Kā izvēlēties sev piemērotāko Tefal grila pannu? Novērtējums TOP-4 labākie modeļi

Ja jums patīk maigi un sulīgi steiki un dārzeņi, vārīti Grilēts, bet nevēlaties meklēt uzticamu restorānu vai iegādāties dārgu elektrisko grilu, tad varbūt jums vajadzētu apsvērt iespēju iegādāties grila pannas.

Viņa veiksmīgi piepildīs jūsu kulinārijas vēlmes un ieņems drošu vietu jūsu virtuvē un pavārgrāmatā.

Kas ir grila panna?

Šāda izstrādājuma galvenā iezīme ir rievotais dibens, kas atgādina grilu bārbekjū.

Pateicoties rievotam dibenam, šo ierīci saņem vairākas priekšrocības salīdzinot ar parasto pannu, proti:

• izstrādājumi pieskaras sakarsētajam metālam tikai izvirzījumu vietās.
  Tas novērš iespēju "sadedzināt" produktus vai "cept" sulu un tauku produktus;
• ēdiena gatavošanai trauki nevajag daudz eļļas, ko novērtēs tie, kas dod priekšroku veselīgam uzturam;
• uz produktiem, kas atrodas krustojumā ar pannas ribām parādās cepta "rievota" garoza;
• gatavie produkti iegūst sulīgumu un garšu, jo gatavošanas laikā izplūstošās sulas tiek uzglabātas rievās un karsējot iztvaiko.

Atlases noteikumi

Pareizā modeļa izvēle tādi produkti kā jebkuri citi virtuves iekārtas, balstās uz esošajiem nosacījumiem, vēlmēm un ierobežojumiem.

Ražošanas materiāls

Čuguns uzskatīts par ideālu materiālu, jo tas ilgstoši un vienmērīgi notur siltumu.

Čuguna trūkumi ietver ilgu iesildīšanos (līdz 15 minūtēm!) Un - kā likums - lielu svaru (2,5-5 kg, neskaitot izstrādājumu svaru).

Šķiltavas modeļi dara liets alumīnijs ar biezām sienām un dibenu (biezums ne mazāks par 5 mm). Šādu produktu svars ir 1,5-2 kg, neskaitot produktus.

Alumīnija pannas parasti pārklāts ar nepiedegošu pārklājumu: tradicionālie, keramikas, titāna u.c.

Čuguna traukiem parasti nav papildu pārklājuma, tomēr ļoti retos gadījumos šādām pannām var būt emaljas pārklājums.

Plāksnes tips

• priekš gāzes plītis nepieciešams čuguna izstrādājumi - grils;
• īpašniekiem elektriskās plītis var izmantot kā čuguns, un alumīnija modeļi;
• ja šķīvī ir stikla keramikas pārklājums, tiek izmantoti tikai alumīnija grila pannas ar plakanu dibenu;
• priekš indukcijas plītis gan čuguna, gan alumīnija armatūra ir tehniski piemērota.
  Bet, pārklājot stikla keramiku, vēlams izmantot alumīnija modeļiem.

Veidlapa

Grila pannas tur ir:

• kvadrātveida vai taisnstūrveidae - laba jauda, ​​bet nevienmērīga apkure;
• raunds — vienmērīga apkure, bet maza jauda;
• ovāls - maza jauda, ​​ne pārāk vienmērīga karsēšana, galvenokārt izmanto zivju ēdieniem un jūras veltēm.

Ierīču augstās malas pasargās krāsni no šļakatām un nodrošinās vienmērīgu produktu sildīšanu “no sāniem”.

Atsevišķu ēdienu pagatavošanai (vistas tabaka, panini u.c.) nepieciešams vāks - prese, kas sver no 3 līdz 6 kg.

Izmērs

Izmērs pannas jāatbilst degļu izmēram (degļi).

Ja nepieciešams, varat iegādāties grilu - paplāti, kas tiek uzstādīta uz vairākiem degļiem vienlaikus.

Jāpatur prātā, ka jo lielāks ir izstrādājuma izmērs, jo ilgāk tas sildīsies.

Lietošanas noteikumi

Pirms lietošanas armatūras kārbas apakšdaļa un spuras nosmērē ar nedaudz eļļas, pēc tam uzlieciet tukšo pannu uz degļa, lai tā uzkarsētu.

Grila panna ir ļoti svarīga kā sasildīties pirms vārīšanas.

Produkti šādā pannā tiek pagatavoti ļoti ātri.

Tāpēc ieteicams iestatīt šādu gatavošanas produktu secību:

• vispirms uz sakarsētas pannas var gatavot dārzeņu sānu ēdieni (10 minūtes);
• tad var gatavot sēnes - grils (10-15 minūtes);
• Pa šo laiku panna ir pietiekami karsta, lai pagatavotu. gaļu (10-15 minūtes), zivis (15-25 minūtes) vai jūras veltes (5-7 minūtes).

Pēc vārīšanas produkts jāatstāj atdzist bez ēdiena. Šādā pannā nav ieteicams uzglabāt gatavos produktus.

Kā rūpēties?

Čuguna pannām, kā likums, nav nepieciešama īpaša piesardzība. Tomēr ir diezgan grūti mazgāt čugunu no piedeguma un taukiem, un bez pienācīgas kopšanas čuguns var sarūsēt.

Alumīnija pannas ir viegli tīrāmas, taču to nepiedegošais pārklājums prasa ļoti rūpīgu apiešanos.

Pamatnoteikums kopšanai ir noņemt "apdegumus", liekos taukus un sulas no karstas (bet ne karsti!) pannas ar papīra dvieļiem, mīkstiem sūkļiem, sadzīves audumu.

Pēc tam atdzesēto priekšmetu var ievietot trauku mazgājamā mašīnā vai mazgāt ar rokām, izmantojot šķidros trauku mazgāšanas līdzekļus.

Nav ieteicams izmantot abrazīvus un cietus sūkļus, jo tie var sabojāt pannas pārklājumu.

Pretējā gadījumā pēc vārīšanas to būs ārkārtīgi grūti mazgāt.

TOP 4 modeļi

Tālāk ir sniegts labāko TOP-4 Tefal modeļu vērtējums un pārskats.

#1

Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm

Tradicionāls modelis, kas izveidots īpaši Krievijas patērētājam.

Pateicoties Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm apaļajai formai, mazajai ietilpībai un nevēlamajai mazgāšanai trauku mazgājamajā mašīnā, šī prece ir piemērota mazai ģimenei un retai lietošanai.

#2

Tefal Džeimijs Olivers 27?23 cm

Premium klases ēdienu sērija no pasaules kulinārijas zvaigznes Džeimija Olivera.

Labs, ietilpīgs Jamie Oliver 27x23 cm modelis liela daudzuma produktu gatavošanai: svētkiem vai lielai ģimenei.

#3

Tefal Expertise 26x26 cm

Universāls stiprinājums ar noņemamu rokturi.

Ievērojamā izmēra dēļ Expertise 26x26 cm ierīce ir piemērota lielai ģimenei un biežai lietošanai.

#4

Tefal Hard Titanium 24 cm

Spēcīgs un izturīgs pārklājums ar nelielu diametru.

Klasiskā panna Hard Titanium 24 cm ikdienas lietošanai mazai ģimenei.

Atsauksmes

Ja esat izmantojis rakstā aplūkotos produktus, lūdzu, atstājiet atsauksmi zemāk esošajā veidlapā.

Jūsu atsauksme kādam palīdzēs izdarīt izvēli. Paldies, ka dalījāties pieredzē!

Lietotāju atsauksmes

{{ atsauksmes kopumā }} / 5 Novērtējums (6 kopējā vērtība)

Kopējais reitings

Kopējais atsauksmju skaits:

Pārbaudīts

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Pārskatiet atbildes ({{review.rating_replies.length}})

Šajā pārskatā vēl nav atbilžu.

{{pageNumber+1}}

secinājumus

Pa šo ceļu, grila panna pamazām kļūst par ļoti svarīgu un nepieciešamu palīgu mūsu virtuvēs.

Un "grila" cienītāji un veselīga uztura piekritēji, un cienītāji, kas dažkārt palutina sevi un savu ģimeni ar gardiem un sulīgiem "grila produktiem" - katrs varēs izvēlēties sev modeli, kas atbildīs viņa vēlmēm un vajadzībām.

Noderīgs video

No šī video jūs uzzināsit dažus TEFAL pannu lietošanas noslēpumus: