsolók - süllyesztett;
• méretei - 60x60x85 cm.

#2

GEFEST 6570-04

Egy fejlett kütyü, amely kiváló konyhai asszisztenssé válik valódi kulináris remekművek létrehozásában.

Indukciós főzőlap négy nagy teljesítményű fűtőzónával, maradékhő-jelzőkkel felszerelve a biztonságos használat és az égési sérülések elkerülése érdekében.

A készülék automatikus biztonsági leállítási funkcióval és az elektronikus vezérlőpanel gyerekzárával van felszerelve.

Az edényekhez való doboz jelenlétében.

Műszaki adatok:

• munkafelület anyaga – üvegkerámia;
• névleges teljesítményfelvétel - 10,3 kW;
• vezérlés - elektronikus;
• kapcsolók - érintés;
• méretei - 60x60x85 cm.

#3

Electrolux EKI 954901 X

Könnyen kezelhető készülék minden olyan funkcióval és programmal, ami a kényelmes munkavégzéshez szükséges.

Elektromos tűzhely indukciós főzőlappal és nagy teljesítményű sütővel, ventilátorral és erős világítással.

A konyhai eszközök kompakt tárolására a készülék tágas háztartási rekesszel van felszerelve.

A meleg levegő egyenletes eloszlása ​​a kamrában biztosítja a konvektor jelenlétét.

Műszaki adatok:

• munkafelület anyaga – üvegkerámia;
• névleges teljesítményfelvétel - 9,9 kW;
• vezérlés - mechanikus;
• kapcsolók - forgó;
• méretei - 50x60x85 cm.

következtetéseket

Az elektromos üvegkerámia tűzhely és a fejlett indukciós típusú készülék közötti választáskor emlékeznie kell a következő részletekről:

• üvegkerámia aggregátumok alacsony költség, intuitív kezelés és alacsony hangteljesítmény;
• Az indukciós modellek biztonságosabbak könnyen kezelhetők és karbantarthatók, ezek sokféle funkcióval rendelkeznek, de drágábbak;
• fő kiválasztási kritériumok olyan lehetőségek vannak, mint pl energiafogyasztás, a vezérlés típusa és a berendezés méretei;
• különös figyelmet kell fordítani a biztonsági rendszerre, amely lehetővé teszi a készülék biztonságos használatát.

Hasznos videó

Ebből a videóból megtudhatja, melyik tűzhelyet jobb választani - indukciós vagy elektromos: