Hoe en welke multicooker kiezen? Op welke kenmerken moet u letten?

Een slowcooker is verre van een nieuw keukenapparaat, maar er is nog steeds veel controverse over de noodzaak om het aan te schaffen. Ontdek wat zo'n elektrisch apparaat kan doen, begrijp hoe u het correct kunt kiezen en bevrijd uzelf uiteindelijk van de "slavernij" in de keuken.

Multi koker - modern multifunctioneel huishoudapparaat, die, zonder overdrijving, tegenwoordig in elk huis zou moeten zijn.

Immers, met zijn hulp je kunt niet alleen kruimelige granen koken of groenten stoven, maar ook bakken, bakken, frituren en stomen.

Natuurlijk heeft niet elke multicooker zoveel brede functionaliteit. We zullen u vertellen hoe u het beste elektrische apparaat kiest en niet misrekent.

Het doel van de multicooker

Opmerking! De slowcooker is een verbeterde versie van de rijstkoker, die ooit heel Zuidoost-Azië veroverde.

Natuurlijk hadden de eerste modellen van dit huishoudelijke apparaat een zeer klein aantal functies, maar dat aantal is inmiddels vele malen groter geworden.

Wat kan een moderne multicooker?:

Kook granen, bouillons en soepen.
Gelei koken.
Kook pasta, dumplings en dumplings.
Stoof groenten, vis en vlees.
Bereid stoommaaltijden.
Pilaf bereiden.
Maak ovenschotels en gebakjes.
Bak een omelet.
Yoghurt bereiden.

Ook multicooker kan eenvoudig een koud gerecht opwarmen, een bepaalde tijd op temperatuur houden en beginnen met koken volgens een vooraf ingestelde timer.

Maar ondanks al zijn voordelen, kunnen zelfs de meest "geavanceerde" multicookers een persoon niet volledig vervangen.

Het is niks waard! Het is om deze reden dat veel mensen opzettelijk weigeren om ze te kopen.

Het is niet moeilijk om te bepalen hoeveel dit elektrische apparaat echt nodig is. Het is voldoende om slechts drie vragen eerlijk te beantwoorden:

hoe goed een persoon kan koken;
hoeveel tijd het hem kost om dagelijks te koken;
Ik zou het gebruikelijke menu willen diversifiëren.

Als alle drie de beweringen waar zijn, is het tijd om de beste multicooker te kiezen en te kopen.

Met onderstaande tips kan dit snel en eenvoudig.

Verwar huishoudelijke apparaten zoals een snelkookpan niet met een slowcooker..

Beide helpen bij het bereiden van voedsel, maar met de slowcooker kun je dit gevarieerder en veiliger doen.

Waar moet ik op letten bij het kiezen en kopen?

Als je goed nadenkt over de multicooker en deze probeert te "demonteren" in componenten, kun je zien dat: Dit huishoudelijke apparaat bestaat uit elementen zoals::

schaal;
kader;
deksel;
verwarmingselement;
Controle blok.

Daarnaast kan een multicooker worden geleverd met een rooster om te stomen of te frituren, een kopje voor yoghurt, maatbekers, inclusief een lepel en een spatel, een verzameling recepten.

Welke is beter voor thuis? Al deze elementen hebben verschillende technische kenmerken die rechtstreeks van invloed zijn op de prestaties van het apparaat.

Stroom

Multicooker vermogen - dit is een indicator van de verwarmingssnelheid van het struikgewas. Respectievelijk, hoe hoger dit getal, hoe sneller het apparaat kookt.

Tegelijkertijd verbruiken 450, 700 of 1500 W verschillende hoeveelheden licht.

Daarom, als de kooksnelheid geen fundamentele factor is, kunt u modellen kiezen met een vermogen van 700-1000 watt.

kom volume

Referentie! Om te bepalen hoeveel van een multicooker-kom in een bepaald geval nodig is, vermenigvuldigt u het aantal gezinsleden met 2.

Een gezin van twee kan bijvoorbeeld een apparaat kopen met een inhoud van 4 liter.

En voor twee volwassenen die ook twee kinderen opvoeden, is het aan te raden om een slowcooker te kiezen met een inhoud van 6-8 liter.

Opgemerkt moet worden dat deze berekening relatief is, omdat er geen rekening wordt gehouden met kleine nuances.

Immers, als een getrouwd stel, terwijl ze zonder kinderen leven, gewend is om vaak gasten te ontvangen, dan zal een klein volume van de kom zeker niet genoeg voor hen zijn.

Op het moment van kopen alleen het werkvolume van de kom moet in aanmerking worden genomen.

Kookprogramma's

Het lijkt erop dat hoe breder de functionaliteit van de multicooker, hoe beter. Deze stelling is echter niet altijd waar.

Immers, in de eerste plaats verhoging van het aantal kookprogramma's verhoogt de kosten zo'n huishoudapparaat.

En ten tweede, niet alle functionaliteit is echt nodig door een persoon in het echte leven.

Moet weten! Om deze reden is het de moeite waard om alleen de belangrijkste kookprogramma's te benadrukken die in een goede multicooker moeten zitten:

"koken" (granen en soepen);
"bakken" (kan de functie "frituren" vervangen);
"blussen";
"pilaf";
"vertraagde start";
"verwarming".

Trouwens, een multicooker, die de functies van een yoghurtmaker en een broodmachine omvat, is alleen winstgevend om te kopen als de eigenaren deze producten echt zelf maken.

Anders zullen deze functies van het apparaat bijna nooit worden gebruikt.

Verwarmingstechniek

Modern multicookers kunnen worden uitgerust met:

onderste verwarmingselement;
inductieverwarmer;
3D verwarming.

Laten we het over elk in meer detail hebben. Dus, de verwarming aan de onderkant van de kom kookt voedsel in "lagen".

Opmerking! Eerst worden de producten die op de bodem zijn geplaatst opgewarmd, dan die in het midden en pas daarna de bovenste.

Dienovereenkomstig zal het problematisch zijn om heerlijke gebakjes in een dergelijk elektrisch apparaat te koken.

De inductieverwarmer lost dit probleem op, maar, verhoogt aanzienlijk de kosten van apparatuur.

Op zijn beurt, 3D-heater werkt op producten zowel van onder, van opzij als van bovenaf.

Maar alleen de modernste modellen zijn ermee uitgerust.

Potmateriaal

Steelpan, she is a multicooker bowl, kan worden gemaakt van:

worden;
aluminium.

Onthoud! Beide materialen kunnen op hun beurt worden gecoat met een keramische coating of een non-stick Teflon-coating.

Tegelijkertijd is het alleen de moeite waard om een beetje te veel te betalen voor een pot met keramische coating als het behoud van het oorspronkelijke aroma van de producten (tijdens het koken) en het onderhoudsgemak van het apparaat op de voorgrond staan.

Antiaanbaklaag is grilliger, omdat het alleen contact met houten of siliconen keukengerei verdraagt, kost het echter ook minder.

Waar de multicookerpan ook van gemaakt is, het moet worden aangevuld met hittebestendige handgrepen.

In dit geval is het gebruik van de kom veel handiger.

Kenmerken deksel

Het deksel van de multicooker is daarom een vrij belangrijk onderdeel van dit apparaat ze moet:

verwijderbaar zijn (in extreme gevallen kan alleen de binnenkant van de hoes afneembaar zijn);
nauw aansluitend (de kwaliteit van het koken hangt hiervan af);
worden afgesloten met een "slot";
geopend op 90?.

Opmerking! Afdekkingen die met een sleutel op hun plaats worden vergrendeld, zullen zeer waarschijnlijk falen.

Zoals multicookers, waarvan de deksels met een dun stuk plastic aan het lichaam zijn bevestigd.

Eigenschappen van de behuizing

Multikoker lichaam kan van kunststof of staal zijn. Natuurlijk zijn "stalen" apparaten duurder dan plastic, maar ze zien er steviger uit.

Op hun beurt hebben plastic koffers op geen enkele manier invloed op de kwaliteit van het koken.

Ze zien er gewoon veel "bescheiden" uit dan andere modellen.

Waarin het is beter om geen elektrische apparaten van plastic te kiezen die een penetrante geur of witte kleur hebben.

Een sterk "aroma" duidt immers op de slechte kwaliteit van het materiaal en de sneeuwwitte tint krijgt in de meeste gevallen snel een geel, lelijk kleurenschema.

Display en bedieningspaneel

Het multicooker-display kan vertegenwoordigen: jezelf:

sensor;
mechanisch paneel.

De laatste wordt meestal gekozen door oudere mensen die meer op hun gemak zijn bij het werken met knoppen en hendels.

Belangrijk! Het elektronische display is handiger tijdens het schoonmaken omdat het vrijwel geen gaten heeft. Hierdoor komt er geen stof of vuil in te zitten.

Waarin het type multicooker-bediening is niet zo belangrijk, het is veel belangrijker welke extra functies het display heeft.

Het moet dus een contrasterende achtergrondverlichting hebben, een snelle reactie en een apart venster voor het weergeven van de tijd.

Extra functies

Extra functies van de multicooker zijn een reeks bepaalde aangename "bonussen" die het leven van een persoon aanzienlijk kunnen vergemakkelijken.

Bijvoorbeeld een elektrisch apparaat dat is uitgerust met: rubberen voetzolenzal goed staan op elk oppervlak.

MAAR speciale kunststof waterslot beschermt het deksel en de wanden van de multicooker tegen de negatieve effecten van heetwaterdruppels.

Daarom is het ook aan te raden om aandacht te besteden aan dergelijke "kleine dingen".

Ter informatie! De meest "geavanceerde" moderne multicookers kunnen niet alleen koken, maar ook de rol van radio-ontvanger spelen.

Toegegeven, hoeveel deze functie echt nodig is, het is de moeite waard om op individuele basis te beslissen.

Snoerlengte

Het lijkt erop dat de lengte van het snoer de kwaliteit van de multicooker kan beïnvloeden.

Het antwoord ligt in dit geval voor de hand: als er af en toe een huishoudelijk apparaat uit de kast wordt gehaald, dan zal het elke keer een nieuwe plek in de keuken moeten zoeken.

Respectievelijk, Snoerlengte vergelijkbaar "apparaat" moet u toelaten om het zowel ver van het stopcontact als heel dichtbij te installeren.

Garantieperiode

Afhankelijk van de fabrikant, garantietermijn voor de multicooker ingesteld in het bereik van 1 jaar tot 3 jaar.

Natuurlijk is het beter om die apparaten te kiezen waar de garantie zijn maximale waarde bereikt.

Beschikbaarheid van belangrijke reserveonderdelen

Herinneren! Multicookers kunnen, net als andere huishoudelijke apparaten, niet eeuwig meegaan, dus van tijd tot tijd moeten ze worden gerepareerd.

En als er geen behoefte is om elke 2-3 jaar nieuwe keukenhulpen te kopen, is het beter om meteen multicookers van bekende merken te kopen.

Populaire merken niet alleen garant staan voor een bepaalde kwaliteit, maar ook toezien op de tijdige vrijgave van de benodigde verbruiksonderdelen.

Inductieverwarming en 3D-verwarmer

Wat inductie en 3D-verwarming is, is al eerder beschreven. Het enige dat overblijft om over te praten, is de wenselijkheid om het ene of het andere type kachel te kiezen.

Dus, als je van plan bent om constant stoofschotels of gebakjes in een slowcooker te koken, dan zal het heel moeilijk zijn om te doen zonder een 3D-type verwarming.

Andere verwarmingsopties vereisen immers constante monitoring door de eigenaar van het apparaat.

Als de hoofdtaak:toegewezen aan de multicooker is kooksoepen en ontbijtgranen, dan zal inductieverwarming de taak perfect aankunnen.

TOP-5 multicooker-bedrijven

Vandaag in de uitverkoop vindt u multicookers van verschillende bedrijven.

Blijf op de hoogte! De volgende merken worden het meest vertrouwd door klanten:

REDMOND.
In de lijn van dit merk vindt u zowel goedkope elektrische apparaten, bijvoorbeeld Redmond RMC-M25, als universele modellen, bijvoorbeeld Redmond RMK-M452.
Filips.
Philips HD4731/03 is een geslaagde symbiose van aantrekkelijk uiterlijk, 19 hoofdfuncties, 3D verwarming en gemiddelde prijs.
Philips HD2178 is op zijn beurt een duurder model dat de functies van een multicooker en een snelkookpan combineert.
Bosch.
De Bosch MUC88B68 multicooker is een krachtig inductieapparaat, waarvan de prijs varieert tussen 20.000-30.000 roebel.
Bosch MUC48W68 is een goedkoper model, maar dit weerhield fabrikanten er niet van om het uit te rusten met een 3D-verwarmer en 48 programma's.
KOEKOEK.
Multicookers van het merk Cuckoo kunnen zowel indruk maken met hun functionaliteit en prijs, zoals bijvoorbeeld het Cuckoo CMC-HE1055F-model, als met compactheid en betaalbaarheid, zoals het geval is met Cuckoo CR-0821FI.
POLARIS.
Polaris biedt zijn klanten redelijk goedkope maar functionele multicookers aan.
Polaris PMC 0517AD heeft bijvoorbeeld 3D verwarming en 16 automatische programma's.
En Polaris PMC 0554D valt op door zijn compacte formaat en afneembare hoes.

Conclusie

Dus, "ideale" multicooker moet hebben:

komvolume 6-8l;
vermogen 700 - 1000 W;
5-7 fundamentele programma's;
inductieverwarmer;
display met achtergrondverlichting en de mogelijkheid om de kooktijd weer te geven;
de verwijderbare dekselopening op 90?;
2-3 jaar garantie.

Al het andere kan veilig worden geclassificeerd als extra, en dus optionele functies, zonder welke u echt kunt missen.

Handige video

Uit deze video leer je waar je op moet letten bij het kiezen van een multicooker:

Hoe te kiezen