ما الفرق بين ماكينة صنع القهوة وماكينة صنع القهوة؟ ما هو الخيار الأفضل للاستخدام المنزلي؟
إذا كنت لا تستطيع أن تتخيل صباحك بدون كوب معطر من القهوة الطازجة ، فلا يمكنك الاستغناء عن مساعد المطبخ. لكن ما هو الأفضل للاختيار - صانع القهوة أم آلة القهوة؟ ضع في اعتبارك الميزات الوظيفية ، وكذلك قارن بين إيجابيات وسلبيات كل جهاز.
في السنوات الأخيرة ، اتخذت القهوة مكانة جديدة تمامًا. إنه بالفعل ليس مجرد مشروب ساخن ، بل جزء مهم من الثقافة.
لا يستطيع آلاف الأشخاص تخيل بداية يومهم بدون فنجان إسبريسو ساخن ، ولقاء ودي بدون كوب من اللاتيه الحلو وموعد رومانسي بدون كابتشينو.
لا عجب أن يسعى الكثير إلى أتمتة العملية وتسريعها صنع مشروب فى المنزل.
ما هو الفرق الرئيسي؟
الاختلاف والاختلاف الرئيسي صانعو القهوة وآلات القهوة - استقلال. يتطلب الجهاز الأول مشاركة مباشرة من شخص ، والثاني مؤتمت بالكامل وقادر على تحضير المشروبات من أي مستوى من التعقيد.
ما الميزات والوظائف التي تتمتع بها ماكينات صنع القهوة؟
صانع القهوة هو جهاز كهربائي للمنزل قادرة على تحضير قهوة ساخنة ومنشطة من مواد خام جاهزة.
لذلك ، من أجل شرب مشروب ، تحتاج أولاً إلى طحن الحبوب على مطحنة القهوة ، إذا كان لديك مطحنة ، أو شراء مطحنة جاهزة ، وبعد ذلك فقط صبها في الجهاز.
أنواع ومبدأ العملية
صانعي القهوة أربعة أنواع رئيسية:
- تقطر. جهاز بسيط ومريح ومناسب بشكل أفضل لصنع أمريكانو الكلاسيكي. يسخن الماء ، ويتكون البخار والمكثفات ، بسبب مرور الماء يسقط قطرة من خلال الفلتر ويتدفق في الكوب.
- روجكوفايا. إنه يختلف عن جهاز من النوع بالتنقيط في وجود حامل يوضع فيه البن المطحون. يتم تمرير نفاثة من الماء الساخن عبر الحامل تحت الضغط ، وبفضل ذلك تحصل على مشروب لاذع.
- جيسيرنايا. يحدث تسخين المياه في الجزء السفلي من الهيكل. يرتفع البخار من خلال الفلتر بالمواد الخام المكسرة إلى الحجرة العلوية. كما أنه يجمع القهوة الجاهزة.
- كبسول. يكتسب هذا النوع شعبية خاصة مؤخرًا ، لأنه لا يتطلب حسابًا دقيقًا لحبوب الوجبة. يتم بالفعل وضع الحبوب المطحونة في خاص كبسولة.
ما الميزات والوظائف التي تتمتع بها ماكينات القهوة؟
آلة صنع القهوة ، على عكس آلة صنع القهوة ، يسمح لك بأتمتة عملية صنع القهوة الطبيعية - من مرحلة الطحن إلى التقديم في فنجان.
فقط بضع نقرات على المفاتيح المناسبة ، بضع دقائق من الانتظار ، ويمكنك الاستمتاع بالإسبريسو المفضلة لديك ، وأمريكانو ، والكابتشينو ، واللاتيه وغيرها من أنواع القهوة.
تحتوي ماكينات القهوة الحديثة على قائمة الوظائف التالية:
- طحن المواد الخام القهوة.
- ضبط قوة الشراب.
- درجة طحن الحبوب.
- تعديل درجة حرارة الماء
- كابتشيناتور (جهاز يقوم برغوة الحليب وتحويله إلى رغوة) ؛
- التحديد التلقائي لحجم الماء المطلوب لأجزاء معينة ؛
- كوب دفئا.
أنواع ومبدأ العملية
بادئ ذي بدء ، يتم تقسيم ماكينات القهوة إلى آلي وشبه أوتوماتيكي ، وبعد ذلك فقط أصناف:
- اسبريسو متحد. تتيح الوحدة المزودة بمطحنة القهوة استخدام المواد الخام الكاملة للقهوة في التحضير.
- جزء. من الضروري وضع جهاز لوحي في الجهاز مصمم لاستقبال كمية معينة من القهوة.
روجكوفي. تعتبر أسهل استخداما. لتحضير الإسبريسو ، تحتاج إلى وضع الحبوب المطحونة في القرن. يتم الحصول على المشروب عن طريق تحريك البخار عبر المواد الخام.- كبسول. لتحضير المشروب ، يتم استخدام كبسولات خاصة محكمة الغلق ، يتم فتحها قبل الغمر في آلة القهوة أو مباشرة في الجهاز نفسه.
روجكوفي. تعتبر أسهل استخداما. لتحضير الإسبريسو ، تحتاج إلى وضع الحبوب المطحونة في القرن. يتم الحصول على المشروب عن طريق تحريك البخار عبر المواد الخام.ما هو افضل خيار للمنزل؟
يجب أن تلبي كل من آلة صنع القهوة وآلة القهوة احتياجاتك وتفضيلات تذوق الطعام الشخصية.
تتميز القهوة التي يتم تخميرها في جهاز معين بعدد من القدرات المميزة.:
- لمحبي الإسبريسو الكلاسيكي القوي ، فإن صانع القهوة السخان هو الخيار الأفضل.
- إذا كنت تفضل كابتشينو دقيق - أعط الأفضلية جهاز الخروب.
- يتم الحصول على أمريكانو لذيذ في أجهزة التنقيط.
- تسمح لك نماذج الكبسولة بتجربة النكهات والقوام.
المميزات والعيوب
لرؤية جميع الإيجابيات والسلبيات بوضوح ، تحقق من الجدول الذي سيساعدك في اختيار الجهاز المناسب لك.
| آلة صنع القهوة | صانع القهوة | ||
| الايجابيات | سلبيات | الايجابيات | سلبيات |
| يتم طحن الحبوب مباشرة في الآلة مباشرة قبل صنع القهوة | غالي السعر | سعر معقول | يجب أولاً طحن الحبوب |
| إمكانية تعديل درجة الحرارة | أبعاد مذهلة | الاكتناز | لا يوجد تحكم في درجة الحرارة |
| سرعة تخمير عالية | ضوضاء في العمل | انخفاض مستوى الضجيج | السرعة أقل من ماكينات القهوة |
| جهاز صنع رغوة الحليب المدمج | سهولة الجهاز وإصلاحه | يجب التغلب على الرغوة بشكل منفصل | |
| طعم عميق ورائحة القهوة | يمكن أن يؤثر استخدام المواد الخام المطحونة سلبًا على الطعم. | ||
| إمكانية تحضير عدة أنواع من المشروبات دفعة واحدة | |||
| غسيل سيارة | |||
كما ترون ، فإن إيجابيات وسلبيات هذه الأجهزة تقريبًا قطبية لبعضها البعض. لتحديد اختيارك النهائي ، يرجى الرجوع إلى الجدول التالي.
الخصائص المقارنة بالمعلمات الرئيسية
يوضح الجدول الرئيسي المعلمات التقنية لآلة القهوة وصانع القهوة. قارنهم لمعرفة الأفضل بالنسبة لك.
| المواصفات الفنية | صانع القهوة | آلة صنع القهوة |
| مبدأ التخمير | تخمير الماء الساخن | تخمير مشروب نظيف بدون رواسب |
| مراقبة | يتطلب تدخلاً بشريًا في جميع مراحل تحضير المشروب | يتطلب الحد الأدنى من المشاركة. الإدارة بديهية. |
| وصفات | اسبريسو ، أمريكانو | الوصفات الكلاسيكية الرئيسية وفرصة تجربة النكهات بفضل الكبسولات |
| إعدادات | الحد الأدنى من الوظائف | من الممكن ضبط درجة الطحن وعدد الحصص ودرجة حرارة الماء ، |
| سعر | متوفرة. حسب النوع - من 1000 وما فوق | مرتفع - من 10000 وما فوق |
| طعم الشراب النهائي | متوسط قيم الطعم ، يعتمد على القوة | أداء عالي الذوق ، يعتمد على الوظائف المدمجة. |
الاستنتاجات
بإيجاز ، فإن الأمر يستحق مراجعة النقاط الرئيسية مرة أخرى. عند الاختيار بين آلة صنع القهوة وآلة صنع القهوة ، ضع في اعتبارك المعلمات الرئيسية:
آلة صنع القهوة - مثالي لعائلة كبيرة أو مكتب، إذا لم تشعر بالحيرة من ضجيج العمل وارتفاع سعره.- على عكس ماكينات صنع القهوة ، آلة صنع القهوة توفر لك الوقت في تحضير مشروب.
- ماكينة صنع القهوة مناسبة للمبتدئينوأولئك الذين لديهم ميزانية محدودة.
- التكلفة الإجمالية للمشروب على آلة صنع القهوة يكون أرخص من صانعة القهوة إذا اشتريت حبوب قهوة كاملة ، وأكثر تكلفة إذا كنت تستخدم الكبسولات.
- اختر نوع الجهاز حسب تفضيلات ذوقك. إذا لم تكن بحاجة إلى أي شيء أكثر من الإسبريسو الكلاسيكي وأمريكانو ، فإن صانعة القهوة هي اختيارك. إذا كنت ترغب في تجربة النكهات والقوام ، فإن آلة صنع القهوة هي السبيل للذهاب.
آلة صنع القهوة - مثالي لعائلة كبيرة أو فيديو مفيد
من هذا الفيديو سوف تتعرف على الاختلافات الرئيسية بين ماكينات صنع القهوة وماكينات القهوة:
كما ترون ، لا توجد إجابة عالمية على السؤال - ما هو أفضل صانع القهوة أو آلة القهوة. في كل حالة ، سيكون فرديًا.
أنا شارب القهوة. كل صباح كنت أقوم بتخمير القهوة التركية. أعطاني زوجي آلة صنع القهوة ، وهو ما جعل حلمي حقيقة. آلات القهوة ، بالطبع ، هي ترتيب كبير يتفوق على صانعات القهوة من حيث الأداء والقوة وعدد الوظائف. لكن بالنسبة للعائلة التي أشرب فيها القهوة فقط ، فهي ليست فعالة من حيث التكلفة ، خاصة من حيث التكلفة.ماكينات القهوة ، مثالية للمكاتب والعائلات الكبيرة ، حيث تعتبر سرعة صنع القهوة وعدد الأكواب أمرًا مهمًا.
رفض زوجي بشدة شراء آلة صنع القهوة ، وبشكل عام لم يفهم شغفي بالقهوة ، فهو لا يحبها على الإطلاق ، للأسف. لكنني اشتريت صانعة قهوة أولاً. سأقول إنه كان غير مريح بالنسبة لي ، لأن كل شيء تقريبًا يجب أن أفعله بنفسي. لا أتذكر ماركة صانع القهوة. ولكن بعد ذلك أصبح زوجي كريمًا واشترى آلة صنع القهوة ، وذلك عندما كنت سعيدًا)) علامة تجارية مشهورة إلى حد ما Bosch CTL636EB1. سعيد بكل شيء ، نعم.
حتى من الغريب مناقشة مثل هذا السؤال. هناك فرق كبير بين ماكينة صنع القهوة وماكينة صنع القهوة. جوهر العملية هو نفسه - صنع القهوة ، ولكن أي نوع من القهوة يتم الحصول عليها عند الخروج هنا وهناك - هذان اختلافان كبيران. تعد آلة صنع القهوة بديلاً لأولئك الذين لا يرغبون في شرب القهوة سريعة التحضير والذين ، في نفس الوقت ، ليس لديهم ما يكفي من المال لشراء آلة صنع القهوة. ولكن حتى في هذه الحالة ، سأختار شخصيًا مطحنة تركية وطاحونة قهوة - ستكون القهوة ألذ بكثير وأكثر ثراءً ، وفي ماكينة صنع القهوة ، حتى في أروعها ، للأسف ، يتضح أنها ضعيفة ومائية ...
المقالة ضرورية لأنها تسلط الضوء للمبتدئين على الاختلاف الأساسي في الوحدات. واحد "لكن": يوجد في الجدول عنصر "ماكينات صنع القهوة من 1000". لدي واحدة ، إذا اشتريتها بنفسي - المال في البالوعة. عملت بانتظام لنحو ستة أشهر ، صامتة ومشوشة ، لكنها كانت تعرف عملها. ثم تم فك المخرج بين فتحة البوق والقارورة ، مما أدى إلى وصول القهوة إلى عنصر التسخين. لقد رميتها بعيدًا ولست أندم على ذلك ، لأنني لا أحب أمريكانو النحيف. شراء سيارة أفضل! وسوف أشتري. في يوم ما.
بقدر ما أفهم ، كلما كانت آلة القهوة متعددة الوظائف ، كانت أغلى وأكبر. السؤال الذي يطرح نفسه: ما مدى معقولية شراء آلة القهوة للاستخدام المنزلي إذا كان هناك محب قهوة واحد في الأسرة؟ هذا أنا! وأريد حقًا أن أشرب القهوة ، والتي ، كما يقولون ، ألذ بكثير من القهوة من آلة صنع القهوة. الآن أستخدم صانع القهوة السخان. من حيث المبدأ ، راض! لكن الأفكار تستمر في العودة إلى حلم آلة القهوة. شكرا لك على الفرصة "لتشعر" بالفرق!
يمكنك محاولة شراء آلة قهوة ليست باهظة الثمن باستخدام آلة كابتشينو في منطقة 5-6 آلاف روبل.