Mikä on parempi ja mitä eroa on sekoittimen ja tehosekoittimen välillä? Toimintaperiaate, vertailu, plussat ja miinukset

Tehosekoitin ja mikseri ovat laitteita, jotka suorittavat samanlaisia ​​toimintoja, mutta joilla on monia eroja. Yleiskatsaus erityyppisiin toiminnallisiin malleihin auttaa sinua valitsemaan sopivimman laitteen ruoanlaittoon.

Monien keittiöapulaisten joukossa sekoitin ja tehosekoitin ottaa johtavan aseman.

Molemmat laitteet tekevät erinomaista työtä nestemäisten komponenttien sekoittamisessa ja vatkamisessa, mutta jokaisella laitteella on omat erityispiirteensä ja etunsa.

Päättääksesi, mikä yksikkö on parempi valita, kannattaa oppia lisää kunkin niistä toimintaperiaatteesta ja vertailla markkinoilla olevien laitteiden teknisiä ominaisuuksia.

Sekoittimien toimintaperiaate ja ominaisuudet

Merkintä! Sekoittimen päätyöelementit ovat yksi tai kaksi suurella nopeudella pyörivää metallivispilää, jotka varmistavat irtonaisten ja nestemäisten komponenttien nopean sekoittumisen homogeeniseksi massaksi.

Tämän seurauksena käyttäjä saa hapetettua seosta ilman kokkareita.

Tuotettu mallit on jaettu kahteen tyyppiin: manuaalinen ja pöytäkone. Ensimmäinen versio, jossa on kahva ja vispilä, on suunniteltu upotettavaksi ruokakulhoon.

Kiinteä laite puolestaan ​​koostuu kotelosta, joka on asennettu ohjauspainikkeilla.

Tällainen laite vapauttaa täysin käyttäjän kädet, jonka tarvitsee vain lisätä tarvittavat komponentit.

Tehosekoittimen toimintaperiaate ja ominaisuudet

Hiontaprosessi blenderin avulla suoritetaan pyörivin liikkein terävillä veitsillä, jotka on valmistettu erittäin lujasta ruostumattomasta teräksestämuodostaen pienen ristin.

Pysyä ajan tasalla! Suuren pyörimistehon ansiosta suurilla nopeuksilla yksikkö pystyy jauhamaan sekä pehmeät että kovat tuotteet muutamassa sekunnissa.

kaupoissa edustettuna paikallaan ja manuaalinen upotussekoittimet.

Kiinteät mallit ovat kotelo, jossa on ohjauspaneeli ja yläosaan asennettu kulho ainesosien lataamista varten.

Kädessä pidettävä malli sisältää ergonomisen painonäppäinkahvan ja korkean ruokakupin.

Laitteiden edut ja haitat

Sekoimien manuaaliset ja kiinteät mallit ovat kuuluisia sellaisista hyveitä, Miten:

  • nopea ja kätevä nestemäisten ainesosien vaahdotus;
  • kyky luoda ilmavia vaahtoja ja reheviä sekoituksia;
  • ergonomia, liikkuvuus ja alhainen paino;
  • ei vaadi erityistä huoltoa;
  • hyväksyttävä hinta.

Sekoittimen haitoista voidaan mainita kiinteiden tuotteiden jauhamisen mahdottomuus ja rungon lievä lämmitys käytön aikana.

Toisin kuin mikseri Tehosekoittimessa on parannettu toimivuus ja modernimpi muotoilu.

Pitää mielessä! Laitteessa on muita etuja, kuten:
  • käytön monipuolisuus;
  • lisäsuuttimien läsnäolo;
  • kyky jauhaa kiinteitä tuotteita;
  • korkea suorituskyky ja tehokkuus;
  • kätevä ohjauspaneeli.

Edistyneiden tehosekoittimien miinukset asiantuntijat soittavat:

  • korkeammat kustannukset;
  • suunnittelun mitat;
  • työskennellä korotetulla äänisäestyksellä.

Vertailevat ominaisuudet ja ero

Taulukko näyttää eron sekoittimen ja tehosekoittimen välillä.

Toiminta käynnissä Tehosekoitin Mikseri
Taikina + +
Paksu smetana taikina + +
Taikina piirakoille +
Munanvalkuaisten vaahdotus +
majoneesin valmistus +
Pähkinöiden ja kekseiden jauhaminen +
jäähakku +

Mikä malli on parempi valita?

Alan asiantuntijoiden muutamat vinkit auttavat ratkaisemaan ongelman ja päättämään laitteen valinnasta kodinkoneet:

  • jos perheessä on pieniä lapsia, on parempi pysyä tehosekoittimessa - laite auttaa sinua muussaamaan vihanneksia tai hedelmiä välittömästi ihanteellisella koostumuksella;
  • urheiluravitsemuksen ystävät hyötyvät myös tehosekoittimesta - proteiinijuoman tai smoothien valmistaminen on mahdollista muutamassa sekunnissa;
  • Tehosekoittimesta tulee myös välttämätön apulainen kotiäidille, jotka usein valmistavat kotitekoisia kakkuja - taikinan ja voiteiden valmistaminen ei todellakaan vie paljon aikaa;
  • homogeenisen tai huokoisen rakenteen luomiseksi tarvitset kompaktin sekoittimen - yksinkertaisen ja helppokäyttöisen laitteen, joka selviää välittömästi kevyistä tehtävistä;
  • jos yksikkö ostetaan harvoin käytettäväksi, 2-3 nopeuden sekoitin ja useita suuttimia sarjassa on hyvä ratkaisu.

TOP 3 parasta mikseriä

#1

Kitfort KT-1343

Monipuolinen laite, jossa on monia ohjelmia ja toimintoja, jotka yksinkertaistavat työtä.


Tehokas kiinteä tyyppinen sekoitin planeettasekoitusjärjestelmällä, joka täyttää täysin korkeat laatuvaatimukset.

Käytön aikana asennettu suutin pyörii akselinsa ympäri ja liikkuu nopeasti ympyrässä sekoittaen ladatut tuotteet perusteellisesti.

Tehokas moottori ja riittävä määrä suuttimia mahdollistavat seoksen, jolla on ihanteellinen koostumus.

Tekniset tiedot:

  • teho - 1000 W;
  • nopeuksien määrä - 6;
  • suuttimien lukumäärä - 3;
  • rungon materiaali - muovi;
  • paino - 4,5 kg.

Edut

  • materiaalien ja kokoonpanon laatu;
  • tyylikäs ja tyylikäs muotoilu;
  • lähes äänetön toiminta;
  • intuitiivinen käyttöliittymä;
  • Helposti irrotettava suojakuori.

Vikoja

  • vispilä ei ulotu kulhon reunoja vatkatessa;
  • lievä haju suojaavasta muovikuoresta;
  • lyhyt jatkuva toiminta.

#2

Bosch MFQ 3010

Erittäin luotettava laite, jossa yhdistyvät monikäyttöisyys, laadukas kokoonpano ja edullinen hinta.


Ergonominen 2-nopeuksinen malli 4 lisälaitteella, riittävän tehokas selviytymään kaikista tehtävistä.

Generaattorisarjan tärkeä ominaisuus on materiaalien korkea laatu - tämän ansiosta laite on luotettavasti suojattu mekaanisilta vaurioilta.

Sekoittimessa on myös pulssitila ainesosien nopeaa sekoittamista varten.

Tekniset tiedot:

  • teho - 300 W;
  • nopeuksien lukumäärä - 2;
  • suuttimien lukumäärä - 4;
  • rungon materiaali - muovi;
  • paino - 0,9 kg.

Edut

  • helppo poistaa ja vaihtaa suuttimet;
  • nopeutettu työ pulssitilassa;
  • alentunut äänitehotaso;
  • kompakti muotoilu ja kevyt paino;
  • korkealujuus materiaaleja.

Vikoja

  • muovikotelon lievä kuumennus;
  • vatkauksen aikana esiintyy pientä tärinää;
  • tietyn hajun esiintyminen suurilla nopeuksilla työskenneltäessä.

#3

Philips HR3745/00 Viva Collection

Houkutteleva monitoimisekoitin, joka erottuu äänettömästä ja pitkäkestoisesta toiminnasta.


Planetaarinen sekoitin, joka on toimitettu kestävässä lumivalkoisessa muovikotelossa ja täydennettynä imukupeilla, välttämätön laitteen vakaalle asentoon työtasolla.

Suunnittelussa on tilava kulho, joka on suunniteltu 3 litralle nestettä, kartiomainen vispilä vatkaamiseen ja koukut taikinan vaivaamiseen.

Tekniset tiedot:

  • teho - 450 W;
  • nopeuksien määrä - 5;
  • suuttimien lukumäärä - 4;
  • rungon materiaali - muovi;
  • paino - 4 kg.

Edut

  • työskentele kiihdytetyssä turbotilassa;
  • laaja valikoima työohjelmia;
  • painike suuttimien helppoa irrottamista varten;
  • houkutteleva ulkonäkö;
  • laite sähkökaapelin käämitykseen.

Vikoja

  • Ei mukana sekoituslapaa
  • meluisa toiminta suurimmalla teholla;
  • muovinen kulho ainesosille.

TOP 3 parasta tehosekoitinta

#1

Philips HR2621/90 Viva Collection

Tehokkaat laitteet, jotka auttavat monipuolistamaan ruokalistaa osallistumalla suoraan mielenkiintoisten ruokien valmistusprosessiin.


Hienostunut upotettava malli, jossa on portaaton nopeudensäätö ja erittäin ergonominen kumitettu kahva, joka tuntuu mukavalta.

Roiskeiden estämiseksi valmistaja varusti yleislaitteen ainutlaatuisella aallonmuotoisella suojasuuttimella.

Toimitussarjaan kuuluu päälaitteen lisäksi ylisuuri hiomakone. Voit pestä rakenneosat astianpesukoneessa.

Tekniset tiedot:

  • teho - 800 W;
  • nopeuksien lukumäärä - 1;
  • suuttimien lukumäärä - 3;
  • rungon materiaali - muovi, metalli;
  • paino - 1,3 kg.

Edut

  • luotettava suoja ylikuumenemiselta;
  • pitkä takuuaika;
  • lisävarusteiden nopea vaihto yhdellä painikkeella;
  • helppo tehonsäätö;
  • rikas varustelu.

Vikoja

  • johdon pituus ei ehkä riitä;
  • muovin hajun esiintyminen;
  • tärinää käytön aikana.

#2

Kitfort KT-1344

Ergonominen laite hyvin harkitulla suunnittelulla, joka selviytyy kaikista monimutkaisista tehtävistä.


Edullinen, mutta tuottava malli, joka yhdistää tehokkaasti kahden laitteen toiminnot: hakkurin ja kiinteän tehosekoittimen.

Laite on varustettu pulssitilalla ja kolmella käyttönopeudella.

Tämän ansiosta käyttäjä voi luoda täydellisen annoksen ilman vaivaa.

Haluttu tila valitaan rungossa sijaitsevalla säätimellä.

Tekniset tiedot:

  • teho - 800 W;
  • nopeuksien lukumäärä - 3;
  • suuttimien lukumäärä - 4;
  • rungon materiaali - muovi, metalli;
  • paino - 4,5 kg.

Edut

  • tasainen nopeudensäätö;
  • yksinkertainen mekaaninen ohjaus;
  • optimaalinen käyttönopeuksien lukumäärä;
  • tilavan lasikannun läsnäolo;
  • kiinteiden tuotteiden korkealaatuinen hionta.

Vikoja

  • muovin haju;
  • naarmujen esiintyminen kotelossa;
  • korkea melutaso.

#3

Bosch MSM 66130

Sähkölaite, jota ilman herkullisen kotitekoisen ruoan ystävät eivät tule toimeen.


Laite, jossa on mukava kahva ja metallinen upotusosa, 12 käyttönopeutta ja tasainen nopeuden säätö.

Mukavan ja ennen kaikkea turvallisen käytön takaa pitkä sähkökaapeli ja suojaus komponenttien roiskeilta.

Irrotettavat osat voidaan puhdistaa sekä käsin että astianpesukoneessa.

Tekniset tiedot:

  • teho - 600 W;
  • nopeuksien lukumäärä - 12;
  • suuttimien lukumäärä - 2;
  • rungon materiaali - muovi;
  • paino - 1,7 kg.

Edut

  • jääpoimintatoiminto;
  • suuttimien luotettava kiinnitys;
  • mittakuppi kannella;
  • suuri määrä nopeuksia;
  • ytimekäs muotoilu.

Vikoja

  • hiomakoneen puute sarjassa;
  • lisääntynyt melu ja tärinä;
  • kehon kuumeneminen pitkäaikaisen käytön aikana.

johtopäätöksiä

Kun valitset sekoittimen ja tehosekoittimen välillä, on tärkeää muistaa seuraavista yksityiskohdista:

  • yksinkertaisiin tehtäviin sopiva käsisekoitin, mutta paikallaan oleva auttaa valmistamaan suuren määrän erilaisia ​​ruokia;
  • kiinteiden ruokien valmistukseen on parempi valita tehosekoitin - se on paljon toimivampi, mutta sen hinta on hieman korkeampi;
  • tärkeimmät tekniset parametrit laitteet ovat virrankulutus ja käyttönopeuksien lukumäärä;
  • erityistä huomiota tulee kiinnittää turvajärjestelmään, materiaalien ja työn laatuun sekä vaihdettavien suuttimien määrään;
  • kätevän käytön vuoksi kannattaa suosia mallia, jossa on pitkä verkkojohto.

Hyödyllinen video

Tästä videosta opit kuinka ja mikä tehosekoitin on parempi valita:

 


Jätä vastaus

 

Keittiö

Rakentaminen

Elektroniikka