Quina diferència hi ha entre una cafetera i una cafetera? Quina és la millor opció per a ús domèstic?
Si no us podeu imaginar el vostre matí sense una tassa fragant de cafè acabat de fer, no podeu prescindir d'un ajudant de cuina. Però què és millor triar: una cafetera o una màquina de cafè? Considereu les característiques funcionals i compareu els avantatges i els contres de cada dispositiu.
En els últims anys, el cafè ha adquirit un estatus completament nou. Ja està no només una beguda calenta, sinó una part important de la cultura.
Milers de persones no poden imaginar l'inici del seu dia sense una tassa de cafè exprés calent, una reunió amistosa sense una copa de cafè amb llet i una cita romàntica sense cappuccino.
No és estrany que això molts busquen automatitzar i accelerar el procés fent una beguda a casa.
Quina és la diferència principal?
Principal diferència i diferència cafeteres i màquines de cafè – autonomia. El primer dispositiu requereix la participació directa d'una persona, i el segon està totalment automatitzat i és capaç de preparar begudes de qualsevol nivell de complexitat.
Quines característiques i funcionalitats tenen les cafeteres?
La cafetera és un aparell elèctric per a la llar que capaç de preparar un cafè calent i vigoritzant a partir de matèries primeres preparades.
Per tant, per beure una beguda, primer heu de moldre els grans en un molinet de cafè, si en teniu, o comprar-ne una mòlta ja feta i només després abocar-la al dispositiu.
Tipus i principi de funcionament
Les cafeteres ho són quatre tipus principals:
- degoteig. Un aparell senzill i còmode, més adequat per fer americà clàssic. L'aigua s'escalfa, es formen vapor i condensat, per la qual cosa l'aigua passa gota a gota pel filtre i flueix a la tassa.
- Rozhkovaya. Es diferencia d'un dispositiu de goteig per la presència d'un suport en el qual es col·loca el cafè mòlt. Un raig d'aigua calenta es fa passar pel suport a pressió, gràcies al qual s'obté una beguda àcida.
- Geysernaya. L'escalfament d'aigua es produeix a la part inferior de l'estructura. El vapor puja pel filtre amb matèries primeres triturades, cap al compartiment superior. També acumula cafè preparat.
- Capsular. Aquest tipus està guanyant una popularitat particular recentment, ja que no requereix un càlcul precís del gra per a una porció. El gra mòlt ja està tancat en un especial càpsula.
Quines característiques i funcionalitats tenen les màquines de cafè?
Una màquina de cafè, a diferència d'una cafetera, permet automatitzar el procés d'elaboració del cafè natural, des de l'etapa de mòlta fins a servir-lo en una tassa.
Només uns quants clics a les tecles adequades, un parell de minuts d'espera i podreu gaudir del vostre cafè exprés, americà, capuchino, latte i altres cafès preferits.
Les màquines de cafè modernes tenen la següent llista de funcionalitats:
- mòlta de matèries primeres de cafè;
- ajustar la força de la beguda;
- el grau de mòlta dels grans;
- ajust de la temperatura de l'aigua;
- cappuccinatore (un dispositiu que escuma la llet en escuma);
- determinació automàtica del volum d'aigua necessari per a porcions determinades;
- escalfa tassa.
Tipus i principi de funcionament
En primer lloc, les màquines de cafè es divideixen en autòmats i semiautomàtica, i només després varietats:
- Combinació espresso. La unitat amb un molinet de cafè permet utilitzar matèries primeres de cafè senceres en la preparació.
- Porció. Cal col·locar una tauleta al dispositiu, dissenyada per rebre una determinada quantitat de cafè.
Rozhkovy. Considerat el més fàcil d'utilitzar. Per fer un espresso, cal posar gra triturat a la banya. La beguda s'obté movent el vapor per la matèria primera.- Capsular. Per preparar la beguda s'utilitzen càpsules especials segellades en paper d'alumini, que s'obren abans d'immersió a la màquina de cafè o directament al propi dispositiu.
Rozhkovy. Considerat el més fàcil d'utilitzar. Per fer un espresso, cal posar gra triturat a la banya. La beguda s'obté movent el vapor per la matèria primera.Quina és la millor opció per a la llar?
Tant una cafetera com una cafetera haurien de satisfer les vostres necessitats i preferències gastronòmiques personals.
El cafè elaborat en un aparell determinat té una sèrie de capacitats distintives.:
- Per als amants del cafè exprés clàssic fort, una cafetera guèiser és la millor opció.
- Si preferiu un cappuccino delicat, doneu preferència dispositiu de garrofa.
- S'obté un deliciós americà dispositius de degoteig.
- Els models de càpsula permeten experimentar amb sabors i textures.
Avantatges i inconvenients
Per veure clarament tots els avantatges i els contres, consulteu la taula que us ajudarà a triar el dispositiu adequat per a vosaltres.
| màquina de cafè | Cafetera | ||
| pros | Desavantatges | pros | Desavantatges |
| La mòlta dels grans es realitza directament a la màquina immediatament abans de fer el cafè | Preu alt | Preu assequible | Primer s'han de molir els grans |
| Possibilitat d'ajustar la temperatura | Dimensions impressionants | compacitat | Sense control de temperatura |
| Alta velocitat d'elaboració | Soroll a la feina | Baix soroll | La velocitat és inferior a la de les màquines de cafè |
| Escumador de llet incorporat | Facilitat d'aparell i reparació | L'escuma s'ha de batre per separat | |
| Sabor profund i aroma del cafè | L'ús de matèries primeres premolades pot afectar negativament el gust. | ||
| Possibilitat de preparar diverses varietats de beguda alhora | |||
| rentat de cotxes | |||
Com podeu veure, els pros i els contres d'aquests dispositius són gairebé polars entre si. Per fer la vostra elecció final, consulteu la taula següent.
Característiques comparatives per paràmetres principals
La taula mostra les principals paràmetres tècnics de la cafetera i la cafetera. Compareu-los per veure quin és el millor per a vosaltres.
| Especificacions tècniques | Cafetera | màquina de cafè |
| Principi d'elaboració de cervesa | Elaboració d'aigua calenta | Elaboració d'una beguda neta sense sediments |
| Control | Requereix la intervenció humana en totes les etapes de l'elaboració de la beguda | Requereix una participació mínima. La gestió és intuïtiva. |
| Receptes | Espresso, americà | Les principals receptes clàssiques i l'oportunitat d'experimentar amb sabors gràcies a les càpsules |
| Configuració | Funcionalitat mínima | És possible ajustar el grau de mòlta, el nombre de porcions, la temperatura de l'aigua, |
| Preu | Disponible. Depenent del tipus - a partir de 1000 | Alt: a partir de 10.000 |
| El gust de la beguda acabada | Valors de gust mitjans, depèn de la potència | Alt rendiment de gust, depèn de la funcionalitat integrada. |
conclusions
En resum, val la pena tornar a repassar els punts principals. Quan trieu entre una màquina de cafè i una cafetera, tingueu en compte els paràmetres principals:
màquina de cafè - ideal per a una família nombrosa o oficina, si no us confonen el nivell de soroll del treball i l'alt preu.- A diferència de les cafeteres, La màquina de cafè us estalvia temps en preparar una beguda.
- Cafetera apta per a principiantsi els que tenen pressupost.
- El cost total de la beguda en una cafetera resulta més barat que en una cafetera si compres grans de cafè sencers, i més car si fas servir càpsules.
- Trieu el tipus de dispositiu en funció de les vostres preferències de gust. Si no necessiteu res més que el clàssic espresso i americà, la cafetera és la vostra elecció. Si t'agrada experimentar amb sabors i textures, una màquina de cafè és el camí a seguir.
màquina de cafè - ideal per a una família nombrosa o Vídeo útil
A partir d'aquest vídeo aprendràs les principals diferències entre les cafeteres i les màquines de cafè:
Com podeu veure, no hi ha una resposta universal a la pregunta: què és millor una cafetera o una màquina de cafè? En cada cas, serà individual.
Sóc un àvid bevedor de cafè. Cada matí feia cafè turc. El meu marit em va regalar una cafetera, la qual cosa va fer realitat el meu somni. Les màquines de cafè, per descomptat, són un ordre de magnitud superior a les cafeteres pel que fa a rendiment, potència i nombre de funcions. Però per a una família on només bec cafè, no és rendible, sobretot pel que fa al cost.Màquines de cafè, ideals per a oficines i famílies nombroses, on la rapidesa d'elaboració del cafè i el nombre de tasses són importants.
El meu marit va desaprovar molt la compra d'una màquina de cafè i, en general, no entenia la meva passió pel cafè, no li agrada gens, per desgràcia. Però primer em vaig comprar una cafetera. Diré que em va resultar incòmode, ja que gairebé tot ho he de fer jo. No recordo la marca de la cafetera. Però aleshores el meu marit es va fer generós i va comprar una màquina de cafè, aleshores vaig estar content)) Una marca bastant coneguda Bosch CTL636EB1. Content amb tot, sí.
Fins i tot és estrany discutir una qüestió així. Hi ha una gran diferència entre una cafetera i una cafetera. L'essència del procés és la mateixa: fer cafè, però quin tipus de cafè s'obté a la sortida aquí i allà, són dues grans diferències. Una cafetera és una alternativa per a aquells que no volen prendre cafè instantani i que, al mateix temps, no tenen prou diners per a una cafetera. Però fins i tot en aquest cas, jo personalment triaria un turc i un molinet de cafè: el cafè seria molt més saborós i ric, i en una cafetera, fins i tot en el més fresc, resulta que, per desgràcia, és feble i aquós...
L'article és necessari perquè destaca per als principiants la diferència fonamental d'unitats. Un "però": a la taula hi ha un article "cafeteres de 1000". En tenia un, si me l'he comprat jo mateix: diners pel desguàs. Va treballar regularment durant uns sis mesos, xiulava i singlotjava, però coneixia el seu negoci. Aleshores, la sortida entre el forat de la banya i el matràs es va afluixar, cosa que va fer que el cafè s'enfilés a l'element de calefacció. El vaig llençar i no em penedeixo, perquè no m'agrada l'americà prim. Compra un cotxe millor! I compraré. Algun dia.
Pel que entenc, com més multifuncional és la màquina de cafè, més cara i més gran és. Sorgeix la pregunta: com de raonable és comprar una màquina de cafè per a ús domèstic si només hi ha un amant del cafè a la família? Sóc jo! I tinc moltes ganes de prendre un cafè, que, com diuen, és molt més saborós que el cafè d'una cafetera. Ara faig servir una cafetera guèiser. En principi, satisfet! Però els pensaments continuen tornant al somni d'una màquina de cafè. Gràcies per l'oportunitat de "sentir" la diferència!
Podeu provar de comprar una màquina de cafè no molt cara amb una màquina de caputxino d'uns 5-6 mil rubles.