Chúng tôi chọn một máy pha cà phê hạt cho gia đình có và không có cà phê cappuccinatore. Ưu điểm và nhược điểm

Bất kỳ người sành cà phê nào cũng mơ ước được pha chế một ly cà phê espresso đậm đà, cappuccino với bọt kem hoặc một ly latte tinh tế từ những hạt cà phê mới xay tại nhà.

Với mục đích này, máy pha cà phê hạt rất hữu ích - hữu ích và thoải mái trong cuộc sống hàng ngày kĩ thuật, mà độc lập pha cà phê nóng thơm hoặc đồ uống dựa trên nó, và trong một số kiểu máy xay ngũ cốc.

Máy pha cà phê hạt là gì?

Máy pha cà phê hạt là một thiết bị để nhanh chóng nấu nướng cà phê chất lượng. Từ thường lệ máy pha cà phê thiết bị được đặc trưng bởi thiết kế phức tạp, kích thước và giá thành lớn, thường những thiết bị như vậy được mua cho văn phòng. Nhưng mà Tính năng chính của chiếc máy này là tích hợp sẵn cối xay cà phê để xay hạt trước khi pha..

Tất cả các mô hình được sắp xếp gần giống nhau và có những điều sau đây thành phần:

• bồn nước có nắp đậy;
• thùng đựng ngũ cốc;
• máy xay cà phê;
• yếu tố làm nóng;
• Cảm biến áp suất;
• hộp đựng thức uống đã hoàn thành.

Một số mẫu có máy pha cà phê cappuccinatore - dụng cụ đánh bọt sữa.

Nguyên lý hoạt động

Nguyên lý hoạt động của thiết bị gia dụng sẽ thay đổi đôi chút tùy thuộc vào việc máy xay hạt có pha cà phê cappuccinatore hay không.

Không có cappuccinatore

Quá trình chuẩn bị cà phê trong máy pha hạt mà không có máy pha cà phê cappuccino bao gồm một số công đoạn: xay hạt, trộn cà phê xay vào bộ lọc và pha.

Sau khi nạp hạt cà phê vào một ngăn đặc biệt và đổ nước vào thùng, hãy chọn chương trình mong muốn trên bảng điều khiển, sau đó máy bắt đầu xay hạt cà phê và xay cà phê vào bộ lọc.

Sau đó, nước dưới áp suất cao hoặc hơi nước nóng đi qua bộ lọc cùng với bột cà phê, hấp thụ các đặc tính hương và vị của cà phê, độ bão hòa và màu sắc. Thức uống mới pha được rót vào cốc.

Có bọt sữa

Nếu thiết bị có bộ phận pha cà phê cappuccinatore tự động, việc pha cà phê sẽ trở nên dễ dàng hơn, vì trong trường hợp này, hệ thống không yêu cầu bất kỳ thao tác bổ sung nào.

Để pha cà phê cappuccino, sữa được đổ vào một bình chứa riêng và chế độ mong muốn được đặt trên bảng điều khiển cảm ứng. Sau một vài phút, thiết bị sẽ cung cấp cho người dùng một thức uống với bọt sữa tinh tế.

Trong một thiết bị có máy pha cà phê cappuccinatore thủ công, quá trình nấu sẽ phải được kiểm soát. Để làm được điều này, một hộp chứa sữa phải được đặt dưới ống của bộ tạo hơi theo cách mà một cái phễu được hình thành.

Thuận lợi

Trong máy pha cà phê hạt, quá trình pha chế cà phê được thực hiện tự động., đó là ưu điểm chính của các thiết bị điện hiện đại.

Việc xay hạt, làm nóng chất lỏng đến nhiệt độ cần thiết, pha đồ ​​uống và phục vụ vào cốc diễn ra với rất ít hoặc không có sự tham gia của người dùng, người bạn chỉ cần chọn chương trình mong muốn và khởi động thiết bị.

Thiết bị có khác Lợi ích:

1. Cà phê pha chất lượng cao.
2. Thiết bị này không chỉ có thể chuẩn bị cà phê đen cổ điển mà còn có thể đun sôi sữa, cũng như pha sữa lắc.
3. Khả năng kết hợp nhiều loại cà phê khác nhau, độc lập pha chế các hỗn hợp mới để có được hương vị mới của đồ uống.
4. Chỉ mất chưa đầy hai phút để chuẩn bị một tách cà phê espresso. - điều này rất tiện lợi cho những người luôn đi muộn.
5. Máy ghi nhớ các công thức uống cà phê do người dùng tạo ra.
6. Xay đậu ngay trước khi nấu cho phép bạn lưu giữ hương vị và chất lượng thơm của một sản phẩm tự nhiên.
7. Tiết kiệm - chi phí cho một khẩu phần cà phê đen thường không vượt quá 10 rúp.
8. Người tiêu dùng có thể điều chỉnh độ mạnh của đồ uống đã hoàn thành và khối lượng của khẩu phần.
9. Sự hiện diện của các chức năng bổ sung giúp đơn giản hóa quá trình nấu nướng.

Flaws

Máy pha cà phê hạt cũng có minuses:

1. Việc thiết lập thiết bị cần có sự hiện diện của chuyên gia. Bạn không thể làm mà không có nó trong quá trình bảo dưỡng thiết bị.
2. So với máy pha cà phê thiết bị lớn và chiếm nhiều diện tích trong nhà bếp.
3. Công việc ồn ào - một bất lợi có điều kiện, vì các sản phẩm được sản xuất với độ ồn khác nhau. Nguồn âm thanh là một máy xay cà phê, tuy nhiên, nó nhanh chóng hoàn thành nhiệm vụ của mình, sau đó cà phê được ủ trong im lặng.
4. Giá cao - Thiết bị đắt hơn nhiều so với máy pha cà phê thông thường, đó là lý do chính khiến những người yêu cà phê từ chối mua máy pha cà phê.

Các chuyên gia khuyên bạn nên giữ chúng trong các gói mở không quá một tuần, vì chúng nhanh chóng mất mùi thơm và mùi vị. Vì lý do này bạn cần mua một gói ngũ cốc nhỏ hoặc sử dụng toàn bộ gói trong 7 ngày.

Các loại

Tồn tại hai loại máy pha cà phê hạt:

1. sừng - đề cập đến máy thuộc loại cơ học, trong đó quá trình nấu nướng được điều khiển bởi một người. Theo nguyên lý hoạt động, các thiết bị dạng carob được chia thành hơi nước và máy bơm. Mô hình hơi nước rẻ hơn so với mô hình máy bơm, nhưng chất lượng của đồ uống được pha chế kém hơn một chút.
2. nhỏ giọt - Dễ sử dụng và có thể nhanh chóng pha chế nhiều tách cà phê. Các thiết bị dạng lọc hoặc nhỏ giọt pha chế thức uống cà phê tuyệt hảo, giữ được hương vị và hương thơm tự nhiên của hạt cà phê mới xay.

Làm thế nào để lựa chọn cho nhà?

Quyết định mô hình nào chọn, bạn nên tính đến công nghệ pha chế đồ uống và các đặc tính kỹ thuật chính của máy pha cà phê, đặc biệt chú ý đến độ tin cậy, công suất và an toàn của thiết bị.

Điều chỉnh mức độ mài

Hầu như không thể tìm thấy một mô hình nào trong các cửa hàng mà không có chức năng điều chỉnh mức độ xay, vì nó có mặt trong tất cả các máy pha cà phê tốt. Các thiết bị điện phổ biến nhất với năm chế độ xay, khá đủ để sử dụng trong gia đình.

Chuẩn bị nhiều cốc cùng một lúc

Chuẩn bị nhiều cốc cùng một lúc giúp tiết kiệm thời gian và năng lượngDo đó, nếu trong gia đình có nhiều hơn một người yêu thích cà phê, tốt hơn hết bạn nên mua loại máy có chức năng này.

Máy pha cà phê sẽ ghi nhớ dữ liệu đã nhập và sẽ sử dụng chúng chỉ bằng một nút bấm.

Chuẩn bị cappuccino hoặc latte với máy pha cappuccino tích hợp

Cappuccinatore có thể là tự động hoặc thủ công. Tùy chọn đầu tiên liên quan đến việc lắp đặt một ngăn đặc biệt ở dạng lắp ráp và lấp đầy.

Đồng thời, máy sẽ thực hiện quá trình đánh bông bọt mà không cần sự can thiệp của con người. Tùy chọn thứ hai giả định rằng người dùng sẽ đánh bọt sữa bằng một tia hơi nước nóng.

Tuy nhiên nếu không có nhu cầu thường xuyên pha cà phê cappuccino, mua một tùy chọn ngân sách với yếu tố thủ công sẽ là quyết định đúng đắn.

Khả năng sử dụng cà phê xay

Tùy chọn trong một số kiểu thiết bị hạt bạn có thể làm đồ uống từ ngũ cốc. Để chuẩn bị cà phê từ bột, máy bỏ qua giai đoạn xay và bắt đầu công việc của mình bằng cách xáo trộn hạt đã xay trước.

Kiểm soát nhiệt độ

Chức năng này có sẵn trên hầu hết các máy pha cà phê gia đình và cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ nước, sẽ chuyển đến phần chuẩn bị đồ uống. Nhiệt độ của chất lỏng ảnh hưởng đến hương vị của cà phê pha, vì vậy những người sành ăn thực sự nên mua một thiết bị có tùy chọn này.

Ấm chén

Ấm chén cần thiết để giữ cà phê nóng và tối đa hóa hương vị và hương thơm của nó. Tính năng này là tùy chọn, nhưng có sẵn trên nhiều kiểu máy.

Tự làm sạch khỏi quy mô

Sau khi pha cà phê, các hạt cà phê bột và cặn bám lại trên thành máy pha cà phê làm giảm tuổi thọ của máy. Chức năng tự làm sạch sẽ tự động loại bỏ dầu cà phê và cặn bám trên thành của thiết bịvì vậy bạn không cần phải làm sạch nó theo cách thủ công.

Thể tích bể

Đối với gia đình, một máy nhỏ với bình chứa nước 1,5-2 lít là phù hợp. Khối lượng tối ưu của thùng chứa hạt cà phê là 150-250 g. Một thiết bị có dung lượng lớn sẽ chiếm nhiều dung lượng, còn với một thiết bị nhỏ hơn, nó sẽ buộc bạn phải thường xuyên tiếp nhiên liệu cho thiết bị.

vật liệu lưỡi máy mài

Trên bán có các thiết bị bằng gốm và lưỡi thép. Lưỡi dao bằng sứ bền, êm hơn và không bị vỡ. Đến lượt mình, thép kém bền hơn, nhưng rẻ hơn..

Mức độ ồn

Tuy nhiên, các máy pha cà phê hiện đại hoạt động êm ái, do sự hiện diện của máy xay cà phê tích hợp, gây ồn ào, máy xay hạt tạo ra tiếng kêu vo ve trong quá trình pha chế đồ uống..

Thiết bị sẽ không thể làm phiền giấc ngủ của gia đình khi đang pha một tách cà phê buổi sáng, vì hầu hết âm thanh thường không quá lớn.

Các nhà sản xuất không ghi rõ mức độ ồn trên bao bì, vì vậy sẽ rất hữu ích nếu bạn hỏi nhân viên tư vấn trong cửa hàng về thông số này. Người bán sẽ kết nối cấu trúc và chứng minh tiếng ồn của nó.

Vật liệu nhà ở

Máy pha cà phê rẻ tiền có vỏ bằng nhựa - nó khá nhẹ, nhưng nó bị hư hỏng nặng khi va chạm và trông không thể trưng bày được.

Một thiết bị như vậy sẽ tồn tại lâu dài, nó sẽ không xuất hiện các vết nứt hoặc trầy xước làm hỏng ngoại hình.

Mô hình phổ biến

Các nhà sản xuất cung cấp khá nhiều loại máy pha cà phê hạt để sử dụng trong gia đình. Trong số các thiết bị được bán thành công trên thị trường trong nước, các chuyên gia phân biệt Xếp hạng 5 mẫu tốt nhất từ ​​các thương hiệu nổi tiếng:

1. Philips HD7767 Grind & Brew - máy pha cà phê hạt có bình thủy tinh, bên trong có vòi để pha cà phê vào. Thiết kế kín của hộp chứa hạt giúp hạt đậu luôn tươi ngon, mang đến cho người dùng những ly cà phê đậm đà. Thiết bị cũng thích hợp để pha chế đồ uống từ các loại ngũ cốc.
2. Merol ME-710 – máy pha cà phê tự động với chức năng tự làm sạch cặn, làm việc với cà phê hạt và cà phê xay. Thiết bị được điều khiển bằng màn hình cảm ứng lớn. Với một vài lần chạm, bạn có thể cài đặt cường độ, nhiệt độ và số lượng khẩu phần ăn.
3. De'Longhi ESAM 3500 - thiết bị hạt với cappuccinatore tự động để pha chế đồng thời một số tách cappuccino hoặc latte macchiato. Máy được trang bị chương trình làm sạch hệ thống từ cặn, điều chỉnh nhiệt độ của cà phê và nước nóng, cài đặt thời gian bắt đầu và kiểm soát độ đậm của cà phê.
4. REDMOND SkyCoffee M1505S - máy pha cà phê mini tích hợp sẵn máy xay và một phương pháp điều khiển từ xa sáng tạo thông qua ứng dụng di động. Ngoài ra, còn có các chức năng như tự động tắt, bảo vệ chống quá nhiệt và tràn thức uống đã hoàn thành, bảo vệ chống bật trong trường hợp lắp ráp không đúng cách.
5. Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 - máy pha cà phê bình dân với máy xay nhỏ, được thiết kế cho 250 g hạt và có thể điều chỉnh mức độ xay.Máy được trang bị cappuccinatore có thể tháo rời, chương trình tự động rửa sạch, chức năng pha chế cùng lúc hai tách cà phê và một bộ lọc nước đặc biệt.

Video hữu ích

Từ video này, bạn sẽ tìm hiểu về các loại máy pha cà phê hạt tốt nhất để sử dụng tại nhà:

Máy pha cà phê hạt có hiệu suất cao và lý tưởng cho các gia đình có nhiều người uống cà phê, những người tiêu thụ đồ uống có hương vị hàng ngày.

Mặc dù có tất cả những lợi thế, nhưng điều đáng nhớ là một thiết bị đắt tiền đòi hỏi sự chú ý đặc biệt đến tình trạng của nó và làm sạch kỹ lưỡng các chất gây ô nhiễmảnh hưởng đến hoạt động của thiết bị. Nếu không, hương vị cà phê sẽ không còn lý tưởng, và bản thân chiếc máy sẽ không tồn tại được lâu.