Принцип рада гејзир апарата за кафу за индукциони штедњак. ТОП-8 рејтинг најбољих модела

Индукцијске пећи и плоче за кухање ушле су у свакодневни живот не тако давно, али су одмах стекле много обожаватеља.

Истина, ова техника има посебност - није сав прибор погодан за кување на њему.

класична гејзирски апарат за кафу, направљен од алуминијума није изузетак - у њему неће радити кафу помоћу индукције.

Али постоји излаз - изабрати и купити специјализовани гејзир.

Оцена ТОП-8 најбољих гејзирских апарата за кафу за индукциони штедњак

МестоМодел
Цена
Компактни модели до 200 мл
#1Биалетти Мока Индуцтион (3 шоље)
#2Биалетти Венус 1682 (160 мл)
#3Биалетти Китти 1712 (4 шоље)
#4ГАТ Фасхион (3 шоље)
Средњи и велики модели од 240 мл
#1Италцо Индуцтион (6 шољица)
#2Биалетти Мока Индуцтион (6 шољица)
#3Биалетти Венус 1683 (6 шољица)
#4Биалетти Мока Индуцтион (9 шољица)

Шта је индукциони шпорет гејзир апарат за кафу?

У апарату за кафу гејзир, пиће се кува због притисак паре, који истискује топлу воду из доњег резервоара у левак филтера са млевеном кафом, а затим у горњи део - акумулатор готовог производа.

Важно! За индукциони штедњак су погодни само они модели "гејзира", чије је дно направљено од феромагнетних материјала.

Најпопуларнији од њих је нерђајући челик. Неопходне карактеристике су такође инхерентне ливеном гвожђу.Алуминијум, од којег се праве традиционални апарати за кафу типа гејзир, нема таква својства.

Још један карактеристична карактеристика индукционих гејзирских апарата за кафу је величина дна. Његов пречник је већи од класичних модела.

Ово је неопходно како би посуђе покрило већи део горионика. У супротном, грејање једноставно не долази.

Индукциони гејзирски апарат за кафу се такође може користити на гасним или електричним горионицима..

Феромагнетно дно не омета загревање из отворених извора топлоте. У том смислу, гејзир дизајниран за индукционе штедњаке је универзални модел.

Принцип рада индукционог грејања

Индукционо грејање се заснива на феномену електромагнетне индукције, тј. ефекат појаве електричне струје у затвореном колу услед промене магнетног флукса који пролази кроз ово коло.

Плоча или шпорет који ради по овом принципу има стаклокерамичке (најчешће) површина испод које се налази индукциони калем, кроз који протиче електрична струја фреквенције 20 - 60 кХз.

Током проласка високофреквентне наизменичне струје, у завојници настаје пулсирајуће магнетно поље.

Ако се у овом тренутку на површини плоче појави материјал са магнетним својствима, он почиње да се ствара електрична струја која се загрева.

Врућа јела, заузврат, преносе топлоту и на производе у њему и на површину шпорета.

Предности

Индукциона плоча је модерна кухињска опрема, који има низ својстава која су атрактивна за корисника. Међу главним предностима за прављење кафе могу се разликовати следеће:

  1. Индукционо грејање обезбеђује постепено повећање температуре водешто спречава да кафа загори.
  2. Брзина кувања. Због чињенице да индукција загрева воду веома брзо, време кувања је приметно смањено.
  3. Сигурност. Ризик од опекотина је минимизиран током кувања површина се аутоматски искључује када се уклони апарати за кафу са његове површине.
  4. Лакоћа коришћења. Брига за индукциону плочу је прилично једноставна, јер је охлади на температуру околине у секунди. Ако кафа „побегне“ и просу се на шпорет, неће изгорети и лако се може уклонити.
  5. Такви уређаји су обично опремљен температурним сензорима, јасно одржавајући подешено грејање, и тајмер који контролише трајање кувања. Тако постаје могуће програмирати процес кувања буквално сваког минута.
  6. Горионици имају глатку површину и не вире изнад плоче за кување. Зато апарат за кафу се може померати у било ком правцу.

Како скувати кафу?

  1. Раставите апарат за кафу.
  2. Сипајте хладну воду у доњи резервоар.
  3. Напуните левак филтера млевеном кафом.
  4. Саставите уређај.
  5. Поставите га на радну површину тако да дно покрива већи део горионика.
  6. Укључи рерну. Изаберите режим. Ако упутства не садрже информације о посебном режиму за прављење кафе, изаберите снагу од 70 - 80%, а затим је смањите на 50%. Ово ће обезбедити равномерно и глатко загревање.
  7. Сачекајте тренутак када сва течност оде на врх. Сада се гејзир може уклонити са шпорета и сипати пиће у шоље.
Савет! Боље је не кувати ароматизовану кафу у апарату за кафу са гејзиром: није познато како ће се есенције манифестовати интензивним загревањем.

Можете направити пиће са зачинима (цимет, кардамом, каранфилић).Да бисте то урадили, морају се млети и помешати са талогом кафе пре кувања.

Како одабрати?

Приликом одабира гејзира погодног за индукцију, треба узети у обзир низ фактора:

  1. Материјал од којег је направљено дно уређаја. Најбоља опција би била нерђајући челик. Да бисте утврдили да ли је посуђе погодно за индукциони шпорет, једноставно поставите магнет на његово дно. Ако се привлачи и држи, онда је контејнер прикладан. Иначе, не.
  2. Пречник дна мора бити већи од 12 цм (то јест, не мање од 1/2 пречника стандардног горионика).
  3. Дебљина дна треба да буде од 2 до 6 милиметара.
  4. Обратите пажњу на ручку, процените његову погодност. Предност имају модели код којих је направљен од материјала који се не греје (на пример, бакелит).
  5. Размислите о томе колико порција планирате да кувате одједном. Произвођачи нуде апарате за кафу дизајниране за различит број шољица пића. Дизајнерска карактеристика гејзира је таква да се у њему кува строго одређена количина кафе.: ако је дизајниран за 3 порције, онда више или мање одједном неће моћи да се кува.
Референца! Посуђе дизајнирано за индукционо грејање обично има посебну икону - неколико вертикалних петљи, праћено натписом "Индукција".

Шта је драјв адаптер?

Адаптер или адаптер у овом случају се назива уређај који вам омогућава да користите посуђе за кување на индукционој плочинаправљене од материјала који нису погодни за ове намене.

Адаптер, који је диск дебљине 3-6 мм, састоји се од неколико слојева.

Дебели метални кругови имају структуру сличну сендвичу, са феромагнетним слојевима у саставу, или су у потпуности направљени од феромагнетног челика.

Такве адаптер замењује магнетно дно, који је опремљен специјализованим посуђем. Постављен на плочу за кување, преносиће топлоту на дно посуде постављене на њу. Адаптери пречника од 12 до 14 мм су погодни за апарате за кафу.

Оцена и преглед најбољих модела

Познати произвођачи потрепштина за домаћинство и кухињу нуде за куповину висококвалитетне апарате за кафу гејзир, који се истичу по ефикасном раду, компактности и једноставности употребе.

Због широког спектра, неће бити тешко изабрати уређај, међутим, пре куповине уређаја, купци треба да обрате пажњу на главне техничке карактеристике дотичних модела, као и да проуче њихове предности и недостатке.

На руском тржишту, гејзири погодни за индукционе штедњаке углавном представљају модели европске и кинеске производње. Италијански брендови имају најбољу репутацију: Биалетти, Пеззетти и ДОБИТИ. Модели произведени у Кини прилично се успешно такмиче са Италијанима - Гипфел и Бергхофф.

Референца! Компанија Биалетти је пионир у производњи гејзирских апарата за кафу. Његов оснивач, Алфонсо Биалетти, био је први који је изумео и патентирао такав уређај.

Компактни модели до 200 мл

ТОП-4 оцена и преглед компактних модела према рецензијама и оценама купаца.

#1

Биалетти Мока Индуцтион (3 шоље))

Минијатурни уређај који ће вам помоћи да припремите кафу одличног укуса без и најмањег напора.


Класични апарат за кафу типа гејзир, опремљен ручком која се не греје од пластике отпорне на топлоту. Кућиште уређаја је направљено од алуминијума безбедног за здравље, који се не ломи при случајном паду и не гребе се.За удобно сипање свеже скуване кафе, произвођач је допунио уређај малим изливом који спречава да се пиће пролије.

Спецификације:

  • запремина - 180 мл;
  • материјал каросерије - алуминијум;
  • материјал ручке - пластика отпорна на топлоту;
  • висина - 16 цм;
  • тежина - 0,47 кг.

Предности

  • могућност употребе на плочама било које врсте;
  • одсуство страних мириса;
  • сигурно затварање поклопца;
  • погодно пуњење чаша топлим напитком;
  • лако чишћење прљавштине.

Недостаци

  • немогућност истовремене припреме неколико порција;
  • потреба за темељним чишћењем;
  • споро загревање.

#2

Биалетти Венус 1682 (160 мл)

Атрактиван уређај дизајниран за припрему укусних и ароматичних напитака од кафе.


Јефтин апарат за кафу провереног италијанског бренда који савршено комбинује функционалност, јединствен облик и практичност. За безбедан рад, уређај је опремљен вентилом за смањење притиска и најлонском ултра-ергономском ручком. Власник ће моћи да користи јединицу не само за кување кафе на индукционој плочи, већ и за кување електричних, па чак и гасних шпорета.

Спецификације:

  • запремина - 160 мл;
  • материјал кућишта – нерђајући челик;
  • материјал дршке - најлон;
  • висина - 15 цм;
  • тежина - 0,65 кг.

Предности

  • сигурно фиксирана ручка од материјала високе чврстоће;
  • могућност кувања на разним површинама за кување;
  • присуство сигурносног вентила;
  • елегантан и модеран дизајн;
  • брзо и равномерно загревање течности.

Недостаци

  • уређај захтева пажљиву негу;
  • уређај се не сме чистити у машини за прање судова;
  • могу бити огреботине на кућишту.

#3

Биалетти Китти 1712 (4 чаше)

Занимљив модел који ће ценити прави гурмани.


Уређај из средњег ценовног сегмента, представљен у сребрном кућишту отпорном на ударце занимљивог облика и допуњеном термоизолационом ручком која остаје хладна током припреме пића. Мали излив и поклопац ефикасно допуњују дизајн. Уређај је погодан за кување кафе како на индукционом шпорету, тако и на другим грејним површинама, укључујући гасне и електронске плоче за кување.

Спецификације:

  • запремина - 160 мл;
  • материјал кућишта – нерђајући челик;
  • материјал ручке - пластика отпорна на топлоту;
  • висина - 17,8 цм;
  • тежина - 0,6 кг.

Предности

  • могућност чишћења у машини за прање судова;
  • уређај је погодан за све врсте плоча;
  • леп и компактан дизајн;
  • прихватљив трошак;
  • висококвалитетни материјали и монтажа.

Недостаци

  • када се одмотава, можете огребати ручку;
  • мала запремина;
  • недовољно обрађена ивица поклопца.

#4

Г.А.Т мода (3 чаше)

Апарат за кафу једноставан за употребу који има могућност да припреми ароматична пића за само неколико минута.


Направљен од висококвалитетног издржљивог алуминијума са ергономски обликованом изолованом ручком за удобну припрему вашег омиљеног пића. Присуство нелепљивог премаза омогућава вам да лако очистите апарат за кафу од прљавштине и будете потпуно сигурни у одличан укус свеже скуване кафе. Погодност пуњења чаша је обезбеђена присуством малог излива.

Спецификације:

  • запремина - 150 мл;
  • материјал каросерије - алуминијум;
  • материјал ручке - пластика отпорна на топлоту;
  • висина - 16 цм;
  • тежина - 0,39 кг.

Предности

  • једноставност употребе и одржавања;
  • присуство висококвалитетног нелепљивог премаза;
  • удобна ручка која се не греје;
  • одсуство страних мириса;
  • занимљив дизајн.

Недостаци

  • потешкоће у уклањању етикете на дну уређаја;
  • потреба за коришћењем специјалног адаптера;
  • на уређају се могу појавити мале огреботине.

Средњи и велики модели од 240 мл

Најбољи модели великих и средњих величина од 240 мл.

#1

Италцо Индукција (6 шољица)

Презентативни уређај који ефикасно комбинује ергономију, лаконски дизајн и разумну цену.


Функционалан и елегантан апарат за кафу гејзир, дизајниран за истовремену припрему 6 порција богате и окрепљујуће кафе. Уређај је опремљен удобном ручком која се не загрева током кувања и не клизи у мокрим рукама. За удобно пуњење шољица за кафу пићем, јединица је опремљена малим изливом који спречава случајно прскање вруће течности по столу.

Спецификације:

  • запремина - 300 мл;
  • материјал кућишта – нерђајући челик;
  • материјал ручке - пластика отпорна на топлоту;
  • висина - 19 цм;
  • тежина - 0,77 кг.

Предности

  • дебело дно;
  • дуготрајно очување температуре;
  • могућност употребе на било којој површини за кување;
  • присуство ергономске ручке;
  • довољан волумен.

Недостаци

  • специфичан мирис при првој употреби;
  • јединица захтева пажљиво и пажљиво чишћење;
  • мала површина контакта са гориоником.

#2

Биалетти Мока Индуцтион (6) чаше)

Капацитетни уређај за брзу припрему кафе и пића на бази ње уз минималну интервенцију корисника.


Традиционални гејзирски апарати из премиум сегмента, израђени од висококвалитетног нерђајућег челика.Апарат за кафу има атрактиван изглед и истиче се занимљивим осмоугаоним телом, тако да уређај не само да ће вам помоћи да скувате укусну кафу, већ ће и савршено употпунити унутрашњост сваке кухиње, постајући прави украс. Јединица је једноставна за употребу због присуства ручке од пластике отпорне на топлоту и поклопца који се сигурно затвара.

Спецификације:

  • запремина - 240 мл;
  • материјал кућишта – нерђајући челик;
  • материјал ручке - пластика отпорна на топлоту;
  • висина - 17,8 цм;
  • тежина - 0,7 кг.

Предности

  • занимљив и модеран дизајн;
  • лакоћа чишћења од разних загађивача;
  • тренутно загревање течности и брзина кувања;
  • рад са ниским нивоом звука;
  • нема потребе за посебним одржавањем.

Недостаци

  • цена уређаја је много већа од сличних модела;
  • појављивање малих огреботина на поклопцу;
  • потешкоће при отварању поклопца.

#3

Биалетти Венера 1683 (6 чаше)

Врхунски модел са атрактивним изгледом, лакоћом употребе и одржавања.


Модеран уређај типа гејзир опремљен вентилом за смањење притиска који гарантује сигуран и дуготрајан рад. Уређај такође има издржљиву најлонску ручку, поклопац и малу рупу за сипање топлог напитка. Јединица се такође одликује лакоћом чишћења, јер ако је потребно, корисник може уклонити прљавштину не ручно, већ једноставно потапањем апарата за кафу у машину за прање судова.

Спецификације:

  • запремина - 280 мл;
  • материјал кућишта – нерђајући челик;
  • материјал дршке - најлон;
  • висина - 21 цм;
  • тежина - 0,73 кг.

Предности

  • припрема пића на било којој површини за кување;
  • дводелно дно;
  • одсуство страних мириса;
  • присуство сигурносног вентила;
  • мало дугме за отварање поклопца;
  • атрактиван изглед.

Недостаци

  • споро загревање течности;
  • лоше осмишљен дизајн поклопца;
  • мала површина контакта са индукционом плочом за кување.

#4

Биалетти Мока Индукција (9 шољица)

Класични гејзир апарат за кафу са којим ће процес прављења кафе постати узбудљиво искуство.


Висококвалитетна јединица способна да за неколико минута припреми мирисно пиће за велику компанију. Захваљујући добро дизајнираном осмоугаоном облику, кућишту од нерђајућег челика и дебелом дну, сипана течност се загрева равномерно, што обезбеђује одлично извлачење ароматичних супстанци. Као резултат, корисник добија савршено италијанско пиће без икаквог напора.

Спецификације:

  • запремина - 420 мл;
  • материјал кућишта – нерђајући челик;
  • материјал ручке - пластика отпорна на топлоту;
  • висина - 19 цм;
  • тежина - 0,8 кг.

Предности

  • укус свеже припремљеног пића;
  • радна сигурност;
  • оригиналан дизајн;
  • кућиште отпорно на оштећења;
  • мали излив за лако пуњење шољица.

Недостаци

  • присуство специфичног мириса при првој употреби;
  • уређај мора бити темељно очишћен од загађивача;
  • можда ће вам требати посебан адаптер за горионик.

Коментара

Рецензије купаца
{{ рецензије у целини }} / 5 Оцена (8 укупно процењено)
Просечна оцена
Укупно рецензија:

Проверено
{{{ ревиев.ратинг_титле}}}
{{{ревиев.ратинг_цоммент | нл2бр}}}

Ова рецензија још увек нема одговора.

Аватар
{{пагеНумбер+1}}

Корисни видео

Из овог видеа ћете научити о правилима за прављење кафе у гејзир апарату за кафу на индукционој пећи:

Многи људи воле да започну дан са шољицом укусне и ароматичне кафе скуване у апарату за кафу у гејзиру. Када користите индукциону плочу за кување, постоји потреба за одабиром правог прибора.

Излаз из ситуације може бити употреба посебног диска - адаптера. Али најбоље решење би било купити гејзир, чије је дно направљено од феромагнетних материјала.


Оставите одговор

 

Кухиња

Конструкција

Електроника