Kuo skiriasi garintuvas ir multivarka? Įrenginio funkcijų palyginimas

Ypatingą vietą virtuvėje užima multicookeriai ir garlaiviai, nes su jų pagalba galite lengvai ir greitai pagaminti įvairius patiekalus.

Ir jeigu garlaivio funkcionalumas yra ribotas (maistas tik garinamas), tada lėtoje viryklėje galite ne tik virti, bet ir kepti bei kepti įvairius produktus.

Ir, nepaisant akivaizdžių, iš pirmo žvilgsnio, privalumų multicookeriai, dvigubas katilas turi ir tam tikrų privalumų, kad patiktų savo „konkurentui“. Taigi kokį įrenginį geriausia rinktis virtuvei?

Kas yra garlaivis ir jo techninės savybės

Įrenginiai yra elektra ir dujomis, bet pirmieji labai paklausūs, nes nepririšti prie krosnelės.

prietaisas susideda iš kelių indų: į apatinį pilamas vanduo, o į viršutinę – produktai.

Virimas vyksta iš vandens kylant garams.

Dujiniame įrenginyje jie verda taip pat, kaip ir įprastame puode (t.y. pilame vandenį ir indą pastatome ant dujinės ar elektrinės viryklės).

Dujinis modelis yra pigesnis, patogus ir patikimas naudoti, be to, jis taupo energiją (valgant ant dujinės viryklės).

Elektra, priešingai, gali dirbti iš bet kurio energijos šaltinio, todėl gali būti bet kur. Ir tai yra pagrindinis jo pranašumas prieš dujas.

Kokias gaminimo funkcijas jis gali atlikti ir kokie jo pranašumai prieš multivaryklę?

• Atidėto paleidimo funkcija - turi galimybę užprogramuoti automatinį įrenginio įjungimą.
  Ši funkcija ypač praverčia, kai neturite laiko gaminti ryte arba reikia paruošti vakarienę grįžus iš darbo vakare.
• Automatinis garų temperatūros reguliavimas - leidžia naudotis įrenginiu net ir didžiausiame aukštyje.
  Kadangi susidarančių garų temperatūra nepriklauso nuo atmosferos slėgio lygio.
• Palaikykite maisto temperatūrą - 14 valandų prietaisas palaiko indų temperatūrą, todėl jų nereikia šildyti.
• Automatinis virimas - prietaisas savarankiškai nustato laiką, reikalingą produktams virti.
• Valymo priminimas - Šiuolaikiniai įrenginių modeliai aprūpinti pranešimo funkcija (naudojant indikatorių) apie būtinybę išvalyti įrenginį nuo apnašų.
• Automatinio išjungimo funkcija - leidžia apsaugoti įrenginį nuo perkaitimo ir sugadinimo.

Tuo pačiu metu prietaisas turi vandens įpylimo funkciją gaminimo metu.

• Leidžia gaminti skanų ir sveiką maistą visų reikalingų vitaminų ir mikroelementų išsaugojimas (nesnėra galimybės kepti, o patiekalai ruošiami tik garuose).
  Tai ypač pasakytina apie sveiką gyvenimo būdą, sergantiems diabetu, nutukimu ar širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis.
• Leidžia gaminti kelis skirtingus patiekalus vienu metu (dėl kelių krepšelių buvimo).
  Tačiau tuo pačiu reikia atsiminti, kad produktai, kuriems reikia ilgo kepimo, dedami į apatinį krepšį, o greiti – į viršutinį.
• Tai turi žemesnė kaina palyginti su multivarku.

Be to, gaminimas šiame įrenginyje užtrunka trumpiau nei lėtoje viryklėje.

Kas yra multicooker ir jo techninės savybės?

Multicooker yra daugiafunkcis virtuvės prietaisas su programos valdymunaudojamas automatiniam virimui.

Multicooker leidžia troškinti, kepti, virti, kepti ir, žinoma, garuose.

Jis naudojamas kaip gruzdintuvė (gruzdinimui giliame augalinio aliejaus sluoksnyje), norint ilgą laiką palaikyti patiekalų temperatūrą automatiniu režimu.

Multicooker susideda iš plastikinio išorinio korpuso, kurio viduje yra išimama keptuvė su nepridegančia danga, elektrinis kaitinimo elementas ir gaminimo proceso valdymo modulis.

Korpusas uždaromas sandariu dangteliu, o korpuso paviršiuje yra valdymo pultelis su ekranu.

Kokias maisto gaminimo funkcijas jis gali atlikti ir kokie jo pranašumai prieš dvigubą katilą?

Multicooker turi šias funkcijas:

• Užtikrina, kad maistas būtų paruoštas nurodytu laiku (duota) laikas.
• Po gaminimo palaikoma maisto temperatūrailgai laikant juos šiltai.
• Naudojamas šildymui.
• Leidžia automatiniu režimu virti gruzdintas bulvytes (gruzdintas) ir kitus skanius patiekalus.
• Atlieka sterilizavimo, pasterizavimo ir konservavimo funkcijos.
• Tai turi uogienės, tešlos ar fondiu gaminimo režimas.
• Gali būti naudojamas gaminant jogurtą.
• Turi balso raginimo funkcija (t. y. išreiškia vartotojo veiksmus ir duoda tolesnius nurodymus).

Visi duomenys saugomi įrenginio atmintyje.

Multicooker turi šiuos dalykus privalumai prieš garlaivį:

• Leidžia gaminti maistą įvairiais režimais: kepimas, garinimas, kepimas ir kt.
• Pakeičia daugelį virtuvės prietaisų (keptuvė, puodas, orkaitė, grilis ir kt.), tuo tarpu dvigubo katilo funkcijos šiuo atžvilgiu yra labai ribotos.
• Įrenginys lengviau valyti skirtingai nei garlaivis.

Kitu atveju gaminimo funkcijos iš esmės panašios: abiem atvejais viskas vyksta automatiškai (turima omenyje elektrinį įrenginio modelį).

Lyginamoji skirtumų lentelė

Koks skirtumas? Žemiau pateikiamos lyginamosios kiekvieno įrenginio charakteristikos ir funkcionalumas:

Kas geriau sveikatai?

Jei pasirinkta tinkamas virtuvės prietaisas orientuotis tik į sveikatą, geriausias variantas, žinoma, būtų dvigubas katilas.

Lėtoji viryklė taip pat turi dvigubo katilo funkciją, tačiau ribotu režimu (tai yra, per vieną seansą galite gaminti ne daugiau kaip vieną patiekalą).

Poilsiui, multicooker - universalus virtuvės prietaisas (namų mini virėjas), leidžia mėgautis įvairiausiais patiekalaiskiekvieną kartą palepinti save kažkuo nauju.

Išvada ir išvados

Dvigubas katilas ir lėta viryklė – modernūs virtuvės atributai, be kurių sunku įsivaizduoti žmogaus gyvenimą.

Jie pašalina gaminimo naštą ir leidžia mėgautis mėgstamų patiekalų skoniais nepraleidžiant asmeninio laiko.

Bet Prieš pasirinkdami tinkamą įrenginį, turite apsvarstyti Sekantis faktoriai:

• Garlaivis gamina maistą tik garais, bet tuo pačiu leidžia vienu metu gaminti kelis patiekalus.
• Multicooker turi skirtingus gaminimo režimus, sujungiant puodą, keptuvę, orkaitę, garintuvą ir grilį.
• Garintuvas išsaugo gaminių kokybę ir naudingumą.
• Lėtoji viryklė neleidžia gaminti daugiau nei vieno patiekalo per vieną seansą, tačiau ji pradžiugins net pačius įkyriausius įvairiausio skonio gurmanus.

Tai yra svarbiausi kriterijai, į kuriuos turėtumėte atkreipti dėmesį renkantis virtuvės prietaisus.

Naudingas video

Šiame vaizdo įraše palyginamas dvigubas katilas ir lėta viryklė, apžvelgiamas, kuris iš šių įrenginių yra geresnis: