Az otthoni kávéfőzők fő típusai. Az egyes készüléktípusok részletes jellemzői

Sorozat modern konyhai eszközökszánt kávéfőzés itthon meglep a sokszínűségével. A különféle modellek nagy száma miatt nehéz lesz kávéfőzőt választani speciális ismeretek nélkül, ami azt jelenti felelősnek kell lennie az eszköz kiválasztásában.

Ahhoz, hogy minden nap élvezhess egy élénkítő italt, mielőtt kávéfőzőt vásárolna, érdemes tanulmányoznia milyen jellemzőkkel rendelkezik minden típusú és típusú készülék, ismerkedjen meg mindenféle modellel, azok jellemzőivel és működési elvével.

A megbízható és bevált kávéfőző kiválasztásához javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a legnépszerűbb modellekkel az ár és a minőség aránya tekintetében.

A táblázat azokat a modelleket tartalmazza, amelyek a legmagasabb értékelést kapták a Yandex.Market szolgáltatáson.

HelyModell
Ár
Kürt modellek
#1De'Longhi Dedica EC 685
#2De'Longhi ECP 33,21
#3REDMOND RCM-1511
#4REDMOND RCM-CBM1514
Kapszula modellek
#1Nespresso C30 Essenza Mini
#2Krups Dolce Gusto KP 100B Piccolo
#3Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo
#4De'Longhi Nespresso ENV
Automata kávéfőzők
#1Melitta Caffeo Solo
#2Krups EA810B70 Essential
#3Philips EP1000/00
#4Jura A1 Piano Black
Cseppkávéfőzők
#1Philips HD7767 Grind & Brew
#2Kitfort KT-719
#3REDMOND SkyCoffee M1509S
#4Gorenje ATCM730T
Elektronikus török ​​kávéfőzők
#1Beko BKK 2300
#2ENDEVER Costa-1005
#3VES elektromos V-FS21
Elektronikus gejzír-kávéfőzők
#1De'Longhi Alicia EMKM 6
#2Rommelsbacher EKO 366/E
#3Ariete 1358

A kávéfőzők és a kávéfőzők közötti különbségek

A finom kávé gyors elkészítése a fő funkciója mindennek kávéfőzők és kávéfőzőket. E hasonlóság ellenére a fő feladat megvalósításának módjaiban ezek az eszközök eltérőek.

Fontos! A kávéfőzővel ellentétben a kávéfőző lenyűgöző méretekkel és fejlett funkcionalitással rendelkezik, ezért a készülék ára jóval magasabb, a kezelés pedig bonyolultabb.

A készülék minden műveletet képes végrehajtani: a szemes kávé őrlésétől közvetlenül a főzés előtt a melegítésig és több csésze megtöltéséig. A kávéfőzőgépek egy része szinkronizálható az okosotthon rendszerrel, és egy mobilalkalmazáson keresztül kapott jel alapján italt készíthet.

A kávéfőzőket pedig megfizethető ár, kompakt méret, csekély funkcionalitás, sokféle kialakítás és modell jellemzi..

A kávéfőzők előnyei közé tartozik az alacsony zajszint., mert a kávéfőzőhöz képest a kávéfőzés során a készülék gyakorlatilag nem ad ki hangot, és nagy valószínűséggel nem lesz képes minden családtag korai kelését előidézni.

Figyelem! A nagy térfogatok és a nagy teljesítmény miatt a kávéfőző kiváló választás az irodában, kávéházakban és bárokban, otthoni használatra azonban a kávéfőző a legjobb választás - egy kompakt és kényelmes eszköz, amely ugyanolyan finom italt készíthet.

Fajták

A kávéfőzéshez szükséges összes készülék fel van osztva három fajta:

  1. Automatikus. Programozható készülékek tucatnyi különböző főzési programmal. A megadott funkciókat anélkül hajtják végre, hogy a felhasználótól állandó felügyeletet igényelnének.
  2. félautomata. A készülékek részautomatizáltak, a kávé elkészítése után kimérik a szükséges vízmennyiséget és azonnal kikapcsolnak maguktól.
  3. Kézikönyv. Az ilyen modelleket kézzel töltik meg őrölt kávéval és vízzel, majd elektromos vagy gáztűzhelyre szerelik fel, mivel nincs bennük fűtőelem.

Típusok

Az otthoni kávéital-készítéshez szükséges eszköz kiválasztásakor ezt fontos figyelembe venni Többféle kávéfőző létezik., mellyel könnyen főzhető aromás kávé az egész család számára.

csöpög

A kávéfőzéshez használt összes elektromos készülék között csepegtető kávéfőzők a legegyszerűbbnek és leginkább megfizethetőnek tartják. A készülék egy nem eltávolítható víztartályból, egy tölcséres szűrőből áll a zúzott szemek számára, egy kazánból a folyadék felmelegítésére és egy külön tartályból a kész ital számára. A modern modellek automatikus kikapcsolás funkcióval, késleltetett indítási időzítővel és teljesítményjelzőkkel is rendelkeznek.

Jegyzet! A csepegtető típusú készülékek újrafelhasználható szűrővel rendelkezhetnek, amelyet minden sörfőzés után meg kell tisztítani, de kívánság szerint egyszer használatosak is vásárolhatók - a főzés után azonnal ártalmatlanítják.

Működés elve
csepegtető kávéfőző a következő elv szerint működik:

  1. A készülék hátulján található tartályból a víz a kazánba áramlik.
  2. A kazánba való belépés után a folyadék elkezd felmelegedni és felemelkedik a csövön.
  3. A szűrőn keresztül őrölt kávéval kiszivárogva a folyadék belép az elkészített ital tartályába.
  4. A főzési folyamat akkor tekinthető befejezettnek, ha az összes víz áthaladt a szűrőn, és a tartályban van..

Előnyök:

  • egyszerűség és könnyű használat;
  • több adag egyidejű főzésének képessége;
  • a kész ital kellemes íze;
  • a szerkezet megbízhatósága és biztonsága;
  • modellek széles választéka;
  • demokratikus ár.

Hibák:

  • csak eszpresszót vagy americanót készíthet;
  • az ital nem elég erős;
  • rendszeres tisztítás és szűrőcsere szükségessége;
  • magas kávéfogyasztás.

Kürt

Carob kávéfőző klasszikus eszpresszó és az arra épülő italok készítésére szolgál.

A termék nevét a kávéporral megtöltött fészekről kapta - tartónak vagy kürtnek hívják.

A kürt modelleket gyakran cappuccinatore-val, automatikus kikapcsolás funkcióval és beépített funkcióval látják el kávédaráló.

Működés elve

A szentjánoskenyér egységek két típusból állnak: szivattyú és gőz. A szivattyúberendezések működési elve a forrásban lévő víz nagy nyomás alatti áthaladásán alapul az őrölt kávén.. A második esetben a gőz működik forró víz helyett.

Előnyök:

  • gyors kávékészítés
  • funkció az ital hőmérsékletének fenntartására;
  • alacsony őrölt kávé fogyasztás;
  • az italt finom krémes habbal kapjuk;
  • további funkciók;
  • hosszú élettartam.

Hibák:

  • nehézségek a berendezések gondozásában;
  • kis eltérések a receptekben;
  • méretek;
  • magas ár.

Kapszula

Kapszulás kávéfőző - ez automatizált készülék kávéfőzéshez, adagolt vákuumkapszulákba csomagolva.

A készüléket gyakran kávéfőzőnek is nevezik, mert ahhoz, hogy egy adag italhoz jusson, a felhasználónak csak be kell helyeznie a kapszulát és meg kell nyomnia a bekapcsológombot.

Ennek ellenére a kapszulagép nem egy teljes értékű kávéfőző, hiszen az korlátozott funkcionalitással rendelkezik.

A kávéfőző tartalmaz egy fűtőmodult, egy elektronikus egységet, egy szivattyút, egy forrázórendszert a kapszula behelyezéséhez és átszúrásához, valamint egy vízadagolót.

Működés elve

Telepítés után kapszulák a kávéfőzőbe egy üreges tű több helyen átszúrja, és nyomás alatt 90 fokra melegített vizet enged át rajta. Egy perc múlva a kapott kávéital a csészébe esik. A folyamat után már csak a használt kapszulát kell eltávolítani a zaccsal együtt.

Előnyök:

  • a kész ital íze és minősége;
  • sokféle szín és forma;
  • az előkészítés egyszerűsége és gyorsasága;
  • ergonomikus kialakítás;
  • az eszköz könnyű karbantartása;
  • kompakt méret;
  • alacsony zajszint.

Hibák:

  • az eszköz és a kapszulák költsége;
  • az azonos típusú kapszulák alkalmazásának lehetetlensége a különböző márkájú kávéfőzők számára.

Gejzír

A megjelenésük alapján gejzír kávéfőzők hasonlítanak egy kis teáskannára, amely két részből áll.

A készülék alján van egy rekesz a víz számára, amelyet egy szűrő őrölt kávé egészít ki, a tetején pedig egy tartály a kész ital számára.

Gejzír típusú kávéfőzők két típusra osztható: gáz és elektromos. Elektromos készülékben történő kávéfőzéshez konnektorra van szükség, a gázzal italkészítéshez szükséges eszközöket pedig magunkkal vihetjük a természetbe, és tűzön főzünk kávét.

További funkciók segítenek optimalizálni a kávéfőzési folyamatot. Van köztük digitális időzítő, jelzőlámpa, automatikus kikapcsolás és rövidzárlatvédelmi funkció.

Működés elve

A működési elve ugyanaz minden gejzír típusú kávéfőzőnél:

  1. A készülék aljába vizet öntünk.
  2. A szűrőt megtöltjük kávéval, és rácsavarjuk a készülékre, majd letakarjuk egy másik lemezzel.
  3. A folyadék felmelegszik, és fokozatosan gőzzé alakul.
  4. A gőz által lökött nedvesség a kávészűrőhöz vezető cső mentén mozog, és lassan áthalad rajta.
  5. Miután a folyadék átszivárgott a poron, azt egy eltávolítható lemez szűri és belép a felső tartály csövébe.
  6. Az ízzel és illattal dúsított folyadékot a tubusból a kávéskannába öntik, ahonnan az ital csészébe tölthető.

Előnyök:

  • a kávé nem távozik a főzési folyamat során;
  • kávézacc hiánya a kész italban;
  • a kávé gazdag íze;
  • a kávéfőzőben teát és gyógynövényeket főzhet;
  • a készülék nem foglal sok helyet a konyhában;
  • alacsony ár;
  • könnyű kezelhetőség.

Hibák:

  • a szűrő és a tömítés cseréjének szükségessége;
  • csak durva kávét használnak a főzéshez;
  • a fém szerkezeti elemek égési sérülésének veszélye.

Elektromos törökök

Elektromos török Arra tervezték, hogy különösebb erőfeszítés nélkül gyorsan főzzön egy kávéitalt.

A készülék a klasszikus cezve-hez hasonlít, hiszen keskeny felső, széles alap és kényelmes fogantyú.

A közönséges törököktől eltérően azonban Az elektromos készülék egy házból áll egy belső lombik őrölt kávéhoz, egy fűtőelem, egy nedvességálló tömítés, egy érintkezős állvány, egy tápkábel és egy dugó.

Az elektromos készülék hangerőben eltér a szokásos törököktől. A készülék egyszerre 500 ml aromás kávé elkészítésére képes.

Működés elve

Az elektromos turk működési elve gyakorlatilag megegyezik az elektromos vízforralóval.:

  1. A fűtőelemmel felszerelt tartály állványra van felszerelve.
  2. A készüléket a hálózatra csatlakoztatják, majd a tartály alsó részében elhelyezett cső alakú elektromos fűtőberendezés felforralja a folyadékot.
  3. A főzési folyamat befejezése után a Turk automatikusan vagy a felhasználó segítségével kikapcsol.

Előnyök:

  • gyors kávéfőzési folyamat;
  • a tartály optimális térfogata;
  • Egyszerű használat;
  • tömörség;
  • a készüléket magával viheti utazásra vagy munkába;
  • egyszerű kialakítás;
  • modern design;
  • ár.

Hibák:

  • a készüléket rendszeresen meg kell tisztítani a vízkőtől;
  • az ital nem kellően telített íze;
  • Egyes modellek nem rendelkeznek automatikus kikapcsolás funkcióval.

Közönséges törökök

törökhagyományos kávéfőző, amely készülhet rézből, kerámiából, rozsdamentes acélból, alumíniumból vagy agyagból. Üvegből, ezüstből és sárgarézből készült cezvek is kaphatók.

A kész ital íze nagymértékben függ a termék arányaitól és alakjától. Az egyenletes melegítéshez a töröknek kúpos alakúnak kell lennie, keskeny nyakúnak és vastag, széles alsónak kell lennie..

Működés elve

Mint minden más étel a török ​​fűtéssel és hőátadással dolgozik. A tartály belsejébe kávéport, cukrot öntünk, és hideg vizet öntünk. Ezután a cezve-t gáz- vagy indukciós tűzhelyre kell felszerelni (attól függően, hogy az eszköz milyen anyagból készült). Az italt 7-8 percig főzzük, és egy csészébe öntjük.

Előnyök:

  • az ital kitűnő íze;
  • a kávé hosszú ideig forró marad;
  • szilárdság és megbízhatóság;
  • kellemes megjelenés;
  • egyetemesség;
  • kis súly és méret;
  • könnyű gondozás és tárolás;
  • hosszú élettartam;
  • demokratikus ár.

Hibák:

  • a török ​​könnyen megsérülhet és deformálható;
  • kiegészítő funkciók hiánya;
  • a főzési folyamat során az ital elveszítheti ízének és aromás tulajdonságainak egy részét.

Chaldovaya

A pod kávéfőző az szentjánoskenyér típusú kávéfőzőhöz hasonló készülék.

A pod egységben a tartót csak kis mértékben változtatják meg, aminek köszönhetően sokkal könnyebb a kávéfőzés.

Zúzott bab helyett egy hüvelyt helyeznek a kávéfőzőbe - egy zacskó sűrített kávépor egy csésze ital elkészítéséhez.

Működés elve

A készülék a kapszula kávéfőző elvén működik. Az egyetlen különbség az az ital elkészítéséhez használt speciális kapszulák helyett préselt kávét használnak szorosan lezárt csomagolásban.

Előnyök:

  • ital elkészítése anélkül, hogy elveszítené aromás tulajdonságait;
  • automatizált sörfőzési folyamat;
  • csendes működés;
  • tömörség;
  • a készülék egyszerű karbantartása;
  • őrölt kávé fogyasztás szabályozása.

Hibák:

  • a kávéfőző hüvelyek magas ára;
  • az ízek változatossága korlátozott;
  • kávétablettákat nehéz megtalálni az üzletekben;
  • egyszerre csak egy adag főzhető;
  • képtelenség beállítani az ital erősségét.

következtetéseket

Összefoglalva érdemes megjegyezni a fő minden kávéfőző jellemzői:

  1. Csepegtető – ideális finom feketekávé készítéséhez.
  2. Szentjánoskenyér - segít az eszpresszó és a finom cappuccino elkészítésében.
  3. Kapszuláris - egy drága eszköz, amely vonzó kialakítása és kísérletezési lehetősége.
  4. Geysernaya - költségvetési lehetőség, amely lehetővé teszi, hogy percek alatt minőségi italt kapjon.
  5. Elektromos török - kényelmes készülék kávéfőzéshez otthon vagy az irodában.
  6. Rendes török ​​- alkalmas a klasszikus gazdag kávé szerelmeseinek.
  7. Chaldovaya – kompakt kávéfőző az ital gyors és tiszta elkészítéséhez.

Hasznos videó

Ez a videó a kávéfőző típusok részletes jellemzőit mutatja be:

A különböző kávéfőzőkben elkészített kávé ízében és aromájában különbözik, mert minden eszköznek van egy bizonyos működési elve és funkciója.

A felsorolt ​​készülékek leírásának ismeretében sokkal könnyebb a választás, azonban fontos figyelembe venni az anyagi lehetőségeit és preferenciáit is.


 

Konyha

Építkezés

Elektronika