Стручни савети о томе како одабрати индукциону плочу за кување? Преглед важних карактеристика, као и предности и мане уређаја

Индукциона плоча за кување је практичан и практичан уређај који има широку листу предности.

Ова опрема одликује се високим нивоом безбедности, економичном потрошњом енергије и одличном ергономијом, што чини површине индукционог типа све траженијим и популарнијим.

Са избором кухињских апарата не би требало бити посебних потешкоћа, јер данас у продавницама постоје прилично занимљиви модели са одличном функционалношћу.

Међутим, боље је да се припремите тако што ћете се упознати са основним критеријумима одабира.

Принцип рада индукционих плоча

Испод стаклокерамичке површине скривене су мале индукционе калемове - када укључите уређај, они се само мало загреју.

Поред индукционих намотаја, опрема се састоји од елемената као што су:

• алуминијумски носач;
• ферити и ожичење намотаја;
• температурни сензори;
• контролна табла.

Механизам дејства уређај је у проласку кроз калемове бакарне жице наизменичне електричне струје.

У овом случају, око завојнице се формира магнетно наизменично поље - оно генерише индукциону струју у свим металним предметима који се налазе у непосредној близини извора.

Као резултат, посуђе постављено на радном подручју почиње да се загрева.

Предности

Индукционе плоче за кување су невероватне једноставан за руковање, они мултифункционални и енергетски ефикасан, али ово нису све предности модерне кухињске опреме.

• технички напредак.
  Површине индукционог типа опремљене су многим корисним опцијама и програмима који нису доступни за гасне уређаје.
  Опрема је у стању да одреди величину посуђа, промени интензитет загревања приликом померања тигања и има интуитиван систем управљања;
• лакоћа одржавања.
  Капи или храна која случајно падне на површину не изгоре, јер се уређај практично не загрева.
  Захваљујући томе, много је лакше уклонити прљавштину - потребна вам је само мека крпа и вода;
• брзо и равномерно загревање посуђа.
  Индукциони модели по брзини грејања надмашују чак и гасне уређаје и електричне пећи са горионицима од ливеног гвожђа.
  Техника се такође може похвалити муњевитим одзивом - овај бонус можете приметити када промените режим;
• присуство комбинованих грејних зона.
  Опремљени су скоро свим новим моделима шпорета.
  Ово омогућава кување разних јела у великим посудама, а не само у стандардним тигањима и лонцима.
  Могу се користити и посуђе необичног облика;
• одржавање оптималне температуре у просторији.
  За разлику од обичних електричне плоче и гасни уређаји, који повећавају температуру ваздуха током кувања, индукциони модели елиминишу појаву таквих непријатности;
• присуство разних додатних опција.
  Они олакшавају и поједностављују процес кувања.
  Ако је потребно, корисник може брзо подесити температуру, подесити тајмер или паузирати кување, као и одабрати интензивно загревање.

Недостаци

Међу контра Технике индукционог типа које вреди истаћи:

• потреба за коришћењем специјалног прибора.
  За кување на индукцији, потребно је да користите посуђе од нерђајућег челика са савршено равним дном.
  Посуђе од бакра и месинга је погодно, али процес кувања ће бити много спорији.
  Посуђе од стакла и керамике је строго забрањено;
• мали соундтрацк.
  Због рада система за хлађење, укључена површина може стварати лагану буку.
  Ипак, постоје и уређаји који раде са минималним ефектима буке који уопште не изазивају неугодност;
• присуство одређених правила за уградњу опреме.
  Уграђене уређаје не треба постављати поред металних површина, изнад компактног фрижидера или у близини микроталасне пећнице.
  Такође, електромагнетно поље може негативно утицати на пејсмејкере.

Како одабрати потребан број горионика?

Број индукционих плоча може бити различит (од један до шест), па је важно одлучити која ће вредност бити оптимална у конкретном случају.

Ако је уређај купљен за велику породицу или кориснике који редовно припремају широк избор јела, вреди дати предност опреми са великим бројем горионика.

Индукционе плоче за кување не морају да имају округле горионике.

Зоне грејања могу бити шестоугаоне и у облику дијаманта - све зависи од маште произвођача и преференција купца.

Како одабрати облик и величину панела?

Величина плоче за кување директно зависи од броја индукционих горионика.

Избор мора бити направљен на основу, какав тип уређаја (уграђени или независни) неопходно, као и колико ће грејних зона бити присутно.

У продавницама постоје и минијатурни модели од 30к30 цм, и уређаји у пуној величини за 100к100 цм.

Није проблем пронаћи опрему било ког облика. У продаји су класични квадратни модели, правоугаони и чак овални.

Како одабрати материјал панела?

Постоји неколико опција:

1. Стаклокерамика.
   Разликује се механичком чврстоћом и отпорношћу на прегревање.
   Стаклокерамичке површине имају атрактиван изглед и издржавају чишћење детерџентима који садрже абразивне честице.
   Али могу да пукну од случајног пада неког тешког предмета.
2. Напето стакло.
   Уређаји од каљеног стакла су нешто скупљи.
   Висока цена уређаја одређена је ненадмашном снагом, лакоћом чишћења и презентабилним дизајном.
   Једина негативна ствар је што је распон модела мали.

Избор боја

Дизајн и палета боја индукционе плоче такође су од велике важности, јер идеално, уређај треба да буде у складу са целокупним ентеријером кухиње.

Ова опција је практичнија и разноврснија, јер ће капљице бити одмах видљиве на белој површини.

Ако желите да се издвојите, требало би да ближе погледате шарене спектакуларне моделе, допуњујући кухињу светлим бојама.који ће донети радост у свакодневни живот.

Зависна или независна инсталација

На избор купца дају се две опције за индукционе површине:

• самостална.
  Имају сопствене контролне јединице и нису повезани заједничким жицама, тако да опрема може бити постављена тачно онако како је погодно за власника.
  У овом случају, пећница се може налазити у било ком делу кухиње или уопште не бити.
  Поред тога, самостојећа површина се лако поставља у радну површину кухињског сета.
  Може се поставити тачно тамо где ће домаћици бити удобно кувати;
• уграђени.
  Подразумева комбиновање рерне са плочом за кување са заједничким погоном, што значи да се уређаји не могу користити одвојено.
  Два апарата ће имати заједничку контролну јединицу и електричне жице, тако да ће индукциона плоча увек бити изнад рерне.
  Опција је много мање мобилна, али ће бити одлично решење за домаћице које често експериментишу у кухињи.

Додатне могућности избора и функционалност

Да би се избегле грешке при избору индукционе опреме, треба обратити пажњу не само на основну функционалност, већ и на неке нијансе које такође играју значајну улогу.

Тип прекидача

Магнетни прекидач такође може бити присутан у облику ротационог диска који се може уклонити.

Тајмер

Присуство тајмера вам омогућава да укључите површину за кување у било ком тренутку и искључите је у право време.

Заборављивим корисницима ће се свакако допасти ова корисна опција и помоћи у уштеди енергије.

Сигурносно искључење

Систем гарантује висок ниво безбедности, јер помаже у спречавању оштећења опреме услед прегревања.

Ако ово није довољно, систем искључује радне зоне и враћа радни ток са кориснички дефинисаним подешавањима тек након што температура достигне прихватљив ниво.

Индикатор температуре

Систем контроле температуре омогућава власнику да направи паузу од процеса кувања без прекидања.

Ако температура грејања порасте више од параметара које је поставио корисник, систем ће аутоматски смањити снагу и ући у режим одржавања температуре.

Овај приступ неће дозволити неконтролисано закључавање или прегревање производа.

Режим брзог грејања

Режим брзог грејања или појачивач је функција која омогућава вам да повећате снагу једне зоне грејања на рачун другог горионика.

Опција се обично користи ако власник треба брзо да проври воду.

Контрола потрошње енергије

Програм контрола потрошње енергије је још једна корисна опција која ће се свидети штедљивим корисницима.

Модели опремљени функцијом су мало скупљи, али су практичнији.

Могућа додатна функционалност

• сигурносна брава контролне табле - незаобилазна карактеристика за породице са малом децом, која ће повећати ниво безбедности;
• пауза - активирањем ове функције корисник ће моћи привремено да обустави процес кувања или да га продужи како би задржао топлоту готовог јела;
• неограничена индукција - омогућава вам да поставите посуђе на шпорет у било којој зони.
  Опрема ће се аутоматски прилагодити и укључити грејање на правом месту;
• опсег подешавања степена грејања - често присутан у премиум моделима и може достићи 20.
  Најбоље решење би био уређај са 14 режима.

Како и чиме опрати и очистити индукционе плоче?

Придржавајући се правила за чишћење и негу уређаја, власник ће моћи да продужи животни век и одржи атрактивност индукционе опреме.

Препоручује се чишћење и прање површине детерџентима на бази силикона. Они пружају добар заштитни филм.

Такође можете користити обичне детерџенте за прање судова., пре пазећи да састав не садржи агресивне компоненте.

Тешко загађење се елиминише уз помоћ специјалних стругача.

Не треба користити челичну вуну - лако могу оштетити површину, остављајући огреботине.

Које посуђе је погодно за индукцију?

Када планирате да купите потпуно нову индукциону плочу за кување, морате бити спремни да надоградите посуђе - јер није свако посуђе прикладно.

На крају крајева, можете користити само кухињски прибор направљен од материјала који имају феромагнетна својства.

Ови укључују ливено гвожђе, нерђајући челик и посуђе од других легура гвожђа. Дно мора бити глатко и равно..

Купац ће морати да се опрости од посуђа од бакра, алуминијума, месинга, стакла и керамике - ови материјали нису погодни за кување на индукцији.

Површина неће радити са посуђем пречника мањег од 12 цм.

Не треба да се нервирате, јер постоји још једна опција за коришћење омиљених шерпи и тигања.

Користећи их, испоставиће се да кувате вечеру у посудама од неодговарајућег материјала, иако то није баш згодно.

Како се повезати?

Прво купац потребно је одредити место уградње опреме.

Ако је уређај намењен за самосталну уградњу, мора се поставити на савршено равну површину, с обзиром да растојање од зида до задње стране конструкције мора бити најмање 3 цм.

Повезивање уграђених модела захтева ништа мање темељну припрему.

Потребно унапред проверите да ли се димензије поклапају и пронађите место за излаз жице.

Након уградње структуре, потребно је да користите заптивке укључене у комплет или користите посебан заптивач.

Популарни произвођачи

1. Босцх.
   Немачки бренд који је водећи светски добављач индустријске технологије.
   Компанија производи одличне површине индукционог типа, које су познате по својој поузданости, високом квалитету и мултифункционалности.
   Технологија је приступачна.
2. Веиссгауфф.
   Главни бренд који нуди производе константног квалитета за куповину.
   Програмер користи иновативна решења у производњи кухињске опреме и даје дугу гаранцију на своју опрему.
3. Елецтролук.
   Популарни шведски произвођач професионалних и кућних апарата.
   Компанија нуди индукционе штедњаке по приступачној цени, који се истичу по импресивној функционалности.
   Уређаји имају модеран дизајн.
4. Индесит.
   Проверена италијанска компанија за коју ништа није немогуће.
   Произвођач узима у обзир потребе својих купаца и ствара опрему са беспрекорним карактеристикама.
   Површине су једноставне и погодне за употребу, лако се чисте и апсолутно безбедне.
5. Занусси.
   Још један италијански бренд чији кухињски апарати заузимају водећу позицију у разним оценама.
   Опрема произвођача припада средњем ценовном сегменту и привлачи својим богатим карактеристикама, врхунским перформансама, као и дугим гарантним роком.
6. Мидеа.
   Кинески произвођач малих и великих кућних апарата.
   Компанија је добро позната по својим потпуно функционалним индукционим плочама за кување које ефикасно комбинују ергономију, безбедност и софистицираност.
   Опрема бренда је издржљива и поуздана, што привлачи купце.
7. Горење.

Коментара

Није пронађена кутија за рецензију! Унесите важећи ИД кутије.

закључци

Широка функционалност је тежак аргумент за куповину индукционе плоче за кување.

Међутим Приликом избора опреме, размотрите следеће нијансе:

• број, величина и облик горионика, дизајнерске димензије, начин уградње и основна функционалност - параметри на које пре свега треба обратити пажњу;
• игра важну улогу заштитне опције за безбедну употребу.
  Уређај мора имати систем заштитног искључивања и програм за блокирање контролне табле од мале деце;
• дизајн има своје карактеристике повезивања и потребно му је пажљиво одржавање - ове информације морају бити пажљиво проучене пре почетка рада;
• упркос свим предностима уређаја индукционог типа они захтевају употребу посебног прибора.
  Таква јела треба да имају феромагнетна својства, да буду савршено равномерна и глатка.

Корисни видео

Овај видео даје преглед ТОП 6 најбољих индукционих плоча: