Paano pumili ng tamang hob? Pangkalahatang-ideya ng mahahalagang katangian, kalamangan at kahinaan ng mga device

Hobs - ito ay isang kailangang-kailangan na elemento ng isang modernong functional na kusina.

Sinasakop nila ang isang minimum na espasyo at sumama nang maayos sa parehong klasiko at orihinal na mga estilo ng interior.

Bukod sa, Maaari kang pumili ng device na may advanced na functionality na lubos na nagpapadali sa proseso ng pagluluto.

Mga uri ng hobs

1. Gas.
   Mas mahal ang mga ito kaysa sa mga de-kuryente, ngunit dahil mas abot-kaya ang mga tariff ng gas, mabilis na nagbayad ang pagbili.
   At kung ang bahay ay hindi konektado sa gitnang highway, maaari kang gumamit ng lobo.
2. Electrical.
   Ang mga modernong modelo ng mga electric stoves ay may kaakit-akit na hitsura at perpektong magkasya sa loob ng mga kusina.
   Kung ninanais, maaari kang pumili ng isang panel na ang mga burner ay itatago sa ilalim ng glass-ceramic o glass screen.
3. Pinagsamang mga panel sabay-sabay na nilagyan ng gas at electric heating zone.
   Ito ang pinakamagandang opsyon para sa mga tahanan na gumagamit ng de-boteng gas o may pagkawala ng kuryente.

Mga kalamangan at kahinaan ng bawat uri

Ang mga hob ay may maraming mga pakinabang, ngunit bago ka bumili, mahalagang isaalang-alang ang kanilang mga disadvantages.

Gas

• mababang gastos sa pagpapatakbo;
• salamat sa tumaas na init na output, ang pagkain ay nagluluto nang mas mabilis;
• maaari mong gamitin ang halos anumang mga kagamitan;
• ang apoy ay maayos na nababagay;
• hindi na kailangang maghintay hanggang uminit ang burner.

Minuse:

• panganib ng sunog sa kaso ng walang ingat na paghawak;
• ang hangin sa kusina ay nadumhan ng mga produkto ng pagkasunog;
• hindi maaaring gamitin ng mga residente ng mga apartment na matatagpuan sa itaas ng ika-10 palapag;
• ang ibabaw ng mga pinggan ay mabilis na natatakpan ng uling.

Electrical

Mga kalamangan ng electric hobs:

• ligtas dahil sa kawalan ng bukas na apoy;
• maayos na hitsura;
• advanced na pag-andar;
• kadalian ng paggamit at pagpapanatili;
• hindi kinakailangang mag-install ng hood;
• Ang awtomatikong proteksyon ng aparato ay ibinigay.

Bahid:

• kumonsumo ng maraming kuryente;
• kinakailangang magdala ng tatlong-phase na linya sa apartment;
• ito ay kinakailangan upang mapanatili ang perpektong kalinisan ng ibabaw, kung hindi man ang polusyon ay mananatili nang mahigpit;
• Ang ulam ay dapat magkaroon ng isang patag na ilalim.

pinagsama-sama

• kapag nakapatay ang kuryente, maaari kang gumamit ng mga gas burner at kabaliktaran;
• matitipid kumpara sa puro electrical appliances;
• simpleng pagpili ng mga pinggan;
• ang ilang mga modelo ay may mga espesyal na ibabaw ng barbecue.

Minuse:

• mataas na presyo;
• kumplikadong pag-install;
• pinagsasama ang mga pagkukulang ng mga panel na pinapagana ng kuryente at gas.

Mga parameter na dapat bigyang-pansin kapag pumipili

Upang matugunan ng biniling hob ang mga inaasahan, bago bumili, dapat mong maingat na pag-aralan ang mga pangunahing teknikal na katangian nito.

Mga sukat

Lapad ng hob maaaring iba. Ang setting na ito depende sa bilang ng mga burner:

1. Pamilyar sa maraming mga modelo na may 4 na burner ay may lapad na 60 cm.
2. Upang makatipid ng espasyo, ang isang variant na may 3 burner, hanggang sa 30 cm ang lapad, ay angkop.
3. Para sa pagluluto ng ilang mga pinggan sa parehong oras, dapat mong bigyang-pansin ang mga panel na may 5-6 burner. Ang kanilang lapad ay 70-90 cm.

Dapat tandaan na kung ang lapad ng hob ay higit sa 60 cm, kakailanganin mong bumili ng hood na ang mga sukat ay lumampas sa mga karaniwang halaga.

Bilang ng mga burner

Kapag pumipili ibinigay na parameter kinakailangang isaalang-alang ang parehong bilang ng mga miyembro ng pamilya at ang dami ng pagluluto:

1. Isang burner.
   Angkop para sa maliit na bahay o maliit na kusina. Bilang isang patakaran, ang mga naturang panel ay ginagamit bilang karagdagan sa mga dalawang-burner.
2. Dalawang burner.
   Ang isang katulad na modelo ay maaaring mai-install sa isang compact oven model na "Domino", na idinisenyo para sa maliliit na kusina.
   Ang ganitong mini stove ay magiging sapat para sa isang pamilya ng dalawa.
   At kung tumaas ang bilang ng mga taong naninirahan sa apartment, maaari kang maglagay ng isa pa sa parehong panel sa tabi nito.
3. Tatlong burner.
   Ang isang maliit na hindi pangkaraniwang, ngunit kumportableng format na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng isang buong pagkain.
   Ang nasabing aparato ay 15 cm na mas makitid kaysa sa modelo na may apat na heating zone.
   Ang panel ay nagse-save ng espasyo sa kusina at sa parehong oras ay ganap na ginagawa ang trabaho nito.
4. Apat na burner.
   Isang karaniwang kalan na nagpapahintulot sa iyo na huwag limitahan ang iyong sarili sa pagsasagawa ng mga eksperimento sa pagluluto.
   Ngunit, tulad ng ipinapakita ng pagsasanay, kahit na sa isang apartment kung saan nakatira ang 4 na tao, ang isa sa mga burner ay karaniwang walang laman o ginagamit upang maglagay ng mga handa na pinggan.
5. Limang burner.
   Ang isang karagdagang heating zone ay karaniwang may mas mataas na laki o kapasidad.
   At ang burner sa hugis ng isang hugis-itlog ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng pagkain sa hindi karaniwang hugis na mga pinggan, halimbawa, mga duckling.

Ibabaw at hitsura

Sa pagbebenta makakahanap ka ng mga modelong may sumusunod na saklaw:

1. enamel.
   Ito ay itinuturing na isang pabalat ng badyet, umaakit ito sa mga gumagamit na may iba't ibang kulay.
   Ang enamel ay dapat hawakan nang may pag-iingat upang maiwasan ang mga gasgas.
   Ang mga epekto ng punto sa ibabaw ay maaaring humantong sa chipping.
2. Hindi kinakalawang na Bakal.
   Mukha itong kahanga-hanga at akma sa karamihan ng mga modernong interior.
   Ngunit ang pagpapanatili ng kinang at reference na kalinisan ng naturang ibabaw ay hindi isang madaling gawain.
   Para sa kadahilanang ito, inirerekumenda na pumili ng isang matte na modelo - ang mga mantsa ay hindi masyadong kapansin-pansin dito.
3. Mga salamin na keramika.
   Ito ay kasalukuyang pinakasikat na materyal para sa paggawa ng gas at electric hobs.
   Ang glass ceramic ay umiinit sa loob ng 3-4 na segundo.
   Ang kalamangan nito ay nakasalalay sa katotohanan na hindi ang buong ibabaw ay pinainit, ngunit ang puwang lamang sa itaas ng burner.
   Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang punasan ang mga splashes ng langis nang hindi nasusunog ang iyong sarili.
   Ngunit dahil sa tampok na ito, ang mga pagkakaiba sa temperatura ay nilikha sa loob ng panel.
   Ito ay sapat na upang matapon ang isang maliit na malamig na likido sa ibabaw o ihulog ang kutsilyo upang maging sanhi ng isang bitak.
   Bilang karagdagan, ang mga glass ceramics ay hindi maaaring linisin ng mga abrasive, at ang mga natapong likido, lalo na kung naglalaman ang mga ito ng asukal, ay dapat linisin kaagad.
4. Pinilit na salamin.
   Mukhang marangal ito bilang mga glass ceramics, ngunit sa parehong oras ay medyo hindi gaanong kapritsoso sa pangangalaga.
   Ngunit ang tempered glass ay kailangan ding linisin nang regular gamit ang mga mild detergent.

Uri ng kontrol

Mga libangan sa badyet kadalasang nilagyan ng mga rotary switch, na mga umiikot na hawakan.

Mga panel na may pinahabang pag-andar ay may mga touch (electronic) switch. Ang mga naturang device ay kadalasang may mga display o LED indicator.

Anong karagdagang pag-andar ang dapat bigyang pansin at sa anong mga kaso?

Ang mga modernong modelo ng hobs ay maaaring nilagyan ng mga sumusunod na pag-andar:

1. Timer.
   Gamit ito, maaari mong i-program ang oras para sa pag-on o pag-off ng isang partikular na hotplate.
2. Auto power off.
   Kung walang cookware sa hot heating zone, ito ay awtomatikong i-off.
3. Tagapagpahiwatig ng natitirang init.
   Ang isang ilaw na LED ay nagbabala na ang hotplate ay mainit pa rin at hindi dapat hawakan.
4. Awtomatikong kumukulo.
   Ang mga nilalaman ng mga pinggan ay dinadala sa isang pigsa sa buong lakas, pagkatapos kung saan ang init ay awtomatikong nabawasan.
5. Proteksyon ng bata.
   Pag-lock ng control panel gamit ang isang espesyal na kumbinasyon ng pindutan.
6. Ang electric ignition ng mga gas burner, na isinaaktibo sa pamamagitan ng pagpindot sa isang pindutan.
   Maaaring awtomatiko o semi-awtomatiko (nangangailangan ng switch na iikot nang sabay).
7. Kontrol ng gas.
   Isang sistema na nagsasara ng suplay ng gas kung mamatay ang apoy.
8. I-pause.
   Posibilidad na lumipat ng mga heating zone upang mapanatili ang warm mode sa maikling panahon.
   Sa oras na ito, maaari mong alisin ang dumi sa panel o tingnan ang recipe para sa ulam.

Mga nangungunang kumpanya

Isaalang-alang kung alin ang mas mahusay na pumili sa mga modelo ng mga sikat na tagagawa.

Beko

• Beko HIC 64403 T;
• Beko HII 64400 ATX;
• Beko HIZG 64120X;
• Beko HIZG 64120 B;
• Beko HII 64400AT.

Electrolux

• Electrolux EHF 96547 FK;
• Electrolux EHF 96547 XK;
• Electrolux IPE 6453 KF;
• Electrolux IPE 6440 KX;
• Electrolux EHV 56240 AK.

Hotpoint-Ariston

• Hotpoint-Ariston TQG 641 (BK);
• Hotpoint-Ariston PCN 640 T (OW) R;
• Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX;
• Hotpoint-Ariston IKIA 640 C;
• Hotpoint-Ariston TQG 641 (WH).

Indesit

• Indesit RI 860 C;
• Indesit RI 161C;
• Indesit VIA 640 0C;
• Indesit RI 360C;
• Indesit RI 260 C.

GEFEST

• GEFEST SG CH 1210 K5;
• GEFEST CH 2120 K6;
• GEFEST PVG 2231-01 R48;
• GEFEST SG CBH 2230;
• GEFEST PVG 1212.

Konklusyon

Batay sa nabanggit, ang mga sumusunod na konklusyon ay maaaring makuha:

1. Ang mga cooktop ay isang compact na kapalit para sa isang malaking kalan, hindi mababa sa functionality pangkalahatang aparato.
2. Kapag pumipili ng bilang ng mga burner, kailangan mong tumuon sa kung gaano karaming mga tao ang nakatira sa apartment at kung gaano kadalas nila planong kumain ng lutong bahay na pagkain.
3. Kung may bata sa bahay, inirerekumenda na pumili ng mga modelo na may recessed switch o control panel lock.
4. Kung sakaling mawalan ng kuryente o gas, maaaring i-save ng pinagsamang mga panel ang sitwasyon.

Kapaki-pakinabang na video

Mula sa video na ito matututunan mo kung anong mga parameter ang hahanapin kapag pumipili ng hob: