Χαρακτηριστικά μιας ηλεκτρικής καφετιέρας geyser. Αρχή λειτουργίας και κανόνες χρήσης

Πόσο καλό είναι να πίνετε ένα φλιτζάνι φρεσκοκομμένο καφέ νωρίς το πρωί, τόσο νόστιμο και μερικές φορές να δίνει ενέργεια για όλη την ημέρα. Λίγη δυσκολία - ο πρωινός ύπνος είναι τόσο γλυκός που ακόμη και 10-15 λεπτά νωρίτερα δεν θέλετε να σηκωθείτε καθόλου από το κρεβάτι.

Μπορείτε, χωρίς αρκετό ύπνο, να κουδουνίζετε τα πιάτα στην κουζίνα, ρίχνοντας το ένα ή το άλλο πράγμα εναλλάξ. Μπορεί να εμπλακεί στη διαδικασία φτιάχνοντας ένα ποτό μέλος της οικογένειας, που λυπάται είτε τη μητέρα είτε τη σύζυγο.

Και μπορείτε να αγοράσετε μια ηλεκτρική καφετιέρα τύπου geyser και να λύσετε όλα τα σχετικά προβλήματα με μια πτώση.

Τι είναι μια ηλεκτρική καφετιέρα geyser;

Τα πρώτα δείγματα ηλεκτρικού θερμοπίδακα καφετιέρες εμφανίστηκαν τη δεκαετία του 2000 και από άποψη σχεδιασμού διέφεραν σημαντικά από τα γνωστά σε εμάς παραδοσιακά μοντέλα. Τα σύγχρονα μοντέλα αποτελούνται από 3 μέρη:

• Κορυφαίο μπολ καφέ
• Το κάτω δοχείο, το οποίο έχει ενσωματωμένη σωληνοειδή ηλεκτρική θερμάστρα και φίλτρο σε σχήμα χοάνης (για σκόνη καφέ)

Πρώτα καφετιέρα τύπου geyser δημιουργήθηκε από έναν Ιταλό Αλφόνσο Μπιαλέτι πολύ πίσω το 1933. Το μοντέλο ήταν οκταγωνικό, αυστηρού σχεδιασμού και κέρδισε άγρια ​​δημοτικότητα στην Ευρώπη.

Σύντομα ιδρύθηκε μια εταιρεία για την παραγωγή καφετιέρων της κατηγορίας Bialetti.. Το «Geyser coffee maker» και το «Bialetti coffee maker» («καφετιέρα moka») είναι συνώνυμα.

Αρχές εργασίας

1. Το νερό χύνεται στο κάτω δοχείο της καφετιέρας και αυτό δεν πρέπει να φτάσει σε ειδικό σημάδι (υπάρχει βαλβίδα εξόδου ατμού έκτακτης ανάγκης). Κάθε μοντέλο έχει τη δική του χωρητικότητα.
2. Ο καφές χύνεται σε ένα ειδικό φίλτρο - πάντα στην κορυφή. Ακόμα κι αν η συσκευή σας έχει σχεδιαστεί για 3 πλήρεις μερίδες και θέλετε να πιείτε ένα φλιτζάνι, γεμίστε το φλιτζάνι εντελώς.
3. Το επάνω μέρος επιστρέφει στη θέση του και το σχέδιο ανάβει. Το βραστό νερό μετατρέπεται σε ατμό και ο ατμός πιέζει το υπόλοιπο υγρό προς τα πάνω. Είναι υγρό, όχι ατμός, που περνά μέσα από τον καφέ, απορροφώντας τη γεύση και το άρωμα, και στη συνέχεια μπαίνει στο σωληνάριο μέσω του επάνω δοχείου.. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο σχεδιασμός προβλέπει ένα ειδικό μήκος του σωλήνα φίλτρου - φτάνοντας σχεδόν στο κάτω μέρος της κάτω δεξαμενής. Ο ατμός θα κάνει τον καφέ πολύ ζεστό και θα χαλάσει τη γεύση, ενώ το νερό θα βοηθήσει στη διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας.

Έτοιμο από το κατάστημα ή φρεσκοαλεσμένο - εξαρτάται από εσάς, αλλά μόνο η τελευταία επιλογή θα σας δώσει πραγματική γεύση και άρωμα. Εάν το σπίτι σας έχει μύλο με γρέζια, χρησιμοποιήστε τον.

Είναι με το τρίψιμο που ρυθμίζετε τη δύναμη του ποτού.! Όταν αγοράζετε αλεσμένο καφέ σε ένα κατάστημα, πάρτε έναν όροφο με ένδειξη "για Τούρκους", "για εσπρέσο", "για φίλτρο".

Ορισμένοι κατασκευαστές υποδεικνύουν ένα ξεχωριστό στοιχείο στα προϊόντα τους - moka pot ή moka, που σημαίνει "κατάλληλο για καφετιέρες geyser". Τα δισκία καφέ δεν μπορούν να θρυμματιστούν, αλλά αν θέλετε να πάρετε μια πιο πλούσια γεύση, αξίζει τον κόπο.

Στις σύγχρονες καφετιέρες geyser, οι βαλβίδες είναι εξοπλισμένες με ειδικά καλάμια για να παρακολουθείτε: μετακινήστε και ξεπλύνετε σχολαστικά πολλές φορές το χρόνο, έτσι ώστε η συσσωρευμένη βρωμιά να μην το εμποδίζει να λειτουργεί την κατάλληλη στιγμή.

Πλεονεκτήματα

• Οι σόμπες αερίου δεν υπάρχουν παντού και οι ηλεκτρικές σόμπες είναι περιορισμένες λόγω της μικρής διάρκειας ζωής (και χρειάζεται πολύς χρόνος για να περιμένετε μέχρι να θερμανθεί ο καυστήρας). Το να ανάψετε τη σόμπα για να πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ δεν είναι καθόλου δύσκολο. Η ηλεκτρική καφετιέρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε δωμάτιο με πρίζα. Αυτό είναι ιδιαίτερα βολικό σε εξοχικές κατοικίες, ντάκες, πανσιόν.
• Λειτουργία καθυστέρησης έναρξης, που υπάρχει σε όλα τα μοντέρνα μοντέλα, σας επιτρέπει να κοιμάστε μερικά επιπλέον λεπτά το πρωί, και όταν ξυπνήσετε, ρίξτε αμέσως στον εαυτό σας ένα υπέροχο ρόφημα.
• Δεν χρειάζεται να ελέγχετε τη διαδικασία: από εσάς Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να υπολογίσετε τη σωστή ποσότητα συστατικών., και το ίδιο το μηχάνημα θα κάνει τα πάντα και θα σβήσει δίνοντας ένα ηχητικό σήμα.
• Είναι εύκολο στη χρήση και ο καφές παρασκευάζεται πολύ γρήγορα.
• Καφετιέρα καταλαμβάνει λίγο χώρο.
• Συσκευή μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τσαγιού, αφεψημάτων βοτάνων.
• Ο καφές που παρασκευάζεται σε μια τέτοια καφετιέρα, σύμφωνα με κριτικές χρηστών, είναι ιδιαίτερα αρωματικός, δυνατός και δεν έχει ίζημα.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε πρώτη ύλη, όχι μόνο επώνυμες ακριβές ποικιλίες.

Οι καφετιέρες Geyser, εκτός από ένα προγραμματιζόμενο χρονόμετρο και μια οθόνη που δείχνει σημαντικές παραμέτρους (θερμοκρασία νερού, τρόποι μαγειρέματος), διαθέτουν επίσης λειτουργία διατήρησης ζεστού, ρυθμιστής κορεσμού ποτών και μερικά - όχι 1, αλλά 2 μπολ διαφορετικής χωρητικότητας.

Ελαττώματα

• Για ορισμένους χρήστες, η χωρητικότητα φαίνεται ανεπαρκής.
• Όταν χρησιμοποιείτε κόκκους λεπτής λείανσης, παρατηρείται συχνά βουλωμένο φίλτρο.
• Με μεγάλο χρόνο διακοπής λειτουργίας σώμα αλουμινίου οξειδώνεται.
• Δροσίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα, που σας εμποδίζει να ξεκινήσετε αμέσως την προετοιμασία μιας νέας μερίδας του ροφήματος.
• Συσκευή δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς ρεύμα εκτός σπιτιού.
• Τα φίλτρα και τα παρεμβύσματα είναι τα πιο ευάλωτα σημεία, τα οποία φθείρονται αρκετά γρήγορα.

Πώς να επιλέξετε;

Προς την επιλέξτε την καλύτερη καφετιέρα geyser για εσάς, αποφασίστε: πόσοι άνθρωποι θα το χρησιμοποιήσουν? Εάν το αγοράζετε αποκλειστικά για τον εαυτό σας, το μέγεθος του πλέγματος θα πρέπει να υπολογίζεται για μία μερίδα.

Το δεύτερο σημαντικό σημείο είναι το υλικό. Καλύτερη ποιότητα - συσκευές από χάλυβα, και μπορείτε να τις πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων.

Οι καφετιέρες αλουμινίου δεν είναι η καλύτερη επιλογή (ίσως μόνο για μικρό χρονικό διάστημα): εξοικονομεί βάρος, αλλά σταδιακά θα αρχίσει να δίνει στο ρόφημα μια δυσάρεστη επίγευση. Τα κεραμικά μπολ είναι πιο ακριβά γιατί διατηρούν πλήρως τη γεύση του ροφήματος, δεν οξειδώνονται και είναι ανθεκτικά.

Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς της συσκευής, τόσο πιο γρήγορα βράζει το νερό.. Αντίστοιχα, η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας αυξάνεται.

Όσον αφορά την επιλογή του κατασκευαστή και την τιμή - σύμφωνα με το γούστο σας.

Επομένως, αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στις καφετιέρες από μια γνωστή μάρκα αναγνωρισμένη στην αγορά. οικιακές συσκευές. Πρόκειται για τη γερμανική Krauff and Winner, την ελβετική εταιρεία Bodum, την ιταλική Bialetti, την Chic, την Alessi Pulcina, την Regina.

Οροι χρήσης

Ακολουθήστε τις οδηγίες ασφαλείας:

1. Μην αγγίζετε τα μεταλλικά μέρη της συσκευής με βρεγμένα χέρια όταν είναι συνδεδεμένη στο ρεύμα - υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.
2. Μην ανάβετε την καφετιέρα χωρίς να ρίξετε νερό σε αυτήν και μην την ανοίξετε μέχρι να ολοκληρωθεί η διαδικασία.
3. Μην επιτρέπετε σε παιδιά ή ηλικιωμένους να χρησιμοποιούν την καφετιέρα.

Πλένετε την καφετιέρα μετά από κάθε χρήση, αλλά μην προσπαθήσετε να καθαρίσετε την εσωτερική κοιλότητα από λάδι καφέ - εξαλείφει τη γεύση του μετάλλου.

Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικές βούρτσες ή βούρτσες με σκληρές τρίχες για τον καθαρισμό.: Ξύνουν πολύ το σώμα και μπορεί να προκαλέσουν μεταλλική γεύση.

Η ελαστική φλάντζα φθείρεται με την πάροδο του χρόνου, επομένως αλλάξτε την έγκαιρα. Δεν συνιστάται η χρήση οικιακών χημικών για τον καθαρισμό.

Ο καφές σε μια καφετιέρα geyser παρασκευάζεται για 5-10 λεπτά. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο νερό.

Δημοφιλή μοντέλα

• Bialetti Moka Timer. Συμπαγής συσκευή με κομψή σχεδίαση. Ο όγκος του μπολ είναι 120 ml. Υπάρχει ένα χρονόμετρο και ένα σήμα, μια μαλακή λαβή. Το κόστος είναι 8125 ρούβλια.

• DeLonghi Συν EMKM 6 Alicia. Το θερμαντικό μέρος της συσκευής είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, το επάνω μέρος είναι κατασκευασμένο από γυαλί. Το μπολ είναι σχεδιασμένο για 6 μερίδες. Το κόστος είναι από 600 ρούβλια.

• Rommelsbacher ΕΚΟ 376/Γ. Προϊόν γερμανικής εταιρείας. Το τμήμα θέρμανσης είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, η κανάτα είναι από θερμογυαλί. Υπάρχει προστασία από υπερθέρμανση του αμαξώματος, βρασμό, λειτουργία "αυτόματου τερματισμού λειτουργίας". Η τιμή είναι εντός 10.000 ρούβλια.

• Πιο καυτό HX 445. Σχεδιασμένο για 4 μερίδες. Η κανάτα είναι κατασκευασμένη από σκληρυμένο γυαλί, η θερμάστρα είναι κρυμμένη σε θήκη από ανοξείδωτο χάλυβα. Υπάρχει ρυθμιστής όγκου καφέ, καθυστερημένη εκκίνηση. Τιμή - 2350 ρούβλια.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας της συσκευής

• Μόλις ο καφές αρχίσει να ρέει στο πάνω δοχείο (μετά από μερικές εβδομάδες συνεχούς χρήσης της συσκευής, θα μάθετε να πιάνετε αμέσως αυτή τη στιγμή) - απενεργοποιήστε την καφετιέρα. Διαφορετικά, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος υπερθέρμανσης ή καύσης του καφέ.
• Στο τελευταίο στάδιο της προετοιμασίας μην περιμένετε έως ότου η συσκευή αρχίσει να «ρουθουνίζει» τα περιεχόμενα: αυτή τη στιγμή θα αρχίσει να «ενεργοποιείται» όχι βραστό νερό, αλλά πύρινος ατμός, ο οποίος θα χαλάσει το ποτό σας.
• Μην ανησυχείτε για το νερό που παραμένει στο κάτω μέρος. Μια μικρή ποσότητα είναι ο κανόνας.
• Ωστόσο, δεν συνιστούμε το ramming, αν θέλετε αφόρητα να πάρετε μια πιο έντονη γεύση - πάρτε καφέ με ένα κουτάλι. Με μέτρο! Και θυμηθείτε τη βαλβίδα έκτακτης ανάγκης.

Κριτικές

Παρακάτω είναι μερικές κριτικές πελατών. Εάν έχετε κάτι να πείτε - αφήστε τα σχόλιά σας στα σχόλια κάτω από το άρθρο, θα είναι χρήσιμο στους αναγνώστες μας.

Κριτικές χρηστών

{{ κριτικές Συνολικά }} / 5 Βαθμός (2 συνολική αξία)

Συνολική βαθμολογία

Σύνολο κριτικών:

Τετραγωνισμένος

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Ελέγξτε τις απαντήσεις ({{review.rating_replies.length}})

Αυτή η κριτική δεν έχει ακόμη απαντήσεις.

{{pageNumber+1}}

Kseniya:

Έχω μια καφετιέρα Bialetti στο σπίτι, μου αρέσει! Υπάρχει χρονόμετρο χρώματος, το σήμα είναι ευχάριστη μουσική. Φαίνεται πολύ κομψό εξωτερικά! Και η γεύση του καφέ αποδεικνύεται θεϊκή - δεν μπορεί να συγκριθεί με τα καψάκια (αυτός είναι αδρανής εδώ και πολύ καιρό). Αλλά μερικές φορές συμβαίνει ότι ο καφές ρέει από το κάτω δοχείο στη σόμπα.

Ανδρέας:

Ένας φίλος έφερε δώρο μια καφετιέρα Bialetti Mukka Express από την Ιταλία. Το χρησιμοποιώ εδώ και ένα μήνα και είμαι πολύ ευχαριστημένος! Σχεδιασμένο για ένα μεγάλο φλιτζάνι, πηγάδι ή δύο κούπες των 200 λίτρων. Το σετ περιλαμβάνει μεζούρα για καφέ.Πάντα προσεύχομαι για καφέ ο ίδιος, αλλά δεν τον ρίχνω μέχρι το χείλος, όπως ακριβώς ρίχνω το γάλα προσεκτικά, διαφορετικά ο αφρός τρέχει. Το ίζημα δεν έγινε ποτέ αντιληπτό. Μπορείτε να το πλύνετε με ένα κανονικό μαλακό σφουγγάρι. Το χρησιμοποιώ 4-5 φορές την εβδομάδα εδώ και 5 μήνες, αλλά η συσκευή είναι ακόμα σαν καινούργια. Σε γενικές γραμμές, αυτό είναι ένα υπέροχο δώρο για τους λάτρεις του καφέ, νομίζω!

Αννα:

Στο σπίτι έχω ένα geyser Winner, ένα γερμανικό ανοξείδωτο ατσάλι. Χρησιμοποιείται 2-3 φορές την ημέρα εδώ και 8 χρόνια.Δεν υπήρξαν σημαντικά προβλήματα σε αυτό το διάστημα. Δεν χρησιμοποιώ απορρυπαντικά, απλώς ξεπλένω με καθαρό νερό. Η πικρία δεν εμφανίστηκε με τον καιρό. Και ο γιος μου αγόρασε στον εαυτό του μια κινεζική έκδοση του Winner - είτε βράζει πολύ γρήγορα, είτε μαυρίζει είτε η θήκη υπερθερμαίνεται. Ως εκ τούτου, συμβουλεύω όλους να αγοράζουν αποδεδειγμένες μάρκες.

Χρήσιμο βίντεο

Από αυτό το βίντεο θα μάθετε περισσότερα για την καφετιέρα DeLonghi (Delonghi):

Δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά να αγοράσουν μια πλήρη μηχανή καφέ και μερικές φορές δεν υπάρχει πουθενά να την βάλεις. Αλλά Η συμπαγής καφετιέρα είναι εύκολο να στριμωχτεί σχεδόν σε οποιαδήποτε γωνιά της κουζίνας, και κάνει τη δουλειά της με μπαμ! Επομένως, εάν δεν μπορείτε να φανταστείτε τη ζωή σας χωρίς καφέ, αλλά η διαδικασία παρασκευής του σας έχει ήδη κουράσει αρκετά (ή τα χοντρά πράγματα που μπαίνουν στο φλιτζάνι έχουν γίνει ενοχλητικά) - πηγαίνετε στο κατάστημα για έναν μικρό βοηθό.