Која је разлика између роштиљ тигања или електричног роштиља и који је бољи?

Јела припремљена за роштиљ имају посебан укус и арому.

Код куће можете кувати такву храну користећи два уређаја: Роштиљ тигањ и електрични роштиљ.

Испод су техничке спецификације, карактеристике и разлике ових кухињских гаџета, а који је бољи?

Шта је роштиљ тигањ?

Уз помоћ таквих згушњавања, јело се припрема без контакта са мастима и без сагоревања.

Посебна конфигурација дна омогућава да масноћа из производа тече низ жлебове, испарава влагу и засићује храну додатним укусом.

На овај начин, роштиљање је здрава алтернатива пржењу у тигању.

По облику, тигањ може бити правоугаона или округла. Висина страница, дубина рељефа и основни материјал се такође могу разликовати.

Роштиљ тигањ се не сме прати у машини за прање судова.

Техничке карактеристике и могућности

Међу карактеристике роштиљ тигања могу се разликовати:

• могућност кувања са користећи минималну количину масти или уља;
• доступност неколико материјала за производњу да бирају:
  • ливено гвожде.
    Веома практичан и издржљив материјал. Век трајања посуђа од ливеног гвожђа мери се деценијама.
    Овај метал добро задржава топлоту, полако се хлади, али се такође полако загрева.
    Има висок квалитет нелепљивања без додатног слоја тефлона или керамике.
    Ливено гвожђе се лако одржава - потребно му је само редовно прање и темељно брисање преостале влаге.
    Једини недостатак ливеног гвожђа је велика тежина.
    Тешко је држати тигањ из њега једном руком, могу настати проблеми са прањем таквог посуђа;
  • алуминијум.
    То је лаган и издржљив материјал.
    Увек је прекривен додатним слојем нелепљивог премаза како се храна не би лепила за тигањ и не би загорела.
    Алуминијумски кухињски прибор се веома брзо загрева и хлади.
    Такав тигањ не захтева посебне мере неге.
• широк спектар облика.
  Тигањ за роштиљ може бити квадратна или правоугаона, округла или овална.
  Што се тиче капацитета, пожељан је квадратни или правоугаони облик;
• доступност двостраних модела.
  Њихово паковање укључује поклопац, који истовремено служи и као тег за пресовање меса, а истовремено ће, када се преврне, послужити као основа за пржење.
  Овај модел у потпуности имитира електрични роштиљ;
• неколико опција за нелепљиви премаз.
  Примењује се, углавном, на алуминијумско посуђе, али понекад и на ливено гвожђе.
  Премаз може бити тефлонски или керамички. Оба су веома крхка и не толеришу ударе металних предмета.
  Керамика, за разлику од тефлона, добро подноси високе температуре;
• компактност.
  Ова тачка се може приписати и позитивним и негативним карактеристикама.
  Тигањ не захтева много простора за складиштење, али неће бити могуће кувати више од 4 порције одједном;
• присуство излива за уклањање вишка масти.
  Уз његову помоћ, сва растопљена маст и течност се одводе из тигања, храна не гори и испоставља се да је кориснија;
• дршка која се може уклонити.
  Ова функција је згодна када кувате јело на шпорету, а затим га одлажете у рерни.

Шта је електрични роштиљ?

електрични роштиљ - кухињски електрични апарат, намењен за термичку обраду хране.

Многи модели су опремљени горњим поклопцем тако да се јело кува под притиском и боље пржи.

Ради лакшег коришћења, опремљен је ручком, ау неким моделима се може уклонити.

Величина електричног роштиља може бити било која.

То може бити компактан, десктоп модел за кућну употребу или професионални уређај који може држати више порција у исто време и постављен на под.

Облик електричног роштиља је претежно правоугаоног облика.

Техничке могућности електричног роштиља

Уређај је функционалан и, у зависности од модела, има следећи скуп карактеристика:

• разне случајеве употребе.
  Различити температурни и функционални режими вам омогућавају да кувате јело на различите начине.
  У неким моделима електричних роштиља постоји режим загревања хране, који вам омогућава да је неко време загрејете;
• Доступност више површина за пржење.
  Такве области вам омогућавају да кувате неколико јела истовремено, бирајући сопствени режим за свако.
  Површине могу бити рељефне и глатке, понекад постоји одељак за биље и зачине;
• скуп стандардних програма.
  Такви режими вам омогућавају да кувате савршен бифтек чак и за почетника: температура и време кувања су унапред програмирани;
• могућност превоза за компактне моделе.
  Имају посебне браве које спречавају отварање врата;
• нема дима током кувања.
  Када користите затворене моделе електричних роштиља, појављивање дима је могуће само када се отвори поклопац.
  За печење на отвореној површини роштиља може бити потребан издувни вентилатор, међутим, неки модели су опремљени механизмом за заштиту од дима;
• могућност пржења без уља.
  Плоче је довољно четком подмазати уљем пре кувања.
  Храна не гори, није засићена мастима и не динста се у сопственом соку.
  Сав вишак течности и масти оцедите у посебан контејнер и не долазе у контакт са посудом;
• лакоћа одржавања.
  Након пржења, панели остају практично чисти, тако да не долазе у контакт са масноћом, ништа не гори на њима.
  Најбоља опција су уклоњиви панели. Лако се могу одвојити од кућишта, опрати, осушити и вратити назад.

Упоредна табела предности уређаја

Испод су главне позитивне карактеристике оба уређаја.

Коментара

Ако сте користили производе о којима се говори у чланку, оставите рецензију у доњем обрасцу.

Ваша рецензија ће помоћи некоме да направи избор. Хвала што сте поделили своје искуство!

Рецензије корисника

{{ рецензије у целини }} / 5 Оцена (4 укупно процењено)

Просечна оцена

Укупно рецензија:

Проверено

{{{ ревиев.ратинг_титле}}}

{{{ревиев.ратинг_цоммент | нл2бр}}}

Прегледајте одговоре ({{ревиев.ратинг_реплиес.ленгтх}})

Ова рецензија још увек нема одговора.

{{пагеНумбер+1}}

Корисни видео

Овај видео упоређује кување бифтека на електричном роштиљу и роштиљ тигања:

Закључак и закључци

За прави избор између два кухињска гаџета, вреди узети у обзир следећи критеријуми:

• број порција за кување одједном.
  Већа запремина садржи електрични роштиљ;
• доступност складишног простора.
  Тигањ је компактнији, док електрични роштиљ захтева одвојено место на кухињској радној површини;
• једноставност употребе за почетнике.
  Присуство готових начина кувања и програма чине електрични роштиљ помоћником за младе куваре;
• Цена.
  Најјефтинији модел електричног роштиља је скупљи од јефтиног тигања.