كيف تختار آلة صنع القهوة مع جهاز إزباد الحليب الآلي أو اليدوي للمنزل؟

حسب الإحصائيات ، كل يوم يتم شرب 1.6 إلى 2.7 مليار كوب من القهوة في جميع أنحاء العالم.

بطبيعة الحال ، غالبًا ما يتم تناول هذا المشروب في المقاهي ، حيث لا يمكن تحضير جميع أنواع القهوة في المنزل.

هكذا كان الأمر حتى وقت قريب ، حتى ظهر السوق معدات خاصةمن يعرف كيف يطبخ الكابتشينو اللذيذ واللاتيه اللذيذ والماكياتو الأصلي حتى في المنزل.

دعونا نفهم ذلك ما هي موديلات ماكينات قهوة الكابتشيناتور الموجودة اليوم، وأي الأجهزة تتعامل حقًا مع مهمتها الرئيسية تحضير مشروب فى المنزل.

ما هي آلة صنع قهوة الكابتشيناتور؟

هيا لنبدأ مع الأساسيات. آلة صنع القهوة - هذا هو جهاز خاص قادر على صنع القهوة في فترة زمنية قصيرة إلى حد ما بأقل جهد من مالكه.

في المقابل ، آلة صنع القهوة مع صانع الكابتشينو هي جهاز ، من بين أشياء أخرى ، مزود بعنصر خاص مسئول عن رغوة الحليب.

مبدأ تشغيل الكابتشيناتور هو على النحو التالي:

• من خلال فوهة أنبوبية خاصة ، يتم سحب الحليب إلى الجهاز ؛
• داخل الحليب يخلط بالبخار.
• يعود الحليب إلى الكوب في حالة رغوية.

بطبيعة الحال، إذا كنا نتحدث عن نماذج ميكانيكية أو يدوية ، فإن الحليب يُخفق فيها "خارج" ماكينة القهوةمما يستلزم بعض الصعوبات. سنتحدث عنها بمزيد من التفصيل.

أنواع الكابتشينات

في هذا الوقت ، يتم تقسيم جميع الآلات التي تحتوي على الكابتشيناتور إلى ثلاث فئات:

• تلقائي.
• كتيب؛
• ميكانيكي.

حيث تعتبر الطرز الأوتوماتيكية هي الأكثر ملاءمة بحق ، لأنها تقوم بتسخين الحليب بشكل مستقل وخفقه.

في المقابل ، تتمتع الموديلات المزودة بمضرب يدوي بالمزايا جزئيًا الأجهزة الأوتوماتيكية، لأنه بفضلهم ، فإن عملية تسخين الحليب وإرغائه بنفس السرعة.

لكن، في الأجهزة التي تحتوي على آلة صنع الكابتشينو اليدوية ، يتم تثبيت أنبوب خاص في "حاوية" بها الحليب ، وتقع بشكل منفصل عن آلة القهوة.

وهذا يعني أن المالك يحتاج باستمرار إلى مراقبة عملية صنع القهوة ، وهو أكبر عيب لهذه الأجهزة.

ربما تكون آلات الكابتش الميكانيكية هي الخيار الأكثر إزعاجًا ، كما هي إنهم يعرفون فقط كيفية عمل رغوة للحليب ، لكنهم لا يعرفون ذلك.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن غطاء الحليب الذي تم الحصول عليه بمساعدتهم له هيكل خفيف ومسامي إلى حد ما ، مما يؤدي إلى سقوطه السريع وتدهور المظهر الجمالي للمشروب.

أيهما أفضل آليًا أم يدويًا؟

في الواقع ، لا يوجد إجماع على أي جهاز خافق هو الأفضل. احكم على نفسك: تماما يعتبر الكابتشيناتور الأوتوماتيكي أكثر ملاءمة من الطرز الأخرى فقط لأنه يتطلب الحد الأدنى من الجهد من مالكه.

ببساطة أدخل كبسولة خاصة في مثل هذا الجهاز أو املأ حبوب القهوة ، واضبط الأكواب واضغط على الزر للاستمتاع بمشروب منعش في بضع دقائق.

بدوره يتطلب الجهاز الذي يحتوي على كابتشينات يدويًا مزيدًا من الاهتمام. بعد كل شيء ، يجب على المالك مراقبة العملية باستمرار ، على سبيل المثال ، التحكم في مستوى الرغوة ودرجة غمر أنبوب خاص في كوب من الحليب.

في الوقت نفسه ، فإن تكلفة آلة صنع القهوة المزودة بمضرب يدوي أقل من سعر الجهاز المؤتمت بالكامل.

مجموعة متنوعة من ماكينات القهوة

تختلف الأجهزة الخاصة التي يمكنها تحضير مشروبات القهوة باستخدام الحليب الرغوي ليس فقط في نوع الكابتشينات. بعد كل شيء هناك العديد من "الرقائق" الشيقة التي يصبح من السهل صنع القهوة بها في المنزل.

منصة كأس ساخنة

ربما يعرف عشاق القهوة الحقيقيون ذلك لا ينبغي أبدًا سكب القهوة في كوب أو فنجان بارد. هذا يغير طعم المشروب بشكل ملحوظ ويقلل من رائحته.

وفقًا لذلك ، فإن آلة صنع القهوة التي يمكنها تسخين فنجان برفق حتى يدخل المشروب المناسب ، تكون أكثر ملاءمة من الجهاز الذي لا يعرف كيفية القيام بذلك.

ضبط قوة القهوة التي يتم تخميرها

إذا كان هناك جهاز خاص يقوم بتخمير القهوة من حبوب مطحونة مسبقًا بمفردها ، فإن وظيفة ضبط درجة الطحن يمكن أن تكون مفيدة جدًا للمالك.

إزالة الترسبات الأوتوماتيكية

في الواقع ، يجب أن يكون لأي آلة قهوة جيدة وظيفة مماثلة ، لأن تعتمد مدة خدمة هذا الجهاز بشكل مباشر على مقدار المقياس الذي تم جمعه على عناصره.

في الوقت نفسه ، يكاد يكون من المستحيل التخلص تمامًا من هذه المشكلة في المنزل ، وهذا هو السبب يوصى باختيار جهاز يمكنه إزالة المقياس من تلقاء نفسه.

كيف تختار للمنزل؟

هناك العديد من النقاط المهمة التي يجب عليك الانتباه إليها بالتأكيد.حتى لا تخيب آلة القهوة المشتراة حديثًا في اليوم الأول من الاستخدام.

دعنا نتحدث عنها بمزيد من التفصيل:

الحجم

عادة ما تكون الآلات الحديثة التي يمكنها تحضير مشروبات القهوة اللذيذة في المنزل كبيرة جدًا.

قوة

إذا كان الجهاز الجديد لديه الطاقة أقل من 1000 واط، فلا يجب أن تتوقع منه شرابًا قويًا برغوة ثابتة. وهنا جهاز بقوة 1000 إلى 1500 واط التعامل بسهولة مع مثل هذه المهمة.

نوع القهوة المستخدمة

تعد جميع ماكينات القهوة الحديثة ، بما في ذلك الأجهزة التي تحتوي على الكابتشيناتور ، مشروبًا ساخنًا ومنشطًا من "مادة خام" معينة. يمكن أن تكون حبوب البن والخاصة كبسولات.

بالطبع يعد الجهاز الذي يطحن الحبوب بمفرده أكثر تنوعًا من آلة القهوة التي تعد مشروبًا من كبسولات خاصة. لكن بعض عشاق القهوة يفضلون النموذج الثاني.

ماركة

بالطبع ، كل متذوق حقيقي للقهوة يريد آلة القهوة الخاصة به ، خاصة إذا كانت باهظة الثمن ، لخدمة صاحبها بأمانة لأكثر من عام.

بعد كل شيء ، فقط العلامات التجارية التي كانت موجودة في السوق لفترة طويلة تنتج أجهزة عملية وعالية الجودة حقًا.

النماذج الشعبية

مع جهاز إزباد الحليب الأوتوماتيكي

اليوم ، في متاجر الأجهزة المنزلية وعلى الإنترنت ، هناك مجموعة متنوعة من آلات القهوة مع "المضارب" يختار خيار واحد يمكن أن يكون صعبًا للغاية.

أفضل 5 أجهزة كابتشيناتور لمساعدتك على الاختيار الصحيح.

• كروبس (دليل EA891C ، دليل EA8918 ، EA82F810 كواترو فورس).
• ميرول (ME-710 ، ME-709).
• ديلونجي (ECAM 23.120 ، ECAM 2117 ، ESAM 3500).
• Saeco (ليريكا بلس ، ليريكا وان تاتش كابتشينو).
• جورا (A7 بيانو أبيض ، E80).

مع جهاز إزباد الحليب اليدوي

الخافق اليدوي ليس الخيار الأسوأ لمن يريدون توفير المال وشراء جهاز رخيص الثمن لصنع كابتشينو حقيقي.

فيما يلي أفضل طرازات هذه الأجهزة التي تؤدي وظيفتها بشكل جيد..

• ريدموند (RCM-1511 ، RCM-CBM1514 ، RCM-1512).
• جاجيا (غران ستايل ، كاريزا).
• ديلونجي (ECI 341 Distinta ، ECP 35.31 ، EC 251).
• بولاريس (PCM 4003AL ، PCM 1515E).
• فيتيك (VT-1517 ، VT-1513).

فيديو مفيد

يقدم هذا الفيديو إعادة النظر ماكينات القهوة الرخيصة مع الكابتشيناتور:

تعتبر آلات صنع القهوة كابتشيناتور عنصرًا ضروريًا لجميع محبي القهوة بالحليب ، منذ ذلك الحين فقط بفضلهم يمكنك ذلك:

• توفير الوقت في الصباح
• تقليل تكلفة زيارة المقاهي ؛
• استمتع بأي مشروب في أي وقت من النهار أو الليل.

في نفس الوقت ، نفس الشيء يمكن تحضير الكابتشينو بدون جهاز خاص عن طريق خفق الحليب بالخلاط. ومع ذلك ، فإن طعم ورائحة المشروب الناتج لن تشبه عن بعد طعم ورائحة القهوة الأصلية مع رغوة الحليب.

هناك استنتاج واحد فقط في هذه الحالة: آلة صنع القهوة مع الكابتشيناتور ستكون بالتأكيد في منزل حيث يتم تقدير القهوة وحبها. ولكن أي جهاز يختار ، هنا يقرر الجميع بنفسه بشكل فردي.