Συμβουλές ειδικών για το πώς να επιλέξετε μια επαγωγική εστία; Μια επισκόπηση σημαντικών χαρακτηριστικών, καθώς και τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των συσκευών

Η επαγωγική εστία είναι μια πρακτική και εύχρηστη συσκευή που έχει μια εκτενή λίστα πλεονεκτημάτων.

Αυτός ο εξοπλισμός χαρακτηρίζεται από υψηλό επίπεδο ασφάλειας, οικονομική κατανάλωση ενέργειας και εξαιρετική εργονομία, που κάνει τις επιφάνειες επαγωγικού τύπου όλο και πιο απαιτητικές και δημοφιλείς.

Με την επιλογή συσκευών κουζίνας, δεν πρέπει να υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες, γιατί σήμερα στα καταστήματα υπάρχουν αρκετά ενδιαφέροντα μοντέλα με εξαιρετική λειτουργικότητα.

Ωστόσο, είναι καλύτερο να προετοιμαστείτε εξοικειωθείτε με τα βασικά κριτήρια επιλογής.

Η αρχή λειτουργίας των επαγωγικών εστιών

Μικρά επαγωγικά πηνία είναι κρυμμένα κάτω από την υαλοκεραμική επιφάνεια - όταν ενεργοποιείτε τη συσκευή, θερμαίνονται ελαφρώς.

Εκτός από τα επαγωγικά πηνία, ο εξοπλισμός αποτελείται από στοιχεία όπως:

• στήριγμα αλουμινίου?
• φερρίτες και καλωδίωση πηνίου.
• αισθητήρες θερμοκρασίας?
• Πίνακας Ελέγχου.

Μηχανισμός δράσης συσκευή είναι στο πέρασμα από τα πηνία του χάλκινου σύρματος εναλλασσόμενου ηλεκτρικού ρεύματος.

Σε αυτή την περίπτωση, ένα μαγνητικό εναλλασσόμενο πεδίο σχηματίζεται γύρω από το πηνίο - δημιουργεί ένα ρεύμα επαγωγής σε οποιαδήποτε μεταλλικά αντικείμενα που βρίσκονται σε κοντινή απόσταση από την πηγή.

Ως αποτέλεσμα, τα πιάτα που τοποθετούνται στην περιοχή εργασίας αρχίζουν να ζεσταίνονται.

Πλεονεκτήματα

Οι επαγωγικές εστίες είναι καταπληκτικές εύκολο στη λειτουργία, αυτοί πολυλειτουργικό και ενεργειακά αποδοτικό, αλλά δεν είναι όλα τα πλεονεκτήματα του σύγχρονου εξοπλισμού κουζίνας.

• τεχνική πρόοδο.
  Οι επιφάνειες επαγωγικού τύπου είναι εξοπλισμένες με πολλές χρήσιμες επιλογές και προγράμματα που δεν είναι διαθέσιμα για συσκευές αερίου.
  Ο εξοπλισμός είναι σε θέση να προσδιορίζει το μέγεθος των πιάτων, να αλλάζει την ένταση της θέρμανσης όταν μετακινείτε τηγάνια και διαθέτει ένα διαισθητικό σύστημα ελέγχου.
• ευκολία συντήρησης.
  Οι σταγόνες ή τα τρόφιμα που πέφτουν κατά λάθος στην επιφάνεια δεν καίγονται, καθώς η συσκευή πρακτικά δεν θερμαίνεται.
  Χάρη σε αυτό, είναι πολύ πιο εύκολο να εξαλείψετε τη βρωμιά - το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μαλακό πανί και νερό.
• γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση των πιάτων.
  Τα επαγωγικά μοντέλα ξεπερνούν ακόμη και τις συσκευές αερίου και τις ηλεκτρικές σόμπες με καυστήρες από χυτοσίδηρο ως προς την ταχύτητα θέρμανσης.
  Η τεχνική μπορεί επίσης να υπερηφανεύεται για μια αστραπιαία απόκριση - μπορείτε να παρατηρήσετε αυτό το μπόνους όταν αλλάζετε τη λειτουργία.
• η παρουσία συνδυασμένων ζωνών θέρμανσης.
  Είναι εξοπλισμένα με σχεδόν όλα τα νέα μοντέλα εστιών.
  Αυτό καθιστά δυνατή τη μαγειρική ποικιλία πιάτων σε πιάτα μεγάλου μεγέθους και όχι μόνο σε τυπικά τηγάνια και κατσαρόλες.
  Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν πιάτα με ασυνήθιστο σχήμα.
• διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας στο δωμάτιο.
  Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα ηλεκτρικούς πίνακες και συσκευές αερίου, που αυξάνουν τη θερμοκρασία του αέρα κατά το μαγείρεμα, τα μοντέλα επαγωγής εξαλείφουν την εμφάνιση τέτοιων ενοχλήσεων.
• την παρουσία διαφόρων πρόσθετων επιλογών.
  Διευκολύνουν και απλοποιούν τη διαδικασία μαγειρέματος.
  Εάν είναι απαραίτητο, ο χρήστης μπορεί να ρυθμίσει γρήγορα τη θερμοκρασία, να ρυθμίσει ένα χρονόμετρο ή να σταματήσει το μαγείρεμα, καθώς και να επιλέξει εντατική θέρμανση.

Ελαττώματα

Αναμεταξύ μειονεκτήματα τεχνικές επαγωγικού τύπου που αξίζει να επισημανθούν:

• την ανάγκη χρήσης ειδικών σκευών.
  Για το επαγωγικό μαγείρεμα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα με απόλυτα επίπεδο πάτο.
  Τα χάλκινα και ορειχάλκινα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα, αλλά η διαδικασία μαγειρέματος θα είναι πολύ πιο αργή.
  Τα σκεύη από γυαλί και κεραμικά απαγορεύονται αυστηρά.
• μικρό soundtrack.
  Λόγω της λειτουργίας του συστήματος ψύξης, η ανοιχτή επιφάνεια μπορεί να κάνει έναν ελαφρύ θόρυβο.
  Ωστόσο, υπάρχουν επίσης συσκευές που λειτουργούν με ελάχιστα εφέ θορύβου που δεν προκαλούν καθόλου ενόχληση.
• η παρουσία ορισμένων κανόνων για την εγκατάσταση εξοπλισμού.
  Οι ενσωματωμένες συσκευές δεν πρέπει να τοποθετούνται δίπλα σε μεταλλικές επιφάνειες, πάνω από συμπαγές ψυγείο ή κοντά σε φούρνο μικροκυμάτων.
  Επίσης, το ηλεκτρομαγνητικό πεδίο μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στους βηματοδότες.

Πώς να επιλέξετε τον απαιτούμενο αριθμό καυστήρων;

Ο αριθμός των επαγωγικών εστιών μπορεί να είναι διαφορετικός (από ένα έως έξι), επομένως είναι σημαντικό να αποφασίσετε ποια τιμή θα είναι η βέλτιστη σε μια συγκεκριμένη περίπτωση.

Εάν η συσκευή έχει αγοραστεί για μια μεγάλη οικογένεια ή χρήστες που προετοιμάζουν τακτικά μεγάλη ποικιλία πιάτων, αξίζει να προτιμάτε εξοπλισμό με μεγάλο αριθμό καυστήρων.

Οι επαγωγικές εστίες δεν χρειάζεται να έχουν στρογγυλούς καυστήρες.

Οι ζώνες θέρμανσης μπορούν να είναι εξαγωνικές και σε σχήμα διαμαντιού - όλα εξαρτώνται από τη φαντασία του κατασκευαστή και τις προτιμήσεις του αγοραστή.

Πώς να επιλέξετε το σχήμα και το μέγεθος του πάνελ;

Το μέγεθος της εστίας εξαρτάται άμεσα από τον αριθμό των επαγωγικών καυστήρων.

Η επιλογή πρέπει να γίνει με βάση, τι είδους συσκευή (ενσωματωμένο ή ανεξάρτητο) απαραίτητο, καθώς και πόσες ζώνες θέρμανσης θα υπάρχουν.

Σε καταστήματα υπάρχουν και μικροσκοπικά μοντέλα από 30x30 cm και συσκευές πλήρους μεγέθους για 100x100 cm.

Δεν είναι πρόβλημα να βρείτε εξοπλισμό οποιουδήποτε σχήματος. Στην πώληση υπάρχουν κλασικά τετράγωνα μοντέλα, ορθογώνια και ακόμη και οβάλ.

Πώς να επιλέξετε υλικό πάνελ;

Υπάρχουν πολλές επιλογές:

1. Γυαλοκεραμικά.
   Διαφέρει σε μηχανική αντοχή και αντοχή στην υπερθέρμανση.
   Οι υαλοκεραμικές επιφάνειες έχουν ελκυστική εμφάνιση και αντέχουν στον καθαρισμό με απορρυπαντικά που περιέχουν λειαντικά σωματίδια.
   Αλλά μπορούν να ραγίσουν από μια κατά λάθος πτώση κάποιου βαρύ αντικειμένου.
2. Στραγγιστό γυαλί.
   Οι συσκευές από σκληρυμένο γυαλί είναι λίγο πιο ακριβές.
   Το υψηλό κόστος των συσκευών καθορίζεται από την αξεπέραστη αντοχή, την ευκολία καθαρισμού και τον εμφανή σχεδιασμό.
   Το μόνο αρνητικό είναι ότι η γκάμα των μοντέλων είναι μικρή.

Επιλογή χρώματος

Ο σχεδιασμός και η χρωματική παλέτα της επαγωγικής εστίας έχουν επίσης μεγάλη σημασία, γιατί ιδανικά, η συσκευή θα πρέπει να είναι σε αρμονία με το συνολικό εσωτερικό της κουζίνας.

Αυτή η επιλογή είναι πιο πρακτική και ευέλικτη, επειδή οι σταγόνες θα είναι αμέσως ορατές σε μια λευκή επιφάνεια.

Εάν θέλετε να ξεχωρίσετε, θα πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά σε πολύχρωμα εντυπωσιακά μοντέλα, συμπληρώνοντας την κουζίνα με έντονα χρώματα.που θα φέρει χαρά στην καθημερινότητα.

Εξαρτημένη ή ανεξάρτητη εγκατάσταση

Η επιλογή του αγοραστή έχει δύο επιλογές για επαγωγικές επιφάνειες:

• αυτόνομο.
  Έχουν τις δικές τους μονάδες ελέγχου και δεν συνδέονται με κοινά καλώδια, έτσι ώστε ο εξοπλισμός να μπορεί να τοποθετηθεί ακριβώς όπως βολεύει τον ιδιοκτήτη.
  Σε αυτή την περίπτωση, ο φούρνος μπορεί να βρίσκεται σε οποιοδήποτε σημείο της κουζίνας ή και καθόλου.
  Επιπλέον, μια ανεξάρτητη επιφάνεια τοποθετείται εύκολα στον πάγκο ενός σετ κουζίνας.
  Μπορεί να τοποθετηθεί ακριβώς όπου η οικοδέσποινα θα είναι άνετη στο μαγείρεμα.
• ενσωματωμένο.
  Περιλαμβάνει συνδυασμό του φούρνου με την εστία με μια κοινή κίνηση, πράγμα που σημαίνει ότι οι συσκευές δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξεχωριστά.
  Οι δύο συσκευές θα έχουν κοινή μονάδα ελέγχου και ηλεκτρικά καλώδια, έτσι η επαγωγική εστία θα βρίσκεται πάντα πάνω από το φούρνο.
  Η επιλογή είναι πολύ λιγότερο κινητή, αλλά θα είναι μια εξαιρετική λύση για τις νοικοκυρές που πειραματίζονται συχνά στην κουζίνα.

Πρόσθετες δυνατότητες επιλογής και λειτουργικότητα

Προκειμένου να αποφευχθούν λάθη κατά την επιλογή εξοπλισμού επαγωγής, πρέπει να δοθεί προσοχή όχι μόνο στη βασική λειτουργικότητα, αλλά και σε ορισμένες αποχρώσεις που παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο.

Τύπος διακόπτη

Ένας μαγνητικός διακόπτης μπορεί επίσης να υπάρχει με τη μορφή αφαιρούμενου περιστροφικού δίσκου.

Μετρών την ώραν

Η παρουσία χρονοδιακόπτη σάς επιτρέπει να ανοίγετε την επιφάνεια μαγειρέματος ανά πάσα στιγμή και να την απενεργοποιείτε την κατάλληλη στιγμή.

Αυτή η χρήσιμη επιλογή θα αρέσει σίγουρα στους ξεχασμένους χρήστες και θα βοηθήσει στην εξοικονόμηση ενέργειας.

Ασφαλής διακοπή λειτουργίας

Το σύστημα εγγυάται υψηλό επίπεδο ασφάλειας, καθώς βοηθά στην αποφυγή ζημιών του εξοπλισμού λόγω υπερθέρμανσης.

Εάν αυτό δεν είναι αρκετό, το σύστημα απενεργοποιεί τις ζώνες λειτουργίας και επαναφέρει τη ροή εργασίας με ρυθμίσεις που καθορίζονται από τον χρήστη μόνο αφού η θερμοκρασία φτάσει σε ένα αποδεκτό επίπεδο.

Ένδειξη θερμοκρασίας

Σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας επιτρέπει στον ιδιοκτήτη να κάνει ένα διάλειμμα από τη διαδικασία μαγειρέματος χωρίς να το διακόπτει.

Εάν η θερμοκρασία θέρμανσης αυξηθεί περισσότερο από τις παραμέτρους που έχει ορίσει ο χρήστης, το σύστημα θα μειώσει αυτόματα την ισχύ και θα εισέλθει στη λειτουργία συντήρησης θερμοκρασίας.

Αυτή η προσέγγιση δεν θα επιτρέψει ανεξέλεγκτο κλείδωμα ή υπερθέρμανση των προϊόντων.

Λειτουργία γρήγορης θέρμανσης

Η λειτουργία γρήγορης θέρμανσης ή ο ενισχυτής είναι μια λειτουργία που σας επιτρέπει να αυξήσετε την ισχύ μιας ζώνης θέρμανσης σε βάρος ενός άλλου καυστήρα.

Η επιλογή χρησιμοποιείται συνήθως εάν ο ιδιοκτήτης χρειάζεται να βράσει γρήγορα νερό.

Έλεγχος κατανάλωσης ενέργειας

Πρόγραμμα Ο έλεγχος κατανάλωσης ενέργειας είναι μια άλλη χρήσιμη επιλογή που θα απευθύνεται σε οικονομικούς χρήστες.

Τα μοντέλα που διαθέτουν τη λειτουργία είναι λίγο πιο ακριβά, αλλά είναι πιο πρακτικά.

Πιθανή πρόσθετη λειτουργικότητα

• Κλείδωμα ασφαλείας πίνακα ελέγχου - ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό για οικογένειες με μικρά παιδιά, το οποίο θα αυξήσει το επίπεδο ασφάλειας.
• παύση - Με την ενεργοποίηση αυτής της λειτουργίας, ο χρήστης θα μπορεί να αναστείλει προσωρινά τη διαδικασία μαγειρέματος ή να την παρατείνει για να διατηρήσει τη θερμότητα του έτοιμου πιάτου.
• απεριόριστη επαγωγή - σας επιτρέπει να εγκαταστήσετε πιάτα στη σόμπα σε οποιαδήποτε ζώνη.
  Ο εξοπλισμός θα προσαρμοστεί αυτόματα και θα ενεργοποιήσει τη θέρμανση στη σωστή θέση.
• εύρος ρύθμισης βαθμού θέρμανσης - υπάρχει συχνά σε μοντέλα premium και μπορεί να φτάσει τα 20.
  Η καλύτερη λύση θα ήταν μια συσκευή με 14 λειτουργίες.

Πώς και με τι να πλύνετε και να καθαρίσετε τα πάνελ επαγωγής;

Ακολουθώντας τους κανόνες για τον καθαρισμό και τη φροντίδα της συσκευής, ο ιδιοκτήτης θα μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής και να διατηρήσει την ελκυστικότητα του εξοπλισμού επαγωγής.

Συνιστάται ο καθαρισμός και το πλύσιμο της επιφάνειας με απορρυπαντικά με βάση τη σιλικόνη. Παρέχουν ένα καλό προστατευτικό φιλμ.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κανονικά απορρυπαντικά πιάτων., προ βεβαιωθείτε ότι η σύνθεση δεν περιέχει επιθετικά συστατικά.

Η δύσκολη ρύπανση εξαλείφεται με τη βοήθεια ειδικών ξύστρων.

Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ατσάλινο μαλλί - μπορούν εύκολα να καταστρέψουν την επιφάνεια, αφήνοντας γρατσουνιές.

Ποια μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για επαγωγή;

Όταν σχεδιάζετε να αγοράσετε μια ολοκαίνουργια επαγωγική εστία, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι να αναβαθμίσετε τα μαγειρικά σκεύη - καθώς δεν είναι όλα τα μαγειρικά σκεύη κατάλληλα.

Εξάλλου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο κουζινικά σκεύη κατασκευασμένα από υλικά που έχουν σιδηρομαγνητικές ιδιότητες.

Αυτά περιλαμβάνουν χυτοσίδηρος, ανοξείδωτο χάλυβα και μαγειρικά σκεύη από άλλα κράματα σιδήρου. Το κάτω μέρος πρέπει να είναι λείο και ομοιόμορφο..

Ο αγοραστής θα πρέπει να αποχαιρετήσει τα σκεύη από χαλκό, αλουμίνιο, ορείχαλκο, γυαλί και κεραμικά - αυτά τα υλικά δεν είναι κατάλληλα για μαγείρεμα σε επαγωγή.

Η επιφάνεια δεν θα λειτουργήσει με πιάτα με διάμετρο μικρότερη από 12 cm.

Δεν πρέπει να εκνευρίζεστε, γιατί υπάρχει μια άλλη επιλογή για να χρησιμοποιήσετε τις αγαπημένες σας κατσαρόλες και τηγάνια.

Χρησιμοποιώντας τα, θα αποδειχθεί ότι μαγειρεύετε το δείπνο σε πιάτα από ακατάλληλο υλικό, αν και αυτό δεν είναι πολύ βολικό.

Πώς να συνδεθείτε;

Πρώτα ο αγοραστής είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί ο τόπος εγκατάστασης του εξοπλισμού.

Εάν η συσκευή προορίζεται για ανεξάρτητη εγκατάσταση, πρέπει να τοποθετηθεί σε μια τέλεια επίπεδη επιφάνεια, δεδομένου ότι η απόσταση από τον τοίχο μέχρι το πίσω μέρος της κατασκευής πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 cm.

Σύνδεση ενσωματωμένων μοντέλων δεν απαιτεί λιγότερο ενδελεχή προετοιμασία.

Απαιτείται εκ των προτέρων βεβαιωθείτε ότι οι διαστάσεις ταιριάζουν και βρείτε μια θέση για την έξοδο του καλωδίου.

Μετά την εγκατάσταση της δομής, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τις σφραγίδες που περιλαμβάνονται στο κιτ ή να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό στεγανωτικό.

Δημοφιλείς κατασκευαστές

1. Bosch.
   Μια γερμανική μάρκα που είναι ο κορυφαίος προμηθευτής βιομηχανικής τεχνολογίας στον κόσμο.
   Η εταιρεία παράγει εξαιρετικές επιφάνειες επαγωγικού τύπου, οι οποίες φημίζονται για την αξιοπιστία, την υψηλή ποιότητα και την πολυλειτουργικότητά τους.
   Η τεχνολογία είναι προσιτή.
2. Weissgauff.
   Μια μεγάλη μάρκα που προσφέρει προϊόντα σταθερής ποιότητας για αγορά.
   Ο προγραμματιστής χρησιμοποιεί καινοτόμες λύσεις στην παραγωγή εξοπλισμού κουζίνας και δίνει μεγάλη εγγύηση στον εξοπλισμό του.
3. Electrolux.
   Ένας δημοφιλής Σουηδός κατασκευαστής επαγγελματικών και οικιακών συσκευών.
   Η εταιρεία προσφέρει επαγωγικές κουζίνες σε προσιτή τιμή, οι οποίες ξεχωρίζουν για την εντυπωσιακή τους λειτουργικότητα.
   Οι συσκευές έχουν κομψό σχεδιασμό.
4. Indesit.
   Μια αποδεδειγμένη ιταλική εταιρεία για την οποία τίποτα δεν είναι αδύνατο.
   Ο κατασκευαστής λαμβάνει υπόψη τις ανάγκες των πελατών του και δημιουργεί εξοπλισμό με άψογα χαρακτηριστικά.
   Οι επιφάνειες είναι εύκολες και βολικές στη χρήση, καθαρίζονται εύκολα και απολύτως ασφαλείς.
5. Ζανούσι.
   Μια άλλη ιταλική μάρκα της οποίας οι συσκευές κουζίνας κατέχουν ηγετική θέση σε διάφορες βαθμολογίες.
   Ο εξοπλισμός από τον προγραμματιστή ανήκει στη μεσαία κατηγορία τιμών και προσελκύει με τα πλούσια χαρακτηριστικά του, τις κορυφαίες επιδόσεις του, καθώς και τη μακρά περίοδο εγγύησης.
6. Μιδέα.
   Κινέζος κατασκευαστής μικρών και μεγάλων οικιακών συσκευών.
   Η εταιρεία είναι γνωστή για τις πλήρως λειτουργικές επαγωγικές εστίες που συνδυάζουν αποτελεσματικά την εργονομία, την ασφάλεια και την πολυπλοκότητα.
   Ο εξοπλισμός της μάρκας είναι ανθεκτικός και αξιόπιστος, γεγονός που προσελκύει τους αγοραστές.
7. Gorenje.

Κριτικές

Δεν βρέθηκε πλαίσιο κριτικής! Εισαγάγετε ένα έγκυρο αναγνωριστικό πλαισίου.

συμπεράσματα

Η ευρεία λειτουργικότητα είναι ένα σημαντικό επιχείρημα για την αγορά μιας επαγωγικής εστίας.

Ωστόσο Όταν επιλέγετε εξοπλισμό, σκεφτείτε τις ακόλουθες αποχρώσεις:

• αριθμός, μέγεθος και σχήμα καυστήρων, διαστάσεις σχεδιασμού, μέθοδος εγκατάστασης και βασική λειτουργικότητα - τις παραμέτρους που πρέπει να προσέξετε αρχικά.
• παίζει σημαντικό ρόλο προστατευτικές επιλογές για ασφαλή χρήση.
  Η συσκευή πρέπει να διαθέτει προστατευτικό σύστημα απενεργοποίησης και πρόγραμμα αποκλεισμού του πίνακα ελέγχου από μικρά παιδιά.
• ο σχεδιασμός έχει τα δικά του χαρακτηριστικά σύνδεσης και χρειάζεται προσεκτική συντήρηση - αυτές οι πληροφορίες πρέπει να μελετηθούν προσεκτικά πριν από την έναρξη της λειτουργίας.
• παρά όλα τα πλεονεκτήματα των συσκευών επαγωγικού τύπου, αυτοί απαιτούν τη χρήση ειδικών σκευών.
  Τέτοια πιάτα πρέπει να έχουν σιδηρομαγνητικές ιδιότητες, να είναι τέλεια ομοιόμορφα και λεία.

Χρήσιμο βίντεο

Αυτό το βίντεο παρέχει μια επισκόπηση των TOP 6 καλύτερων επαγωγικών εστιών: