Hvordan velge riktig komfyr? Oversikt over viktige egenskaper, fordeler og ulemper ved enheter

Kopper - dette er et uunnværlig element i et moderne funksjonelt kjøkken.

De opptar et minimum av plass og passer godt til både klassiske og originale interiørstiler.

I tillegg, Du kan velge en enhet med avansert funksjonalitet som i stor grad forenkler matlagingsprosessen.

Typer kokeplater

1. Gass.
   De koster mer enn elektriske, men siden gassprisene er rimeligere, lønner kjøpet seg raskt.
   Og hvis huset ikke er koblet til den sentrale motorveien, kan du bruke en ballong.
2. Elektrisk.
   Moderne modeller av elektriske komfyrer har et attraktivt utseende og passer perfekt inn i interiøret i kjøkken.
   Om ønskelig kan du velge et panel hvis brennere vil være skjult under en glasskeramikk eller glassskjerm.
3. Kombinerte paneler samtidig utstyrt med gass- og elektriske varmesoner.
   Dette er det beste alternativet for hjem som bruker flaskegass eller har strømbrudd.

Fordeler og ulemper ved hver type

Koketopper har mange fordeler, men før du foretar et kjøp er det viktig å vurdere deres ulemper.

Gass

• lave driftskostnader;
• takket være den økte varmeeffekten tilberedes maten raskere;
• du kan bruke nesten alle redskaper;
• flammen er jevnt justerbar;
• ingen grunn til å vente til brenneren blir varm.

Minuser:

• risiko for brann ved uforsiktig håndtering;
• kjøkkenluften er forurenset av forbrenningsprodukter;
• kan ikke brukes av beboere i leiligheter som ligger over 10. etasje;
• overflaten av oppvasken dekkes raskt med sot.

Elektrisk

Fordeler med elektriske kokeplater:

• trygt på grunn av fravær av åpen flamme;
• pent utseende;
• avansert funksjonalitet;
• brukervennlighet og vedlikehold;
• det er ikke nødvendig å installere en hette;
• automatisk beskyttelse av enheten er gitt.

Feil:

• bruker mye strøm;
• det er nødvendig å ta med en trefaset linje til leiligheten;
• det er nødvendig å opprettholde den ideelle renheten til overflaten, ellers vil forurensningen feste seg tett;
• Retten skal ha flat bunn.

Kombinert

• når strømmen er slått av, kan du bruke gassbrennere og omvendt;
• besparelser sammenlignet med rent elektriske apparater;
• enkelt utvalg av retter;
• noen modeller har spesielle grilloverflater.

Minuser:

• høy pris;
• kompleks installasjon;
• kombinerer manglene til paneler drevet av elektrisitet og gass.

Parametre å ta hensyn til når du velger

For at den kjøpte koketoppen skal møte forventningene, før du kjøper, må du nøye studere dens viktigste tekniske egenskaper.

Dimensjoner

Bredde på platetoppen kan være annerledes. Denne innstillingen avhenger av antall brennere:

1. Kjent til mange modeller med 4 brennere har en bredde på 60 cm.
2. For å spare plass er en variant med 3 brennere, opptil 30 cm bred, egnet.
3. For å tilberede flere retter samtidig, bør du være oppmerksom på panelene med 5-6 brennere. Deres bredde er 70-90 cm.

Det må tas i betraktning at hvis bredden på platetoppen er mer enn 60 cm, må du kjøpe en hette hvis dimensjoner overstiger standardverdiene.

Antall brennere

Når du velger gitt parameter det er nødvendig å ta hensyn til både antall familiemedlemmer og volumet av matlaging:

1. En brenner.
   Passer til hytte eller miniatyrkjøkken. Som regel brukes slike paneler som et tillegg til to-brennere.
2. To brennere.
   En lignende modell kan installeres på en kompakt ovnsmodell "Domino", designet for små kjøkken.
   En slik minikomfyr vil være nok for en familie på to.
   Og hvis antallet personer som bor i leiligheten øker, kan du sette et annet av samme panel ved siden av.
3. Tre brennere.
   Et litt uvanlig, men behagelig format som lar deg lage et komplett måltid.
   En slik enhet er 15 cm smalere enn modellen med fire varmesoner.
   Panelet sparer plass på kjøkkenet og gjør samtidig jobben sin perfekt.
4. Fire brennere.
   En standard komfyr som lar deg ikke begrense deg selv i å utføre kulinariske eksperimenter.
   Men som praksis viser, selv i en leilighet der det bor 4 personer, er en av brennerne vanligvis tom eller brukes til å plassere ferdige retter.
5. Fem brennere.
   En ekstra varmesone har vanligvis økt størrelse eller kapasitet.
   Og brenneren i form av en oval lar deg lage mat i ikke-standardformede retter, for eksempel andunger.

Overflate og utseende

På salg du kan finne modeller med følgende dekning:

1. Emalje.
   Det regnes som et budsjettdeksel, det tiltrekker brukere med en rekke farger.
   Emaljen må håndteres med forsiktighet for å unngå riper.
   Punktstøt på overflaten kan føre til flisdannelse.
2. Rustfritt stål.
   Det ser spektakulært ut og passer godt inn i de fleste moderne interiører.
   Men å opprettholde glansen og referanserenheten til en slik overflate er ikke en lett oppgave.
   Av denne grunn anbefales det å velge en matt modell - flekker er ikke så merkbare på den.
3. Glass keramikk.
   Det er for tiden det mest populære materialet for å lage gass- og elektriske kokeplater.
   Glasskeramikken varmes opp på 3-4 sekunder.
   Dens fordel ligger i det faktum at ikke hele overflaten er oppvarmet, men bare plassen over brenneren.
   Dette lar deg tørke av oljesprut uten å brenne deg.
   Men på grunn av denne funksjonen skapes temperaturforskjeller inne i panelet.
   Det er nok å søle litt kald væske på overflaten eller slippe kniven for å forårsake en sprekk.
   I tillegg kan ikke glasskeramikk rengjøres med slipemidler, og væskesøl, spesielt hvis de inneholder sukker, må ryddes opp umiddelbart.
4. Silt glass.
   Den ser like verdig ut som glasskeramikk, men samtidig litt mindre lunefull i stell.
   Men herdet glass må også rengjøres regelmessig med milde rengjøringsmidler.

Kontrolltype

Budsjett kokeplater oftest utstyrt med dreiebrytere, som er roterende håndtak.

Paneler med utvidet funksjonalitet har berørings (elektroniske) brytere. Slike enheter har ofte skjermer eller LED-indikatorer.

Hvilken tilleggsfunksjonalitet bør vi være oppmerksom på og i hvilke tilfeller?

Moderne modeller av kokeplater kan utstyres med følgende funksjoner:

1. Timer.
   Med den kan du programmere tiden for å slå på eller av en bestemt kokeplate.
2. Automatisk avslåing.
   Hvis det ikke er kokekar på den varme varmesonen, slår den seg av automatisk.
3. Restvarmeindikator.
   En tent LED varsler at kokeplaten fortsatt er varm og ikke bør berøres.
4. Kokende automatisk.
   Innholdet i rettene kokes opp på full effekt, hvoretter varmen automatisk reduseres.
5. Barnevern.
   Låsing av kontrollpanelet med en spesiell knappkombinasjon.
6. Elektrisk tenning av gassbrennere, aktiveres ved å trykke på en knapp.
   Kan være automatisk eller halvautomatisk (krever at en bryter vris samtidig).
7. Gasskontroll.
   Et system som stenger gasstilførselen hvis flammen slukker.
8. Pause.
   Mulighet for å bytte varmesoner for å holde varm modus i kort tid.
   På dette tidspunktet kan du fjerne smuss i panelet eller se på oppskriften på retten.

Topp firmaer

Vurder hvilken som er bedre å velge blant modellene til populære produsenter.

Beko

• Beko HIC 64403 T;
• Beko HII 64400 ATX;
• Beko HIZG 64120X;
• Beko HIZG 64120 B;
• Beko HII 64400AT.

Electrolux

• Electrolux EHF 96547 FK;
• Electrolux EHF 96547 XK;
• Electrolux IPE 6453 KF;
• Electrolux IPE 6440 KX;
• Electrolux EHV 56240 AK.

Hotpoint-Ariston

• Hotpoint-Ariston TQG 641 (BK);
• Hotpoint-Ariston PCN 640 T (OW) R;
• Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX;
• Hotpoint-Ariston IKIA 640 C;
• Hotpoint-Ariston TQG 641 (WH).

Indesit

• Indesit RI 860 C;
• Indesit RI 161C;
• Indesit VIA 640 0C;
• Indesit RI 360C;
• Indesit RI 260 C.

GEFEST

• GEFEST SG CH 1210 K5;
• GEFEST CH 2120 K6;
• GEFEST PVG 2231-01 R48;
• GEFEST SG CBH 2230;
• GEFEST PVG 1212.

Konklusjon

Basert på det foregående kan følgende konklusjoner trekkes:

1. Koketopper er en kompakt erstatning for en klumpete komfyr, ikke dårligere i funksjonalitet samlet enhet.
2. Når du velger antall brennere, må du fokusere på hvor mange mennesker som bor i leiligheten og hvor ofte de planlegger å spise hjemmelaget mat.
3. Hvis det er et barn i huset, det anbefales å velge modeller med innfelte brytere eller kontrollpanellås.
4. Ved strøm- eller gassbrudd kan kombinerte paneler redde situasjonen.

Nyttig video

Fra denne videoen lærer du hvilke parametere du bør se etter når du velger en kokeplate: