Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng air grill at electric grill at alin ang mas mahusay?

Ano ang mas magandang air grill o electric grill? Ang artikulo ay makakatulong na matukoy ang mga klasipikasyon at prinsipyo ng trabaho. Ang pagkakaroon ng pakikitungo sa pag-andar ng mga aparato, kasama ang kanilang mga pakinabang at disadvantages, walang alinlangan na gagawa ka ng tamang pagpipilian.

Ang pormula ng pinakamamahal na kasiyahan ng tao ay matagal nang na-unraveled: magluto nang simple at mabilis, upang sa ibang pagkakataon ay makakain ka ng masarap at iba-iba.

Saklaw kagamitan sa kusina, na dapat makatulong sa amin sa unang bahagi ng formula na ito, ay kamangha-mangha.

Ngunit ang paggawa ng tamang pagpipilian na may malaking bilang ng mga pagpipilian ay napakahirap.

Ito tutulungan ka ng artikulo na maunawaan ang pag-andar ng air grill at electric grill, maunawaan ang pagkakaiba sa pagitan ng mga device. Kapag nakuha mo na ang impormasyon, maaari kang magpasya kung ano ang tama para sa iyo.

Ano ang airfryer?

Sanggunian! air grill Ito ay isang mangkok na salamin na lumalaban sa init, na naiiba sa dami, na natatakpan ng takip.

Naglalaman ito ng heater at fan. Ang pampainit ay nagpapainit ng hangin, at ang bentilador ay namamahagi nito sa iba't ibang direksyon, na nagpapahintulot sa mga pinggan na lutuin nang pantay-pantay.

Mga teknikal na tampok at kakayahan

Paano naiiba ang mga aerogrill?

Bilang pampainit sa air grill maaaring kumilos:

elemento ng pag-init - tubular electric heater;
Halogen lamp.

Ang mga air grill na may mga elemento ng pag-init ay may mas mahabang buhay ng serbisyo, sa average na 8-10 taon, habang ang mga halogen heaters - 3 taon.

Ang temperatura ng pag-init ng naturang elemento ay mas mataas kaysa sa halogen lamp.

Tandaan! Sa mga pakinabang ng halogen: ang baso ng mangkok ay hindi nag-oxidize at hindi nabubulok, ang presyo ng naturang aparato ay mas mababa.

Sa pamamagitan ng uri ng pamamahala Ang mga aerogrill ay nahahati sa:

Mekanikal;
Electronic.

Ang air grill na may mekanikal na kontrol ay mayroon lamang isang mode na itinakda ng tagagawa. Ang elektronikong kontrol ay nagdaragdag sa device na ito ng mga posibilidad.

Maaari itong ayusin ang pag-init at bilis ng hangin, maaari mong gamitin ang timer, ang pag-andar ng pagpapanatili ng temperatura at paglilinis sa sarili. Ang mga aparatong kinokontrol ng mekanikal ay mas mura.

dami ng mangkok Ang air grill ay maaari ding magkaiba: hindi bababa sa 2 litro, maximum na 12.

Ang pag-andar at presyo sa isang malaking lawak ay nakasalalay sa dami ng mangkok - mas malaki ito, mas gumagana, ngunit ang presyo ay katumbas na mas mataas.

Ang takip ng aerogoril ay maaaring nakatigil at naaalis.

Dapat alam! Kasama sa air grill ang mga grates ng iba't ibang taas para sa pagluluto ng ilang mga pinggan nang sabay-sabay, isang skewer, isang skewer, isang tripod.

Maaaring mayroon ding hugis grid na stand para sa pag-steaming at deep-frying at isang metal na singsing upang madagdagan ang volume ng bowl.

Ano kayang lutuin?

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang aparato kung saan ang temperatura ng pag-init ay kinokontrol (bilang isang panuntunan, ang saklaw nito ay nag-iiba mula +60 hanggang +260 degrees), pagkatapos ay maaari kang magluto doon, nang walang pagmamalabis, lahat nang walang paggamit ng langis ng gulay.

Maaari kang magluto ng mga unang kurso, nilaga, magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi at pinirito, maghurno.

Madali din siya magluto ng mga cereal at pastry, magluto ng jam, tuyong mushroom at prutas.

At saka maaari kang gumawa ng yogurt, singaw, at kahit na manigarilyo. Mag-defrost at magpainit muli pwede din ang air fryer.

Sa katunayan, maaaring palitan ng appliance na ito ang ilang iba pang kagamitan sa kusina: microwave oven, oven, slow cooker, barbecue, dryer, double boiler, atbp.

Kahinaan ng device

Ang mas malaking glass bowl, mas maraming posibilidad na mayroon ang device, ngunit mas tumatagal ito ng espasyo at may kahanga-hangang timbang.
Hugasan ang mangkok na ito dahil sa laki hindi komportable.
At kahit na hindi mo ito hugasan, dahil ang aparato ay may isang self-cleaning function, kailangan mo pa ring alisin ang pagkain at taba na nalalabi mula dito, at sa isang malaking volume, hindi ito napakadaling gawin.
Pinainit na takip at mangkok.
Kung ang takip ay nakatigil, kailangan mong mag-ingat sa pagkiling upang hindi masunog.
At kung ang takip ay naaalis, pagkatapos ay kailangan itong ikabit sa isang lugar kapag binubuksan.
At kung ano ang maaaring ilagay sa ito ay dapat na lumalaban sa init.
Kapag naglalabas ng pagkain, maaari mong sunugin ang iyong sarili sa mangkok, at sa iba't ibang kagamitan tulad ng mga rehas at lambat.
Kung ang mga pinggan ay niluto sa ilang mga tier sa parehong oras, kung gayon ang pagkuha ng mga ito ay may problema: kailangan mong kunin ang nakaraang antas upang makapunta sa susunod.
Ang mainit na mangkok na salamin ay hindi dapat malantad sa tubig. - kaya niyang sumabog.

Tingnan ang aming rating ng pinakamahusay na air grills sa pamamagitan ng link na ito. Pinili namin ang pinakasikat na mga device na may mga katangian, kalamangan at kahinaan, pati na rin ang mga kasalukuyang presyo.

Ano ang electric grill?

electric grill - ito ay appliance para sa pagprito at pagluluto sa hurno.

Mahalaga! Ito ay isang heating surface kung saan ang pagkain ay direktang inilalagay, at depende sa itinakdang temperatura, ang antas ng pagprito ng ulam ay nag-iiba.

Mga teknikal na tampok at kakayahan

Paano naiiba ang mga electric grill? Ang lahat ng mga aparatong ito ay nahahati sa:

Nakatigil.
Ang ganitong mga modelo ay ginagamit sa mga cafe at restaurant.
Ang appliance na ito ay may kahanga-hangang laki at kapangyarihan, maaari kang magluto ng ilang mga pinggan sa parehong oras.
Portable.
Ang mga portable na electric grill ay idinisenyo para sa gamit sa bahay.

Ang mga electric grill ay nahahati din sa:

Makipag-ugnayan.
Ang contact electric grills ay isang ibabaw sa anyo ng isang grid o isang tuluy-tuloy na patong, kung saan inilalagay ang isang elemento ng pag-init.
Ang pagkain ay inilalagay sa ibabaw na ang temperatura ay kinokontrol.
Walang contact.
Ang ganitong mga aparato ay katulad ng mga hurno.
Ang pagkain sa mga ito ay naka-mount sa mga skewer o skewer at umiikot sa palibot ng elemento ng pag-init.
Ang inihaw na manok sa mga supermarket ay niluto sa mga naturang device.

Makipag-ugnayan sa mga electric grill nahahati sa:

Unilateral;
Dalawang panig;
pinagsama-sama.

Dapat alam! Ang mga pangalan ay nagsasalita para sa kanilang sarili: ang isang panig ay may isang ibabaw ng pagprito, ang dalawang panig ay may dalawa.

Ang isang panig ay maaaring takpan ng takip, at maaaring wala ito. Kung walang takip, ang taba mula sa pagprito ay tumalsik sa paligid at kailangan mong maging handa para dito.

Ang ibabaw ay maaaring solid o grid-like. Ang rehas na bakal ay maaaring metal, cast iron, mayroon o walang non-stick coating.

Sa double-sided, ang pagkain ay niluluto mula sa dalawang panig nang sabay-sabay, na naka-clamp ng mga ito, tulad ng isang pindutin.

Ang mga ibabaw sa naturang electric grills ay mga solidong panel na may non-stick coating.

Ang pinagsamang mga electric grill ay maaaring gamitin para sa pagprito mula sa dalawang panig nang sabay-sabay, at maaari ding ilagay sa isang malaking ibabaw.

Ang mas kumplikadong aparato, mas mataas ang presyo nito, na medyo natural.

Tandaan! Para sa pinakadakilang pagkakatulad sa barbecue, mas mahusay na pumili ng mga modelo na may patong ng sala-sala, ngunit mas mahirap din ang pag-aalaga para sa naturang aparato.

Kinakailangan na linisin ang parehong rehas na bakal, at ang elemento ng pag-init, at ang takip, kung mayroon man.

pinaka sikat sa mga mamimili gumamit ng contact double-sided electric grills.

Sa kanila, ang distansya sa pagitan ng mga panel ay adjustable, na nangangahulugan na maaari mong lutuin ang parehong manipis na piraso ng gulay at makapal na piraso ng karne.

Ang mga non-stick panel ay madaling linisin (ang pangunahing bagay ay hindi makapinsala sa patong), at ang taba ng pagluluto ay dumadaloy sa isang espesyal na kompartimento dahil sa pagkahilig ng mga panel.

Ang tuktok na panel ay hindi lamang nagbibigay-daan sa iyo upang magluto nang mas mabilis, dahil ang pagkain ay pinirito sa magkabilang panig nang sabay-sabay, ngunit kumikilos din bilang isang takip, na pumipigil sa grasa mula sa splattering.

Mga karagdagang tampok ay maaaring maging:

Timer;
Awtomatikong pagsara;
tagapagpahiwatig ng natitirang init;
Pag-andar sa paninigarilyo.

Ano kayang lutuin?

Tandaan! Sa device na ito, maaari kang magprito, maghurno, maglaga, manigarilyo sa ilang mga modelo.

Maaaring iakma ang antas ng pag-ihaw. Maaaring i-defrost at ipainit muli.

Mga minus

Limitadong pag-andar: ang pagluluto ng mga sopas at pagluluto dito ay hindi gagana;
Ang aparatong ito ay masinsinang enerhiya at napakasensitibo sa mga pagbaba ng boltahe;
Huwag iwanan ang mga pinggan na walang nag-aalaga kahit na may timer at awtomatikong shutdown.
Mas mainam na suriin ang antas ng pagiging handa sa iyong sarili, kung hindi man ang ulam ay maaaring masunog o hindi pinirito.
Ang electric grill sa loob ng bahay ay pinakamahusay na ginagamit sa ilalim ng hood.

Rating ng pinakamahusay na electric grills naroroon din sa aming website. Ang pinakasikat na mga modelo at kasalukuyang mga presyo.

Talahanayan ng Paghahambing ng Mga Benepisyo

Mga kalamangan aerogrill	Mga kalamangan electric grill
1. Maaari kang magluto ng iba't ibang pagkain sa anumang paraan.	1. Maaari kang magprito nang walang mantika, habang ginagarantiyahan ang isang malutong na crust at aroma.
2. Maaari kang magluto nang walang mantika, na nangangahulugan na ang pagkain ay magiging malusog at malusog.	2. Maaari kang magluto ng ilang ulam sa parehong oras.
3. Maaari kang magluto ng ilang ulam sa parehong oras.	3.Madaling alagaan, ang pangunahing bagay ay gawin ito sa isang napapanahong paraan at tamang paraan.

Kapaki-pakinabang na video

Ipinapakita ng video na ito kung paano gamitin ang airfryer:

mga konklusyon

Sa pagbubuod sa itaas, maraming puntos ang mapapansin:

Kung mayroon ka na iba't ibang uri ng kagamitan sa kusina multicooker, steamer, barbecue atbp., Ang air grill ay duplicate ang kanilang mga function.
Sa kasong ito, ang aparato ay kukuha ng maraming espasyo, at samakatuwid, hindi mo ito kailangan;
Kung ang pareho ikaw ay isang batang pamilya, na nagbibigay lamang ng kanyang buhay, ang air grill ay magiging iyong kailangang-kailangan na katulong.
Ang dami lamang ng mangkok ay dapat na hindi bababa sa 7 litro upang maging kumpleto ang pag-andar;
Kung gusto mong magprito sa bahay tulad ng sa barbecue, pumili ng electric grill na may cast iron grid na may non-stick coating, na may takip.
Ang ganitong mga modelo ay mas mura, ang pagkain ay kailangang i-turn over, ngunit hindi mo maaaring iwanan ito nang hindi nag-aalaga sa isang double-sided na aparato.
Kung gusto mong makatipid ng oras sa pagluluto at paglilinis, para sa iyo ang mga double-sided na contact grill. Ngunit ang mga ito ay mas mahal.

Paano pumili