Indukcijas un stikla keramikas plīts - atšķirības un salīdzinājums. Kā arī darbības princips, plusi un mīnusi

Virtuves iekārtu tirgū var atrast stikla keramikas un indukcijas elektriskās plītis. Modeļu pārskats palīdzēs noskaidrot, kura ierīce ir piemērotāka.

Izvēloties jaunu plīti, katrs pircējs domā, kuru modeli labāk iegādāties: vienkāršāku elektroierīci ar stikla keramikas virsmu vai uzlabotu indukcijas tipa sīkrīku.

Lai gan pēc izskata un izmēriem konstrukcijas ir ļoti līdzīgas, katrai vienībai ir savas pozitīvās un negatīvās īpašībaskas varētu būt izšķiroši.

Lai izvēlētos labāko variantu, ir vērts salīdzināt mūsdienu krāšņu modeļus, uzzināt par to darbības principu, īpašībām un galvenajām priekšrocībām.

Stikla keramikas plākšņu darbības princips un īpašības

Stikla keramikas plīts ir elektriskās ēdiena gatavošanas iekārtas veids, kura dizainā tiek izmantots stikla keramikas pārklājums.

Atšķirībā no parastajām elektroierīcēm, stikla keramikas ierīcēm ir ideāli gluda spoguļa virsma, kurai ir palielināta izturība un spēja izturēt jebkura spēka triecienus.

Šādas ierīces darbības princips ir līdzīgs klasiskās plīts ar čuguna degļiem darbības mehānismam.

Plīts galvenos darba elementus silda, izmantojot cauruļveida elektrisko sildītāju.

Pēc tam siltums no tā iziet cauri stikla keramikas virsmai, sildot uz virsmas uzstādītos traukus.

Turklāt stikla keramikas iekārtās tiek montēti halogēna degļi ar siltumu ģenerējošām spuldzēm, kuras silda ar kausētu lenti.

Galvenās iezīmes elektriskās plītis ar stikla keramikas virsmu speciālisti aicina:

  • lēna sildīšana un ātra dzesēšana;
  • sildiet traukus, nevis apkārtējo telpu;
  • dažādu ēdienu gatavošana dažādu formu traukos;
  • mainīga apkures zona;
  • automātiskās vārīšanās klātbūtne;
  • virtuves interjera pārveidošana.

Indukcijas plīšu darbības princips un īpašības

Svarīgs! Atšķirībā no stikla keramikas modeļiem, indukcijas ierīču darbības princips ir iepriekš uzstādītu indukcijas spoļu darbība, kas elektrības ietekmē rada spēcīgu augstfrekvences magnētisko lauku.

Pa šo ceļu, spoļu darbības laikā, kas atrodas zem plīts virsmas, trauki tiek uzkarsēti, kas satur noteiktu daudzumu feromagnētisko daļiņu.

Pati plīts virsma paliek auksta.

Izvēloties indukcijas aprīkojumu, ir svarīgi atcerēties, ka ēdiena gatavošanai būs jāiegādājas īpaši trauki vai adapteris, kas ļauj ātri un vienmērīgi uzsildīt virtuves piederumus.

Starp indukcijas iekārtu īpašības tādi priekšmeti kā:

  • sildīšana spoļu dēļ, kas rada elektromagnētisko starojumu;
  • virsmas darbība tikai ar uz tā uzstādītiem traukiem;
  • tūlītēja temperatūras apstākļu maiņa līdz vajadzīgajai atzīmei;
  • nepatīkamu smaku trūkums virtuvē;
  • vairuma procesu automatizācija;
  • augsta energoefektivitātes klase.

Modeļu priekšrocības un trūkumi

Ir vērts atzīmēt! Stikla keramikas krāsnis ir ieguvušas popularitāti ar šādām priekšrocībām:
  • spēja izturēt karstumu līdz 600 grādiem;
  • pašregulēšana un optimālās temperatūras izvēle konkrēta ēdiena pagatavošanai;
  • daudzas iespējas ērtai lietošanai, ieskaitot taimeri un vairākus gatavošanas režīmus;
  • iespēja izmantot dažādus traukus, kuriem nav feromagnētisku īpašību;
  • pieņemamas izmaksas un nav nepieciešama īpaša apkope.

Galvenais trūkums elektriskās stikla keramikas plītis ir nepieciešamība pēc rūpīgas, bet maigas tīrīšanas, izmantojot īpašus instrumentus un mazgāšanas līdzekļus ar noteiktu ķīmisko sastāvu.

Pretējā gadījumā uz plīts sāks parādīties mikroskrāpējumi.

Paturi prātā! Mūsdienu indukcijas modeļi ir slaveni arī ar daudzām priekšrocībām:
  • liels gatavošanas ātrums trauku, nevis visas plīts virsmas, straujas sildīšanas dēļ;
  • uzticama drošības sistēma, kas ietver automātiskas ierīces ieslēgšanas un izslēgšanas funkciju, uzstādot traukus un noņemot tos no elektriskā degļa;
  • viegla virsmas tīrīšana no netīrumiem - pietiek ar to, lai noslaucītu vietas ar mīkstu sūkli, jo tauki un pārtika nepiedeg;
  • tūlītēja temperatūras maiņa ar grāda precizitāti, izmantojot intuitīvu vadības paneli;
  • plaša funkcionalitāte, kas ievērojami vienkāršo darbības procesu un ietaupa laiku;
  • ekonomisks elektroenerģijas patēriņš.

trūkumi indukcijas plīts lietotāji zvana nepieciešamība izvēlēties piemērotus traukus un augstās aprīkojuma izmaksas.

Turklāt, uzstādot ierīci, var rasties grūtības - to nevar novietot blakus veļas mašīnai vai trauku mazgājamai mašīnai, jo šādai apkārtnei var būt ārkārtīgi negatīva ietekme uz citu vienību darbību.

Salīdzinošās īpašības un atšķirības

Lai nepieļautu kļūdu ierīces izvēlē, īpaša uzmanība jāpievērš galvenajiem tehniskajiem parametriem un atšķirībām starp stikla keramikas un indukcijas modeļiem.

Visērtāk ir veikt salīdzinājumu un redzēt, kāda ir atšķirība, izmantojot nelielu tabulu.

Raksturlielumi stikla keramikas plīts Indukcijas plīts
Apkures ātrums Uzstādītie trauki uzsilst pāris minūšu laikā. Virtuves trauki uzsilst tikai dažu sekunžu laikā
Galda piederumi Iespēja izmantot pilnīgi dažādu formu traukus bez mehāniskiem bojājumiem Izmantojot tikai traukus ar feromagnētiskām īpašībām un perfekti gludu dibenu
Kontrole Pārsvarā mehāniska aktivizēšana un regulēšana, bet ir arī pieskāriens Automātiska ieslēgšanās un ērta skārienvadība
Drošība Pastāv neliela apdeguma iespēja, taču iekārta ir drošāka nekā gāzes kolēģi Ierīce ir absolūti droša maziem bērniem un dzīvniekiem, taču nav ieteicama cilvēkiem ar elektrokardiostimulatoru.
Ekonomika Palielināts elektroenerģijas patēriņš Zems enerģijas patēriņš
tīrīšana Regulāra tīrīšana tiek veikta bez lielām grūtībām, bet sarežģīti netīrumi un vecie traipi tiek noņemti sliktāk Netīrumus var viegli noņemt ar mīkstu sūkli un neabrazīvu mazgāšanas līdzekli.
Troksnis Darbs ar samazinātu audio līmeni Iespējams, klusa dūkoņa
efektivitāte 60% 90%

Kuru modeli labāk izvēlēties?

Vēlaties iegādāties budžeta aprīkojumu, ar kuru būs viegli un ērti strādāt, eksperti iesaka palikt pie stikla keramikas modeļa.

Vajadzētu zināt! Ierīcei ir pietiekams skaits darba programmu, un tā spēs pilnībā apmierināt pieredzējušu lietotāju vajadzības.

Neskatoties uz to, ja pircējs vēlas ietaupīt laiku un pūles, labāk ir iegādāties indukcijas tipa plīti.

Iekārta maksās vairāk, taču, pateicoties degļu automātiskajai temperatūras kontrolei un iespaidīgam noderīgu iespēju sarakstam, lietotājam būs patīkami strādāt.

TOP 3 labākās stikla keramikas krāsnis

#1

Gorenje EC 5121 WG-B

Ultramoderna ierīce, bez kuras nevar iztikt gardu mājās gatavotu ēdienu cienītāji.


Stikla keramikas elektriskā plīts virsma ar ietilpīgu cepeškrāsni, kura lietotājam nav manuāli jātīra no netīrumiem.

Lai noņemtu ierīci no pilieniem, jums būs jānospiež poga - iekšējā telpa tiks automātiski iztīrīta ar karstu tvaiku.

Liela darba zona ar ērti izvietotiem degļiem ļaus pagatavot lielu skaitu ēdienu, netērējot daudz laika.

Specifikācijas:

  • darba virsmas materiāls – stikla keramika;
  • nominālais jaudas patēriņš - 8,6 kW;
  • vadība - mehāniska;
  • slēdži - rotējoši;
  • izmēri - 50x60x85 cm.

Priekšrocības

  • ietilpīgas trauku atvilktnes klātbūtne;
  • elementārais vadības panelis;
  • kodolīgs un elegants dizains;
  • elektriskā grila klātbūtne;
  • tūlītēja trauku uzsildīšana.

Trūkumi

  • Modelim nav iekļauts vāks.
  • izmaksas ir nedaudz augstākas nekā līdzīgiem modeļiem;
  • iekārtu var būt grūti savienot.

#2

Hansa FCCW53000

Premium modelis, kas izceļas ar ērtu lietošanu un augstu drošības līmeni.


Pievilcīga elektriskā plīts, kas veiksmīgi apvieno mūsdienīgu dizainu, lielu jaudu un izturību.

Ierīce ir aprīkota ar atlikušā siltuma indikatoriem, ietilpīgu atvilktni trauku uzglabāšanai un 4 gludiem degļiem, kurus ir viegli tīrīt.

Ērtai un ātrai gatavošanai iekārta ir papildināta ar ergonomiskiem rotējošiem slēdžiem.

Specifikācijas:

  • darba virsmas materiāls – stikla keramika;
  • nominālais jaudas patēriņš - 7,8 kW;
  • vadība - mehāniska;
  • slēdži - rotējoši;
  • izmēri - 50x60x85 cm.

Priekšrocības

  • augsts drošības līmenis;
  • tīrīšanas vienkāršība;
  • liels skaits elektrisko degļu;
  • pieņemama cena;
  • klusa darbība.

Trūkumi

  • strāvas vads jāiegādājas atsevišķi;
  • ierīcei nav displeja;
  • nav atpakaļskaitīšanas taimera.

#3

Electrolux EKC 952903 X

Lieljaudas ģeneratoru komplekts, kas paredzēts nepārtrauktai un netraucētai darbībai.


Iespaidīga pilna izmēra plīts ar elektrisko grilu, nelielu displeju un taimeri, aprīkota ar četriem elektriskiem degļiem.

Neskatoties uz izmēru, dizains nemaz neizskatās apjomīgs un lieliski papildina jebkuru virtuves interjeru.

Ērtai dažādu ēdienu gatavošanas procesa kontrolei elektroierīce tiek papildināta ar iekšējās telpas apgaismojumu.

Specifikācijas:

  • darba virsmas materiāls – stikla keramika;
  • nominālais jaudas patēriņš - 8,31 kW;
  • vadība - mehāniska;
  • slēdži - rotējoši;
  • izmēri - 50x60x85 cm.

Priekšrocības

  • novatoriska dubultās ķēdes degļa klātbūtne;
  • ērti rotējošie slēdži;
  • strādāt ar zemu skaņas jaudas līmeni;
  • uzstādīto trauku un to satura ātra uzsildīšana;
  • ietaupot virtuves vietu.

Trūkumi

  • viegla ķīmiska smaka pirmajā lietošanas reizē;
  • nespēja salabot durvis noteiktā stāvoklī;
  • dizains prasa rūpīgu un delikātu tīrīšanu.

TOP 3 labākās indukcijas plītis

#1

Beko FSM 69300 GXT

Izturīgs un drošs lietošanā dizains, ideāli piemērots uzstādīšanai lielā virtuvē.


Brīvi stāvoša 4 degļu indukcijas plīts virsma ar 8 gatavošanas režīmiem, cepeškrāsns durvīm ar 3 stikla rūtīm un emaljētu kameras iekšējo oderi, kas ir ļoti viegli notīrāma no netīrumiem.

Dizainu papildina elektriskais grils, atlikušā siltuma indikatori virsmas temperatūras noteikšanai un īpaša programma gabalu vienveidīgai apcepšanai.

Specifikācijas:

  • darba virsmas materiāls – stikla keramika;
  • nominālais jaudas patēriņš - 9,6 kW;
  • vadība - elektroniska;
  • slēdži - padziļinājumā;
  • izmēri - 60x60x85 cm.

Priekšrocības

  • spilgts iekšējās telpas apgaismojums;
  • liels krāsns tilpums;
  • durvju atvēršana bez piepūles;
  • patīkams un stilīgs izskats;
  • optimālais apkures zonu skaits.

Trūkumi

  • neliela specifiska smaka;
  • trokšņaina elektrisko degļu darbība ar maksimālo jaudu;
  • durvju nostiprināšanas neiespējamība.

#2

GEFEST 6570-04

Uzlabots sīkrīks, kas kļūs par lielisku virtuves palīgu īstu kulinārijas šedevru radīšanā.


Indukcijas plīts virsma ar četrām jaudīgām sildīšanas zonām, kas aprīkota ar atlikušā siltuma indikatoriem drošai lietošanai un izvairoties no apdegumu iespējamības.

Ierīce ir aprīkota ar automātisku drošības izslēgšanas funkciju un bērnu slēdzeni elektroniskajam vadības panelim.

Trauku kastes klātbūtnē.

Specifikācijas:

  • darba virsmas materiāls – stikla keramika;
  • nominālais jaudas patēriņš - 10,3 kW;
  • vadība - elektroniska;
  • slēdži - pieskāriens;
  • izmēri - 60x60x85 cm.

Priekšrocības

  • paātrināta trauku un satura uzsildīšana;
  • noņemamu stiepļu vadotņu klātbūtne;
  • dubultā iekšējās telpas apgaismojums;
  • regulējamas kājas;
  • spļaut ar elektrisko piedziņu.

Trūkumi

  • uz plīts virsmas var ātri parādīties skrāpējumi;
  • iebūvētais pulkstenis nedarbojas miega režīmā;
  • spraudnis nav iekļauts piegādes komplektācijā.

#3

Electrolux EKI 954901 X

Ērti lietojama ierīce, kas aprīkota ar visām ērtam darbam nepieciešamajām funkcijām un programmām.


Elektriskā plīts ar indukcijas plīti un jaudīgu cepeškrāsni, kas aprīkota ar dzesēšanas ventilatoru un spilgtu apgaismojumu.

Virtuves piederumu kompaktai uzglabāšanai ierīce ir aprīkota ar ietilpīgu saimniecības nodalījumu.

Vienmērīgs karstā gaisa sadalījums visā kamerā nodrošina konvektora klātbūtni.

Specifikācijas:

  • darba virsmas materiāls – stikla keramika;
  • nominālais jaudas patēriņš - 9,9 kW;
  • vadība - mehāniska;
  • slēdži - rotējoši;
  • izmēri - 50x60x85 cm.

Priekšrocības

  • tūlītēja atbilde uz lietotāja komandām;
  • ekonomisks enerģijas patēriņš;
  • vienmērīga karstā gaisa sadale;
  • gatavošana ar tvaiku;
  • interesants dizains.

Trūkumi

  • augsta cena;
  • trokšņaina dzesēšanas ventilatora darbība;
  • skrāpējumu parādīšanās uz gatavošanas virsmas.

secinājumus

Izvēloties starp elektrisko stikla keramikas plīti un modernu indukcijas tipa ierīci, jums jāatceras par šādu informāciju:

  • stikla keramika agregāti zemas izmaksas, intuitīva darbība un darbība ar zemu skaņas jaudu;
  • indukcijas modeļi ir drošāki tos ir viegli darbināt un uzturēt ir plašs funkciju klāsts, taču tie ir dārgāki;
  • galvenie atlases kritēriji ir tādas iespējas kā elektroenerģijas patēriņš, vadības veids un aprīkojuma izmēri;
  • īpaša uzmanība jāpievērš drošības sistēmai, kas ļaus droši lietot ierīci.

Noderīgs video

No šī video jūs uzzināsit, kuru plīti labāk izvēlēties - indukcijas vai elektrisko:


2 komentāri
  1. Anna Viņš runā

    Es cerēju redzēt vismaz vienu Hotpoint-ariston modeli, šķiet, ka uzņēmums ir nostiprinājies, bet jūs palaidāt garām

    1. Igors Zubarevs Viņš runā

      Jā, patiešām, uzņēmums ir labs, tikai šajā rakstā ir apkopoti ļoti maz modeļu, jo materiāla galvenais vēstījums ir salīdzinājums. Skatiet mūsu individuālos plīts virsmu vērtēšanas rakstus, lai uzzinātu vairāk par modeļiem.

Atstāj atbildi

 

Virtuve

Būvniecība

Elektronika