Ako si vybrať tú správnu grilovaciu panvicu Tefal pre vás? Hodnotenie TOP-4 najlepších modelov

Ak máte radi jemné a šťavnaté steaky a zeleninu, varené Grilované, ale nechcete hľadať spoľahlivú reštauráciu alebo kupovať drahý elektrický gril, potom možno mali by ste zvážiť nákup grilovacie panvice.

Úspešne splní vaše kulinárske túžby a zaujme bezpečné miesto vo vašej kuchyni aj vo vašej kuchárskej knihe.

Čo je grilovacia panvica?

Hlavnou črtou takéhoto produktu je rebrované dno, ktoré pripomína gril na grilovanie.

Vďaka rebrovanému dnu, toto zariadenie dostáva množstvo výhod v porovnaní s bežnou panvicou, a to:

• výrobky sa dotýkajú zahriateho kovu iba v miestach výstupkov.
  Tým sa eliminuje možnosť "spálenia" produktov alebo "vyprážania" šťavy a tukových výrobkov;
• na varenie riad nepotrebuje veľa oleja, čo ocenia tí, ktorí uprednostňujú zdravú výživu;
• na produktoch na križovatke s rebrami panvice objaví sa vyprážaná "rebrovaná" kôra;
• hotové výrobky získajú šťavnatosť a chuť, pretože šťavy vytekajúce počas varenia sa ukladajú do drážok a pri zahrievaní sa odparujú.

Pravidlá výberu

Výber správneho modelu produkty ako každé iné kuchynské spotrebiče, vychádza z existujúcich podmienok, túžob a obmedzení.

Výrobný materiál

Liatina považovaný za ideálny materiál, keďže drží teplo dlho a rovnomerne.

Nevýhody liatiny zahŕňajú dlhé zahrievanie (až 15 minút!) A spravidla veľkú hmotnosť (2,5-5 kg, bez hmotnosti výrobkov).

Zapaľovač modely áno liaty hliník s hrubými stenami a dnom (hrúbka nie menšia ako 5 mm). Hmotnosť takýchto výrobkov je 1,5-2 kg, s výnimkou výrobkov.

Hliníkové panvice zvyčajne potiahnuté nepriľnavým povlakom: tradičné, keramické, titánové atď.

Na liatinovom riade spravidla nie je žiadny dodatočný povlak, vo veľmi zriedkavých prípadoch však môžu mať takéto panvice smaltovaný povlak.

Typ taniera

• pre plynové sporáky požadovaný výrobky z liatiny - gril;
• vlastníkov elektrické sporáky možno použiť ako liatinaa hliník modely;
• ak má tanier sklokeramický povlak, sa používajú výhradne hliník grilovacie panvice s plochým dnom;
• pre indukčné variče liatinové aj hliníkové svietidlá sú technicky vhodné.
  Ale pri poťahovaní sklokeramiky je vhodnejšie použiť hliník modelov.

Formulár

Grilovacie panvice existujú:

• štvorcový alebo obdĺžnikovýe - dobrá kapacita, ale nerovnomerné vykurovanie;
• okrúhly — rovnomerné vykurovanie, ale malý výkon;
• oválny - malá kapacita, nie príliš rovnomerné zahrievanie, používa sa hlavne na rybie pokrmy a morské plody.

Vysoké strany zariadení ochránia kachle pred postriekaním a zabezpečia rovnomerné zahrievanie produktov „zo strán“.

Na prípravu jednotlivých jedál (kurací tabak, panini a pod.) je potrebná pokrievka - lis s hmotnosťou od 3 do 6 kg.

Veľkosť

Veľkosť panvice musí zodpovedať veľkosti horákov (horáky).

V prípade potreby si môžete zakúpiť gril - podnos, ktorý je inštalovaný na niekoľkých horákoch naraz.

Treba mať na pamäti, že čím väčšia je veľkosť produktu, tým dlhšie sa zahreje.

Podmienky používania

Pred použitím dno a rebrá svietidla môžu potrieme trochou oleja, potom položte prázdnu panvicu na horák, aby sa zohriala.

Grilovacia panvica je veľmi dôležitá ako sa zahriať pred varením.

Výrobky v takejto panvici sú varené veľmi rýchlo.

Preto odporúča sa nastaviť nasledujúce poradie produktov na varenie:

• najprv na vyhrievanej panvici môžete variť zeleninové prílohy (10 minút);
• potom môžete variť huby - gril (10-15 minút);
• Do tejto doby je panvica dostatočne horúca na varenie. mäso (10-15 minút), ryby (15-25 minút) príp morské plody (5-7 minút).

Po varení by sa mal výrobok nechať vychladnúť bez jedla. V takejto panvici sa neodporúča skladovať hotové výrobky.

Ako sa starať?

Liatinové panvice spravidla nevyžadujú pri používaní špeciálnu starostlivosť. Je však dosť ťažké umyť liatinu od spálenej a mastnoty a bez náležitej starostlivosti môže liatina hrdzavieť.

Hliníkové panvice sa ľahko čistia, no ich nepriľnavý povrch vyžaduje veľmi opatrné zaobchádzanie.

Základným pravidlom starostlivosti je odstránenie „spáleniny“, prebytočného tuku a šťavy z horúčavy (ale nie horúce!) panvice s papierovými utierkami, mäkké špongie, handrička pre domácnosť.

Vychladnutý predmet môžete potom vložiť do umývačky riadu alebo ručne umyť tekutými prostriedkami na umývanie riadu.

Neodporúča sa používať abrazívne a tvrdé špongie, pretože môžu poškodiť povrch panvice.

V opačnom prípade bude mimoriadne ťažké ho po varení umyť.

TOP 4 modely

Nasleduje hodnotenie a recenzia najlepších TOP-4 modelov Tefal.

#1

Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm

Tradičný model vytvorený špeciálne pre ruského spotrebiteľa.

Vďaka okrúhlemu tvaru Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm, malej kapacite a nežiaducemu umývaniu v umývačke riadu je tento výrobok vhodný pre menšiu rodinu a občasné používanie.

#2

Tefal Jamie Oliver 27-23 cm

Prémiová séria jedál od svetovej kulinárskej hviezdy Jamieho Olivera.

Dobrý priestranný model Jamie Oliver 27x23 cm na varenie veľkého množstva produktov: na dovolenku alebo pre veľkú rodinu.

#3

Tefal Expertise 26x26 cm

Univerzálny držiak s odnímateľnou rukoväťou.

Zariadenie Expertise 26x26 cm je vďaka svojim značným rozmerom vhodné pre veľkú rodinu a časté používanie.

#4

Tefal Hard Titanium 24 cm

Silný a odolný povlak s malým priemerom.

Klasická panvica Hard Titanium 24 cm na každodenné použitie menšou rodinou.

Recenzie

Ak ste použili produkty uvedené v článku, zanechajte prosím recenziu vo formulári nižšie.

Vaša recenzia pomôže niekomu pri výbere. Ďakujeme za zdieľanie skúseností!

Užívateľské recenzie

{{ recenzieCelkovo }} / 5 stupňa (6 celková hodnota)

Celkové hodnotenie

Celkový počet recenzií:

Skontrolované

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Skontrolujte odpovede ({{review.rating_replies.length}})

Táto recenzia zatiaľ nemá žiadne odpovede.

{{pageNumber+1}}

závery

Touto cestou, grilovacia panvica sa postupne stáva veľmi dôležitým a potrebným pomocníkom v našich kuchyniach.

A obdivovatelia „grilu“ a prívrženci zdravej výživy a milovníci niekedy rozmaznávajú seba a svoju rodinu lahodnými a šťavnatými „grilovanými výrobkami“ - každý si bude môcť vybrať model, ktorý bude spĺňať jeho túžby a potreby.

Užitočné video

Z tohto videa sa dozviete niekoľko tajomstiev používania panvíc TEFAL: