O princípio de funcionamento da máquina de café em cápsulas. Instruções detalhadas sobre como usar o dispositivo corretamente

Capsular máquina de café – a melhor maneira de obter uma xícara de café expresso aromático de forma rápida e sem complicações.

É esta opção fazendo café ganhando popularidade ao combinar Excelente custo-benefício e qualidade.

O processo de fazer café cafeteira cápsula quase totalmente automatizado, mas os consumidores ainda costumam ter dúvidas sobre como usar esse eletrodomésticos para cozinha.

O que é uma cafeteira em cápsula?

Máquina de café em cápsula – um dispositivo capaz de preparar café a partir de cápsulas especiais hermeticamente seladas. Cada um deles contém café moído torrado, a partir do qual a cafeteira praticamente prepara a própria bebida, prescrita pelo fabricante.

A máquina de café em cápsulas é composta por:

• caixa de metal ou plástico;
• água de aquecimento termobloco;
• uma bomba que cria pressão para fornecer água;
• unidade de controle;
• sistemas de infusão e ejeção de cápsulas, que são responsáveis ​​por capturar, perfurar, infundir o café e retirar a cápsula usada em uma bandeja especial;
• dispensador de água.

Princípio da Operação

O princípio de funcionamento da máquina de café em cápsula simples, independentemente da empresa do fabricante ou do seu preço. É o seguinte:

1. Uma cápsula contendo café moído é inserida na cafeteira.
2. Nas versões caras das cafeteiras, o tipo de bebida é selecionado, enquanto nas baratas há apenas o expresso. Ao pressionar o botão de energia, o cozimento começa.
3. A máquina de café determina a quantidade de água necessária para preparar o café e retira esse volume do reservatório, que deve ser enchido previamente com água.
4. A água aquece quase instantaneamente a uma temperatura de cerca de 90-95 ° C. A ebulição não ocorre, portanto, apenas água potável purificada deve ser derramada.
5. O sistema embutido perfura a cápsula com café prensado e fornece água a uma pressão de 15-19 bar, preparando a bebida e enviando-a para a xícara.

Como usar?

O conjunto de funções, recursos de inicialização e cozimento em cafeteiras de cápsulas de várias marcas e tipos não difere muito, portanto, podemos traçar uma lista de recomendações gerais para trabalhar com esses dispositivos.

Existem as seguintes recomendações:

1. Não encha o tanque com água projetada para um volume de apenas 1 xícara, pois a máquina de café medirá automaticamente a quantidade certa de líquido. Modelos simples de tais dispositivos são capazes de preparar apenas café expresso e sempre medem o mesmo volume de água, contrapartes mais caras permitem que uma pessoa escolha independentemente o tipo de café e a porção.
2. A cápsula de uso único não precisa ser usada duas vezes ao reabastecer, o sabor da bebida será desagradável e, além da cafeína prejudicial, nada mais poderá ser obtido. As cápsulas reutilizáveis ​​não são tão boas, porque não têm o aperto da embalagem, o que significa que é quase o mesmo que fazer café comum, que perdeu algumas de suas propriedades benéficas devido à ventilação.
3. Não é necessário ajudar a máquina de café no preparo de uma bebida, pois todos os modelos modernos já perfuram automaticamente a cápsula, embora em aparelhos mais antigos isso tivesse que ser feito pelo usuário. Todo o processo de preparo do café com operação totalmente automatizada leva apenas 30 segundos.

Instrução passo a passo

Para preparar café em uma máquina de café em cápsulas, siga estes passos: ações passo a passo:

1. Prepare o dispositivo para a primeira partida:

• retire e enxágue o reservatório de água, limpe-o de adesivos, se houver;
• verifique se o recipiente está bem fixado na máquina de café;
• instale os demais elementos em seus lugares, de acordo com as instruções;
• ligue a máquina de café à tomada.

2. Encha o tanque com água.

A máquina de café distribui automaticamente a quantidade correta de água para preparar a bebida selecionada. Portanto, você não deve derramar apenas 200 ml no recipiente, é melhor adicionar imediatamente água potável à marca máxima.

3. Usar cápsulas.

Para cada marca de cafeteira, apenas as cápsulas de uma determinada empresa são adequadas, pois todas diferem em forma e tamanho umas das outras, portanto, não são intercambiáveis. Uma cápsula adequada simplesmente precisa ser inserida no compartimento e a tampa fechada. A cafeteira fará automaticamente um furo e adicionará a quantidade necessária de água.

4. Selecione os programas e ligue.

Nos modelos simples, basta pressionar o botão liga/desliga e a cafeteira fará café expresso. Nos modelos modernos e mais avançados, você pode selecionar o tipo de café pressionando o botão com o programa adequado e, em seguida, o botão liga / desliga.

5. Aqueça a água.

Depois de selecionar o programa, a cafeteira aquece a água e tira do tanque o volume necessário para fazer um café com o sabor e a força perfeitos.

6. Resultado.

Quando o processo de preparação do café tiver começado, você precisa pegar uma xícara baixa para expresso ou uma alta, cerca de 140 ml, para o lungo, por exemplo, e colocá-la no compartimento apropriado, de onde o café acabado sairá diretamente .

Cuidados com o dispositivo

Apesar de todos os grãos de café permanecerem na cápsula usada e não mancharem a cafeteira, você ainda precisa cuidar do dispositivo às vezes, pois gotas da bebida acabada, leite podem entrar e calcário se formam no tanque .

A lavagem manual com água pode ser feita uma vez por semana, limpando cuidadosamente o tubo de cappuccinatore, o recipiente de cápsulas e o compartimento de água.

Uma lavagem complexa para remover a escala deve ser feita cerca de 1 vez em 3 meses. Consiste na utilização de meios como:

• lavagem com um descalcificador;
• cápsula de limpeza, por exemplo, Caffenu;
• ácido de limão.

As cápsulas podem ser usadas sem máquina de café?

É possível preparar café a partir de uma cápsula sem máquina de café. Para fazer isso, você precisa de um turco comum ou cafeteira de gêiserem que um bom café pode ser preparado em um fogão a gás convencional.

A cápsula deve ser aberta manualmente, como uma lata, cortando a tampa em círculo. Em seguida, despeje o conteúdo em um recipiente e cozinhe. Como resultado, o café não ficará pior do que em uma cafeteira elétrica.

Despeje o café de uma cápsula em um copo e despeje água fervente, apenas a versão solúvel é adequada para isso.

As cápsulas podem ser reutilizadas?

As cápsulas destinadas a uso único não devem ser reaproveitadas, pois projetado para um único uso.

Cápsulas reutilizáveis ​​apareceram à venda, mas essa opção não é muito boa, pois após a primeira aplicação, o café o pó será armazenado sem embalagem a vácuo e perderá suas propriedades.

Vídeo útil

Você pode aprender mais sobre o princípio de operação de uma máquina de café do tipo cápsula neste vídeo:

A cafeteira em cápsula é muito conveniente e fácil de usar, mas é adequada apenas para pessoas que bebem no máximo 2 xícaras por dia, porque se você beber mais, comprar cápsulas se torna antieconômico.

É melhor para os amantes zelosos de café comprar um tipo diferente de dispositivo e enchê-lo com café normal não encapsulado.