Classement des poêles à frire TOP-12 pour cuisinière à induction. Conseils de sélection, aperçu, leurs caractéristiques, avantages et inconvénients
Le goût des aliments cuisinés dépend non seulement de la qualité des produits, mais aussi des plats, qui doivent répondre à certaines exigences. Un aperçu des modèles populaires vous aidera à choisir une poêle à frire pour une cuisinière à induction.
Installé dans la cuisine plaque à induction nécessite l'utilisation d'ustensiles adaptés, possédant une conductivité magnétique et des caractéristiques techniques élevées.
En raison de la nature des plaques de cuisson modernes, choisir la poêle à frire parfaite n'est pas aussi simple qu'il y paraît à première vue.
Néanmoins, sur le marché équipement de cuisine il existe de nombreux modèles de différents matériaux qui séduisent par leur design, leur ergonomie et leur prix, il n'y aura donc aucun problème avec l'acquisition de l'appareil.
Classement du TOP 12 des meilleures poêles à frire pour une cuisinière à induction
| Place | Modèle | |
| Modèles universels en fonte | ||
| #1 | Biol 0128 28 cm | |
| #2 | Loge L8SK3 26 cm | |
| #3 | Siège Ch3260 32 cm | |
| modèles de crêpes | ||
| #1 | Biol 04241 24 cm | |
| #2 | Rondell Mocco RDA-136 22 cm | |
| #3 | NEVA METAL WARE Ferra induction 59224 24 cm | |
| Poêles à griller | ||
| #1 | Biol 10241 24 cm | |
| #2 | Mallony GPR-26C 26cm | |
| #3 | Biol 1026С 26 cm avec couvercle | |
| Poêles à wok | ||
| #1 | Korting K 1128 28 cm | |
| #2 | Rondell Escurion RDA-870 28 cm avec capuchon | |
| #3 | Tefal Dur Titane+ C6921902 28 cm | |
Quelles sont les exigences pour une poêle à induction ?
Sinon, la conception ne pourra pas reconnaître les plats installés sur la surface et aider à créer un nouveau plat ou une nouvelle boisson.
Outre, Lors du choix d'une poêle à frire, vous devez faire attention à les éléments suivants:
le fond de la vaisselle doit être lisse et uniforme, en métal épais;- la meilleure solution serait un appareil avec un manche en bois solidement fixé et non chauffant;
- pour éviter de brûler des aliments, il vaut la peine de choisir un modèle avec un revêtement antiadhésif de haute qualité;
- le diamètre du fond de la casserole doit couvrir au moins 70% du brûleur électrique ;
- si vous souhaitez acheter une poêle à crêpes, mieux vaut privilégier un appareil léger en aluminium avec revêtement antiadhésif ;
- Lorsque vous envisagez d'acheter une poêle wok, vous devez tout d'abord tenir compte de l'épaisseur des parois de la vaisselle.
le fond de la vaisselle doit être lisse et uniforme, en métal épais;Modèles populaires
Avant d'opter pour une poêle à frire, vous devez vous familiariser avec la notation des modèles populaires développés par des fabricants d'équipements de cuisine de confiance.
Modèles universels en fonte
Casseroles en fonte sont très respectueux de l'environnement et ont la capacité de retenir la chaleur pendant longtemps.
De tels modèles ont un prix abordable et sont considérés comme les plus durables, ce qui signifie que lors de l'achat d'ustensiles de cuisine en fonte, l'acheteur peut être totalement sûr de la sécurité de l'appareil et de l'absence de nécessité de remplacer l'appareil après un an d'utilisation active.
TOP 3 des meilleurs modèles universels en fonte selon les avis et notes des clients.
#1
Biol 0128 28 cm
Un modèle classique, parfait pour préparer de délicieux plats faits maison.
Une poêle à frire avec une poignée amovible pratique, qui peut être utilisée en toute sécurité pour créer divers plats non seulement avec une cuisinière à induction, mais également installée sur une plaque de cuisson à gaz et électrique.
Si vous le souhaitez, le propriétaire peut faire cuire des plats au four - cela n'affectera en rien les ustensiles de cuisine.
La poêle à frire est faite de matériaux de haute qualité, elle durera donc de nombreuses années.
Caractéristiques:
- forme - ronde;
- manche - bois;
- diamètre total - 28 cm;
- épaisseur du fond - 4 mm;
- la possibilité d'utiliser dans le four - est.
Avantages
- compatibilité avec tous les types de plaques ;
- répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface;
- design moderne et laconique;
- matériaux respectueux de l'environnement;
- absence d'odeurs étrangères.
Défauts
- la couverture n'est pas incluse ;
- absence de revêtement antiadhésif interne ;
- S'il n'est pas entretenu correctement, de la rouille peut apparaître.
#2
Loge L8SK3 26 cm
Un appareil polyvalent avec une poignée sécurisée pour la création confortable d'excellents plats au goût.
Modèle traditionnel en fonte avec côtés hauts, fixation poignée monobloc et compatibilité totale avec les plaques à induction.
La principale caractéristique de conception est la présence d'une poignée supplémentaire et d'un petit bec verseur.
Grâce à cela, il sera très pratique d'utiliser l'appareil sans craindre de renverser de la sauce cuite sur le plan de travail.
Caractéristiques:
- forme - ronde;
- poignée - fonte;
- diamètre total - 26 cm;
- épaisseur du fond - 4 mm;
- la possibilité d'utiliser dans le four - est.
Avantages
- forme réfléchie de l'appareil;
- murs épais retenant la chaleur;
- poignée ultra-ergonomique;
- taille et poids optimaux;
- prix abordable.
Défauts
- l'unité ne peut pas être nettoyée au lave-vaisselle ;
- la nécessité de soins attentifs et prudents;
- la présence d'une odeur spécifique.
#3
Siège Ch3260 32 cm
Une poêle en fonte qui rendra le processus de cuisson plus pratique et simple.
Modèle durable en fonte trempée, préservant le goût naturel et l'arôme unique des produits.
La casserole a un fond et des parois épaissis, est capable de maintenir la température du plat cuit et n'a pas non plus peur des dommages mécaniques et de la surchauffe.
La répartition de la chaleur sur toute la surface est uniforme, ce qui signifie que chaque pièce sera parfaitement frite.
Caractéristiques:
- forme - ronde;
- poignée - fonte;
- diamètre total - 32 cm;
- épaisseur du fond - 4 mm;
- la possibilité d'utiliser dans le four - est.
Avantages
- deux petites poignées en fonte ;
- hauts murs épais;
- cuisson au four;
- coût acceptable ;
- les produits ne collent pas à la surface.
Défauts
- impossibilité de nettoyer au lave-vaisselle;
- manque d'un long manche;
- la couverture doit être plus petite.
modèles de crêpes
casseroles pour faire des crêpes se distinguent par leur faible poids et la présence de bas côtés biseautés, grâce à laquelle la crêpe est facile à retourner, faites levier avec une spatule et transférez dans une assiette.
Classement des modèles de crêpes TOP-3.
#1
Biol 04241 24 cm
Un modèle attrayant qui allie haute qualité et prix raisonnable.
Une invention ergonomique conçue spécifiquement pour une cuisson rapide et confortable des galettes et galettes.
La poêle à frire a un fond plat, de fines parois basses et un long manche en bois, avec lequel il est facile de soulever l'appareil.
L'appareil peut être utilisé sur tous les types de surfaces de cuisson sans se déformer pendant le fonctionnement.
Caractéristiques:
- forme - ronde;
- manche - bois;
- diamètre total - 24 cm;
- épaisseur du fond - 4 mm;
- la possibilité d'utiliser dans le four - est.
Avantages
- longue période de garantie ;
- simplicité et facilité d'utilisation;
- possibilité d'utilisation sans manche en bois;
- apparence attractive;
- Facilité d'entretien.
Défauts
- gamme étroite d'applications;
- la couverture n'est pas incluse ;
- longue préparation à l'emploi.
#2
Rondell Mocco RDA-136 22 cm
Une nouveauté spectaculaire, conçue pour devenir un excellent assistant pour chaque femme au foyer.
Poêle à frire antiadhésive en titane de haute qualité et durable en aluminium extrudé durable.
Une caractéristique du modèle est un fond multicouche avec des microcellules qui aident à maintenir la jutosité maximale des produits.
Il ne devrait y avoir aucune difficulté à nettoyer l'appareil de la saleté, car la casserole peut être nettoyée au lave-vaisselle.
Caractéristiques:
- forme - ronde;
- poignée - acier;
- diamètre total - 22 cm;
- épaisseur du fond - 4,5 mm;
- la possibilité d'utiliser au four - non.
Avantages
- revêtement en titane résistant à l'usure;
- compatibilité avec tous les types de plaques ;
- la possibilité d'utiliser des lames métalliques;
- nettoyage en toute sécurité au lave-vaisselle;
- même distribution et conservation de la chaleur.
Défauts
- la casserole ne peut pas être utilisée pour la cuisson au four ;
- l'appareil refroidit longtemps;
- la couverture n'est pas incluse.
#3
NEVA METAL WARE Ferra induction 59224 24 cm
Crêpière avec revêtement antiadhésif répondant à des normes de qualité élevées.
Poêle à frire en aluminium moulé sous pression présentée par un fabricant national bien connu d'ustensiles de cuisine de haute qualité.
L'appareil possède d'excellentes propriétés de stockage thermique, grâce auxquelles la vaisselle et son contenu sont chauffés uniformément, vous permettant d'obtenir le meilleur résultat sans trop d'effort.
La poignée du gadget est faite d'un matériau non chauffant, elle est solidement fixée avec des vis et ne change pas de position pendant la cuisson.
Caractéristiques:
- forme - ronde;
- poignée - bakélite;
- diamètre total - 24 cm;
- épaisseur du fond - 6 mm;
- la possibilité d'utiliser au four - non.
Avantages
- longue poignée confortable;
- utiliser sur des surfaces de cuisson de tout type ;
- préservation complète du goût;
- la possibilité de cuisiner sans ajouter d'huile;
- nettoyage facile au lave-vaisselle.
Défauts
- l'appareil n'est pas destiné à la cuisson au four ;
- pas de couvercle inclus
- le revêtement se raye facilement avec une fourchette ou une spatule.
Poêles à griller
Dans un bol de cette forme il est facile de cuire des steaks de viande ou de poisson, de faire revenir des légumes et des escalopes coupées en gros morceaux.
Un fond inhabituel aidera à créer un plat intéressant, le rendant juteux, tendre et avec une délicieuse croûte croustillante.
Les poêles à griller les plus populaires pour les cuisinières à induction.
#1
Biol 10241 24 cm
Un appareil très fiable avec un design élégant et compact.
Poêle à griller ergonomique de forme carrée avec poignée en bois sécurisée.
Si nécessaire, la poignée peut être détachée et les plats peuvent être utilisés pour cuire une variété de plats au four.
La batterie de cuisine est faite de matériaux de haute qualité et respectueux de l'environnement, elle n'a pas d'odeur chimique désagréable et peut être utilisée sur tous les types de poêles.
Caractéristiques:
- forme - carrée;
- manche - bois;
- diamètre total - 24 cm;
- épaisseur du fond - 4 mm;
- la possibilité d'utiliser dans le four - est.
Avantages
- apparence attractive;
- longue durée de vie;
- poignée amovible ergonomique;
- prix acceptable ;
- haute qualité de fabrication.
Défauts
- manque de revêtement antiadhésif;
- la nécessité de nettoyer l'appareil manuellement;
- il est difficile de trouver une housse adaptée à l'appareil.
#2
Mallony GPR-26C 26cm
Une poêle à frire présentable qui aidera à diversifier le menu et à préparer des plats de restaurant.
Un appareil recouvert d'huile avec une longue poignée solidement fixée et un petit bec verseur pour verser la sauce.
L'appareil a des propriétés antiadhésives impeccables, de sorte que l'utilisateur peut être sûr d'obtenir un excellent résultat.
Caractéristiques:
- forme - carrée;
- poignée - fonte;
- diamètre total - 26 cm;
- épaisseur du fond - 4 mm;
- la possibilité d'utiliser dans le four - est.
Avantages
- sécurité absolue pour la santé;
- revêtement de haute qualité;
- conception concise;
- utiliser sur toutes les assiettes;
- prix abordable.
Défauts
- la casserole doit être nettoyée à la main;
- beaucoup de poids;
- L'ensemble ne comprend pas de couvercle.
#3
Biol 1026С 26 cm avec couvercle
Un modèle abouti qui sera apprécié des utilisateurs avertis.
Poêle à griller avec un couvercle en verre transparent, un long manche en bois qui ne glisse pas même dans les mains mouillées et un petit bec à sauce.
L'unité se caractérise par sa polyvalence d'utilisation, son poids léger et son apparence attrayante, ce sera donc un merveilleux ajout à la cuisine.
Caractéristiques:
- forme - carrée;
- manche - bois;
- diamètre total - 26 cm;
- épaisseur du fond - 4 mm;
- la possibilité d'utiliser dans le four - est.
Avantages
- fiabilité et durabilité;
- préservation du goût et de l'odeur naturels;
- la présence d'un couvercle en verre;
- la présence d'une petite poignée supplémentaire;
- cuisson au four.
Défauts
- l'unité ne peut pas être nettoyée au lave-vaisselle ;
- le besoin de soins attentifs;
- S'il n'est pas entretenu correctement, de la rouille peut apparaître.
Poêles à wok
wok a une forme de bol et dans son apparence ressemble à un chaudron plus familier.
Les parois des plats sont hautes et fines - elles ou ils chauffer rapidement et uniformément, ce qui vous permet de préparer rapidement le plat souhaité.
Le diamètre du fond est sensiblement plus grand que dans les modèles traditionnels, de sorte que l'utilisateur a la possibilité de cuisiner des aliments pour une grande famille sans passer beaucoup de temps.
Une sélection de modèles de wok qui ont retenu l'attention des acheteurs.
#1
Korting K 1128 28 cm
Un appareil ergonomique qui attire l'attention par son design atypique.
Wok robuste en fonte avec extérieur émaillé, deux poignées courtes, adapté à la cuisson sur tous les feux.
L'appareil est facilement lavé de la saleté dans le lave-vaisselle, ce qui signifie que vous n'avez pas à le nettoyer manuellement.
Caractéristiques:
- forme - ronde;
- poignée - fonte;
- diamètre total - 28 cm;
- épaisseur du fond - 4 mm;
- la possibilité d'utiliser dans le four - est.
Avantages
- chauffage sur divers brûleurs;
- chauffage rapide et uniforme;
- rétention de chaleur à long terme;
- design élégant et concis;
- facilité de nettoyage et d'entretien.
Défauts
- le long manche n'est pas fourni;
- la couverture n'est pas incluse ;
- la présence d'une odeur à la première utilisation.
#2
Rondell Escurion RDA-870 28 cm avec capuchon
Une poêle à frire pratique et facile à utiliser conçue pour préparer divers plats à un niveau professionnel.
Fabriquée en aluminium de haute qualité, cette poêle à frire résiste aux attaques chimiques et à l'oxydation.
L'appareil utilise la méthode du «triple» fond, grâce à laquelle, pendant la cuisson, la chaleur est répartie uniformément sur les parois, garantissant un niveau et une vitesse de chauffage optimaux.
Caractéristiques:
- forme - ronde;
- poignée - bakélite;
- diamètre total - 28 cm;
- épaisseur du fond - 5 mm;
- la possibilité d'utiliser dans le four - est.
Avantages
- revêtement antiadhésif de haute qualité ;
- la possibilité de nettoyer au lave-vaisselle;
- compatibilité avec tous les types de plaques ;
- conception attrayante;
- la présence d'un couvercle en verre.
Défauts
- retrait problématique de la poignée;
- odeur de plastique spécifique ;
- poignée de couvercle peu pratique.
#3
Tefal Dur Titane+ C6921902 28 cm
Un modèle présenté par un fabricant populaire qui a reçu de nombreuses critiques positives.
Poêle à frire de haute qualité avec un revêtement interne en titane qui garantit un travail long et confortable.
L'appareil est compatible avec tout type de cuisinière et peut être utilisé pour la cuisson au four.
Pour une utilisation confortable, la batterie de cuisine est complétée par un indicateur - lorsque la casserole atteint la température idéale, elle devient rouge.
Caractéristiques:
- forme - ronde;
- poignée - bakélite;
- diamètre total - 28 cm;
- épaisseur du fond - 4,5 mm;
- la possibilité d'utiliser dans le four - est.
Avantages
- poignée longue et confortable;
- facilité de nettoyage;
- revêtement en titane antiadhésif de haute qualité ;
- longue durée de vie;
- Design moderne.
Défauts
- la couverture doit être achetée séparément;
- gros poids;
- légère odeur de plastique.
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conclusion
Lors du choix d'une poêle pour cuisiner sur une plaque à induction, vous devez porter une attention particulière à les points suivants :
- les plats doivent avoir propriétés ferromagnétiques et avoir un fond plat ;
- principales caractéristiques techniques sont type d'appareil, sa forme, son matériau et son diamètre total;
- pour un fonctionnement sûr et confortable il vaut mieux rester sur un modèle avec un manche en bois solidement fixé;
- il faut également tenir compte de l'épaisseur du fond et des parois, de la possibilité d'utiliser l'appareil au four et de la présence de revêtement antiadhésif.
Vidéo utile
Dans cette vidéo, vous apprendrez quelle batterie de cuisine convient à une cuisinière à induction :
