Comment choisir un four à micro-ondes pour votre maison ? A quelles caractéristiques prêter attention ?

Tous les appareils électroménagers sont réels "bouée de sauvetage" pour tous les gens modernes et constamment occupés. Et Le four à micro-ondes ne fait pas exception dans ce cas.

En fait, vous pouvez bien vivre sans lui, cuisiner et chauffer des aliments sur la cuisinière ou au four, mais c'est avec lui que ces processus deviennent plus automatisés, et donc plus rapides.

Comment choisir un micro-onde pour sa maison et ne pas surpayer ? Disons tout sur les fours à micro-ondes modernes.

Types de micro-ondes

Un terme aussi "effrayant" signifie en fait ce qui suit :

• Le rayonnement micro-ondes pénètre profondément dans les produits et affecte activement les molécules d'eau qu'ils contiennent ;
• ces molécules se mettent à osciller, provoquant ainsi un échauffement des aliments ;
• les aliments sont cuits en mode accéléré ;
• dans le même temps, le goût des produits et leur composition riche en vitamines ou microéléments restent inchangés.
  Cela ne peut pas être réalisé, par exemple, lors de l'ébullition ou de la friture.

Cependant, tout le monde ne considère pas que les rayonnements micro-ondes sont sans danger, c'est pourquoi ils refusent délibérément d'acheter un tel appareil électroménager.

En réalité, four micro onde pas moins "dangereux" qu'un smartphone, un routeur WI-FI ou un ordinateur.

De plus, des fabricants renommés de tels appareils électroménagers s'efforcent constamment d'améliorer leur niveau de sécurité.

Types de fours à micro-ondes

Il semblerait que ces micro-ondes d'apparence similaire devraient "être capables" de faire les mêmes choses. Cependant, ce n'est pas le cas, puisque les fabricants produisent les types de poêles suivants :

• modèle solo (chauffe et cuit uniquement à l'aide du rayonnement micro-ondes);
• dispositif avec convection (sera utile pour ceux qui aiment faire une croûte dorée sur des pâtisseries ou des produits à base de viande);
• maquette avec gril (peut avoir un gril à quartz, à charbon ou à élément chauffant);
• dispositif générateur de vapeur (permet de cuisiner pour un couple, ainsi que de stériliser des plats);
• modèles d'onduleurs (les fours "intelligents" augmentent ou diminuent indépendamment la puissance de travail).

Ainsi, pour cuisiner un poulet grillé appétissant à la maison ou cuire du poisson avec des légumes d'une manière spéciale, vous devez acheter un four à micro-ondes avec un élément chauffant ou un gril à charbon.

Un appareil avec une fonction « convection » ou une technique avec un réchauffeur à quartz vous aidera à cuire de délicieux cheesecakes, pizzas ou tartes de grand-mère.

Et en même temps, un réchaud qui combine les fonctions de "solo" et de "vapeur" aidera à cuisiner plusieurs plats diététiques et méga-sains.

Comment choisir: un aperçu des principaux paramètres

À Principaux avantages les fours à micro-ondes comprennent :

• sécurité, puisque même les enfants peuvent utiliser un tel appareil électroménager ;
• indépendance, car cette technique se prépare sans la participation directe d'une personne ;
• utilitaire, puisque les aliments ne perdent pratiquement pas leur valeur pendant le processus de cuisson.

Cependant, pour que le four à micro-ondes remplisse bien ses fonctions, il doit être choisi correctement en suivant les conseils de professionnels.

Dimensions et volume intérieur

Tous les fours à micro-ondes divisé en volume en trois grands groupes :

• petit ou petit volume - 12-19 l;
• moyen volume - 20-25 litres;
• gros volume - 26-38 litres.

S'il est prévu de cuisiner différents plats dans un tel four et que la famille est composée de 4 personnes ou plus, vous devez faire attention aux appareils de taille moyenne et grande.

Du pouvoir

La puissance n'est pas seulement un indicateur du taux de consommation d'électricité.

ce aussi indicateur de vitesse de cuisson.

Dans le même temps, un four à micro-ondes avec un ensemble limité de fonctions n'a pas besoin de trop de puissance.

C'est pourquoi cet indicateur doit toujours correspondre aux "capacités" du four. Par exemple:

• si un appareil électroménager « ne peut » que décongeler et réchauffer des aliments, alors il peut avoir une puissance de 700 W ;
• si le four à micro-ondes est équipé d'un gril, pour son fonctionnement efficace, l'appareil doit avoir une puissance d'au moins 1200 W;
• si les appareils électroménagers « savent » cuisiner en mode convection, alors sa puissance devrait varier dans les 1350 watts.

Plus le dernier indicateur est élevé et plus les aliments doivent être cuits rapidement (idéalement), plus le niveau de puissance doit être élevé.

matériaux

Au four à micro-ondes, vous pouvez réchauffer des aliments placés :

• dans des plats en porcelaine;
• dans des assiettes en faïence ;
• dans des tasses en céramique ;
• dans des plats jetables;
• en papier ciré épais;
• dans des plats en verre ignifuges ;
• dans des récipients en plastique spéciaux.

La principale chose que pas de jantes "or" ou "argent", aussi bien que les ustensiles de cuisine en métal ne sont pas entrés dans un micro-ondes en état de marche.

Type de contrôle

Le panneau de commande d'un four à micro-ondes se décline généralement en trois types :

• mécanique;
• bouton;
• sensoriel.

Et tout cela parce que seuls deux boutons rotatifs forcent un tel four à micro-ondes à fonctionner.

Le type de commande à bouton et tactile est une option plus avancée qui vous permet de déterminer indépendamment le poids du produit, son temps de cuisson et d'autres points.

Revêtement interne

L'intérieur d'un four à micro-ondes peut être fabriqué à partir des matériaux suivants :

• acier inoxydable;
• céramique;
• émail;
• biocéramique (revêtement antibactérien).

Il convient de noter que chacun des types de revêtement interne répertoriés est esthétiquement attrayant, mais exactement jusqu'à ce que la saleté commence à s'accumuler dans le micro-ondes.

En même temps, des gouttes la graisse de l'acier inoxydable est moins bien éliminée que celle de l'émail ou de la céramique. Mais c'est ce matériau qui résiste le mieux aux températures extrêmes.

Et cela signifie que les fours à gril et à convection ont le plus souvent un revêtement intérieur en acier inoxydable.

Les fonctions

Un four à micro-ondes peut avoir à la fois de nombreuses fonctions et un ensemble de 3-4 commandes de base. Que devrait faire un four à micro-ondes "idéal" ?

• Décongelez les aliments.
• Réchauffez les aliments cuits.
• Préparer un ensemble spécifique d'aliments (ex. pizzas).
• Autonettoyant à la vapeur.
• Donner un signal sonore.

De plus, ce ne serait pas mal si cet appareil électroménager disposait de la sécurité enfant, des fonctions "élimination des odeurs" et "maintien des aliments au chaud", ainsi que des fonctions "vapeur", "cuisson" et "gril".

Où mettre ?

• autonome ;
• embarqué.

À première vue, il peut sembler que le deuxième type de micro-ondes est beaucoup plus pratique que le premier, mais ce n'est pas tout à fait vrai.

Après tout, pour que les appareils encastrés soient harmonieux avec les autres appareils électroménagers et la cuisine dans son ensemble, il est nécessaire d'obtenir une adéquation parfaite entre les dimensions de la niche et du poêle.

Et, comme le montre la pratique, ce n'est pas possible pour tout le monde et pas toujours.

Par conséquent, s'il n'est pas possible d'ajuster l'ensemble de cuisine pour un nouveau four à micro-ondes, vous devez mesurer soigneusement la niche vide avant d'acheter un modèle encastrable.

Ainsi appelé Les poêles "Solo" ne peuvent être encastrés que s'il y a suffisamment d'espace autour d'eux pour la ventilation.

Caractéristiques de la porte

Portes du four à micro-ondes peut être ouvert avec:

• boutons (sur certains modèles, il est situé sous l'écran tactile, sur d'autres - au-dessus de la porte) ;
• des stylos.

C'est très pratique lorsqu'il s'agit d'appareils encastrés, mais moins pratique s'il s'agit d'un micro-ondes autonome, situé, par exemple, sur un support spécial.

Fonctions supplémentaires

En plus des fonctions de base, le four à micro-ondes peut être équipé de "puces" supplémentaires.

Ils ne sont pas toujours importants, cependant, leur présence permet de faciliter davantage les processus culinaires.

Ainsi, par exemple, spécial le gril à plusieurs niveaux vous permet de cuisiner pas un au micro-ondes et plusieurs plats.

Le disque à frire est utilisé comme une petite poêle à frire, un le "conteneur" à vapeur est responsable de la préparation d'aliments sains et diététiques.

en voici un autre une liste de fonctionnalités intéressantes, mais pas toujours nécessaires:

• pesée automatique de produits;
• double rayonnement micro-ondes ;
• communication dialoguée.

Ceci doit être pris en compte lors de l'achat, car dans les situations standard, les propriétaires de fours utilisent rarement toutes les fonctionnalités possibles d'un tel appareil.

Top 6 des marques de fours à micro-ondes

En fait, il est assez difficile de distinguer plusieurs leaders parmi les fabricants de fours à micro-ondes.

Après tout certains pots-de-vin à bas prix, le second - avec un ensemble idéal de fonctions, et d'autres encore - avec une excellente qualité.

C'est pour cette raison que nous porterons une attention particulière uniquement aux marques qui produisent des fours de différentes catégories ("solo", avec gril, avec convection, etc.).

Panasonic

• Panasonic NN-ST254M.
• Panasonic NN-DS596M.
• Panasonic NN-GD39HS.

EN VK

• BBK 20MWS-728S/W ou
• BBK 23MWC-881T/B.
• BBK 23MWG-923M/BX.

Daewoo

• Daewoo Electronics KOR-6LBR.
• Daewoo Electronics KOR-5A37W.
• Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

• Samsung MC32K7055CK.
• Samsung MS23K3515AK.
• Samsung MC28H5013AW.

LG

• LG MS-2042DB/ARB.
• LG MH-63M38GISW.
• LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

• Gorenje MO17MW.
• Gorenje BM235CLI.
• Gorenje BM251S7XG.

Conclusion

Sur la base de ce qui précède, les conclusions suivantes peuvent être tirées :

• Un bon four à micro-ondes est sûr de "savoir comment" chauffer et décongeler des aliments.
• Outre, ce ne serait pas mal s'il avait les fonctions "gril", "convection" et "générateur de vapeur".
  Mais si le futur propriétaire n'envisage pas de cuisiner au micro-ondes, il n'a pas besoin de ces "frites".
• Où le volume de chambre idéal de l'appareil doit varier entre 20 et 25 litres, et l'indicateur d'alimentation doit se situer dans la plage de 700 à 1200 watts.

Vidéo utile

Cette vidéo fournit des conseils sur la façon de choisir un micro-ondes pour votre maison et ce qu'il faut rechercher :