Hvordan og hvilken multikoker å velge? Hvilke egenskaper bør du være oppmerksom på?

En saktekoker er langt fra en ny kjøkkenenhet, men det er fortsatt mye kontrovers om behovet for å kjøpe den. Finn ut hva et slikt elektrisk apparat kan gjøre, forstå hvordan du velger det riktig, og frigjør deg til slutt fra kjøkken-"slaveri".

Multikoker - moderne multifunksjonelt husholdningsapparat, som uten å overdrive burde være i alle hjem i dag.

Tross alt, med hans hjelp du kan ikke bare koke smuldrete frokostblandinger eller stuve grønnsaker, men også steke, bake, frityrsteke og dampe.

Naturligvis har ikke alle multikokere så mange brede funksjoner. Vi vil fortelle deg hvordan du velger det beste elektriske apparatet og ikke feilberegner.

Hensikten med multikokeren

Merk! Saktekokeren er en forbedret versjon av riskokeren, som en gang erobret hele Sørøst-Asia.

Naturligvis hadde de første modellene av dette husholdningsapparatet et svært lite antall funksjoner, men nå har antallet økt mange ganger.

Hva kan en moderne multikoker gjøre?:

Kok frokostblandinger, buljonger og supper.
Kok gelé.
Kok pasta, dumplings og dumplings.
Kok grønnsaker, fisk og kjøtt.
Tilbered dampmåltider.
Forbered pilaf.
Lag gryteretter og bakverk.
Stek en omelett.
Forbered yoghurt.

Også multikoker kan ganske enkelt varme opp en kald rett, opprettholde temperaturen i en innstilt tid og starte matlagingen i henhold til en forhåndsinnstilt timer.

Men til tross for alle fordelene, er selv de mest "avanserte" multikokerne ikke i stand til å erstatte en person fullstendig.

Det er verdt å merke seg! Det er av denne grunn at mange mennesker bevisst nekter å kjøpe dem.

Det er ikke vanskelig å finne ut hvor mye dette elektriske apparatet egentlig er nødvendig. Det er nok å ærlig svare på bare tre spørsmål:

hvor godt en person kan lage mat;
hvor mye tid det tar ham daglig matlaging;
Jeg vil gjerne diversifisere den vanlige menyen.

Hvis alle tre påstandene er sanne, er det på tide å velge og kjøpe den beste multikokeren.

Med tipsene nedenfor kan dette gjøres raskt og enkelt.

Ikke forveksle husholdningsapparater som trykkoker og saktekoker..

Begge hjelper til med å tilberede mat, men saktekokeren lar deg gjøre dette mer variert og tryggere.

Hva bør jeg være oppmerksom på når jeg velger og kjøper?

Hvis du nøye vurderer multikokeren og prøver å "demontere" den til komponenter, kan du se det Dette husholdningsapparatet består av slike elementer som:

bolle;
ramme;
lokk;
varmeelement;
Kontrollblokk.

I tillegg kan en multikoker leveres med en rist for damping eller fritering, en kopp for yoghurt, målebeholdere, inkludert en skje og en slikkepott, en samling oppskrifter.

Hvilken er best for hjemmet? Alle disse elementene har forskjellige tekniske egenskaper som direkte påvirker ytelsen til enheten.

Makt

Multikoker kraft - dette er en indikator på oppvarmingshastigheten til kratt. Henholdsvis jo høyere dette tallet er, jo raskere koker apparatet.

Samtidig forbruker 450, 700 eller 1500 W forskjellige mengder lys.

Derfor, hvis hastigheten på matlagingen ikke er en grunnleggende faktor, kan du velge modeller med en effekt på 700-1000 watt.

bollevolum

Referanse! For å finne ut hvor mye av en multikokerskål som trengs i et bestemt tilfelle, multipliser antall familiemedlemmer med 2.

For eksempel kan en familie på to kjøpe en enhet med et volum på 4 liter.

Og for to voksne som også oppdrar to barn, anbefales det å velge en saktekoker med et volum på 6-8 liter.

Det skal bemerkes at denne beregningen er relativ, siden den ikke tar hensyn til små nyanser.

Tross alt, for eksempel, hvis et ektepar, mens de lever uten barn, er vant til ofte å motta gjester, vil et lite volum av bollen definitivt ikke være nok for dem.

På kjøpstidspunktet bare arbeidsvolumet til bollen skal tas i betraktning.

Matlagingsprogrammer

Det ser ut til at jo bredere funksjonaliteten til multikokeren er, jo bedre. Dette utsagnet er imidlertid ikke alltid sant.

Tross alt, først og fremst, å øke antall matlagingsprogrammer øker kostnadene et slikt husholdningsapparat.

Og for det andre, ikke all funksjonalitet er virkelig nødvendig av en person i det virkelige liv.

Trenger å vite! Av denne grunn er det verdt å fremheve bare de viktigste matlagingsprogrammene som må være i en god multikoker:

"matlaging" (korn og supper);
"baking" (i stand til å erstatte "steking"-funksjonen);
"slukking";
"pilaf";
"forsinket start";
"oppvarming".

Forresten, en multikoker, som inkluderer funksjonene til en yoghurtmaskin og en brødmaskin, er bare lønnsomt å kjøpe hvis eierne virkelig lager disse produktene selv.

Ellers vil disse funksjonene til apparatet nesten aldri bli brukt.

Oppvarmingsteknologi

Moderne multikokere kan utstyres med:

nedre varmeelement;
induksjonsvarmer;
3D varmeapparat.

La oss snakke om hver enkelt mer detaljert. Så, varmeovnen plassert i bunnen av bollen lager mat i "lag".

Merk! Først varmes produktene på bunnen opp, deretter de som er plassert i midten, og først etter det de øverste.

Følgelig vil det være problematisk å lage deilige bakverk i et slikt elektrisk apparat.

Induksjonsvarmeren løser dette problemet, men, øker kostnadene for utstyr betydelig.

I sin tur, 3D-varmeren virker på produkter både fra bunnen, fra siden og ovenfra.

Men bare de mest moderne modellene er utstyrt med dem.

Pottemateriale

Kasserolle, hun er en multikokerskål, kan lages av:

bli;
aluminium.

Husk! På sin side kan begge materialene belegges med keramisk belegg eller non-stick teflonbelegg.

Samtidig er det verdt å betale litt for mye for en gryte med keramisk belegg bare hvis bevaring av den opprinnelige aromaen til produktene (under matlaging) og enkel vedlikehold av apparatet er i forgrunnen.

Non-stick belegg er mer lunefullt, fordi den tåler kun kontakt med kjøkkenredskaper av tre eller silikon, men det koster også mindre.

Uansett hva multikokerpannen er laget av, den må suppleres med varmebestandige håndtak.

I dette tilfellet vil det være mye mer praktisk å bruke bollen.

Lokkfunksjoner

Derfor er lokket på multikokeren en ganske viktig del av dette apparatet hun må:

være avtagbar (i ekstreme tilfeller kan bare innsiden av dekselet tas av);
passe tett (kvaliteten på matlagingen avhenger av dette);
være lukket med en "lås";
åpner kl 90?.

Merk! Deksler som låses på plass med en nøkkel er svært sannsynlig å svikte.

Som multikokere, hvis lokk er festet til kroppen med et tynt stykke plast.

Saksfunksjoner

Multikoker kropp kan være laget av plast eller stål. Naturligvis er "stål" -enheter dyrere enn plastiske, men de ser mer solide ut.

I sin tur påvirker ikke plastkasser kvaliteten på matlagingen på noen måte.

De ser bare mye mer "beskjeden" ut enn andre modeller.

Hvori det er bedre å ikke velge elektriske apparater laget av plast som har en skarp lukt eller hvit farge.

Tross alt indikerer en sterk "aroma" den dårlige kvaliteten på materialet, og den snøhvite nyansen får i de fleste tilfeller raskt et gult, stygt fargeskjema.

Display og kontrollpanel

Multikoker-displayet kan representere deg selv:

sensor;
mekanisk panel.

Sistnevnte velges oftest av eldre mennesker som er mer komfortable med å jobbe med knapper og spaker.

Viktig! Det elektroniske displayet er mer praktisk under rengjøring siden det praktisk talt ikke har hull. Dette betyr at støv eller skitt ikke tetter seg til.

Hvori typen multikokerkontroll er ikke så viktig, det er mye viktigere hvilke tilleggsfunksjoner displayet har.

Så den må ha en kontrasterende bakgrunnsbelysning, en rask respons og et eget vindu for visning av tiden.

Ekstra funksjoner

Ytterligere funksjoner til multikokeren er et sett med visse hyggelige "bonuser" som i stor grad kan lette en persons liv.

For eksempel et elektrisk apparat utstyrt med gummifotputervil stå godt på alle underlag.

MEN spesiell plast vannlås vil beskytte lokket og veggene til multikokeren mot de negative effektene av varmtvannsdråper.

Følgelig anbefales det også å ta hensyn til slike "småting".

Til informasjon! De mest "avanserte" moderne multikokerne kan ikke bare lage mat, men også spille rollen som en radiomottaker.

Det er sant, hvor mye denne funksjonen virkelig er nødvendig, det er verdt å bestemme på individuell basis.

Ledningslengde

Det ser ut til at lengden på ledningen kan påvirke kvaliteten på multikokeren.

Svaret i dette tilfellet er åpenbart: Hvis et husholdningsapparat blir tatt fra innvollene i skapet fra tid til annen, må det lete etter et nytt sted på kjøkkenet hver gang.

Henholdsvis ledningslengde lignende "enhet" bør tillate deg å installere den både langt fra stikkontakten og veldig nær den.

Garantiperiode

Avhengig av produsenten, garantiperiode for multikokeren satt i området fra 1 år til 3 år.

Naturligvis er det bedre å velge de enhetene der garantien når sin maksimale verdi.

Tilgjengelighet av viktige reservedeler

Huske! Multikokere, som andre husholdningsapparater, kan ikke vare evig, så fra tid til annen må de repareres.

Og hvis det ikke er noe ønske om å kjøpe nye kjøkken-"hjelpere" hvert 2-3 år, er det bedre å umiddelbart kjøpe multikokere av kjente merker.

Populære merker ikke bare fungere som en garantist for en viss kvalitet, men også overvåke rettidig utgivelse av nødvendige forbruksreservedeler.

Induksjonsvarme og 3D-varmer

Hva som utgjør induksjon og 3D-oppvarming er allerede beskrevet tidligere. Alt som gjenstår å snakke om er tilrådeligheten av å velge den ene eller den andre typen varmeapparat.

Så, hvis du planlegger å hele tiden lage gryteretter eller bakverk i en langsom komfyr, vil det være veldig vanskelig å klare seg uten en 3D-varmer.

Tross alt vil andre oppvarmingsalternativer kreve konstant overvåking av eieren av enheten.

Hvis hovedoppgaventildelt multikokeren er matlaging av supper og frokostblandinger, så vil induksjonsoppvarming takle oppgaven perfekt.

TOP-5 multicooker-selskaper

I dag på salg kan du finne multikokere fra forskjellige selskaper.

Hold deg oppdatert! Følgende merker er mest pålitelige av kunder:

REDMOND.
I linjen til dette merket kan du finne både billige elektriske apparater, for eksempel Redmond RMC-M25, og universelle modeller, for eksempel Redmond RMK-M452.
PHILIPS.
Philips HD4731/03 er en vellykket symbiose av attraktivt utseende, 19 hovedfunksjoner, 3D-varmer og gjennomsnittlig pris.
På sin side er Philips HD2178 en dyrere modell som kombinerer funksjonene til en multikoker og en trykkoker.
Bosch.
Bosch MUC88B68 multikoker er et kraftig induksjonsapparat, hvis pris varierer mellom 20 000-30 000 rubler.
Bosch MUC48W68 er en billigere modell, men dette stoppet ikke produsenter fra å utstyre den med en 3D-varmer og 48 programmer.
GJØK.
Multikokere av merket Cuckoo kan både imponere med funksjonalitet og pris, for eksempel som Cuckoo CMC-HE1055F-modellen, eller behage med kompakthet og rimelighet, slik tilfellet er med Cuckoo CR-0821FI.
POLARIS.
Polaris tilbyr sine kunder ganske rimelige, men funksjonelle multikokere.
For eksempel har Polaris PMC 0517AD 3D oppvarming og 16 automatiske programmer.
Og Polaris PMC 0554D trollbinder med sin kompakte størrelse og avtakbare deksel.

Konklusjon

Så, "ideal" multicooker bør ha:

bollevolum 6-8l;
effekt 700 - 1000 W;
5-7 grunnleggende programmer;
induksjonsvarmer;
display med bakgrunnsbelysningsfunksjon og mulighet til å vise tilberedningstiden;
den avtakbare dekselåpningen på 90?;
2-3 års garanti.

Alt annet kan trygt klassifiseres som tilleggsfunksjoner, og derfor valgfrie funksjoner, som du virkelig kan klare deg uten.

Nyttig video

Fra denne videoen lærer du hva du skal se etter når du velger en multikoker:

Hvordan velge