Hoe kies je de juiste blender voor je huis? Overzicht van belangrijke functies

De ontwikkeling van technologie heeft het leven veel gemakkelijker gemaakt voor degenen die graag iets lekkers koken.

Een van de meest comfortabele keukenhulpjes - blender, maakt pureesoep in slechts een paar minuten, een weelderige room opkloppen, uw kind plezieren met zelfgemaakte fruitpuree.

Doel van blenders

Multifunctionele modellen kunnen een maaidorser, mixer en vleesmolen vervangen. Tegelijkertijd is de blender compact en krachtig, hij is gemakkelijk te demonteren en te wassen.

Blendertypes

Er zijn verschillende soorten blenders, die elk hun eigen werkingskenmerken hebben.

Onderdompelbaar

Dit type instrument: bestaat uit een metalen of kunststof handgreep met een motor en een of meer roterende sproeiers.

Het is toegestaan ​​​​om de blender niet alleen onder te dompelen in de kom die in de set zit, maar ook in andere containers.

Voordelen:

• je kunt een kleine hoeveelheid voedsel malen;
• kleine maten;
• multifunctionaliteit dankzij verschillende nozzles.

Gebreken:

• verplicht te houden tijdens het werk;
• Als het apparaat onzorgvuldig wordt behandeld, kan de inhoud van het kopje spatten.

draagbaar

Dergelijke modellen trekken mensen aan die mobiliteit waarderen. Meestal worden draagbare apparaten gemaakt in de vorm van onderwaterconstructies.

Voordelen:

• je kunt in elk deel van het huis koken en niet afhankelijk zijn van de nabijheid van het stopcontact;
• hiermee kun je tegelijkertijd eten malen en bijvoorbeeld voor een kind zorgen of tv kijken.

minpuntjes:

• relatief groot gewicht;
• levensduur van de batterij is niet langer dan 30 minuten;
• weinig kracht.

Stationair

Voordelen:

• slijpproducten vereisen praktisch geen deelname van de eigenaar;
• het is handig om drankjes voor meerdere personen te bereiden en onmiddellijk te schenken;
• veel modellen zijn uitgerust met een zelfreinigende optie.

Gebreken:

• het is problematisch en soms onmogelijk om kleine porties tot 250 ml te bereiden;
• een stationair apparaat is omvangrijker dan een onderdompelbaar apparaat.

De belangrijkste parameters op basis waarvan de keuze wordt gemaakt

Voordat u een blender koopt, moet u op de technische kenmerken letten.

Alleen in dit geval zal het gekochte apparaat aan de verwachtingen voldoen.

Stroom

het de belangrijkste apparaatparameter, waarvan de functionaliteit en prestaties rechtstreeks afhangen.

Motorkracht kan variëren van 120 W voor draagbare apparaten en tot 2,6-3 kW voor professionele modellen.

Houd bij het kiezen rekening met de volgende aanbevelingen:

• apparaten met een vermogen van minder dan 250 W zijn geschikt voor cocktails;
• 220-360 W is voldoende om aardappelpuree voor een kind te maken, evenals het mengen van producten met een vloeibare consistentie;
• Met 350-650 W kunt u smoothies, jam, gehakt krijgen, deeg kloppen voor pannenkoeken, enz.;
• een indicator van 0,7-1 kW is nodig om ijs te crushen, koffiebonen of noten te malen;
• 1-1.2 is voldoende om een ​​dik deeg te kneden;
• een blender met een vermogen van meer dan 1 watt kan bijna elk product aan.

Draadloze

In deze blenders de batterij is ingebouwd in de behuizing.

Om op te laden, moet u het uiteinde van de draad in de apparaatconnector plaatsen, die kan worden afgedekt met een stekker, en de voeding in het netwerk steken.

Sommige modellen worden opgeladen op een speciale basisstandaard die in het stopcontact zit.

Vacuüm

Op het werk in deze modus wordt lucht uit de kom gepompt. Dit voorkomt de oxidatie van de componenten tijdens het malen en mengen.

In zo'n apparaat er is een verzegelde container en een speciale pomp.

Nuttig volume

Werkcapaciteitsvolume: waarmee rekening wordt gehouden bij het berekenen van de apparaatprestaties.

Een staafmixer kan in elk vat worden neergelaten en voor stationaire apparaten is de kom die bij de set wordt geleverd belangrijk.

Bij het kiezen van een volume moet u overwegen hoeveel van het eindproduct nodig is voor de dagelijkse behoeften:

• containers met miniatuurblenders bevatten 150-300 ml;
• standaardmodellen hebben kommen met een inhoud van 500-800 ml;
• om het avondeten voor een groot gezin te koken, moet je een apparaat aanschaffen voor 1-1,5 liter;
• professionele apparaten zijn schalen van 2 tot 2,5 liter.

Snelheidsmodus

Door de rotatiesnelheden aan te passen, kunnen verschillende soorten producten worden verwerkt.

Voor puree en milkshakes is de minimale snelheid nodig.

Het medium bereik is ideaal voor groenten en noten, en als je gehakt moet koken of het deeg moet kneden, moet je de hoogste snelheid inschakelen.

Veel blenders hebben deze werkingsmodi:

• arbeider - met instelbare rotatiesnelheid van de messen;
• turbo - snel schakelen naar maximale snelheid;
• puls - in- en uitschakelen met bepaalde tussenpozen.

De meeste gebruikers zullen comfortabel werken met een blender met 2-3 snelheden., en degenen die vaak beslissen over culinaire experimenten, moeten kiezen voor een apparaat met 5-8 snelheden.

Professionele apparaten hebben meer dan 10 modi.

In de uitverkoop vindt u een modern blendermodel met 30 of meer snelheden.

Maar u moet ervoor zorgen dat de rotatiefrequentie soepel wordt geregeld binnen elk van de modi.

sproeiers

De functionaliteit van de blender hangt af van het aantal sproeiers in de kit. Goede apparaten hebben 3 tot 5 sproeiers..

De meest bruikbare zijn: dergelijke elementen:

1. Klop garde.
2. Mondstuk voor het maken van puree, waardoor de massa luchtig en homogeen wordt.
3. Shredder voor het in kleine stukjes snijden van kaas, groenten, fruit en andere producten.

In professionele apparaten kunnen extra mondstukken, zoals messen voor het knippen van krullen, zijn aangebracht.

Noodzaak om de kwaliteit van de messen te controleren. Betrouwbare onderdelen zijn gemaakt van roestvrij staal.

Rechte messen snijden producten goed en gebogen messen zorgen voor een snelle menging en hoogwaardige maling.

Het aantal mesjes kan variëren van 2 tot 6 stuks.

Niet alleen de kwaliteit van de verkregen producten, maar ook de levensduur van het apparaat hangt af van de messen.

De aanwezigheid van een helikopter

Dit is een aparte container met speciale sproeiers. (met een hakmes, plakjes, raspen, apparaten om voedsel in blokjes en plakjes te snijden).

Speciale variëteit Slijper - koffiemolen met een inhoud van 50-100 ml.

De aanwezigheid van een garde om te kloppen

Het kan worden gemaakt in de vorm van een druppel (voor vloeibare mengsels) of een spiraal (voor dikke producten).

De meeste blenders hebben één garde, maar sommige modellen hebben de mogelijkheid om twee mini-gardes tegelijk in te brengen.

Onderdompelingsmateriaal: metaal of plastic

Aanbevolen voor warm eten kiezen blenders met een metalen dompelgedeelte.

Zelfs een kokende massa kan met zo'n apparaat worden verwerkt.

Kunststof mag alleen in contact komen met warme en matig hete producten.. Bovendien kan het, als het valt, barsten en breken.

kan materiaal

1. Plastic.
   Kan snel krassen of smelten bij contact met warm voedsel.
   Bovendien gaan giftige stoffen van plastic van lage kwaliteit over in voedsel.
2. Glas.
   Verhoogt de kosten van het apparaat en breekt bij vallen.
   De voordelen van glas zijn onder meer milieuvriendelijkheid, transparantie, duurzaamheid en weerstand tegen hoge temperaturen.
3. Metaal.
   Zo'n schaal is handig in gebruik, maar hij is ondoorzichtig en verhoogt de prijs van het apparaat aanzienlijk.

In moderne blendermodellen zijn kannen gemaakt van tritan, een hittebestendig polyester., volgens de kenmerken dicht bij glas.

Deze het materiaal is veilig voor de gezondheid en volledig transparant.

Extra functionaliteit

Voor gebruiksgemak en uitbreiding van mogelijkheden zijn sommige modellen uitgerust met extra opties.

Werken in het slimme huissysteem

Blenderondersteuning van deze technologie kan op afstand worden bediend met behulp van een speciale applicatiegeïnstalleerd op het mobiele apparaat.

Zo'n apparaat ondersteunt niet alleen het koken volgens automatische programma's, maar berekent ook de energiewaarde van producten.

Bovendien signaleert de blender via de applicatie het einde van het programma of problemen die zich hebben voorgedaan.

IJspriemfunctie

Eten ijs crush optie onmisbaar bij de bereiding van cocktails en verkoelende dranken.

Alleen krachtige apparaten hebben zo'n mogelijkheid; je kunt geen ijs in een gewone blender laden, dit zal tot storing leiden.

De aanwezigheid van een reisfles

Deze mini-blenders ook wel "sport" of "to go" genoemd. Hun schaal is gemaakt in de vorm van een fles, wat erg handig is om mee te nemen.

Het is voldoende om alle ingrediënten te laden, de blender aan te zetten en binnen een paar minuten is een gezonde snack voor onderweg klaar.

beveiliging tegen oververhitting

belangrijke functie, bescherming van de motor tegen voortijdige slijtage en verbranding.

In het apparaat zijn speciale sensoren ingebouwd die het apparaat uitschakelen bij oververhitting.

Zelfreinigend

Moderne blenders hebben mogelijk een zelfreinigende optie.

Zij is bestaat uit het reinigen van de wanden van het apparaat door een kleine hoeveelheid vloeistof in de kom te gieten en de motor aan te zetten.

top blender bedrijven

Bosch

• Bosch MSM 67165;
• Bosch MSM26500/2650B;
• Bosch MSM 87165;
• Bosch MSM66130;
• Bosch MMB43G2.

Redmond

• Redmond RHB-2972;
• Redmond RHB-2942;
• Redmond RHB-2913;
• Redmond RHB-2976;
• Redmond RHB-2944.

Bruin

• Braun MQ 5037 WH Saus+;
• Braun MQ 3035 Saus;
• Braun MQ 5077 Buffet+;
• Braun MQ 3025 Omelet;
• Braun MQ 3137 Saus+.

kitfort

• Kitfort KT-1344;
• Kitfort KT-1365;
• Kitfort KT-1363;
• Kitfort KT-1356;
• Kitfort KT-1341.

Xiaomi

• Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01;
• Xiaomi Pinlo Little Monster Kookmachine Wit;
• Xiaomi Ocooker CD-HB01;
• Xiaomi Pinlo Handsapmachine PL-B007W2W;
• Xiaomi Qcooker draagbare kookmachine jeugdversie.

Polaris

• Polaris PHB 1054AL;
• Polaris PHB 1481AL;
• Polaris PHB 1065;
• Polaris PHB 1066AL;
• Polaris PHB 0753.

Philips

• Philips HR2604;
• Philips HR2621/90 Viva-collectie;
• Philips HR2655/90 Viva-collectie;
• Philips HR3556 Viva-collectie;
• Philips HR2102 dagelijkse collectie.

Conclusie

Op basis van het voorgaande kunnen de volgende conclusies worden getrokken:

1. Om het apparaat langer mee te laten gaan, moet je een model kopen, gemaakt van hoogwaardige, slijtvaste materialen.
2. Let bij het kiezen van een blender op de uitrusting ervan.
3. Voor degenen die buiten een stopcontact willen koken, is een draagbare of draadloze blender voldoende.
4. Met het apparaat met reisflesje neem je een vers bereide smoothie of cocktail mee voor onderweg..
   In dit geval hoeft u geen extra vaat te wassen.

Handige video

Uit deze video leert u hoe u de juiste blender kiest en op welke parameters u moet letten: