Шта је раклет и раклет на жару? Шта се може кувати у њему и како га правилно изабрати?

Карте за Швајцарску су скупе, али да ли желите да пробате национално јело?

Можете отићи у ресторан, платити уредно, или можете купити јело за раклет и кувати раклет и друга јела са роштиља.

Овај чланак ће помоћи искусној домаћици и кувару почетнику да изаберу јело за раклет.

Рацлетте — Фондуов нећак направљен од сира (50% масти) које прво се топе, па додају кромпир, месо, плодове мора, поврће. То је и назив сира од којег се припрема јело.

Оцена ТОП-6 најбољих рацлетте

Место	Модел	Цена
#1	Цлатрониц РГ 3517
#2	Расел Хобс 21000-56
#3	Роштиљ ракета Цлатрониц РГ 3518
#4	Стеба РЦ 3
#5	Цлатрониц РГ 3592
#6	Стеба РЦ 3 Плус

класични раклет

Постоје модели са стезаљком, где је фиксирана трећина или четвртина главе сира. Када је апарат укључен, роштиљ топи сир на врху.

Готови Рацлетте се састружу ножем или наносе дрвеним лопатицама.

Када се кува у класичној чинији за раклет, сви састојци, осим сира, се праве унапред и посебно.

Роштиљ рацлетте

Готово са два нивоа. На првом спрату су мали тигањи. (4-8 комада) или један велики, овде се кува раклет.

Грицкалице се прже на другом нивоу. То је камен или метал (алуминијум, гвожђе) или двоструки (гвожђе, камен). Месо се кува на каменој плочици, поврће на алуминијумској.

Портари више воле да пију Рацлетте са зеленим чајем или вином.

Предности и мане уређаја

Предности

• брзо кување;
• очаравајуће, јело се припрема пред вашим очима;
• компактан, мањи од роштиља;
• мултифункционалност, погодно је кувати месо, палачинке итд.;
• пржење без уља, погодно за децу и особе са болесним стомаком;
• једноставност управљања, нема потребе за паљењем.

Недостаци

• вероватноћа да се опечете;
• припрема се мали део, следећи мора да сачека;
• скупи производи за кување Рацлетте.

Како одабрати рацлетте роштиљ?

Снага

Раклетница 300-400 В кува дуго времена, кошта до 2000 рубаља. Уређај од 1000-1200 В ће брзо кувати, али цена је до 10.000.

Оптималних 800-900 В, неће ударити у новчаник и слина неће отицати на под.

Контрола

Боље је изабрати посуду за раклет са једном полугом за искључивање и другом за подешавање снаге грејања, згодно и једноставно.

Контрола температуре

Сиреви имају различите температуре топљења, да не би изгорели или чекали, постоје модели са подесивом топлотом.

Нелепљиви слој

Жица за било који роштиљ треба да буде дуга и дебела.

Преглед најбољих модела

Цлатрониц РГ 3517

Две површине: за раклет и роштиљ.

Механичка контрола, постоји прекидач температуре грејања са сијалицом.

---

Сет укључује осам тигања и лопатице.

снага	1400 В
тежина	2,95 кг
површина плоча	3864 цм?
величина (Ш*Д*В)	43*13*34 цм
материјал кућишта	метал

Расел Хобс 21000-56

Укључује доњи слој, камену плочу за роштиљ, панел са одељцима за палачинке. Осам мини тигања и лопатица.

---

Масноћа тече у одељак, који се извлачи и опере. Раклетница се преноси током кувања због ручица које се не греју.

снага	1200 В
тежина	7.937 кг
површина плоча	2000 цм?
величина (Ш*Д*В)	15,8*34,5*46,8 цм
материјал кућишта	метал

Роштиљ ракета Цлатрониц РГ 3518

Роштиљ плоча из два дела: камена за рибу, валовита за месо и поврће.

---

У комплету се налази 8 тигања са лопатицама.

Механичка контрола, плави индикатор вам омогућава да глатко подесите температуру грејања.

снага	1400 В
тежина	4,9 кг
површина плоча	1058 цм?
величина (Ш*Д*В)	15*46,5*23,5 цм
материјал кућишта	метал

 

Роштиљ ракета Стеба РЦ 3

Горњи роштиљ је направљен од висококвалитетног камена који неће огребати. Произведено у Немачкој.

---

Ракетни бацач се може поставити и на сто и на тло због гумираних ногу. Постоји двострана палета од ливеног гвожђа.

снага	1450 В
тежина	9,4 кг
површина плоча	1554 цм?
величина (Ш*Д*В)	21*74*22цм
материјал кућишта	метал

 

Роштиљ ракета Цлатрониц РГ 3592

Постоји ручна контрола снаге грејања. Комплет долази са две посуде за раклет. Постоји тигањ где тече маст.

---

Раклетница је дизајнирана за вечеру за двоје, на њој не можете кувати месо због мале снаге.

снага	350 В
тежина	1,87 кг
површина плоча	215,2 цм?
величина (Ш*Д*В)	30*10,5*10,5 цм
материјал кућишта	метал

 

Стеба РЦ 3 Плус

Ово је комбиновани рекет, на другом нивоу је ребраста и глатка плоча од ливеног гвожђа, ту је и камена плоча.

---

Сок и маст током кувања тече у одељак, који се извлачи и пере. Немачки квалитет.

снага	1450 В
тежина	9.4
површина плоча	676 цм?
величина (Ш*Д*В)	36*36*14цм
материјал кућишта	природни камен, метал

 

Рацлетте Царе

Све плоче се уклањају, бришу крпом или влажним марамицама, а затим перу у машини за прање судова или сунђером.

Немојте користити гвоздене сунђере и четке, они гребу премаз.

Сама раклетница се обрише влажном крпом или салветама.

Топ 5 савета за будуће куваре

• По порцији се користи 250-300 грама сира;
• Раклет сир се може заменити чедаром, рајем, пармезаном;
• пре прве употребе, посуда за рацлетте је подмазана уљем;
• камена плоча се загрева за 30 минута, валовита за 10;
• Уређај мора бити сув пре употребе.

Коментара

Ако сте користили производе о којима се говори у чланку, оставите рецензију у доњем обрасцу.

Ваша рецензија ће помоћи некоме да направи избор. Хвала што сте поделили своје искуство!

Закључак

Раклет ће улепшати празник и постати пријатељ кухиња, али запамтите да будете опрезни и безбедни, држите децу даље од врућег раклета.

Надамо се да је чланак био користан искусним домаћицама и припремљеним будућим куварима. Угодан дан и укусне рацлетте забаве!

Корисни видео

Из овог видеа ћете научити како да користите и шта се све може кувати на рекету: