Kas ir labāks - elektriskā vai indukcijas plīts? Funkcijas, atšķirības, plusi un mīnusi

Elektriskās un indukcijas plīts virsmas jau sen ir bijis lielisks gāzes kolēģu aizstājējs. Taču, lai izvēlētos piemērotu modeli, ar kuru būs ērti strādāt, ir svarīgi zināt par dažādu ierīču darbības principu, iespējām, plusiem un mīnusiem.

Funkcionāls, ergonomisks un stilīga plīts virsma - katras mājsaimnieces sapnis.

Ierīču dažādības dēļ pircējiem ir iespēja iegādāties augsto tehnoloģiju un uzticamu ierīci, kas pilnībā atbildīs pieredzējušu patērētāju prasībām.

Vienīgā problēma ir, kuru modeli izvēlēties: elektriskās vai indukcija, un kādas ir to atšķirības.

Elektrisko plīšu darbības princips un īpašības

Esiet lietas kursā! Elektrisko virsmu darbības princips ir balstīts uz elektrības pāreju caur rezistoru, kas atbrīvo siltumenerģiju.

Kad strāva iet caur sildelementiem, spirāle pakāpeniski uzsilst, pārnesot siltumu uz elektriskā degļa virsmu.

Tikai tad uz plīts novietotie trauki un to saturs sāks karsēt.

Starp daudzajiem elektrisko plīšu priekšrocības un īpašības, varat izcelt tādus vienumus kā:

vienmērīgs sildīšanas process un ātra degļa dzesēšana;
grūti tīrāmu čuguna režģu trūkums;
iespēja izmantot dažādu formu traukus;
automātiskās vārīšanās klātbūtne;
sildiet traukus, nevis apkārtējo telpu;
nav nepieciešama īpaša aprūpe;
plašs dizainu un krāsu klāsts.

Indukcijas plīšu darbības princips un īpašības

Darbības mehānisms indukcijas plīts virsmas sastāv no īpašu iepriekš uzstādītu spoļu darba - elektrības ietekmē tie rada spēcīgu augstas frekvences magnētisko lauku.

Svarīgs! Rezultātā, kad tiek aktivizētas spoles, kas atrodas zem virsmas, sākas trauku sildīšanas process ar feromagnētiskām īpašībām.

Virtuves piederumu sildīšanas laikā panelis paliek auksts, kas nozīmē, ka apdeguma risks ir minimāls.

Galvenās iezīmes Indukcijas plīts virsmu speciālisti sadzīves tehnikas jomā zvana:

uzstādīto katlu un pannu tūlītēja uzsildīšana indukcijas spoļu dēļ;
ātra temperatūras režīma maiņa uz lietotāja nepieciešamo atzīmi;
daudzu procesu automatizācija un ēdiena gatavošanas ērtība;
kas pieder pie augstas energoefektivitātes klases;
darbības laikā nav svešas smakas;
virsmas apstrādi tikai uz tās uzstādīto piederumu klātbūtnē.

Modeļu priekšrocības un trūkumi

Vajadzētu zināt! Universālās elektriskās virsmas ir slavenas ar šādām priekšrocībām:

vadības un uzturēšanas vienkāršība;
vienkāršs neatkarīgs aprīkojuma savienojums;
spēja izturēt augstu temperatūru;
enerģijas taupīšanas režīma klātbūtne;
pietiekams funkciju komplekts ērtai ēdiena gatavošanai;
nav nepieciešams iegādāties jaunus piemērotus traukus;
pieņemamas izmaksas.

mīnusi elektriskos paneļus var izsaukt dārgs remonts darbības traucējumu gadījumā vai lūzums, kā arī darba procesa apturēšana, šķidrumam nokļūstot virsmā.

uzlabotas indukcijas modeļiem ir arī daudz priekšrocību, tostarp:

ekonomisks enerģijas patēriņš;
intuitīva kontrole;
tūlītēja degļu uzsildīšana un ātra dzesēšana;
augsts drošības līmenis;
plašs jaudas līmeņu klāsts;
strauja temperatūras maiņa ar precizitāti līdz grādam;
sildīšanas neiespējamība, ja uz degļa nav trauku.

Tomēr ir indukcijas tipa ierīces un mīnusi:

nepieciešamība izmantot īpašus traukus;
savienojuma grūtības;
augsta cena.

Salīdzinošās īpašības

Lai noskaidrotu, kurš panelis ir labāks un kā tie atšķiras, apsveriet tabulu, kurā ir salīdzinātas ierīces.

Raksturlielumi	Elektriskā plīts	Indukcijas plīts
Apkures ātrums	Trauki uzsilst pāris minūšu laikā.	Uzsilst dažu sekunžu laikā
Galda piederumi	Tiek izmantoti dažādu formu trauki	Tiek izmantoti trauki ar feromagnētiskām īpašībām un gludu dibenu
Kontrole	Ir gan pieskāriena, gan mehāniskā vadība	Pieskāriena regulēšana
Drošība	Pastāv neliela iespēja iegūt apdegumus	Ierīce ir droša, taču nav ieteicama lietošanai cilvēkiem ar elektrokardiostimulatoru.
Enerģijas taupīšana	Palielināts elektroenerģijas patēriņš	Zems enerģijas patēriņš
tīrīšana	Piesārņotāji ir viegli noņemami	Traipu noņemšana ar mīkstu sūkli
Troksnis	Zems troksnis	Kluss buzz

Kuru modeli labāk izvēlēties?

Indukcijas tipa plīts virsma būs labākais risinājums cilvēkiem, kuri vēlas ietaupīt laiku un pūles dažādu mājās gatavotu ēdienu gatavošanā.

Svarīgs! Neskatoties uz to, ka aprīkojums maksās nedaudz vairāk nekā elektriskais modelis, lietotājs novērtēs iespaidīgo iespēju klāstu un darbības programmas, kas var ievērojami vienkāršot darbības procesu.

Ir vērts apstāties pie praktiskākas elektroierīces, ja nav nepieciešamas papildu funkcijas, kā arī nevēlaties tērēt daudz laika ierīces tīrīšanai no sarežģītiem piesārņotājiem.

TOP 3 labākie elektriskie

Bosch PKE611D17E

Ierīce no pārbaudīta vācu zīmola, kas ir neaizstājama virtuvē.

Stikla keramikas elektriskā plīts virsma aprīkota ar četriem dažāda diametra degļiem un ērtu priekšējo vadības paneli.

Ierīcei ir pārdomāta drošības sistēma un tā ir aprīkota ar atlikušā siltuma indikatoru, atpakaļskaitīšanas taimeri, kā arī ir iespēja bloķēt vadības ierīces no maziem bērniem.

Specifikācijas:

nominālā jauda - 6,6 kW;
slēdži - pieskāriens;
degļa taimeris - jā;
izmēri iegulšanai - 56x49 cm.

Priekšrocības

augstas kvalitātes materiāli un montāža;
elegants dizains bez liekām detaļām;
uzturot ēdienu siltu;
tīrīšanas vienkāršība;
drošības izslēgšanas iespēja.

Trūkumi

tīrīšanas laikā var palikt svītras;
īpaši jutīgs sensors;
spraudnis nav iekļauts piegādes komplektācijā.

Hansa BHCI65123030

Pievilcīgs modelis ar augstām patērētāju īpašībām.

Izturīga četru degļu plīts virsma ar plānu sudraba rāmi, kas piešķir ierīcei interesantu izskatu.

Ierīce ir aprīkota ar inovatīvu aizsardzības sistēmu, lai lietotājs varētu droši pagatavot savas iecienītākās maltītes lielai ģimenei.

Specifikācijas:

nominālā jauda - 6 kW;
slēdži - rotējoši;
degļa taimeris - jā;
izmēri iegulšanai - 56x49 cm.

Priekšrocības

atlikušā siltuma indikācija;
dažādu izmēru degļi;
uzticama drošības sistēma;
klusa darbība;
diezgan ātra apkure.

Trūkumi

nav displeja;
slēdžu izvietojums uz sāniem;
ilga dzesēšana.

Electrolux EHF 96547 FK

Mūsdienīgs virtuves palīgs, kas var tikt galā pat ar vissmagākajiem uzdevumiem.

Stikla keramikas plīts virsma, kas aprīkota ar atlikušā siltuma indikatoru drošai tīrīšanai, skārienslēdžiem un iespēju uz īsu pauzi gatavošanas procesu.

Četriem elektriskajiem degļiem ir dažādi diametri, kas ļauj izmantot jebkura izmēra traukus.

Specifikācijas:

nominālā jauda - 7,1 kW;
slēdži - pieskāriens;
degļa taimeris - jā;
izmēri iegulšanai - 56x49 cm.

Priekšrocības

augsts sildīšanas ātrums;
ilgs darbs bez bojājumiem;
strādāt bez trokšņa efektiem;
vadības vienkāršība;
skaņas paziņojumi par optimālo skaļumu.

Trūkumi

neliela ķīmiska smaka;
korpusa piesārņojums;
elektriskā vada garums.

TOP 3 labākā indukcija

Electrolux IPE 6453 KF

Interesants modelis, kas ir nopelnījis augstu novērtējumu no ekspertiem virtuves iekārtu jomā.

Stingrā, taču īpaši stilīgā dizainā piedāvāta plīts virsma ar iespēju apvienot indukcijas plīts virsmas, lai izveidotu vienotu darba zonu.

Virsma spēj automātiski atpazīt trauku klātbūtni, ir savietojama ar jebkura izmēra virtuves piederumiem un ir ideāli piemērota uzstādīšanai gan lielās, gan mazās virtuvēs.

Specifikācijas:

nominālā jauda - 7,4 kW;
slēdži - pieskāriens;
degļa taimeris - jā;
izmēri iegulšanai - 59x49 cm.

Priekšrocības

automātiskās sinhronizācijas iestatījumi;
mainot degļu diametru;
automātiska izplūdes kontrole;
ērta režīma regulēšana;
bērnu aizsardzība.

Trūkumi

pārāk jutīgs panelis;
ātrs virsmas piesārņojums;
Ierīcei nepieciešama rūpīga apkope.

Bosch PIE631FB1E

Ļoti uzticama ierīce, kas apvieno vācu kvalitāti un pievilcīgu izskatu.

Uzlabots modelis ar iebūvētu enerģijas patēriņa indikatoru un jaudas ierobežojuma funkciju.

Dizains ir aprīkots ar degļa taimeri un tiek papildināts ar skaņas signālu regulēšanu - šī iespēja būs īpaši noderīga ģimenēm ar maziem bērniem.

Specifikācijas:

nominālā jauda - 7,4 kW;
slēdži - pieskāriens;
degļa taimeris - jā;
izmēri iegulšanai - 56x49 cm.

Priekšrocības

vienkārša slīdņa vadība;
trauku klātbūtnes atpazīšana;
ekonomisks enerģijas patēriņš;
gatavošanas procesa apturēšana;
stingrs dizains.

Trūkumi

pārmaksa;
nav rāmja;
trauki jānovieto uzmanīgi.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Vienība neatkarīgai uzstādīšanai, kas papildinās kopējo virtuves interjeru, padarot to pievilcīgāku.

Jaudīga indukcijas stikla keramikas plīts virsma ar četrām sildīšanas zonām, vienmērīgu vadību un indikatoru virsmas temperatūras noteikšanai.

Drošam un ērtam darbam ražotājs aprīkoja dizainu ar vadības paneļa bloķēšanas pogu un fona apgaismojumu.

Specifikācijas:

nominālā jauda - 7,1 kW;
slēdži - pieskāriens;
degļa taimeris - jā;
izmēri iegulšanai - 56x49 cm.

Priekšrocības

vadības paneļa priekšējā atrašanās vieta;
atlikušā siltuma indikācija;
dažāda diametra degļi;
intuitīvs interfeiss;
kodolīgs dizains.

Trūkumi

klusi skaņas paziņojumi;
viegli netīrs korpuss;
ovāla apkures zona nav paredzēta.

secinājumus

Izvēloties plīti, ir vērts to atcerēties par dažām niansēm un atšķirībām ierīcēs:

elektriskās virsmas izceļas ar pieņemamu cenu un pietiekamu programmu skaitu, bet var patērēt vairāk elektrības;
indukcijas modeļiem ir raksturīga paaugstināta drošība, bet maksā nedaudz vairāk;
pirms ierīces iegādes, nepieciešams pievērst uzmanību viņa slēdžu izmēri, nominālā jauda un tips;
taimera un gara tīkla kabeļa klātbūtne ievērojami vienkāršos darbības procesu.

Noderīgs video

No šī video jūs uzzināsit, kuru plīti labāk izvēlēties - indukcijas vai elektrisko:

Kā izvēlēties