Come e quale multicucina scegliere? A quali caratteristiche prestare attenzione?

Multicucina - moderno elettrodomestico multifunzionale, che, senza esagerare, oggi dovrebbe essere in ogni casa.

Dopotutto, con il suo aiuto non solo puoi far bollire cereali friabili o stufare le verdure, ma anche friggere, cuocere al forno, friggere e cuocere a vapore.

Naturalmente, non tutti i multicucina hanno così tante ampie funzionalità. Ti diremo come scegliere il miglior elettrodomestico e non sbagliare i calcoli.

Lo scopo del multicucina

Naturalmente i primi modelli di questo elettrodomestico avevano un numero molto ridotto di funzioni, tuttavia ormai il loro numero è aumentato molte volte.

Cosa può fare un moderno multicucina?:

• Cuocere cereali, brodi e zuppe.
• Cuocere la gelatina.
• Cuocere pasta, gnocchi e gnocchi.
• Spezzatino di verdure, pesce e carne.
• Prepara i pasti al vapore.
• Preparare il pilaf.
• Prepara casseruole e pasticcini.
• Friggere una frittata.
• Preparare lo yogurt.

Anche multicucina può semplicemente riscaldare un piatto freddo, mantenerne la temperatura per un tempo prestabilito e iniziare la cottura secondo un timer preimpostato.

Ma, nonostante tutti i suoi vantaggi, anche i multicucina più "avanzati" non sono in grado di sostituire completamente una persona.

Non è difficile stabilire quanto sia realmente necessario questo elettrodomestico. Basta rispondere onestamente solo a tre domande:

• quanto bene una persona sa cucinare;
• quanto tempo gli impiega quotidianamente a cucinare;
• Vorrei diversificare il solito menu.

Se tutte e tre le affermazioni sono vere, allora è il momento di scegliere e acquistare il miglior multicucina.

Con i suggerimenti di seguito, questo può essere fatto rapidamente e facilmente.

Non confondere elettrodomestici come una pentola a pressione e una pentola a cottura lenta..

Entrambi aiutano a preparare il cibo, tuttavia, la pentola a cottura lenta ti consente di farlo in modo più vario e sicuro.

A cosa devo prestare attenzione quando scelgo e acquisto?

Se consideri attentamente il multicucina e provi a "smontarlo" nei componenti, puoi vederlo Questo elettrodomestico è costituito da elementi come:

• ciotola;
• telaio;
• coperchio;
• termosifone;
• Blocco di controllo.

Quale è meglio per la casa? Tutti questi elementi hanno caratteristiche tecniche differenti che incidono direttamente sulle prestazioni del dispositivo.

Potenza

Potenza multicucina - questo è un indicatore della velocità di riscaldamento del suo boschetto. Rispettivamente, più alto è questo numero, più veloce sarà la cottura dell'apparecchio.

Allo stesso tempo, 450, 700 o 1500 W consumano diverse quantità di luce.

Pertanto, se la velocità di cottura non è un fattore fondamentale, allora si possono scegliere modelli con una potenza di 700-1000 watt.

volume della ciotola

Ad esempio, una famiglia di due persone può acquistare un dispositivo con un volume di 4 litri.

E per due adulti che stanno crescendo anche due bambini, si consiglia di scegliere una pentola a cottura lenta con un volume di 6-8 litri.

Va notato che questo calcolo è relativo, poiché non tiene conto di piccole sfumature.

Dopotutto, ad esempio, se una coppia di sposi, pur vivendo senza figli, è abituata a ricevere spesso ospiti, allora un piccolo volume della ciotola non sarà sicuramente sufficiente per loro.

Al momento dell'acquisto deve essere preso in considerazione solo il volume di lavoro della ciotola.

Programmi di cottura

Sembrerebbe che più ampia è la funzionalità del multicucina, meglio è. Tuttavia, questa affermazione non è sempre vera.

Dopotutto, prima di tutto, aumentando il numero di programmi di cottura aumenta il costo un tale elettrodomestico.

E in secondo luogo, non tutte le funzionalità sono realmente necessarie a una persona nella vita reale.

• "cucina" (cereali e zuppe);
• “cottura” (capace di sostituire la funzione “frittura”);
• "tempra";
• "pilaf";
• "partenza ritardata";
• "il riscaldamento".

A proposito, un multicucina, che include le funzioni di una yogurtiera e una macchina per il pane, è redditizio da acquistare solo se i proprietari realizzano davvero questi prodotti da soli.

In caso contrario, queste caratteristiche dell'apparecchio non verranno quasi mai utilizzate.

Tecnologia di riscaldamento

Moderno i multicucina possono essere dotati di:

• elemento riscaldante inferiore;
• riscaldatore a induzione;
• Riscaldatore 3D.

Parliamo di ciascuno in modo più dettagliato. Così, il riscaldatore posto sul fondo della ciotola cuoce il cibo a “strati”.

Di conseguenza, sarà problematico cucinare deliziosi pasticcini in un tale apparecchio elettrico.

Il riscaldatore a induzione risolve questo problema, ma, aumenta notevolmente il costo delle apparecchiature.

Nel suo turno, Il riscaldatore 3D agisce sui prodotti sia dal basso, dal lato che dall'alto.

Ma solo i modelli più moderni ne sono dotati.

Materiale della pentola

Pentola, lei è una ciotola multicucina, può essere fatto da:

• diventare;
• alluminio.

Allo stesso tempo, vale la pena pagare un po' di più per una pentola con rivestimento in ceramica solo se la conservazione dell'aroma originale dei prodotti (durante la cottura) e la facilità di manutenzione dell'apparecchio sono in primo piano.

Il rivestimento antiaderente è più capriccioso, perché tollera il contatto solo con utensili da cucina in legno o silicone, però costa anche meno.

Di qualunque cosa sia fatta la padella multicucina, deve essere integrato con maniglie resistenti al calore.

In questo caso, sarà molto più comodo utilizzare la ciotola.

Caratteristiche del coperchio

Il coperchio del multicucina è quindi una parte piuttosto importante di questo apparecchio lei deve:

• essere rimovibile (in casi estremi solo l'interno del rivestimento è sfoderabile);
• adattarsi perfettamente (da questo dipende la qualità della cottura);
• essere chiuso con un "lucchetto";
• aperto a 90?.

Come i multicucina, i cui coperchi sono attaccati al corpo con un sottile pezzo di plastica.

Caratteristiche del caso

Corpo multicucina può essere di plastica o acciaio. Naturalmente, i dispositivi "in acciaio" sono più costosi di quelli in plastica, ma sembrano più solidi.

A loro volta, le custodie in plastica non influiscono in alcun modo sulla qualità della cottura.

Sembrano solo molto più "modesti" rispetto ad altri modelli.

in cui è meglio non scegliere apparecchi elettrici in plastica che hanno un odore pungente o un colore bianco.

Dopotutto, un forte "aroma" indica la scarsa qualità del materiale e l'ombra bianca come la neve nella maggior parte dei casi acquisisce rapidamente una combinazione di colori gialla e brutta.

Display e pannello di controllo

Il display multicucina può rappresentare te stesso:

• sensore;
• pannello meccanico.

Quest'ultimo è spesso scelto dalle persone anziane che sono più a loro agio a lavorare con pulsanti e leve.

in cui il tipo di controllo multicucina non è così importante, è molto più importante quali funzioni aggiuntive ha il display.

Quindi, deve avere una retroilluminazione contrastante, una risposta rapida e una finestra separata per la visualizzazione dell'ora.

Funzioni aggiuntive

Funzioni aggiuntive del multicucina sono un insieme di alcuni piacevoli "bonus" che possono facilitare notevolmente la vita di una persona.

Ad esempio, un elettrodomestico dotato di piedini in gommastarà bene su qualsiasi superficie.

MA speciale sifone in plastica proteggerà il coperchio e le pareti del multicucina dagli effetti negativi delle gocce di acqua calda.

Di conseguenza, si raccomanda anche di prestare attenzione a tali "piccole cose".

È vero, quanto questa funzione sia davvero necessaria, vale la pena decidere su base individuale.

Lunghezza della corda

Sembrerebbe che la lunghezza del suo cavo possa influire sulla qualità del multicucina.

La risposta in questo caso è ovvia: se di tanto in tanto un elettrodomestico viene prelevato dalle viscere del mobile, dovrà cercare ogni volta un nuovo posto in cucina.

Rispettivamente, Lunghezza della corda simile "dispositivo" dovrebbe permetterti di installarlo sia lontano dalla presa, sia molto vicino ad essa.

Periodo di garanzia

A seconda del produttore, periodo di garanzia per il multicucina fissata nell'intervallo da 1 anno a 3 anni.

Naturalmente è meglio scegliere quei dispositivi dove la garanzia raggiunge il suo valore massimo.

Disponibilità di importanti pezzi di ricambio

E se non si desidera acquistare nuovi "aiutanti" da cucina ogni 2-3 anni, è meglio acquistare immediatamente multicucina di marchi noti.

Marche popolari non solo fungere da garante di una certa qualità, ma anche monitorare il rilascio tempestivo dei necessari pezzi di ricambio consumabili.

Riscaldamento a induzione e riscaldatore 3D

Ciò che costituisce l'induzione e il riscaldamento 3D è già stato descritto in precedenza. Non resta che parlare dell'opportunità di scegliere l'uno o l'altro tipo di riscaldatore.

Così, se hai intenzione di cuocere costantemente casseruole o pasticcini in una pentola a cottura lenta, sarà molto difficile fare a meno di un riscaldatore di tipo 3D.

Dopotutto, altre opzioni di riscaldamento richiederanno un monitoraggio costante da parte del proprietario del dispositivo.

Se il compito principaleassegnato al multicucina è cucinare zuppe e cereali, quindi il riscaldamento a induzione si occuperà perfettamente del compito.

TOP-5 aziende multicucina

Oggi in vendita puoi trovare multicucina di varie aziende.

• REDMOND.
  Nella linea di questo marchio puoi trovare sia elettrodomestici economici, ad esempio Redmond RMC-M25, sia modelli universali, ad esempio Redmond RMK-M452.
• FILIPPO.
  Philips HD4731/03 è una simbiosi di successo di aspetto attraente, 19 funzioni principali, riscaldatore 3D e prezzo medio.
  A sua volta, Philips HD2178 è un modello più costoso che combina le funzioni di un multicucina e di una pentola a pressione.
• Boschi.
  Il multicucina Bosch MUC88B68 è un potente apparecchio a induzione, il cui prezzo varia tra 20.000 e 30.000 rubli.
  Bosch MUC48W68 è un modello più economico, tuttavia, ciò non ha impedito ai produttori di dotarlo di un riscaldatore 3D e 48 programmi.
• CUCULO.
  I multicooker del marchio Cuckoo possono stupire sia per la loro funzionalità che per il prezzo, ad esempio, come il modello Cuckoo CMC-HE1055F, o per la compattezza e la convenienza, come nel caso del Cuckoo CR-0821FI.
• POLARI.
  Polaris offre ai suoi clienti multicucina abbastanza economici ma funzionali.
  Ad esempio, Polaris PMC 0517AD ha il riscaldamento 3D e 16 programmi automatici.
  E Polaris PMC 0554D affascina con le sue dimensioni compatte e il coperchio rimovibile.

Conclusione

Così, "il multicucina ideale" dovrebbe avere:

• volume della ciotola 6-8l;
• potenza 700 - 1000 W;
• 5-7 programmi fondamentali;
• riscaldatore a induzione;
• display con funzione di retroilluminazione e possibilità di visualizzare il tempo di cottura;
• l'apertura del coperchio sfoderabile su 90?;
• 2-3 anni di garanzia.

Tutto il resto può essere tranquillamente classificato come funzioni aggiuntive, e quindi opzionali, senza le quali si può davvero fare a meno.

Video utile

Da questo video imparerai cosa cercare quando scegli un multicucina: