De viktigste typene kaffetraktere for hjemmet. Detaljerte egenskaper for hver enhetstype

Utvalg av moderne enheter for kjøkkenetment for lage kaffe hjemme, overrasker med sitt mangfold. På grunn av det store antallet forskjellige modeller, vil det være vanskelig å velge en kaffetrakter uten spesiell kunnskap, som betyr du må være ansvarlig for valg av enhet.

For å nyte en forfriskende drink hver dag, før du kjøper en kaffetrakter, bør du studere hvilke egenskaper alle typer og typer enheter har, bli kjent med alle typer modeller, deres funksjoner og operasjonsprinsippet.

For å velge en pålitelig og velprøvd kaffetrakter, foreslår vi at du gjør deg kjent med de mest populære modellene når det gjelder pris og kvalitetsforhold.

Tabellen inneholder modellene som fikk høyest anmeldelser på Yandex.Market-tjenesten.

Forskjeller mellom kaffetraktere og kaffemaskiner

Rask tilberedning av deilig kaffe er hovedfunksjonen til enhver kaffetraktere og kaffemaskiner. Til tross for denne likheten, i måtene å implementere hovedoppgaven på, har disse enhetene forskjeller.

Enheten er i stand til å utføre alle operasjoner: fra maling av kaffebønner rett før brygging til oppvarming og fylling av flere kopper. Noen modeller av kaffemaskiner kan synkroniseres med smarthussystemet og tilberede en drink i henhold til et signal mottatt gjennom en mobilapplikasjon.

Kaffetraktere kjennetegnes på sin side av en rimelig pris, kompakt størrelse, liten funksjonalitet, en rekke design og modeller..

Fordelene med kaffetraktere inkluderer lavt støynivå., fordi sammenlignet med en kaffemaskin, under kaffetilberedning, lager enheten praktisk talt ingen lyder og vil mest sannsynlig ikke være i stand til å forårsake en tidlig økning av alle familiemedlemmer.

Slags

Alle apparater for brygging av kaffe er delt inn i tre varianter:

1. Automatisk. Programmerbare enheter med dusinvis av forskjellige matlagingsprogrammer. De utfører de spesifiserte funksjonene uten å kreve konstant overvåking av brukeren.
2. Halvautomatisk. Enhetene har delvis automatisering, de måler nødvendig vannmengde og slår seg av på egenhånd umiddelbart etter at kaffen er tilberedt.
3. Håndbok. Slike modeller fylles manuelt med malt kaffe og vann, hvoretter de installeres på en elektrisk eller gasskomfyr, siden det ikke er noe varmeelement i dem.

Typer

Når du velger en enhet for å tilberede kaffedrikker hjemme, er det viktig å vurdere det Det finnes flere forskjellige typer kaffetraktere., som det er enkelt å brygge aromatisk kaffe med for hele familien.

dryppe

Blant alle elektriske apparater for brygging av kaffe drypp kaffetraktere regnes som de enkleste og rimeligste. Enheten består av en ikke-avtakbar vanntank, et filter med en trakt for knuste korn, en kjele for oppvarming av væsken og en separat beholder for den ferdige drikken. Moderne modeller har også en automatisk av-funksjon, en forsinket starttimer og strømindikatorer.

Driftsprinsipp
drypp kaffetrakter fungerer etter følgende prinsipp:

1. Fra reservoaret som er plassert på baksiden av apparatet, beveger vannet seg til kjelen.
2. Etter å ha kommet inn i kjelen væsken begynner å varmes opp og stiger opp i røret.
3. Væsken som lekker gjennom filteret med malt kaffe, kommer inn i beholderen for den tilberedte drikken.
4. Bryggeprosessen anses som fullført etter at alt vannet har passert gjennom filteret og er i tanken..

Horn

Carob kaffetrakter designet for å tilberede klassisk espresso og drikke basert på den.

Produktet har fått navnet sitt på grunn av reiret, som er fylt med kaffepulver - det kalles en holder eller et horn.

Hornmodeller er ofte utstyrt med en cappuccinatore, en auto-off-funksjon og en innebygd kaffekvern.

Driftsprinsipp

Carob-enheter er av to typer: pumpe og damp. Prinsippet for drift av pumpeenheter er basert på passasje av kokende vann under høyt trykk gjennom malt kaffe.. I det andre tilfellet fungerer damp i stedet for varmt vann.

Kapsel

Kapsel kaffetrakter - dette er automatisert enhet for tilberedning av kaffe, pakket i porsjonerte vakuumkapsler.

Enheten kalles ofte en kaffemaskin, fordi for å få en del av drikken, brukeren trenger bare å installere kapselen og trykke på strømknappen.

Likevel er ikke kapselmaskinen en fullverdig kaffemaskin, siden den har begrenset funksjonalitet.

Kaffetrakteren inkluderer en varmemodul, en elektronisk enhet, en pumpe, et bryggesystem for å sette inn og gjennombore kapselen, og en vanndispenser.

Driftsprinsipp

Etter installasjon kapsler inn i kaffetrakteren en hul nål gjennomborer den flere steder og passerer gjennom den vann oppvarmet til 90 grader under trykk. Etter et minutt faller den resulterende kaffedrikken ned i koppen. Etter denne prosessen gjenstår det bare å fjerne den brukte kapselen sammen med kaffegruten.

Geysir

Ved deres utseende geysir kaffetraktere ligne en liten tekanne, bestående av to deler.

På bunnen av enheten er det et rom for vann, supplert med en sil for malt kaffe, og på toppen - et reservoar for den ferdige drikken.

Geysir type kaffetraktere delt inn i to typer: gass og elektrisk. For å brygge kaffe i et elektrisk apparat trenger du en stikkontakt, og enheter for å tilberede en drink på gass kan tas med deg til naturen og brygge kaffe på bål.

Ytterligere funksjoner bidrar til å optimere prosessen med å lage kaffe. Blant dem er det en digital timer, indikatorlys, automatisk avslåing og kortslutningsbeskyttelsesfunksjon.

Driftsprinsipp

Driftsprinsippet er det samme for alle kaffetraktere av geysirtype:

1. Vann helles i bunnen av enheten.
2. Filteret fylles med kaffe og skrus fast til apparatet, deretter dekkes det med en annen plate.
3. Væsken varmes opp og blir gradvis til damp.
4. Fuktigheten som presses av dampen beveger seg langs røret som fører til kaffefilteret og passerer sakte gjennom det.
5. Etter at væsken har sivet gjennom pulveret, er det filtreres av en avtakbar plate og går inn i røret til det øvre reservoaret.
6. Beriket med smak og aroma helles væsken fra røret i kaffekannen, hvorfra drikken kan helles i en kopp.

Elektriske tyrkere

Elektrisk tyrker designet for raskt å brygge en kaffedrikk uten mye anstrengelse.

Enheten ligner på en klassisk cezve, siden den har en smal topp, en bred base og et komfortabelt håndtak.

Men i motsetning til vanlige tyrkere, elektrisk apparat består av et hus med en innvendig flaske for malt kaffe, et varmeelement, en fuktsikker pakning, et stativ med kontakter, en strømledning og en plugg.

Det elektriske apparatet skiller seg fra de vanlige tyrkerne i volum. Enheten er i stand til å tilberede opptil 500 ml aromatisk kaffe om gangen.

Driftsprinsipp

Prinsippet for drift av en elektrisk tyrker er praktisk talt det samme som en vannkoker.:

1. Tanken, utstyrt med et varmeelement, er montert på et stativ.
2. Enheten er koblet til strømnettet, hvoretter den rørformede elektriske varmeren plassert i den nedre delen av tanken bringer væsken til å koke.
3. Etter at bryggeprosessen er fullført, slås Turken av automatisk eller ved hjelp av brukeren.

Vanlige tyrkere

Turk – tradisjonell kaffetrakter, som kan være laget av kobber, keramikk, rustfritt stål, aluminium eller leire. På salg er det også cezves laget av glass, sølv og messing.

Smaken på den ferdige drikken avhenger i stor grad av proporsjonene og formen til produktet. For jevn oppvarming må tyrkeren ha en konisk form, ha en smal nakke og en tykk bred bunn..

Driftsprinsipp

Som enhver annen rett tyrkeren fungerer ved oppvarming og varmeoverføring. Inne i beholderen helles kaffepulver, sukker og helles kaldt vann. Deretter er cezve installert på en gass- eller induksjonskomfyr (avhengig av materialet som enheten er laget av). Drikken brygges i 7-8 minutter og helles i en kopp.

Chaldovaya

Pod kaffetrakter er en enhet som ligner på en kaffetrakter av typen johannesbrød.

I podenheten er holderen bare litt endret, på grunn av dette er det mye lettere å lage kaffe.

I stedet for knuste bønner legges en pod i kaffetrakteren - en pose komprimert kaffepulver for tilberedning av en kopp drikke.

Driftsprinsipp

Enheten fungerer etter prinsippet om en kapselkaffetrakter. Den eneste forskjellen er det i stedet for spesielle kapsler for tilberedning av drikken, brukes presset kaffe i en tett lukket pakke.

konklusjoner

Oppsummert er det verdt å merke seg det viktigste funksjonene til hver kaffetrakter:

1. Drypp - ideell for å lage deilig svart kaffe.
2. Carob - vil bidra til å lage både espresso og mild cappuccino.
3. Kapselformet - en dyr enhet som vil appellere til dens interessante design og evnen til å eksperimentere.
4. Geysernaya - et budsjettalternativ som lar deg få en kvalitetsdrink i løpet av få minutter.
5. Elektrisk tyrker - en praktisk enhet for å brygge kaffe hjemme eller på kontoret.
6. Vanlig Turk - egnet for elskere av klassisk rik kaffe.
7. Chaldovaya – en kompakt kaffetrakter for rask og ren tilberedning av en drink.

Nyttig video

Denne videoen gir detaljerte egenskaper for typene kaffetraktere:

Kaffe tilberedt i forskjellige kaffetraktere vil variere i smak og aroma, fordi hver enhet har et visst prinsipp for drift og funksjonalitet.

Når du kjenner til beskrivelsene av de oppførte enhetene, er det mye lettere å ta et valg, men det er også viktig å ta hensyn til dine økonomiske evner og preferanser.