Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang drip coffee maker at isang carob at alin ang mas mahusay? Paano gumawa ng tamang pagpili?

Mga tagagawa mga gumagawa ng kape nag-aalok ng mga coffee gourmets ng malaking seleksyon ng iba't ibang mga modelo kung saan maaari mong mabilis na maghanda ng ilang mga pagpipilian para sa kape at inumin batay dito.

Kabilang sa malawak na hanay ng mga gumagawa ng kape sa mga istante ng tindahan, itinuturing na pinakasikat carob at mga drip machine - naiiba sila sa bawat isa hindi lamang sa kanilang hitsura, kundi pati na rin sa prinsipyo ng operasyon, samakatuwid, ang pagpili ng isang angkop na aparato ay dapat na lapitan na may espesyal na pansin.

Sa artikulong ito, sasagutin natin ang tanong alin ang mas maganda, ano ang hahanapin sa pagpili at pagbiliGayundin, ano ang mga pagkakaiba sa pagitan nila?

Ano ang carob coffee maker?

Nakuha ang pangalan ng carob coffee maker dahil sa pagkakaroon ng isang espesyal na pugad sa anyo ng isang sungay, kung saan inilalagay ang mga butil ng kape para sa karagdagang paghahanda ng kape. Ang aparato ay idinisenyo upang maghanda ng isang klasikong espresso na may siksik na foam sa ibabaw.

Mayroong dalawang pangunahing uri ng mga carob device: steam (boiler) at pump-action. Sa mga gumagawa ng steam coffee, ang likido ay inilalagay sa isang airtight compartment at pinainit upang bumuo ng singaw. Matapos dumaan ang singaw sa pulbos ng kape, ang inumin ay handa nang inumin.

Sa modelo ng bomba, ang tubig ay mabilis na nagpainit hanggang sa 90-100 degrees, at pagkatapos ay dumaan sa kape gamit ang isang bomba.Pinapayagan ka ng teknolohiya na i-save ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at makuha ang pinaka matinding lasa.

Ano ang drip coffee maker?

Ang drip type coffee maker ay de-koryenteng aparato na may pampainit, kung saan Ang mainit na tubig ay dumadaan sa filter na may kape at pumapasok sa tangke.

Ang paghahanda ng masarap na inumin sa isang drip machine ay medyo simple: ang malamig na tubig ay ibinuhos sa tangke, at ang giniling na kape ay inilalagay sa cone filter.

Matapos i-on ang aparato, magsisimula ang proseso ng singaw at ang nagresultang singaw ay namumuo sa kompartimento ng pabahay ng aparato na matatagpuan sa itaas ng filter.

Sa temperatura na 90 degrees, ang mga patak ay dumadaloy sa kape at dumadaloy sa prasko. Sa pagtatapos ng prosesong ito, ang sariwang timplang kape ay maaaring ibuhos sa mga tasa.

Mga kalamangan at kawalan ng mga modelo ng carob

Mga gumagawa ng kape ng carob ay nasa malaking demand sa mga mahilig sa kape, dahil ang mga naturang device ay may maraming pakinabang. Ang pangunahing bentahe ng aparato ay:

• tumaas na kahusayan - ang proseso ng paghahanda ng inumin ay tumatagal lamang ng 30 segundo;
• ang kakayahang kontrolin ang antas ng tubig at temperatura ng likido;
• ang pagkakaroon ng mga balbula ng singaw at pag-andar ng auto-off - nakakatulong ito na pahabain ang buhay ng aparato at tinitiyak ang ligtas na operasyon;
• naaalis na tray para sa pagkolekta ng mga patak;
• kakulangan ng coffee grounds sa inihandang inumin;
• bifurcated nozzle para sa sabay-sabay na pagpuno ng dalawang tasa;
• pagpapanatili ng temperatura ng natapos na kape;
• pagpainit ng mga tasa at gatas;
• ang kakayahang maghanda ng ilang mga pagpipilian para sa isang inumin;
• pakialaman para sa tamping ground coffee;
• pagbuo ng isang pinong creamy foam na may cappuccinatore;
• pinakamababang pagkonsumo ng butil ng kape.

Sa kabila ng malaking bilang ng mga pakinabang, ang mga modelo ng carob ay mayroon ding mga kawalan:

• Malaki;
• walang built-in na gilingan ng kape;
• ang pangangailangan na siksikin ang mga butil ng lupa sa kono.

Mga kalamangan at kawalan ng mga modelo ng drip

Ang mga drip coffee maker ay may ilang mga pakinabang sa iba pang mga coffee maker. Sa kanila:

• pagiging simple at kadalian ng pagpapanatili;
• pagiging maaasahan ng disenyo;
• demokratikong presyo;
• ang pagkakaroon ng mga suporta para sa pagpainit;
• maliit na timbang at sukat;
• tahimik na operasyon;
• kakulangan ng mga kumplikadong mekanismo;
• function ng pagpainit ng tapos na inumin;
• malaking dami ng glass flask;
• Posibilidad na gumawa ng tsaa o kakaw.

Ang mga drip-type na device ay walang mga disbentaha na dapat isaalang-alang bago bumili. Ang mga kawalan ng naturang mga aparato ay kinabibilangan ng mga sumusunod na puntos:

• mataas na pagkonsumo ng giniling na kape;
• hindi sapat na lakas ng inumin;
• karagdagang mga gastos sa materyal para sa pagbili ng mga filter;
• ang pangangailangang linisin ang device pagkatapos ng bawat paggamit.

Ano ang pagkakaiba at alin ang pipiliin?

Upang hindi magkamali sa pagpili at pagbili ng isang aparato na nakakatugon sa iyong mga inaasahan, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa mga pangunahing pag-andar, kakayahan at pagkakaiba sa pagitan ng dalawang uri ng mga gumagawa ng kape, pati na rin ihambing ang mga ito.

Prinsipyo ng pagpapatakbo at disenyo

Ang isang drip coffee maker ay binubuo ng isang coffee pot at isang heating element na konektado sa isang kalan.Mayroon ding tangke ng tubig, filter ng kape at control panel na nilagyan ng isa o higit pang mga pindutan.

Gumagana ang aparato sa isang paraan ng pagsasala: ang tubig na ibinuhos sa tangke ay gumagalaw sa elemento ng pag-init, bilang isang resulta kung saan ito ay nagiging mainit at ipinadala sa pamamagitan ng tubo sa kompartimento na may giniling na kape. Sa kompartimento, nabuo ang singaw, na nagiging condensate, dumadaan sa pulbos ng kape at unti-unting dumadaloy sa lalagyan. Matapos ang likido ay pumasok sa palayok ng kape, ang elemento ng pag-init ay nagsisimula upang mapanatili ang temperatura ng inihandang inumin.

Ang mga bakuran ng kape ay hindi nakapasok sa mga tasa - nananatili sila sa filter. Ang mga filter ng nylon ay idinisenyo para sa pangmatagalang paggamit. Karaniwan ang mga ito ay sapat para sa 60 brews. Ang mga filter ng papel ay angkop para sa solong paggamit lamang: pagkatapos gumawa ng kape, agad silang itinatapon.

Sa halip na mga karaniwang filter sa isang carob coffee maker, mga sungay na gawa sa plastik o metal ang ginagamit. Ang mga butil ng giniling na kape ay inilalagay sa sungay, kung saan dumadaan ang singaw na kinakailangan upang ihanda ang inumin.

Hindi tulad ng isang drip device, ang isang carob-type na coffee maker ay may mas kumplikadong prinsipyo ng pagpapatakbo. at kabilang ang hindi lamang isang heating boiler at isang tangke ng tubig, kundi pati na rin ang mga elemento tulad ng:

• may hawak (sungay);
• tray ng tasa na may mesh na ibabaw at naka-install na drip tray;
• gripo ng mainit na tubig;
• singaw pingga;
• tubo ng singaw;
• pump at boiler manometer;
• cappuccinator;
• liwanag na indikasyon;
• mga pindutan ng kapangyarihan at daloy.

Ang sarap ng natapos na kape

Ang lasa ng kape na inihanda sa iba't ibang mga gumagawa ng kape ay makabuluhang naiiba. Gamit ang carob coffee maker maaari kang maghanda ng malakas at mabangong espresso, latte o cappuccino na walang coffee grounds. Kasabay nito, ang isang matatag na foam ay lilitaw sa ibabaw ng inumin, na itinuturing na isang tanda ng mataas na kalidad, maayos na timplang kape.

Kung walang sapat na pulbos o hindi sapat na siksik, ang tubig ay mabilis na dadaan sa kape at hindi magkakaroon ng oras upang pagyamanin ang mga katangian ng lasa. Kung ang giniling na butil ng kape ay nakaimpake ng masyadong mahigpit, ang inumin ay maaaring masyadong malakas at mapait.

Drip device ay nakakapaghanda ng parehong masarap na inumin, gayunpaman, kapag gumagamit ng naturang coffee maker ito ay lumiliko upang magtimpla ng regular na itim na kape na walang foam.

Pagkonsumo ng giniling na kape

Ang lakas ng nagresultang inumin ay direktang nakasalalay sa kalidad ng kape na ginamit at dosis nito.

Upang gumawa ng kape sa isang drip coffee maker, kakailanganin mo ng mas maraming hilaw na materyales kaysa sa kaso ng isang modelo ng carob. Ang pagkonsumo ng giniling na kape sa bawat paghahatid ng inumin na niluto sa isang carob-type na coffee machine ay 6-8 g, sa isang drip machine - 10-12 g.

Kahirapan at oras ng paghahanda

Ang mga drip device ay itinuturing na pinakamadaling gamitin., dahil upang makakuha ng isang mabangong inumin, ito ay sapat lamang upang i-load ang mga kinakailangang sangkap sa aparato at i-on ito. Ang oras ng paghahanda para sa isang bahagi ng kape sa naturang device ay nasa average na 2 minuto, gayunpaman, mas mababa ang kapangyarihan ng modelo, mas matagal ang proseso ng paggawa ng serbesa.

Mas mahirap gumawa ng inumin sa isang carob coffee maker, dahil kailangan mo munang maingat na punan ang may hawak ng giniling na kape, i-compact nang mabuti ang hilaw na materyal, i-install ang sungay sa connector at pagkatapos lamang i-on ang makina.Ang oras para sa paghahanda ng kape nang walang paunang paghahanda ng mga sangkap ay 20-30 segundo lamang.

Ang isang makabuluhang bentahe ng drip device ay ang kakayahang maghanda ng isang malaking dami ng inumin sa isang pagkakataon.

Functional

Ang pag-andar ng carob at drip coffee maker ay patuloy na pinapabuti, na tumutulong upang pasimplehin ang paggamit ng device.

Ang mga pangunahing tampok ng mga modelo ng drip ay:

• anti-drip system, ang pagkakaroon nito ay pumipigil sa pag-splash ng likido sa labas ng device;
• sistema ng pagsasala para sa paglilinis ng tubig sa gripo;
• awtomatikong pag-init ng prasko upang mapanatili ang pinakamainam na temperatura ng inumin sa loob ng tatlong oras;
• timer - ang function ay nagbibigay-daan sa gumagamit na mag-program ng oras para sa pag-on ng device at paghahanda ng isang tiyak na inumin;
• patayin ang heating sa dulo ng trabaho.

Kabilang sa mga pangunahing pag-andar ng carob coffee maker ay:

• awtomatikong pagsara ng aparato, pagpapahaba ng buhay ng serbisyo ng aparato;
• ang pagkakaroon ng isang display o mga ilaw na tagapagpahiwatig na nagpapahiwatig ng antas ng tubig;
• mataas na antas ng presyon ng singaw para sa mayaman at mabangong kape;
• awtomatikong decalcification - ang function ay nagbibigay ng mataas na kalidad na paglilinis sa sarili ng aparato mula sa iba't ibang mga contaminants.

Mga sukat

Ang mga drip coffee maker ay compact sa lakihindi sila kumukuha ng maraming espasyo sa kusina at madali silang ilipat. Gayunpaman, ang mga aparatong uri ng carob ay halos hindi matatawag na masyadong malaki - ang kanilang mga sukat ay nakasalalay sa pagkakaroon ng mga karagdagang pag-andar at ang pagiging kumplikado ng aparato.

Dali ng paggamit

Atmas madaling gamitin ang mga drip model. Ang ganitong mga aparato ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, dahil wala, maliban sa mga mapapalitan na mga filter at mga lalagyan para sa handa na kape, ay nagiging marumi sa kanila. Pagkatapos paggawa ng kape Itapon ang disposable filter at mag-install ng bago sa lugar nito.

Ang mga aparatong sungay, sa turn, ay hindi gaanong maginhawa. Upang linisin ang aparato, dapat itong i-disassemble at banlawan ng mabuti. Kinakailangan din ang pangangalaga para sa mga accessory na kasama ng device.

Presyo

Ang mga drip coffee maker ay mas mura kaysa sa carob coffee maker. Ang halaga ng mga modelo ng drip ay nag-iiba mula 1,500 hanggang 10,000 rubles, presyo ng carob - mula 5000 hanggang 50000 rubles.

Mga pagsusuri

Nasa ibaba ang ilang review ng customer. Kung mayroon kang sasabihin - iwanan ang iyong puna sa mga komento sa ibaba ng artikulo, magiging kapaki-pakinabang ito sa aming mga mambabasa.

Gumagamit ako ng drip coffee maker sa loob ng halos tatlong taon. Ang aparato ay mura, maginhawa, mabilis na naisip kung paano gamitin ito, at ang lasa ay medyo kasiya-siya. Ang dami ay 0.6 litro lamang, kaya ang kape ay natitimpla sa ilang minuto. Ngunit may ilang mga nuances na nais kong baguhin: ang kape ay hindi mainit, ngunit mainit-init, kailangan mong baguhin ang mga filter nang madalas at walang foam sa ibabaw. Kailangan mo ring gumamit ng na-filter na tubig, kung hindi man ay bubuo ang sukat, na mahirap alisin.

Kamakailan ay bumili ako ng bagong coffee maker. Ang matanda ay nagsilbi ng halos 6 na taon at, sa kasamaang palad, nasira. Bilang isang mahusay na connoisseur ng de-kalidad na kape, masasabi kong may kumpiyansa na imposibleng gawing mas mahusay ang isang espresso o latte kaysa sa isang gumagawa ng kape. Ang kape ay agad na niluluto, ito ay lumalabas na mayaman, na may binibigkas na aroma at siksik na creamy foam.Mayroon lamang isang minus: maaari ka lamang maghanda ng dalawang servings ng inumin sa parehong oras.

Kawili-wiling video

Sa video makikita mo ang isang maikling pangkalahatang-ideya ng Bonavita drip coffee maker at ang operasyon nito:

Kapag pumipili sa pagitan ng drip at carob coffee maker, dapat tandaan na ang mga drip-type na makina ay mas mura at idinisenyo upang gumawa ng klasikong itim na kape.

Hindi tulad ng mga device na may filter, ang mga modelo ng carob ay angkop para sa mga taong mas gustong sumubok ng mga bagong recipe at panlasa, dahil sa tulong ng naturang device masisiyahan ka sa mga mabangong inuming kape sa bahay araw-araw.