Листа најбољих брендова кафе за апарат за кафу у гејзиру. Прави степен млевења и најукуснији рецепти за кување

Припрема кафе у апарату за кафу у гејзиру - брз и једноставан процес који не захтева професионалне вештине.

Укус готовог пића скуваног у уређају типа гејзира не зависи од модела уређаја или способности да се добро кува, већ од одабране кафе која мора имати одређени степен млевења и печења.

Табела садржи линкове до најбољих понуда различитих произвођача кафе за прављење у гејзир апарату за кафу.

Оцена ТОП-7 најбољих брендова кафе за апарат за кафу у гејзиру

Карактеристике избора кафе

Главни критеријуми избор кафе за модел гејзира апарати за кафу су:

1. Разноликост. Постоје само три врсте: Арабика, Робуста и Либерика. Последњи разред садржи минималну количину кофеина и користи се само у случајевима када је потребно смањити цену робе. Арабица и Робуста имају пријатан укус и дају живахност, али друга опција има нижу цену и мање интензиван мирис.
2. Степен печења. Што је већи степен печења, то ће припремљено пиће бити богатије. Слабо печење даје зрнима светло браон нијансу, деликатан укус и арому, а јако печење даје им тамнобраон боју и изражен горак укус.
3. Брушење. За прављење пића гејзирски апарат за кафу средње или грубо млевење је погодно.
4. Доступност укуса. Кафа са примесама наранџе, ваниле или амарета привлачи својом необичном аромом, међутим, ови хемијски адитиви маскирају прави укус, не дозвољавајући вам да уживате у природном пићу.
5. Произвођач. По правилу, најквалитетнији је производ познатих брендова. Трошкови таквих производа могу се мало разликовати од мање популарних брендова, али ће укус пића бити пријатнији.

Припрема производа

Да бисте припремили укусно пиће, потребно вам је изаберите права зрна кафе а припрема кафе је важан корак који се не може изоставити.

Како самлети?

Зрна можете сами самлети помоћу млина за кафу или купити готову млевену кафу. Кафе куће и специјализоване продавнице често нуде услуге млевења кафе у зрну.

На таквим местима можете одабрати и купити жељену сорту, као и затражити да одмах мељете зрна, након што одредите степен млевења.

Упркос чињеници да се производ не складишти дуго, има одличан укус, пријатну арому и задржава корисна својства.

Како одабрати млевење?

Фино млевена зрна нису погодна за апарат за кафу типа гејзир, јер мале честице кафе могу ући у горњи део уређаја, покварити изглед и укус припремљеног пића. За најбољу опцију, потребно вам је грубо или средње млевење.

Савршено млевење се зове "груби еспресо" - здробљена зрна су мања него за прављење пића у Турчину, али нешто више него за кување пића у француској преси.

Шта утиче на степен млевења?

Степен млевења утиче на две важне тачке:

1. Укус пића. Фино млевена кафа спречава слободан пролаз воде кроз филтер, што доводи до превише горког пића. Грубо млевено пиће, напротив, не ствара препреке за течност. У овом случају, вода нема времена да упије боју и карактеристичну арому млевених зрна.
2. Лакоћа коришћења. Фино млевена зрна кафе могу зачепити филтер уређаја током припреме. Апарат за кафу неће престати да ради и неће се покварити, али да бисте добили пиће, уређај ће морати да се растави, добро испери и поново напуни филтером.

рецепти за кување

Традиционални рецепт за гејзирски апарат за кафу укључује све два главна састојка: вода и квалитетно млевено жито.

Ову опцију ће ценити љубитељи еспреса, међутим, људи који воле да пробају занимљиве комбинације, допуњујући класично пиће разним сирупима или кремом, требало би да кувају кафу према нови рецепти.

1. ирски.

Састојци:

• свеже кувана црна кафа - 80 мл;
• Ирски виски - 40 мл;
• шлаг - 30 мл;
• шећер од трске - 1 тсп

У загрејану високу чашу сипајте кафу припремљену у апарату за кафу, додајте шећер и топли виски. Помешајте садржај чаше и пажљиво прелијте шлаг преко оштрице ножа.

2. Капућино.

Састојци:

• млевена кафа - 2 кашичице;
• вода - 1 стакло;
• шећер - по укусу;
• млеко - 70 мл;
• цимет - прстохват.

Скувајте кафу на уобичајен начин и сипајте је у чашу или шољу, додајући шећер. У посебној посуди умутите млеко блендером са наставком за мућење, миксером или француском пресом. Сипајте нежну пену у чашу и поспите је циметом одозго.

3. Мокачино.

Састојци:

• еспресо - 50 мл;
• топло млеко - 100 мл;
• чоколадни прелив - 50 мл;
• шлаг - 1-2 кашике.

У чашу једно по једно сипајте чоколадни прелив и млеко. Затим нежно, уз ивицу ножа, додајте еспресо и напитак украсите шлагом.

Који је најбољи бренд за коришћење?

Природно свеже млевено - најбоља опција за прављење богатог и ароматичног пића, али ако нема жеље за млевењем зрна у млину за кафу, можете користити другу опцију и купити готову млевену кафу од поузданих произвођача.

Који је бољи? Међу широким спектром брендова професионалци и познаваоци кафе преферирају следеће брендове:

јардин

Јардин заузима водећу позицију на руском тржишту, јер да би добио висококвалитетно пиће, произвођач користи савремене технологије за двоструко пржење зрна кафе у заштићеном окружењу.

Главна предност Јардин-а је богат асортиман и житарица и млевенихтако да свако може пронаћи најприкладнију опцију за себе.

Када користите апарат за кафу типа гејзир бест буи Јардин Еспрессо ди Милано – зрна средњег млевења у вакуум паковању. Кафа је мешавина три врсте арабике, коју карактерише деликатна арома меда и укус чоколаде са благом горчином бадема, па ће се љубитељима еспреса свакако допасти.

Егоисте

Бренд се добро етаблирао на светском тржишту и веома је популаран међу потрошачима.

Да припремите окрепљујући напитак са апаратом за кафу Егоисте Ноир је савршен избор. - зрна средње печења, са благом киселошћу, карамелно-чоколадним нотама и јарком горчином. Такође вреди пробати Егоисте Еспрессо - тамно печена зрна са израженом аромом и киселим укусом.

Цена кафе Егоисте је нешто већа од других брендова, јер су све врсте производа премиум класе.

Тцхибо

Светски позната компанија у чијој линији су зрнаста, млевена и инстант кафа по приступачној цени.

Међу главним врстама кафе Цибо може се разликовати:

• Ексклузивно - пиће са цветним нотама, деликатне ароме и уравнотеженог укуса;
• црно бели - јако и богато пиће за љубитеље класичне црне кафе са дугим печењем;
• Голд Мокка – млевена кафа са примесама оријенталних зачина, баршунастог укуса и вишеструке ароме.

Лавазза

Италијанска компанија, која је својим производима освојила више од 90 земаља, већ више од 120 година потрошачима нуди врхунску млевену и зрнату кафу.

Посебност бренда је богат избор укуса који ће се допасти и најзахтевнијим љубитељима кафе. Познаваоци јаког напитка од кафе припремљеног у апарату за кафу у гејзиру, стручњаци препоручују да обратите пажњу на следеће врсте:

• Цаффе Еспрессо;
• Цлуб;
• Гранд Еспрессо.

Потрошачи који више воле ароматично пиће са нотама чоколаде, егзотичног воћа или цвећа требало би да пробају ове врсте Лавазза кафе, као што су:

• Л'еспрессо Гран Црема;
• Еспрессо Црема & Арома;
• Куалита Оро;
• Цаффе Децаффеинато.

Они који једу органску храну највероватније ће купити Тиерра Био Органиц - Арабица кафа са аромом тропског воћа, узгајана на сертификованим фармама.

Паулиг

Бренд популаран у Русији и Финској, који производи неколико брендова кафе и сродних производа високог квалитета. Паулиг је одговоран за набавку и прераду сировина, због чега свеже кувана кафа испада изненађујуће укусна и префињена.

За припрему пића у апарату за кафу типа гејзир Паулиг Цлассиц средње печена кафа је савршена, који комбинује деликатну арому зрна кафе, богат баршунаст укус са горчином и пријатним укусом.

Лебо

Буџетска кафа руске производње.Произвођач се фокусира на Арабицу, додајући Робусту само у сорте намењене за прављење еспреса. Откуп зрна кафе се врши у Азији, Африци и Јужној Америци.

Лебо Оригинал - врхунска природна средње пржена кафа са лаганим укусом чоколаде. Готово пиће је прилично традиционалног укуса, није горко или кисело, што значи да ће се свидети љубитељима класичне кафе без разних додатака.

Сегафредо

Италијански бренд који нуди мешавине еспреса и мешавине кафе. Бренд ужива посебно поштовање међу руским потрошачима и познат је у више од 100 земаља широм света, где се напитак од кафе такође конзумира са великим задовољством.

Популарно је неколико врста:

• Бразилско порекло;
• Селезионе Црема;
• без кофеина;
• Буоно;
• Цоста Рицан Порекло.

Корисни видео

Из овог видеа ћете научити рецепт за прављење кафе у гејзир апарату за кафу:

Није лако недвосмислено рећи коју кафу је боље изабрати, јер велики асортиман различитих сорти и врста млевених зрна не поједностављује задатак, већ га само компликује.

Професионалци препоручују природну средње млевену кафу без арома за куповину је вин-вин опција која ће задовољити жеље гурмана и љубитеља укусних пића.