Kaip išsirinkti tinkamą trintuvą savo namams? Svarbių funkcijų apžvalga

Technologijų tobulėjimas labai palengvino gyvenimą tiems, kurie mėgsta gaminti ką nors skanaus.

Vienas iš patogiausių virtuvės pagalbininkai - blenderis, leidžia vos per kelias minutes pasigaminti tyrelės sriubos, išplakti sodrią grietinėlę, pamaloninti vaiką namine vaisių tyre.

Blenderių paskirtis

Daugiafunkciai modeliai gali pakeisti kombainą, maišytuvą ir mėsmalę. Tuo pačiu maišytuvas yra kompaktiškas ir galingas, jį patogu išardyti ir plauti.

Blenderių tipai

Yra keletas maišytuvų veislių, kurių kiekviena turi savo veikimo ypatybes.

Povandeninis

Šio tipo instrumentas susideda iš metalinės arba plastikinės rankenos su varikliu ir vieno ar kelių besisukančių purkštukų.

Maišytuvą leidžiama panardinti ne tik į komplekte esantį dubenį, bet ir į bet kokius kitus indus.

Privalumai:

• galite sumalti nedidelį kiekį maisto;
• maži dydžiai;
• daugiafunkciškumas dėl skirtingų purkštukų.

Trūkumai:

• privaloma saugoti darbo metu;
• Jei su prietaisu elgiatės neatsargiai, puodelio turinys gali išsitaškyti.

Nešiojami

Tokie modeliai pritraukia žmones, kurie vertina mobilumą. Dažniausiai nešiojamieji prietaisai gaminami povandeninių konstrukcijų pavidalu.

Privalumai:

• galite gaminti maistą bet kurioje namo dalyje ir nepriklausyti nuo išleidimo angos artumo;
• leidžia vienu metu malti maistą ir, pavyzdžiui, prižiūrėti vaiką ar žiūrėti televizorių.

Minusai:

• santykinai didelis svoris;
• baterijos veikimo laikas neviršija 30 minučių;
• mažai galios.

Stacionarus

Privalumai:

• šlifavimo gaminiams praktiškai nereikia savininko dalyvavimo;
• patogu ruošti gėrimus keliems žmonėms ir iš karto išpilti;
• daugelis modelių turi savaiminio išsivalymo funkciją.

Trūkumai:

• sunku ir kartais neįmanoma paruošti mažas porcijas iki 250 ml;
• stacionarus įrenginys yra stambesnis nei povandeninis.

Pagrindiniai parametrai, kurių pagrindu daromas pasirinkimas

Prieš pirkdami maišytuvą, turėtumėte atkreipti dėmesį į jo technines charakteristikas.

Tik tokiu atveju įsigytas įrenginys pateisins lūkesčius.

Galia

tai svarbiausias įrenginio parametras, nuo kurių tiesiogiai priklauso jo funkcionalumas ir veikimas.

Variklio galia gali svyruoti nuo 120 W nešiojamiems įrenginiams ir iki 2,6-3 kW profesionaliems modeliams.

Rinkdamiesi atsižvelkite į šias rekomendacijas:

• kokteiliams tinka prietaisai, kurių galia mažesnė nei 250 W;
• Bulvių košei vaikui gaminti, taip pat skystos konsistencijos produktams maišyti pakanka 220-360 W;
• 350-650 W leis gauti kokteilius, uogienę, faršą, plakti tešlą blynams ir kt.;
• ledui skaldyti, kavos pupelėms ar riešutams sumalti reikalingas 0,7-1 kW indikatorius;
• 1-1,2 užtenka išminkyti tirštą tešlą;
• maišytuvas, kurio galia didesnė nei 1 vatas, susidoros su beveik bet kokiu produktu.

Bevielis

Šiuose maišytuvuose baterija yra įmontuota į korpusą.

Norėdami įkrauti, turite įkišti laido galą į įrenginio jungtį, kurią galima uždengti kištuku, ir įvesti maitinimo šaltinį į tinklą.

Kai kurie modeliai įkraunami ant specialaus pagrindo stovo, kuris yra lizde.

Vakuuminis

Darbe šiuo režimu oras išpumpuojamas iš dubens. Taip išvengiama komponentų oksidacijos juos malant ir maišant.

Tokiame įrenginyje yra sandarus indas ir specialus siurblys.

Naudingas tūris

Darbingumo tūris į tai atsižvelgiama apskaičiuojant įrenginio našumą.

Panardinamąjį maišytuvą galima nuleisti į bet kokius indus, o stacionariems prietaisams svarbu kartu su rinkiniu pateikiamas dubuo.

Renkantis tūrį, turėtumėte atsižvelgti į tai, kiek gatavo produkto reikės kasdieniams poreikiams:

• miniatiūrinių maišytuvų indeliai talpina 150-300 ml;
• standartiniuose modeliuose yra 500-800 ml tūrio dubenys;
• norėdami paruošti vakarienę didelei šeimai, turėsite įsigyti 1–1,5 litro prietaisą;
• profesionalūs prietaisai apima dubenėlius nuo 2 iki 2,5 litro.

Greičio režimas

Sukimosi greičių reguliavimas leidžia apdoroti įvairaus tipo gaminius.

Minimalus greitis reikalingas tyrėms ir pieno kokteiliams.

Vidutinis diapazonas idealiai tinka daržovėms ir riešutams, o jei reikia virti maltą mėsą ar minkyti tešlą, reikia įjungti didžiausią greitį.

Daugelis maišytuvų turi šiuos veikimo režimus:

• darbininkas - su reguliuojamu peilių sukimosi greičiu;
• turbo - greitas perjungimas į maksimalų greitį;
• impulsas – įjungimas ir išjungimas tam tikrais intervalais.

Daugumai vartotojų bus patogu dirbti su maišytuvu, kuris turi 2–3 greičio nustatymus., o tie, kurie dažnai ryžtasi kulinariniams eksperimentams, turėtų rinktis 5-8 greičių įrenginį.

Profesionalūs įrenginiai turi daugiau nei 10 režimų.

Parduodant galite rasti modernų maišytuvo modelį su 30 ar daugiau greičių.

Bet jūs turite įsitikinti, kad sukimosi dažnis yra sklandžiai reguliuojamas kiekviename režime.

purkštukai

Maišytuvo funkcionalumas priklauso nuo komplekte esančių purkštukų skaičiaus. Geri prietaisai turi nuo 3 iki 5 purkštukų..

Naudingiausi yra tokie elementai:

1. Plakimo šluotele.
2. Antgalis tyrei gaminti, kad masė būtų ori ir vienalytė.
3. Smulkintuvas sūriui, daržovėms, vaisiams ir kitiems produktams pjaustyti smulkiais gabalėliais.

Profesionaliuose įrenginiuose gali būti numatyti papildomi antgaliai, pavyzdžiui, peiliai, skirti garbanoti pjaustyti.

Reikia patikrinti peilių kokybę. Patikimos dalys pagamintos iš nerūdijančio plieno.

Tiesūs peiliai gerai pjauna gaminius, o lenkti užtikrina greitą maišymą ir kokybišką šlifavimą.

Ašmenų skaičius gali svyruoti nuo 2 iki 6 vienetų.

Nuo peilių priklauso ne tik gaunamų gaminių kokybė, bet ir įrenginio tarnavimo laikas.

Smulkintuvo buvimas

Tai atskiras konteineris su specialiais purkštukais. (su smulkintuvo peiliu, griežinėliais, trintuvais, prietaisais maistui pjaustyti kubeliais ir griežinėliais).

Ypatinga įvairovė malūnėlis - 50-100 ml tūrio kavos malūnėlis.

Plakimo plaktuvo buvimas

Jis gali būti pagamintas lašo (skystiems mišiniams) arba spiralės (tirpiems produktams) pavidalu.

Dauguma maišytuvų turi vieną plaktuvą, tačiau kai kurie modeliai turi galimybę vienu metu įdėti du mini plaktuvus.

Panardinimo medžiaga: metalas arba plastikas

Rekomenduojamas karštam maistui rinktis maišytuvai su metaline panardinamąja dalimi.

Tokiu prietaisu galima apdoroti net verdančią masę.

Plastikas turi liestis tik su šiltais ir vidutiniškai karštais gaminiais.. Be to, nukritęs jis gali įtrūkti ir sulūžti.

ąsočio medžiaga

1. Plastmasinis.
   Gali greitai subraižyti arba ištirpti susilietus su karštu maistu.
   Be to, iš žemos kokybės plastiko į maistą patenka toksiški junginiai.
2. Stiklas.
   Padidina įrenginio kainą ir sugenda jį nukritus.
   Stiklo privalumai yra ekologiškumas, skaidrumas, ilgaamžiškumas ir atsparumas aukštai temperatūrai.
3. Metalas.
   Tokį dubenį patogu naudoti, tačiau jis yra nepermatomas ir gerokai pakelia įrenginio kainą.

Šiuolaikiniuose maišytuvų modeliuose ąsočiai gaminami iš tritano – karščiui atsparaus poliesterio., pagal stiklui artimas charakteristikas.

Tai medžiaga yra saugi sveikatai ir visiškai skaidri.

Papildomas funkcionalumas

Kad būtų lengviau naudoti ir išplėsti galimybes, kai kuriuose modeliuose yra papildomų galimybių.

Darbas išmaniųjų namų sistemoje

Blenderispalaiko šią technologiją galima valdyti nuotoliniu būdu naudojant specialią programąįdiegta mobiliajame įrenginyje.

Toks prietaisas ne tik palaiko gaminimą pagal automatines programas, bet ir apskaičiuoja produktų energinę vertę.

Be to, per programą maišytuvas praneša apie programos pabaigą arba iškilusias problemas.

Ledo rinkimo funkcija

Maisto ledų smulkinimo galimybė būtini ruošiant kokteilius ir vėsinančius gėrimus.

Tokią galimybę turi tik galingi įrenginiai; į įprastą maišytuvą ledo įkelti negalite, dėl to jis suges.

Kelioninio butelio buvimas

Šie mini maišytuvai dar vadinamas „sportu“ arba „eiti“. Jų dubuo pagamintas buteliuko pavidalu, kurį labai patogu pasiimti su savimi.

Pakanka susikrauti visus ingredientus, įjungti blenderį ir po kelių minučių sveikas užkandis kelyje bus paruoštas.

apsauga nuo perkaitimo

svarbi funkcija, apsaugoti variklį nuo ankstyvo susidėvėjimo ir užsidegimo.

Įrenginyje yra įmontuoti specialūs jutikliai, kurie išjungia įrenginį perkaitus.

Savaiminis valymas

Šiuolaikiniai maišytuvai gali turėti savaiminio išsivalymo parinktį.

Ji yra susideda iš įrenginio sienelių valymo įpilant nedidelį kiekį skysčio į jo dubenį ir įjungiant variklį.

geriausios maišytuvų įmonės

Bosch

• Bosch MSM 67165;
• Bosch MSM 26500/2650B;
• Bosch MSM 87165;
• Bosch MSM 66130;
• Bosch MMB 43G2.

Redmondas

• Redmond RHB-2972;
• Redmond RHB-2942;
• Redmond RHB-2913;
• Redmond RHB-2976;
• Redmond RHB-2944.

Ruda

• Braun MQ 5037 WH padažas+;
• Braun MQ 3035 padažas;
• Braun MQ 5077 švediškas stalas +;
• Braun MQ 3025 Omletas;
• Braun MQ 3137 padažas+.

komplektas

• Kitfort KT-1344;
• Kitfort KT-1365;
• Kitfort KT-1363;
• Kitfort KT-1356;
• Kitfort KT-1341.

Xiaomi

• Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01;
• Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine White;
• Xiaomi Ocooker CD-HB01;
• Xiaomi Pinlo rankų sulčių aparatas PL-B007W2W;
• „Xiaomi Qcooker“ nešiojama maisto gaminimo mašina jaunimo versija.

Polaris

• Polaris PHB 1054AL;
• Polaris PHB 1481AL;
• Polaris PHB 1065;
• Polaris PHB 1066AL;
• Polaris PHB 0753.

Philips

• Philips HR2604;
• Philips HR2621/90 Viva kolekcija;
• Philips HR2655/90 Viva kolekcija;
• Philips HR3556 Viva kolekcija;
• Philips HR2102 Daily Collection.

Išvada

Remiantis tuo, kas išdėstyta pirmiau, galima padaryti tokias išvadas:

1. Kad prietaisas tarnautų ilgiau, turėtumėte nusipirkti modelį, pagamintas iš aukštos kokybės, dilimui atsparių medžiagų.
2. Renkantis maišytuvą, reikėtų atkreipti dėmesį į jo įrangą.
3. Tiems, kurie nori gaminti maistą atokiau nuo elektros lizdo, tiks nešiojamas arba belaidis trintuvas.
4. Prietaisas su kelioniniu buteliuku leidžia pasiimti į kelią ką tik paruoštą glotnutį ar kokteilį..
   Tokiu atveju papildomų indų plauti nereikia.

Naudingas video

Iš šio vaizdo įrašo sužinosite, kaip išsirinkti tinkamą trintuvą ir į kokius parametrus atkreipti dėmesį: