Como e qual multicozinha escolher? Quais características prestar atenção?

Multi fogão - moderno eletrodoméstico multifuncional, que, sem exageros, deveria estar em todos os lares hoje.

Afinal, com a ajuda dele você pode não apenas ferver cereais quebradiços ou legumes ensopados, mas também fritar, assar, fritar e cozinhar no vapor.

Naturalmente, nem todas as multicozinhas têm tantas funcionalidades amplas. Vamos dizer-lhe como escolher o melhor aparelho elétrico e não calcular mal.

O objetivo da multicozinha

Naturalmente, os primeiros modelos deste eletrodoméstico tinham um número muito pequeno de funções, no entanto, agora seu número aumentou muitas vezes.

O que um multicozinha moderno pode fazer?:

• Cozinhe cereais, caldos e sopas.
• Cozinhe a geleia.
• Cozinhe macarrão, bolinhos e bolinhos.
• Ensopado de legumes, peixe e carne.
• Prepare refeições a vapor.
• Prepare pilau.
• Faça caçarolas e bolos.
• Frite uma omelete.
• Prepare o iogurte.

Também multicozinha pode simplesmente reaquecer um prato frio, manter sua temperatura por um tempo definido e começar a cozinhar de acordo com um temporizador predefinido.

Mas, apesar de todas as suas vantagens, mesmo as multicozinhas mais “avançadas” são incapazes de substituir completamente uma pessoa.

Não é difícil determinar o quanto este aparelho elétrico é realmente necessário. Basta responder honestamente a apenas três perguntas:

• quão bem uma pessoa pode cozinhar;
• quanto tempo ele leva para cozinhar diariamente;
• Gostaria de diversificar o menu habitual.

Se todas as três afirmações forem verdadeiras, então é hora de escolher e comprar a melhor multicozinha.

Com as dicas abaixo, isso pode ser feito de forma rápida e fácil.

Não confunda eletrodomésticos como panela de pressão e panela lenta..

Ambos ajudam a preparar os alimentos, no entanto, o fogão lento permite fazer isso de forma mais variada e segura.

O que devo prestar atenção na hora de escolher e comprar?

Se você considerar cuidadosamente a multicozinha e tentar "desmontá-la" em componentes, poderá ver que Este eletrodoméstico consiste em elementos como:

• tigela;
• quadro;
• tampa;
• elemento de aquecimento;
• Bloco de controle.

Qual é melhor para casa? Todos esses elementos possuem características técnicas diferentes que afetam diretamente o desempenho do dispositivo.

Poder

Potência multicozinha - este é um indicador da taxa de aquecimento de seu matagal. Respectivamente, quanto maior este número, mais rápido o aparelho cozinha.

Ao mesmo tempo, 450, 700 ou 1500 W consomem diferentes quantidades de luz.

Portanto, se a velocidade de cozimento não for um fator fundamental, você poderá escolher modelos com potência de 700 a 1000 watts.

volume da tigela

Por exemplo, uma família de dois pode comprar um aparelho com um volume de 4 litros.

E para dois adultos que também criam dois filhos, é recomendável escolher um fogão lento com um volume de 6 a 8 litros.

Deve-se notar que esse cálculo é relativo, pois não leva em consideração pequenas nuances.

Afinal, por exemplo, se um casal, enquanto vive sem filhos, está acostumado a receber convidados com frequência, um pequeno volume da tigela definitivamente não será suficiente para eles.

Na hora de comprar apenas o volume de trabalho da tigela deve ser levado em consideração.

Programas de culinária

Parece que quanto maior a funcionalidade do multicooker, melhor. No entanto, esta afirmação nem sempre é verdadeira.

Afinal, em primeiro lugar, aumentar o número de programas de cozimento aumenta o custo tal eletrodoméstico.

E em segundo lugar, nem todas as funcionalidades são realmente necessárias para uma pessoa na vida real.

• "cozinhar" (cereais e sopas);
• “assar” (capaz de substituir a função “fritar”);
• "extinção";
• "Arroz a grega";
• "início atrasado";
• "aquecimento".

A propósito, uma multicozinha, que inclui as funções de iogurteira e máquina de pão, só é lucrativa de comprar se os proprietários realmente fabricarem esses produtos.

Caso contrário, esses recursos do aparelho quase nunca serão usados.

Tecnologia de aquecimento

Moderno multicozinhas podem ser equipadas com:

• elemento de aquecimento inferior;
• aquecedor por indução;
• Aquecedor 3D.

Vamos falar sobre cada um com mais detalhes. Então, o aquecedor localizado no fundo da tigela cozinha os alimentos em “camadas”.

Consequentemente, será problemático cozinhar deliciosos doces em tal aparelho elétrico.

O aquecedor por indução resolve este problema, mas, aumenta significativamente o custo do equipamento.

Por sua vez, O aquecedor 3D atua nos produtos tanto por baixo, quanto pela lateral e por cima.

Mas apenas os modelos mais modernos estão equipados com eles.

Material do vaso

Panela, ela é uma tigela multicooker, pode ser feito de:

• vir a ser;
• alumínio.

Ao mesmo tempo, vale a pena pagar um pouco a mais por uma panela com revestimento cerâmico somente se a preservação do aroma original dos produtos (durante o cozimento) e a facilidade de manutenção do aparelho estiverem em primeiro plano.

O revestimento antiaderente é mais caprichoso, pois tolera o contato apenas com utensílios de cozinha de madeira ou silicone, mas também custa menos.

Seja qual for o material da panela multicozinha, deve ser complementado com alças resistentes ao calor.

Nesse caso, usar a tigela será muito mais conveniente.

Características da tampa

A tampa da multicozinha é uma parte muito importante deste aparelho, por isso ela deve:

• ser removível (em casos extremos, apenas a parte interna da tampa pode ser removível);
• encaixar confortavelmente (a qualidade do cozimento depende disso);
• ser fechado com um "cadeado";
• abre a 90?.

Como multicozinhas, cujas tampas são presas ao corpo com um fino pedaço de plástico.

Recursos do caso

Corpo multicozinha pode ser feito de plástico ou aço. Naturalmente, os dispositivos "de aço" são mais caros que os de plástico, mas parecem mais sólidos.

Por sua vez, as caixas de plástico não afetam de forma alguma a qualidade do cozimento.

Eles apenas parecem muito mais "modestos" do que outros modelos.

Em que é melhor não escolher aparelhos elétricos feitos de plástico que tenham um odor pungente ou cor branca.

Afinal, um forte "aroma" indica a má qualidade do material, e o tom branco como a neve na maioria dos casos adquire rapidamente um esquema de cores amarelo e feio.

Visor e painel de controle

O visor da multicozinha pode representar você mesma:

• sensor;
• painel mecânico.

Este último é mais frequentemente escolhido por pessoas mais velhas que se sentem mais à vontade trabalhando com botões e alavancas.

Em que o tipo de controle do multicooker não é tão importante, é muito mais importante quais funções adicionais o display possui.

Portanto, deve ter uma luz de fundo contrastante, uma resposta rápida e uma janela separada para exibir a hora.

Funções adicionais

Funções adicionais do multicooker são um conjunto de certos “bônus” agradáveis ​​que podem facilitar muito a vida de uma pessoa.

Por exemplo, um aparelho elétrico equipado com almofadas de borrachavai ficar bem em qualquer superfície.

MAS armadilha de água de plástico especial protegerá a tampa e as paredes da multicozinha dos efeitos negativos das gotas de água quente.

Assim, também é recomendável prestar atenção a essas “pequenas coisas”.

É verdade que o quanto essa função é realmente necessária, vale a pena decidir individualmente.

Comprimento do cabo

Parece que o comprimento do cabo pode afetar a qualidade da multicozinha.

A resposta neste caso é óbvia: se um eletrodoméstico for retirado das entranhas do armário de tempos em tempos, ele terá que procurar um novo lugar na cozinha a cada vez.

Respectivamente, comprimento do cabo "dispositivo" semelhante deve permitir que você o instale longe da tomada e muito perto dela.

Periodo de garantia

Dependendo do fabricante, período de garantia para a multicozinha definido no intervalo de 1 ano a 3 anos.

Naturalmente, é melhor escolher os dispositivos em que a garantia atinge seu valor máximo.

Disponibilidade de peças de reposição importantes

E se não houver desejo de comprar novos "ajudantes" de cozinha a cada 2-3 anos, é melhor comprar imediatamente multicozinhas de marcas conhecidas.

Marcas populares não só actuar como garante de uma certa qualidade, mas também monitorar a liberação oportuna das peças de reposição consumíveis necessárias.

Aquecimento por indução e aquecedor 3D

O que constitui indução e aquecimento 3D já foi descrito anteriormente. Resta falar sobre a conveniência de escolher um ou outro tipo de aquecedor.

Então, se você planeja cozinhar constantemente caçarolas ou doces em um fogão lento, será muito difícil ficar sem um aquecedor do tipo 3D.

Afinal, outras opções de aquecimento exigirão monitoramento constante pelo proprietário do dispositivo.

Se a tarefa principalatribuído à multicozinha é cozinhar sopas e cereais, o aquecimento por indução lidará perfeitamente com a tarefa.

TOP-5 empresas de multicozinhas

Hoje à venda você pode encontrar multicozinhas de várias empresas.

• REMOND.
  Na linha desta marca, você pode encontrar aparelhos elétricos baratos, por exemplo, Redmond RMC-M25, e modelos universais, por exemplo, Redmond RMK-M452.
• PHILIPS.
  Philips HD4731/03 é uma simbiose bem sucedida de aparência atraente, 19 funções principais, aquecedor 3D e preço médio.
  Já o Philips HD2178 é um modelo mais caro que combina as funções de multicooker e panela de pressão.
• Bosh.
  O multicooker Bosch MUC88B68 é um poderoso aparelho de indução, cujo preço varia entre 20.000-30.000 rublos.
  O Bosch MUC48W68 é um modelo mais barato, no entanto, isso não impediu que os fabricantes o equipassem com um aquecedor 3D e 48 programas.
• CUCO.
  As multicozinhas da marca Cuckoo podem impressionar tanto pela funcionalidade quanto pelo preço, por exemplo, como o modelo Cuckoo CMC-HE1055F, ou agradar pela compacidade e acessibilidade, como é o caso do Cuckoo CR-0821FI.
• POLARIS.
  A Polaris oferece aos seus clientes multicozinhas bastante baratas, mas funcionais.
  Por exemplo, Polaris PMC 0517AD tem aquecimento 3D e 16 programas automáticos.
  E o Polaris PMC 0554D cativa com seu tamanho compacto e tampa removível.

Conclusão

Então, "ideal" multicozinha deve ter:

• volume da tigela 6-8l;
• potência 700 - 1000 W;
• 5-7 programas fundamentais;
• aquecedor por indução;
• display com função de luz de fundo e capacidade de exibir o tempo de cozimento;
• a abertura da tampa removível em 90?;
• 2-3 anos de garantia.

Todo o resto pode ser classificado com segurança como funções adicionais e, portanto, opcionais, sem as quais você pode realmente prescindir.

Vídeo útil

Neste vídeo, você aprenderá o que procurar ao escolher uma multicozinha: