Classement TOP 10 des cuisinières à induction pour le brassage maison en 2022. Conseils de sélection, aperçu, caractéristiques, avantages et inconvénients

Moonshine est un processus long et complexe qui nécessite l'utilisation d'équipements spéciaux. Dans ce cas, vous ne pouvez pas vous passer de plats de haute qualité et d'une plaque à induction compacte avec une grande liste de programmes et d'options.

L'industrie de l'alcool offre à ses clients une grande variété de boissons qui diffèrent par leur qualité, leur goût et leur force.

Cependant de nombreux consommateurs préfèrent fabriquer leurs propres boissons alcoolisées à l'aide d'une machine à infuser maison.

Pour préparer rapidement et surtout correctement une boisson à la maison, bien plaque à induction.

Grâce à sa conception compacte, son poids léger et un nombre suffisant de modes de fonctionnement, l'appareil deviendra le meilleur assistant dans la préparation de moonshine.

Classement du TOP 10 des meilleures cuisinières à induction pour le brassage maison

PlaceModèle
Prix
À 1,8-2 kW
#1Galaxie GL3054
#2Kitfort KT-107
#3Iplate YZ-T24
#4Gemlux GL-IP20A
#5Zigmund & Shtain ZIP-554
A partir de 3,5kW
#1IND 350S ; 3.5kw
#2Hotberg 3500A, 3500W
#3VFI/3500 220V ; 3.5kw
#4GASTRORAG TZ-JDL-C30A1
#5EKSI IP 3.5

Comment choisir un poêle pour Moonshine?

Une table de cuisson à induction pour le brassage à domicile doit répondre à des normes de sécurité et de qualité élevées, disposer d'une liste optimale de programmes et d'options utiles qui accéléreront et faciliteront le processus de cuisson.

Afin de ne pas se tromper dans le choix d'un appareil électrique, les experts recommandent de regarder attentivement les caractéristiques techniques suivantes appareils en question :

  • Puissance.
    Pour la fabrication de boissons alcoolisées d'un volume de 36 litres, un équipement d'une puissance de 1,8 à 2 kW sera une excellente solution.
    Si un appareil électrique est acheté pour faire du clair de lune dans un récipient plus grand, cela vaut la peine de s'arrêter à un modèle d'une puissance de 3 kW ou plus;
  • matériau de la surface de travail.
    Idéalement, la surface doit être en vitrocéramique durable et facile à nettoyer.
    Les fabricants et les modèles en céramique proposent - ces carreaux sont beaucoup moins chers, mais leur qualité est inférieure;
  • température et puissance réglables.
    L'option permet au propriétaire de choisir indépendamment le mode de fonctionnement optimal en réglant la température la plus appropriée pour la cuisson ;
  • poids admissible.
    Certains modèles peuvent supporter 30 kg ou plus, cependant, de nombreux appareils conviennent à l'installation de conteneurs extrêmement petits, conçus pour 8 à 10 kg.
    L'acheteur pourra trouver cette information auprès du consultant ou sur l'emballage ;
  • matériel de vaisselle.
    Généralement, les surfaces de type induction nécessitent un fond ferromagnétique pour les ustensiles de cuisine installés sur le brûleur.
    Cependant, sur le marché, vous pouvez trouver des carreaux miniatures avec la possibilité d'utiliser des plats de n'importe quel matériau.
  • la présence d'un mode pulsé.
    Une option qui est un arrêt périodique de l'unité à faible puissance.
    La caractéristique n'affecte en rien la cuisson, mais elle peut affecter extrêmement négativement la qualité du distillat;
  • fonction d'arrêt automatique.
    Présent dans les cuisinières à induction pour arrêter l'appareil en l'absence de changement de programme pendant une longue période.
    Si la tâche principale de la tuile est le clair de lune, il est préférable de choisir un modèle sans option d'arrêt automatique.

Modèles populaires

Décider d'un choix assiettes pour moonshine un aperçu des modèles populaires développés par des fabricants renommés vous aidera appareils multifonctionnels pour la maison et la cuisine.

À 1,8-2 kW

Classement TOP-5 des meilleurs modèles de faible et moyenne puissance selon les avis et notes des clients.

#1

Galaxie GL3054

Tableau électrique fiable conçu pour être un assistant polyvalent et compact pour chaque utilisateur.


Un appareil miniature avec 7 programmes de cuisson, une large gamme de réglages de température, ainsi que des interrupteurs tactiles pratiques.

L'unité a une surface en vitrocéramique lisse et est stable sur n'importe quelle surface, ce qui vous permet d'installer facilement la vaisselle sans vous soucier de leur éventuelle chute.

Caractéristiques:

  • matériau de la surface de travail – vitrocéramique;
  • puissance nominale - 2 kW;
  • contrôle - électronique;
  • commutateurs - tactiles;
  • minuterie - oui ;
  • dimensions - 33,3 × 39,9 × 8,5 cm.

Avantages

  • ensemble optimal de programmes de travail ;
  • apparence présentable;
  • fonctionnement à faible puissance sonore ;
  • chauffage uniforme et rapide des plats;
  • prix abordable.

Défauts

  • boutons tactiles très sensibles ;
  • la longueur du fil électrique peut ne pas suffire ;
  • la nécessité d'étudier attentivement des instructions complexes.

#2

Kitfort KT-107

Un appareil de haute technologie avec un grand nombre de programmes de travail qui garantissent un excellent résultat.


Cuisinière électrique peu coûteuse avec un brûleur à induction, caractérisée par une puissance accrue, un chauffage instantané et uniforme du récipient installé.

La présence de pieds stables donne à l'utilisateur l'assurance que les casseroles et les poêles ne glisseront pas sur la surface en vitrocéramique, et la présence d'un panneau de commande tactile pratique simplifiera grandement le processus de cuisson.

Caractéristiques:

  • matériau de la surface de travail – vitrocéramique;
  • puissance nominale - 1,8 kW;
  • contrôle - électronique;
  • commutateurs - tactiles;
  • minuterie - oui ;
  • dimensions - 32,5x39x9 cm.

Avantages

  • haute fonctionnalité;
  • consommation d'énergie économique;
  • apparence attractive;
  • départ différé jusqu'à 24 heures;
  • verrouillage simple du panneau de commande.

Défauts

  • augmentation du niveau de puissance acoustique ;
  • l'odeur de plastique lorsque l'appareil est allumé;
  • petite zone de chauffage.

#3

Iplate YZ-T24

Une table de cuisson moderne avec des propriétés de consommation élevées et de nombreuses options utiles.


Un modèle intéressant avec un grand écran à quatre chiffres qui peut résister à des chutes de tension soudaines et durer sans panne pendant de nombreuses années d'utilisation active.

L'appareil électrique est complété par un long fil de réseau, il n'y aura donc aucune difficulté avec l'installation de l'équipement.

Lorsqu'un plat vide est détecté ou retiré de la table de cuisson, l'appareil s'éteint immédiatement automatiquement.

Caractéristiques:

  • matériau de la surface de travail – vitrocéramique;
  • puissance nominale - 2 kW;
  • contrôle - électronique;
  • commutateurs - tactiles;
  • minuterie - oui ;
  • dimensions - 30x38x6,2 cm.

Avantages

  • sécurité incendie complète;
  • la possibilité de verrouiller le panneau de commande ;
  • chauffage continu constant des plats et de leur contenu;
  • boîtier en plastique de haute qualité;
  • absence d'odeurs étrangères.

Défauts

  • fonctionnement bruyant du ventilateur ;
  • utilisation d'ustensiles spéciaux;
  • surcharge.

#4

Gemlux GL-IP20A

Conception compacte mais puissante, dont il est impossible de se passer lors du brassage de moonshine.


Carreaux fonctionnels d'une entreprise éprouvée spécialisée dans la production d'équipements professionnels et d'appareils électroménagers.

L'unité électrique est présentée dans un boîtier en plastique durable et pratique, résistant aux dommages mécaniques et facile à nettoyer des contaminants complexes.

L'appareil dispose d'une commande tactile russifiée, de plusieurs modes de fonctionnement et attire l'attention par son design élégant.

Caractéristiques:

  • matériau de la surface de travail – vitrocéramique;
  • puissance nominale - 2 kW;
  • contrôle - électronique;
  • commutateurs - tactiles;
  • minuterie - oui ;
  • dimensions - 34,5 × 28,8 × 6,5 cm.

Avantages

  • un grand choix de niveaux de puissance;
  • taux de chauffage élevé;
  • Design moderne;
  • la possibilité d'installer des plats à grand volume;
  • interrupteurs tactiles ultra-ergonomiques.

Défauts

  • l'utilisation de plats en matériaux aux propriétés ferromagnétiques;
  • augmentation du niveau de puissance acoustique ;
  • longueur du câble réseau.

#5

Zigmund & Shtain ZIP-554

Un modèle présentable qui a reçu de nombreuses critiques positives de la part d'utilisateurs expérimentés.


Un poêle électrique de haute qualité appartenant à la catégorie de prix moyen.

L'appareil est équipé d'un brûleur puissant, d'une indication de la puissance sélectionnée, d'une interface intuitive et d'une minuterie d'arrêt.

Si nécessaire, le propriétaire peut verrouiller le panneau de commande électronique, éliminant ainsi la possibilité d'utiliser la surface par de jeunes enfants.

Il y a 8 programmes de cuisson disponibles, ce qui est tout à fait suffisant non seulement pour cuisiner du clair de lune, mais aussi pour préparer de délicieux plats faits maison.

Caractéristiques:

  • matériau de la surface de travail – vitrocéramique;
  • puissance nominale - 2 kW;
  • contrôle - électronique;
  • commutateurs - tactiles;
  • minuterie - oui ;
  • dimensions - 29x35x6 cm.

Avantages

  • longue période de garantie ;
  • fonctionnement presque silencieux ;
  • un large éventail de programmes de travail;
  • puissance et taux de chauffage élevés;
  • design concis et élégant.

Défauts

  • avec l'appareil, vous devrez utiliser une rallonge;
  • odeur spécifique du boîtier en plastique;
  • nettoyage de surface difficile.

A partir de 3,5kW

Les meilleurs modèles de puissance accrue pour les systèmes productifs.

#1

IND 350S ; 3.5kw

Une table de cuisson classique, idéale pour préparer des spiritueux.


Une table de cuisson à induction facile à utiliser conçue pour être installée sur un bureau dans n'importe quel coin de l'appartement ou de la maison.

L'appareil a une surface en vitrocéramique lisse et très résistante qui peut être facilement nettoyée avec une éponge douce et un détergent non abrasif.

L'unité se distingue par une consommation d'énergie économique, un chauffage momentané et une sécurité d'utilisation absolue.

Caractéristiques:

  • matériau de la surface de travail – vitrocéramique;
  • puissance nominale - 3,5 kW;
  • contrôle - électronique;
  • commutateurs - tactiles;
  • minuterie - oui ;
  • dimensions - 34x44,5x11,5 cm.

Avantages

  • boîtier en acier inoxydable durable ;
  • apparence agréable;
  • installation de plats à grand volume;
  • une liste impressionnante de programmes de travail;
  • poids léger.

Défauts

  • travailler avec un niveau de bruit émis accru;
  • contamination rapide du corps léger;
  • la nécessité d'un nettoyage soigneux.

#2

Hotberg 3500A, 3500W

Unité électrique à un brûleur conçue pour un usage domestique et professionnel.


Un modèle bien pensé dans un corps en plastique dur à haute résistance avec 12 modes de fonctionnement, avec lequel l'utilisateur peut obtenir le résultat de cuisson parfait.

L'appareil est fourni avec deux ventilateurs et un panneau de commande électronique idéalement situé. La présence d'un compte à rebours complète efficacement le design.

Caractéristiques:

  • matériau de la surface de travail – vitrocéramique;
  • puissance nominale - 3,5 kW;
  • contrôle - électronique;
  • commutateurs - tactiles;
  • minuterie - oui ;
  • dimensions - 34x40x9 cm.

Avantages

  • la possibilité d'installer de grands conteneurs;
  • contrôle intuitif;
  • nettoyage simple des contaminants;
  • chauffage uniforme;
  • conception élégante.

Défauts

  • surcharge;
  • chauffage pulsé à faible puissance ;
  • travail bruyant.

#3

VFI/3500 220V ; 3.5kw

Table de cuisson de bureau à induction renforcée avec une longue durée de vie.


Une nouveauté puissante, équipée de petits pieds caoutchoutés qui empêchent l'appareil de glisser sur le plan de travail.

L'appareil dispose d'un brûleur haute puissance, qui garantit un chauffage rapide de la vaisselle et de son contenu.

L'appareil se distingue par sa conception compacte et son poids léger.

Caractéristiques:

  • matériau de la surface de travail – vitrocéramique;
  • puissance nominale - 3,5 kW;
  • contrôle - électronique;
  • commutateurs - tactiles;
  • minuterie - oui ;
  • dimensions - 34x41x9 cm.

Avantages

  • interrupteurs tactiles ergonomiques ;
  • travailler avec un niveau de puissance réduit;
  • apparence attractive;
  • facilité d'entretien et d'utilisation;
  • matériaux et assemblage de haute qualité.

Défauts

  • contamination rapide du boîtier;
  • le coût est plus élevé que les modèles similaires ;
  • longueur du câble réseau.

#4

EKSI IP 3.5

Surface en vitrocéramique durable, présentée dans un boîtier en acier inoxydable à haute résistance.


Conçu pour brasser du clair de lune et préparer une large gamme de plats, un panneau avec technologie de chauffage par induction, équipé d'une grande zone de chauffage et d'une commande tactile.

L'appareil est équipé d'une protection réfléchie contre les surtensions et la surchauffe, ce qui signifie que l'utilisateur n'a pas à se soucier des problèmes pendant la cuisson.

Caractéristiques:

  • matériau de la surface de travail – vitrocéramique;
  • puissance nominale - 3,5 kW;
  • contrôle - électronique;
  • commutateurs - tactiles;
  • minuterie - oui ;
  • dimensions - 37x43,4x14 cm.

Avantages

  • protection contre la pénétration de petits éléments;
  • sécurité opérationnelle;
  • design ergonomique;
  • absence d'odeurs étrangères;
  • 13 niveaux de puissance.

Défauts

  • arrêt automatique après 2 heures sans commandes ;
  • nettoyage problématique de la pollution;
  • fonctionnement bruyant à puissance maximale.

#5

GASTRORAG TZ-JDL-C30A1

Appareil attrayant conçu spécifiquement pour préparer une large gamme de plats et de boissons.


Modèle robuste logé dans un boîtier en acier inoxydable durable.

L'unité électrique est dotée d'une commande électronique pratique, d'une large plage de réglage de la puissance et d'une minuterie intégrée.

Pour une utilisation confortable, le fabricant a complété l'appareil avec un petit écran.

Caractéristiques:

  • matériau de la surface de travail – vitrocéramique;
  • puissance nominale - 3,5 kW;
  • contrôle - électronique;
  • commutateurs - tactiles;
  • minuterie - oui ;
  • dimensions - 34x41x9 cm.

Avantages

  • installation de plats à grand volume;
  • facilité de nettoyage;
  • gestion extrêmement claire;
  • Design moderne;
  • coût acceptable.

Défauts

  • l'utilisation de plats en matériaux ferromagnétiques ;
  • étui facilement sali;
  • fonctionnement bruyant du ventilateur.

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conclusion

Lors du choix d'une table de cuisson à induction pour le brassage à domicile, il convient de considérer les nuances suivantes :

  • Les principaux critères de sélection sont des paramètres tels que puissance, matériau de la surface de travail, poids autorisé et matériau de la batterie de cuisine installée sur le brûleur;
  • il faut aussi faire attention la possibilité de régler indépendamment le niveau de puissance et de choisir la température optimale pour préparer une boisson;
  • si l'appareil est acheté exclusivement pour brasser du clair de lune, il est préférable de privilégier un modèle sans fonction d'arrêt automatique ou avec une minuterie de 5 à 24 heures;
  • le chauffage par impulsion n'est pas adapté pour faire du clair de lune, donc vous devez sélectionner un appareil électronique qui fonctionne sans ce mode.

Vidéo utile

Dans cette vidéo, vous apprendrez tout sur les cuisinières à induction pour le brassage maison :


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