كيف تختار الفرن الكهربائي المناسب؟ قائمة المعلمات

أفران بلت إن أصبح بديل ممتاز للأفران غير التجميلية المغطاة بالمينا البيضاء.

من سنة إلى أخرى يصبح اختيار فرن كهربائي أكثر صعوبة يتم تحديث المعدات باستمرار بميزات جديدة.

لاختيار الفرن المدمج المناسب ، يحتاج المشترون في المستقبل إلى دراسة خيارات التصميم وميزات التصميم.

لاختيار فرن كهربائي موثوق ومثبت ، نقترح أن تتعرف على أكثر الموديلات شيوعًا من حيث نسبة السعر والجودة.

يحتوي الجدول على النماذج التي تلقت أعلى التقييمات على خدمة Yandex.Market.

ما هو الجهاز؟

يتم الإحماء إلى درجة الحرارة المطلوبة في غضون دقائق. تتراوح درجة الحرارة من 30 درجة مئوية إلى 500 درجة مئوية.

من الجدير بالذكر أن يحدث تسخين الغرفة الداخلية بالتساوي.

هذا يعني أن ربات البيوت لديهن الفرصة لإعداد الأطباق الأكثر تعقيدًا بشكل فعال.

بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم تكوين منتجات احتراق أثناء تشغيل الجهاز.

نوع التضمين: خزانة مستقلة أو تابعة

تنقسم الأفران إلى مستقلة ومستقلة.

تحتوي الخزانة التابعة على لوحة تحكم مشتركة مع الموقد ويتم تثبيتها تحتها.

هذه المجموعة هي نفس موقد الغاز الجيد ، ولكنها مدمجة فقط.

يحتوي الفرن المستقل على لوحة تحكم خاصة به ولا يعتمد على أدوات المطبخ الأخرى بأي شكل من الأشكال.

عادة ، يتم تثبيت هذه الخزانة في علبة أقلام مع ميكروويف.

أيضا ، يسمح لك استقلالية الفرن بتثبيت الموقد بأي عدد من الشعلات في المطبخ.

كيف تختار: ما الذي تبحث عنه؟

قبل شراء الفرن ، من الضروري تحديد نوعه ووظائفه.

لا يستطيع العديد من المشترين في كثير من الأحيان فهم النطاق الواسع من الأجهزة ، لذلك يجب عليهم أن يدرسوا مسبقًا المعلمات التي يتم على أساسها الاختيار.

نظام التحكم

موجود نوعان من التحكم: إلكترونية وكهروميكانيكية.

النوع الإلكتروني يتميز بوجود لوحة تعمل باللمس ، والتي تشمل جميع الأوضاع والأزرار اللازمة.

على شاشة خاصة ، يمكنك رؤية معلومات حول الوضع المحدد ودرجة الحرارة ووقت الطهي.

التحكم الإلكتروني والميكانيكي أجريت باستخدام مفاتيح دوارة.

غالبًا ما يشتري كبار السن مثل هذه المعدات ، حيث يسهل عليهم التعامل مع المقابض الدوارة أكثر من التعامل مع الأزرار التي تعمل باللمس.

طرق تنظيف الفرن

يستغرق غسل الخزانة الكثير من الوقت ، لذلك ظهرت نماذج في السوق يمكنها التخلص من هذا العمل الروتيني.

موجود 4 طرق لتنظيف الفرن:

1. المحفز.
   يحتوي المينا الذي يغطي الجدران الداخلية للغرفة على محفزات.
   هم أكاسيد المنغنيز والنحاس.
   في درجات الحرارة العالية ، تحلل المواد الكيميائية الدهون إلى كربون وماء.
   تتم إزالة السخام الناتج بسهولة بقطعة قماش مبللة.
2. ماء بخار.
   التأثير على الدهون يحدث مع بخار الماء الساخن.
   اتضح بشكل طبيعي - عن طريق تسخين المياه ، ويتم تغذية جدران الغرفة باستخدام فتحات خاصة.
   لتمكين وظيفة التنظيف بالبخار والماء ، يحتاج المستخدم إلى صب الماء في وعاء خاص وتسخين الفرن مسبقًا.
3. الانحلال الحراري.
   يتم تسخين الفرن إلى +500 درجة مئوية ، وبعد ذلك يحدث تحلل الدهون والملوثات الأخرى عن طريق حرقها إلى رماد.
   هذه طريقة فعالة لا تتطلب مجهودًا من الخارج.
   ومع ذلك ، لاحظ العديد من المشترين أن هناك رائحة كريهة في المطبخ أثناء التنظيف.
4. تقليدي.
   وهي طريقة للتنظيف بالماء والاسفنجة والمنظفات.
   نظرًا لحقيقة أن الجدران الداخلية للغرفة مغطاة بمينا مقاومة للماء ، يمكن أن تتسرب الأوساخ والشحوم بسهولة من السطح إذا قمت بغسلها في كل مرة بعد الطهي.

أبعاد الفرن وقواعد التركيب

مقاس الفرن القياسي 60x60x56 سم، يمكنك فيه طهي طبق كبير لمدة 4-6 حصص.

ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يلزم وجود خزانة ذات أحجام غير قياسية.

غالبًا ما تحتوي الطرز المنخفضة ، التي يبلغ ارتفاعها 38-55 سم ، على وظيفة فرن الميكروويف ، مما يعني أنها ستستبدلها إذا لم تكن هناك مساحة كافية.

بغض النظر عن حجم الفرن ، عمق الغرفة في جميع الطرز متماثل تقريبًا - 60 سم.

معدات

المدرجة في الجهاز تشتمل دائمًا على زوج من صفائح الخبز ورفوف سلكية.

يتم تحديد وجود جميع العناصر الأخرى حسب تكلفة الفرن.

يمكن أن تكون الأحواض غير لاصقة أو مطلية بالمينا وتتوفر بأحجام وأعماق مختلفة.

وظائف الطهي

كل جهاز فردي مجهز بوظائف مختلفة يصعب الاستغناء عنها أثناء الطهي.

أحدث الميزات نكون:

1. أوضاع التدفئة.
   يحتوي كل نموذج على عنصرين تسخين على الأقل.
   يمكنهم العمل بشكل منفصل أو في وقت واحد.
   تحتوي الأجهزة الأكثر تقدمًا على مروحة مدمجة إضافية ، مما يساهم في تحميص الطبق بشكل موحد.
2. أوضاع إضافية.
   لا تستطيع الأفران الحديثة خبز الطعام فحسب ، بل يمكنها أيضًا إذابة الجليد منها.
   يحدث إذابة التجمد تحت تأثير المروحة مع تسخين حتى 30 درجة مئوية.
   أيضًا ، تحتوي بعض الطرز على أوضاع لتذليل الطعام وتخميره.
3. وظيفة البخار.
   تم تجهيز الطرز الأكثر تكلفة بهذه الميزة.
   يساعد التبخير ، على عكس القلي ، على تجنب فقدان العناصر الغذائية والفيتامينات.
4. وحدة الميكروويف.
   يسمح لك بدمج جهازين في وقت واحد في جهاز واحد: فرن وفرن ميكروويف.
   بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الفرن مع وضع الميكروويف على تحسين بيئة العمل في الغرفة ، دون التخلي عن أي جهاز مفيد.
5. برامج تلقائية.
   وظيفة تتيح لربات البيوت بناء درجة الحرارة الصحيحة لطهي طبق معين.
   للقيام بذلك ، استخدم البحث وحدد الوضع المناسب.
6. بصق.
   هذه الميزة سوف تروق لمحبي اللحوم.
   يضمن السيخ تحميصًا موحدًا لكل الطير المزروع عليه.
7. مسبار درجة الحرارة.
   يسمح لك هذا التعديل بمراقبة درجة حرارة اللحم داخل القطعة وخارجها.

باب الفرن

في عملية شراء الفرن ، يجب الانتباه إلى الباب. هي تكون يجب أن تكون ثابتة بشكل آمن وسهلة الاستلقاء.

إذا كانت آلية الطي المألوفة لدى الكثيرين غير ملائمة للمشتري ، فيمكنه حينئذٍ الانتباه إلى الطرز ذات الأبواب المفصلية على المفصلات - فهي تفتح على الجانب.

أوضاع التدفئة

الأفران الكهربائية المدمجة بها 3 أوضاع للتدفئة:

• أدنى؛
• العلوي.
• ثنائي.

تسخين القاع - تسخين السطح السفلي للغرفة. يرتفع الهواء الدافئ متجاوزًا الطبق.

يستخدم هذا الوضع للمنتجات التي لا تتطلب تدفئة من الأعلى.

أعلى تدفئة - تسخين السطح العلوي للغرفة.

ينزل الهواء ببطء. يستخدم هذا الوضع لخبز الجزء العلوي من الطبق.

تسخين مزدوج الجانب - مزيج من التسخين العلوي والسفلي. يتم توزيع الحرارة بالتساوي على كامل حجم الغرفة.

كفاءة الطاقة والطاقة

يجب أن تكون درجة الحرارة الدنيا لفرن الميزانية -250 درجة مئوية.

قوة 2.5-3 كيلو واط كافية لمعظم المهام. زادت النماذج الفاخرة من الطاقة - 3.5-4 كيلو واط.

يجب إيلاء اهتمام خاص فئة كفاءة الطاقة. هو يجب أن يكون على الأقل A أو B.

ولكن من الأفضل اختيار الطرز ذات أعلى تصنيفات كفاءة في استخدام الطاقة ، والتي يُشار إليها بالرمزين A ++ و A +.

اسئلةالأمان

يجب أن يكون الفرن المدمج ، مثل أي جهاز كهربائي ، آمنًا.

على سبيل المثال ، تعمل سلاسل التأريض أو الأمان ، التي تمنع الجهاز أيضًا من الاحتراق ، على حماية الشخص من الصدمات الكهربائية.

1. نظام التبريد - يسمح لجدران الحجرة والباب بالبقاء باردة بالرغم من ارتفاع درجة الحرارة بالداخل.
2. إضاءة - موجود في جميع الطرازات تقريبًا ، ولكن لا يزال من المفيد التأكد من توفر هذه الوظيفة.
3. الحجب بعبارة أخرى ، "الحماية من الأطفال".
   من خلال ضبط القفل ، لا داعي للقلق على سلامة الطفل.

تصميم

عند اتخاذ أفران كهربائية استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ والمينا.

ظلال عارضات ازياء يمكن أن تختلف من دافئ إلى بارد.

في بعض الأحيان يمكن العثور على نفس النموذج بألوان مختلفة.

بالإضافة إلى ذلك ، يعرف المصنعون أن المطابخ لها أسلوبها الداخلي الخاص ، لذلك إنتاج أفران بأسلوب قديم وعالي التقنية.

ما هي الوظائف الإضافية التي يجب علي الانتباه إليها؟

ميزات إضافية يجب الانتباه إليها وقت الشراء:

1. منظم الحراره - وظيفة مسؤولة عن أمن إضافي.
   في حالة ارتفاع درجة حرارة الفرن ، يتم إيقاف تشغيل جميع عناصر التسخين.
2. الموقت - يقوم بإيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا في نهاية البرنامج ويعلمك باستعداد الطبق بإشارة صوتية.

العديد من ربات البيوت ينتبهون أيضًا إلى وجود برامج مثل: "إطفاء" و "لانينج".

تم تصميم هذه الوظائف خصيصًا للطهي البطيء في درجات حرارة منخفضة.

أفضل 6 موديلات للأفران

في عملية الحصول على جهاز المطبخ ، يجب ألا تعتمد فقط على خصائصه ، ولكن أيضًا على الشركة المصنعة.

1. Gorenje BO 53 CLI - فرن بمجموعة غنية ، تم إنشاؤه بتصميم قديم.
2. الكترولوكس EZB 52410 AX - فرن غير مكلف ولكنه يعتمد عليه مع طريقة واضحة وآمنة للتحكم.
3. هانسا BOEI62000015 - فرن عالي الجودة بخصائص جيدة.
4. بوش CMG636BS1 - موديل ذو أبعاد مضغوطة وتحكم إلكتروني.
5. كوبرسبيرج HO 655T - جهاز من فئة السعر المتوسط ​​بتصميم مألوف.
6. بيكو بي 21300 واط - فرن كهربائي اقتصادي بمظهر أنيق للغاية.

استنتاج

في الختام ، مرة أخرى خطوات عند اختيار فرن كهربائي:

• تحديد الأبعاد الأجهزة؛
• حدد نوع التحكم (ميكانيكي أو إلكتروني) ؛
• حدد الوظائف المطلوبةأن الفرن يجب أن يكون.

فيديو مفيد

يقدم هذا الفيديو لمحة عامة عن أفضل الأفران الكهربائية: