Kávovar na obilniny vyberáme do domácnosti s cappuccinatorom aj bez neho. Výhody a nevýhody

Každý kávový znalec sníva o tom, že si doma pripraví silné espresso, cappuccino s krémovou penou alebo jemné latte z čerstvo pomletých kávových zŕn.

Na tento účel je užitočný kávovar na obilniny - užitočné a pohodlné v každodennom živote technika, ktorá samostatne varí voňavú horúcu kávu alebo nápoje na jej základea v niektorých modeloch melie zrná.

Čo je to kávovar na zrnkovú kávu?

Kávovar na zrnkovú kávu je zariadenie na rýchle varenie kvalitná káva. Od bežného kávovary zariadenie sa vyznačuje zložitým dizajnom, veľkými rozmermi a nákladmi, často sa takéto zariadenia kupujú pre úrad. ale Hlavnou funkciou tohto stroja je vstavaný mlynček na kávu na mletie zŕn pred varením..

Všetky modely sú usporiadané približne rovnako a majú nasledovné zložky:

• nádrž na vodu s vekom;
• nádoba na obilie;
• mlynček na kávu;
• vykurovacie teleso;
• Senzory tlaku;
• nádoba na hotový nápoj.

Niektoré modely majú cappuccinatore - zariadenie na šľahanie mliečnej peny.

Princíp činnosti

Princíp činnosti domáceho spotrebiča sa bude mierne líšiť v závislosti od toho, či má obilný stroj cappuccinator alebo nie.

Bez cappuccinatore

Proces prípravy kávy v obilnom stroji bez cappuccina pozostáva z niekoľko fáz: mletie zŕn, vtláčanie mletej kávy do filtra a varenie.

Po vložení kávových zŕn do špeciálnej priehradky a naliatí vody do zásobníka zvoľte na ovládacom paneli požadovaný program, po ktorom stroj začne mlieť zrná a vtlačí mletú kávu do filtra.

Potom voda pod vysokým tlakom alebo horúca para prechádza cez filter s kávovým práškom a absorbuje aromatické a chuťové vlastnosti kávy, sýtosť a farbu. Čerstvo uvarený nápoj sa naleje do pohárov.

S napeňovačom mlieka

Ak má zariadenie automatický cappuccinator, bude varenie kávy ešte jednoduchšie, pretože v tomto prípade systém nevyžaduje žiadne ďalšie manipulácie.

Na prípravu cappuccina sa mlieko naleje do samostatnej nádoby a na dotykovom paneli sa nastaví požadovaný režim. Po niekoľkých minútach prístroj poskytne užívateľovi nápoj s jemnou mliečnou penou.

V zariadení s ručným cappuccinatorom bude musieť byť proces varenia kontrolovaný. Na to je potrebné umiestniť nádobu s mliekom pod trubicu generátora pary tak, aby sa vytvoril lievik.

Výhody

V obilných kávovaroch prebieha proces prípravy kávy automaticky., čo je hlavná výhoda moderných elektrických zariadení.

Mletie zŕn, ohrev tekutiny na požadovanú teplotu, varenie nápoja a podávanie do šálky prebieha za malej alebo žiadnej účasti užívateľa, ktorý stačí vybrať požadovaný program a spustiť zariadenie.

Zariadenie má iné Výhody:

1. Vysoko kvalitná uvarená káva.
2. Prístroj dokáže pripraviť nielen klasickú čiernu kávu, ale aj uvariť mlieko, ako aj pripraviť mliečny kokteil.
3. Možnosť kombinovať rôzne druhy kávy, nezávislé zostavovanie nových zmesí, aby získali novú chuť nápoja.
4. Príprava espressa trvá menej ako dve minúty. - to je veľmi výhodné pre ľudí, ktorí vždy meškajú.
5. Prístroj si zapamätá recepty kávových nápojov vytvorené používateľom.
6. Zomeľte fazuľu tesne pred varením umožňuje zachovať chuťové a aromatické vlastnosti prírodného produktu.
7. Ukladanie - náklady na jednu porciu čiernych kávových zŕn zvyčajne nepresahujú 10 rubľov.
8. Spotrebiteľ si môže nastaviť silu hotového nápoja a objem porcie.
9. Prítomnosť ďalších funkcií, ktoré zjednodušujú proces varenia.

Nedostatky

Obilné kávovary majú tiež mínusy:

1. Nastavenie zariadenia vyžaduje prítomnosť špecialistu. V procese servisu zariadenia sa bez neho nezaobídete.
2. V porovnaní s kávovarmi zariadenie je veľké a zaberá veľa miesta v kuchyni.
3. Hlučná práca - podmienená nevýhoda, pretože výrobky sa vyrábajú s rôznymi hladinami hluku. Zdrojom zvuku je mlynček na kávu, ktorý sa však rýchlo vyrovná so svojou úlohou, po ktorej sa káva varí potichu.
4. Vysoká cena - vybavenie je oveľa drahšie ako bežné kávovary, čo je hlavný dôvod, prečo milovníci kávy odmietajú kúpiť kávovar.

Odborníci ich odporúčajú uchovávať v otvorených baleniach nie dlhšie ako týždeň, pretože rýchlo strácajú arómu a chuť. Pre tento dôvod musíte si kúpiť malé balenie obilnín alebo spotrebovať celé balenie do 7 dní.

Druhy

existuje dva typy obilných kávovarov:

1. Horn - označujú stroje mechanického typu, v ktorých je proces varenia riadený osobou. Podľa princípu fungovania sú zariadenia typu rohovníka rozdelené na parou a čerpadlom. Parné modely sú lacnejšie ako modely s pumpou, ale kvalita pripraveného nápoja je o niečo horšia.
2. kvapkať - jednoduché použitie a schopnosť rýchlo pripraviť veľa šálok kávy. Zariadenia typu odkvapkávania alebo filtrácie varia vynikajúce kávové nápoje, pričom zachovávajú chuť a vôňu prírodných čerstvo pomletých zŕn.

Ako si vybrať domov?

Rozhodovanie, ktorý model vybrať si, mali by ste vziať do úvahy technológiu prípravy nápoja a hlavné technické vlastnosti kávovaru, venovať osobitnú pozornosť spoľahlivosti, výkonu a bezpečnosti zariadenia.

Nastavenie stupňa mletia

Je takmer nemožné nájsť v obchodoch model bez funkcie nastavenia stupňa mletia, pretože je prítomná vo všetkých dobrých kávovaroch. Najbežnejšie elektrické spotrebiče s piatimi režimami mletia, čo je na domáce použitie celkom dosť.

Príprava viacerých šálok súčasne

Príprava viacerých šálok súčasne šetrí čas a energiu, preto, ak je v rodine viac ako jeden milovník kávy, je lepšie zaobstarať si model s touto funkciou.

Kávovar si zapamätá zadané údaje a po stlačení tlačidla ich použije.

Príprava cappuccina alebo latte pomocou vstavaného cappuccina

Cappuccinatore môže byť automatický alebo manuálny. Prvá možnosť zahŕňa inštaláciu špeciálneho oddelenia v zostavenom a vyplnenom formulári.

Stroj zároveň vykoná proces šľahania peny bez zásahu človeka. Druhá možnosť predpokladá, že používateľ napení mlieko prúdom horúcej pary.

Avšak ak nie je potrebná častá príprava cappuccina, správnym rozhodnutím bude nákup možnosti rozpočtu s manuálnym prvkom.

Možnosť použitia mletej kávy

Voliteľne v určitých modeloch obilných zariadení môžete pripraviť nápoj z mletých zŕn. Pri príprave kávy z prášku stroj preskočí fázu mletia a začne svoju prácu utláčaním vopred pomletých zŕn.

Ovládanie teploty

Funkcia je dostupná na väčšine domácich kávovarov a umožňuje užívateľovi nastaviť teplotu vody, ktorý pôjde na prípravu nápoja. Teplota tekutiny ovplyvňuje chuť uvarenej kávy, takže skutočným gurmánom sa odporúča zakúpiť si zariadenie s touto možnosťou.

Ohrievač pohárov

Ohrievač pohárov potrebné na udržanie horúcej kávy a maximalizáciu jej chuti a arómy. Táto funkcia je voliteľná, ale je k dispozícii na mnohých modeloch.

Samočistenie od vodného kameňa

Po príprave kávy zostávajú na stenách kávovaru čiastočky kávového prášku a vodného kameňa, čo skracuje životnosť stroja. Funkcia samočistenia automaticky odstraňuje kávové oleje a vodný kameň zo stien spotrebičatakže ho nemusíte čistiť ručne.

Objem nádrže

Pre domácnosť je vhodný malý stroj s 1,5-2 litrovou nádržou na vodu. Optimálny objem nádoby na kávové zrná je 150-250 g. Zariadenie s veľkým objemom zaberie veľa miesta a pri menšom vás bude nútiť k častému tankovaniu.

materiál čepele brúsky

V predaji sú zariadenia s keramickými a oceľovými čepeľami. Keramické čepele sú odolné, tichšie a nelámu sa. Oceľ je zasa menej odolná, no lacnejšia..

Úroveň hluku

Moderné kávovary však fungujú ticho, vďaka prítomnosti vstavaného mlynčeka na kávu, ktorý je hlučný, vydávajú stroje na obilie bzučiace zvuky počas prípravy nápoja.

Zariadenie nebude môcť rušiť spánok domácnosti pri varení rannej šálky kávy, pretože zvuk väčšinou nie je taký hlasný.

Výrobcovia na obaloch neuvádzajú hladinu hluku, preto by bolo užitočné opýtať sa na tento parameter poradcu v predajni. Predajca zapojí konštrukciu a predvedie jej hlučnosť.

Materiál na bývanie

Lacné kávovary majú plastové puzdro - je dosť ľahký, ale pri náraze sa veľmi poškodí a vyzerá nereprezentatívne.

Takéto zariadenie bude trvať dlho, nebudú sa na ňom objavovať praskliny ani škrabance, ktoré kazia vzhľad.

Populárne modely

Výrobcovia ponúkajú pomerne široký sortiment obilných kávovarov na domáce použitie. Medzi zariadeniami úspešne predávanými na domácom trhu odborníci rozlišujú hodnotenie 5 najlepších modelov od známych značiek:

1. Philips HD7767 Grind & Brew – obilný kávovar so sklenenou kanvicou, vo vnútri ktorej je tryska na miešanie vstupnej kávy. Utesnený dizajn nádoby na zrnká udržuje zrná čerstvé a poskytuje užívateľovi bohatú kávu. Zariadenie je vhodné aj na prípravu nápojov z mletých obilnín.
2. Merol ME-710 – automatický kávovar s funkciou samočistenia od vodného kameňa, práca so zrnom a mletou kávou. Spotrebič sa ovláda pomocou veľkého dotykového displeja. Niekoľkými dotykmi nastavíte silu, teplotu a počet porcií.
3. De'Longhi ESAM 3500 – obilný prístroj s automatickým cappuccinatore na súčasnú prípravu viacerých šálok cappuccina alebo latte macchiata. Stroj je vybavený programom na čistenie systému od vodného kameňa, úpravu teploty kávy a porcií horúcej vody, nastavenie času spustenia a kontrolu sily kávy.
4. REDMOND SkyCoffee M1505S – mini kávovar so vstavaným brúska a inovatívny spôsob diaľkového ovládania cez mobilnú aplikáciu. Dodatočne existujú funkcie ako automatické vypnutie, ochrana proti prehriatiu a rozliatiu hotového nápoja, ochrana proti zapnutiu v prípade nesprávnej montáže.
5. Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 - cenovo dostupný kávovar s mlynčekom na otrepy, určený pre 250 g zŕn a nastaviteľným stupňom mletia.Prístroj je vybavený odnímateľným cappuccinatore, programom automatického oplachovania, funkciou pre súčasnú prípravu dvoch šálok kávy a špeciálnym vodným filtrom.

Užitočné video

Z tohto videa sa dozviete o najlepších kávovaroch na zrnkovú kávu pre domáce použitie:

Zrnkové kávovary sú vysoko výkonné a ideálne pre rodiny s viacerými pijanmi kávy, ktorí denne konzumujú ochutené nápoje.

Napriek všetkým výhodám stojí za to pamätať drahé zariadenie si vyžaduje osobitnú pozornosť svojmu stavu a dôkladné čistenie nečistôtovplyvňujúci chod zariadenia. V opačnom prípade bude chuť kávy ďaleko od ideálu a samotný stroj dlho nevydrží.