Le principali tipologie di caffettiere per la casa. Caratteristiche dettagliate di ogni tipo di dispositivo

Gamma di moderno dispositivi per la cucinadestinato fare il caffè a casa, sorprende per la sua diversità. A causa del gran numero di modelli diversi, sarà difficile scegliere una caffettiera senza conoscenze speciali, il che significa devi essere responsabile nella scelta del dispositivo.

Per gustare ogni giorno una bevanda corroborante, prima di acquistare una caffettiera, dovresti studiare quali caratteristiche hanno tutti i tipi e tipi di dispositivi, conoscere tutti i tipi di modelli, le loro caratteristiche e il principio di funzionamento.

Per scegliere una caffettiera affidabile e collaudata, ti suggeriamo di familiarizzare con i modelli più popolari in termini di rapporto prezzo e qualità.

La tabella contiene i modelli che hanno ricevuto le recensioni più alte sul servizio Yandex.Market.

PostoModello
Prezzo
Modelli di corno
#1De'Longhi Dedica EC 685
#2De'Longhi ECP 33.21
#3REDMOND RCM-1511
#4REDMOND RCM-CBM1514
Modelli a capsule
#1Nespresso C30 Essenza Mini
#2Krups Dolce Gusto KP 100B Piccolo
#3Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo
#4De'Longhi Nespresso ENV
Macchine da caffè automatiche
#1Melitta Caffè Solo
#2Krups EA810B70 Essenziale
#3Philips EP1000/00
#4Jura A1 pianoforte nero
Macchine per il caffè a goccia
#1Philips HD7767 Macina e prepara
#2Kitfort KT-719
#3REDMOND SkyCoffee M1509S
#4Gorenje ATCM730T
Macchine da caffè turche elettroniche
#1Beko BKK 2300
#2ENDEVER Costa-1005
#3VES elettrico V-FS21
Macchine per caffè-geyser elettroniche
#1De'Longhi Alicia EMKM 6
#2Rommelsbacher EKO 366/E
#3Ariete 1358

Differenze tra macchine da caffè e macchine da caffè

La preparazione rapida di un delizioso caffè è la funzione principale di qualsiasi macchine da caffè e macchine da caffè. Nonostante questa somiglianza, nelle modalità di attuazione dell'attività principale, questi dispositivi presentano differenze.

Importante! A differenza di una caffettiera, una macchina da caffè ha dimensioni impressionanti e ha funzionalità avanzate, motivo per cui il prezzo del dispositivo è molto più alto e la gestione è più difficile.

Il dispositivo è in grado di eseguire tutte le operazioni: dalla macinatura dei chicchi di caffè appena prima dell'erogazione, al riscaldamento e al riempimento di più tazze. Alcuni modelli di macchine da caffè possono essere sincronizzati con il sistema smart home e preparare una bevanda in base a un segnale ricevuto tramite un'applicazione mobile.

Le macchine da caffè, a loro volta, si distinguono per un prezzo accessibile, dimensioni compatte, poca funzionalità, una varietà di design e modelli..

I vantaggi delle macchine da caffè includono un basso livello di rumore., perché rispetto a una macchina per il caffè, durante la preparazione del caffè, il dispositivo praticamente non emette alcun suono e, molto probabilmente, non sarà in grado di provocare un rialzo anticipato di tutti i membri della famiglia.

Attenzione! Grandi volumi e prestazioni elevate rendono la macchina da caffè un'ottima opzione per l'ufficio, i caffè e i bar, tuttavia, per l'uso domestico, la macchina per il caffè è l'opzione migliore: un dispositivo compatto e conveniente in grado di preparare una bevanda altrettanto deliziosa.

tipi

Tutti gli apparecchi per la preparazione del caffè sono suddivisi in tre varietà:

  1. Automatico. Dispositivi programmabili con decine di diversi programmi di cottura. Svolgono le funzioni specificate senza richiedere un monitoraggio costante da parte dell'utente.
  2. semiautomatico. I dispositivi sono dotati di automazione parziale, misurano la quantità d'acqua necessaria e si spengono da soli subito dopo la preparazione del caffè.
  3. Manuale. Tali modelli vengono riempiti manualmente con caffè macinato e acqua, dopodiché vengono installati su una stufa elettrica oa gas, poiché non contengono elementi riscaldanti.

Tipi

Quando si sceglie un dispositivo per preparare bevande al caffè a casa, è importante tenerlo in considerazione Esistono diversi tipi di caffettiere., con cui è facile preparare caffè aromatici per tutta la famiglia.

gocciolare

Tra tutti gli elettrodomestici per la preparazione del caffè caffettiere a goccia sono considerati i più semplici e convenienti. Il dispositivo è costituito da un serbatoio dell'acqua non rimovibile, un filtro con un imbuto per i grani tritati, una caldaia per riscaldare il liquido e un contenitore separato per la bevanda finita. I modelli moderni hanno anche una funzione di spegnimento automatico, un timer di avvio ritardato e indicatori di alimentazione.

Nota! I dispositivi a goccia possono avere un filtro riutilizzabile che deve essere pulito dopo ogni erogazione, tuttavia, se lo si desidera, è possibile acquistarne di usa e getta: vengono smaltiti immediatamente dopo l'erogazione.

Principio di funzionamento
caffettiera a goccia funziona secondo il seguente principio:

  1. Dal serbatoio posto sul retro dell'apparecchio, l'acqua arriva alla caldaia.
  2. Dopo essere entrati nella caldaia il liquido inizia a scaldarsi e risale il tubo.
  3. Perdendo attraverso il filtro con il caffè macinato, il liquido entra nel contenitore per la bevanda preparata.
  4. Il processo di fermentazione è considerato completo dopo che tutta l'acqua è passata attraverso il filtro ed è nel serbatoio..

vantaggi:

  • semplicità e facilità d'uso;
  • la capacità di cucinare più porzioni contemporaneamente;
  • gusto gradevole della bevanda finita;
  • affidabilità e sicurezza della struttura;
  • una vasta gamma di modelli;
  • prezzo democratico.

Screpolatura:

  • puoi fare solo espresso o americano;
  • la bevanda non è abbastanza forte;
  • la necessità di una regolare pulizia e sostituzione del filtro;
  • elevato consumo di caffè.

Corno

Caffettiera alla carruba pensato per la preparazione del classico espresso e delle bevande a base di esso.

Il prodotto ha preso il nome dal nido, che è pieno di polvere di caffè: si chiama supporto o corno.

I modelli a tromba sono spesso dotati di un cappuccinatore, di una funzione di autospegnimento e di un integrato macinacaffè.

Principio di funzionamento

Le unità di carruba sono di due tipi: pompa e vapore. Il principio di funzionamento dei dispositivi a pompa si basa sul passaggio di acqua bollente ad alta pressione attraverso il caffè macinato.. Nel secondo caso, invece dell'acqua calda, funziona il vapore.

vantaggi:

  • preparazione veloce del caffè
  • funzione per mantenere la temperatura della bevanda;
  • basso consumo di caffè macinato;
  • la bevanda si ottiene con una delicata schiuma cremosa;
  • funzionalità aggiuntive;
  • lunga durata.

Screpolatura:

  • difficoltà nella cura dell'attrezzatura;
  • piccola variazione nelle ricette;
  • dimensioni;
  • alto prezzo.

Capsula

Caffettiera a capsule - questo è dispositivo automatizzato per la preparazione del caffè, confezionato in capsule sottovuoto porzionate.

Il dispositivo è spesso chiamato macchina da caffè, perché per ottenere una porzione della bevanda, l'utente deve solo installare la capsula e premere il pulsante di accensione.

Tuttavia, la macchina a capsule non è una macchina da caffè a tutti gli effetti, poiché lo è ha funzionalità limitate.

La caffettiera comprende un modulo riscaldante, un'unità elettronica, una pompa, un sistema di erogazione per l'inserimento e la perforazione della capsula e un erogatore d'acqua.

Principio di funzionamento

Dopo l'installazione capsule nella caffettiera un ago cavo lo trafigge in più punti e lo attraversa con acqua riscaldata a 90 gradi sotto pressione. Dopo un minuto, la bevanda al caffè risultante cade nella tazza. Dopo questo processo, non resta che rimuovere la capsula usata insieme ai fondi di caffè.

vantaggi:

  • gusto e qualità della bevanda finita;
  • varietà di colori e forme;
  • semplicità e velocità di preparazione;
  • design ergonomico;
  • facilità di manutenzione del dispositivo;
  • dimensioni compatte;
  • basso livello di rumore.

Screpolatura:

  • il costo del dispositivo e delle capsule;
  • l'impossibilità di utilizzare capsule dello stesso tipo per caffettiere di marche diverse.

Geyser

Dal loro aspetto macchine da caffè geyser assomigliano a una piccola teiera, composta da due parti.

Nella parte inferiore del dispositivo c'è uno scomparto per l'acqua, completato da un colino per caffè macinato, e nella parte superiore - un serbatoio per la bevanda finita.

Caffettiere tipo Geyser diviso in due tipologie: gas ed elettrico. Per preparare il caffè in un apparecchio elettrico, è necessaria una presa e i dispositivi per preparare una bevanda a gas possono essere portati con te nella natura e preparare il caffè sul fuoco.

Funzioni aggiuntive aiutano a ottimizzare il processo di preparazione del caffè. Tra questi c'è un timer digitale, indicatore luminoso, spegnimento automatico e funzione di protezione da cortocircuito.

Principio di funzionamento

Il principio di funzionamento è lo stesso per qualsiasi caffettiera tipo geyser:

  1. L'acqua viene versata nella parte inferiore del dispositivo.
  2. Il filtro viene riempito di caffè e avvitato all'apparecchio, dopodiché viene coperto con un'altra piastra.
  3. Il liquido si riscalda e gradualmente si trasforma in vapore.
  4. L'umidità spinta dal vapore si muove lungo il tubo che porta al filtro del caffè e lo attraversa lentamente.
  5. Dopo che il liquido è filtrato attraverso la polvere, esso viene filtrato da una piastra asportabile ed entra nel tubo del serbatoio superiore.
  6. Arricchito di gusto e aroma, il liquido viene versato dal tubo nella caffettiera, da dove la bevanda può essere versata in una tazza.

vantaggi:

  • il caffè non fuoriesce durante il processo di erogazione;
  • mancanza di fondi di caffè nella bevanda finita;
  • gusto ricco di caffè;
  • nella caffettiera si possono preparare tè ed erbe officinali;
  • il dispositivo non occupa molto spazio in cucina;
  • prezzo basso;
  • facilità d'uso.

Screpolatura:

  • la necessità di sostituire il filtro e la guarnizione;
  • per la preparazione viene utilizzato solo caffè grosso;
  • rischio di ustioni su elementi strutturali metallici.

Turchi elettrici

Turco elettrico progettato per preparare rapidamente una bevanda al caffè senza troppi sforzi.

Il dispositivo è simile a un classico cezve, in quanto ha una parte superiore stretta, una base ampia e una comoda impugnatura.

Tuttavia, a differenza dei comuni turchi, elettrodomestico composto da un alloggiamento con una borraccia interna per caffè macinato, un elemento riscaldante, una guarnizione a prova di umidità, un supporto con contatti, un cavo di alimentazione e una spina.

L'elettrodomestico differisce dai soliti turchi per volume. Il dispositivo è in grado di preparare fino a 500 ml di caffè aromatico alla volta.

Principio di funzionamento

Il principio di funzionamento di un turco elettrico è praticamente lo stesso di un bollitore elettrico.:

  1. Il serbatoio, dotato di un elemento riscaldante, è montato su un supporto.
  2. Il dispositivo viene collegato alla rete elettrica, dopodiché la resistenza elettrica tubolare situata nella parte inferiore della vasca porta ad ebollizione il liquido.
  3. Al termine del processo di produzione, il Turk si spegne automaticamente o con l'aiuto dell'utente.

vantaggi:

  • processo di preparazione del caffè veloce;
  • volume ottimale del serbatoio;
  • Facilità d'uso;
  • compattezza;
  • il dispositivo può essere portato con te in viaggio o al lavoro;
  • design semplice;
  • design moderno;
  • prezzo.

Screpolatura:

  • il dispositivo deve essere periodicamente pulito dalle incrostazioni;
  • gusto insufficientemente saturo della bevanda;
  • Alcuni modelli non dispongono di una funzione di spegnimento automatico.

Turchi ordinari

Turcocaffettiera tradizionale, che può essere realizzato in rame, ceramica, acciaio inossidabile, alluminio o argilla. In vendita ci sono anche cezve in vetro, argento e ottone.

Il gusto della bevanda finita dipende in gran parte dalle proporzioni e dalla forma del prodotto. Per un riscaldamento uniforme, il turco deve avere una forma conica, avere un collo stretto e un fondo largo e spesso..

Principio di funzionamento

Come ogni altro piatto il turco lavora per riscaldamento e trasferimento di calore. All'interno del contenitore si versa caffè in polvere, zucchero e acqua fredda. Quindi il cezve viene installato su una stufa a gas oa induzione (a seconda del materiale con cui è realizzato il dispositivo). La bevanda viene prodotta per 7-8 minuti e versata in una tazza.

vantaggi:

  • gusto squisito della bevanda;
  • il caffè rimane caldo a lungo;
  • forza e affidabilità;
  • aspetto gradevole;
  • universalità;
  • peso e dimensioni ridotte;
  • facilità di cura e conservazione;
  • lunga durata;
  • prezzo democratico.

Screpolatura:

  • il turco è facile da danneggiare e deformare;
  • mancanza di funzioni aggiuntive;
  • durante il processo di fermentazione, la bevanda potrebbe perdere parte del suo gusto e delle sue qualità aromatiche.

Caldovaia

La caffettiera a cialde è un dispositivo simile a una caffettiera tipo carruba.

Nell'unità cialde, il supporto è solo leggermente modificato, grazie al quale è molto più facile preparare il caffè.

Al posto dei chicchi schiacciati, nella caffettiera viene inserita una cialda - un sacchetto di caffè in polvere compattato per la preparazione di una tazza di bevanda.

Principio di funzionamento

Il dispositivo funziona secondo il principio di una caffettiera a capsule. L'unica differenza è che al posto delle capsule speciali per la preparazione della bevanda, viene utilizzato il caffè pressato in una confezione ben chiusa.

vantaggi:

  • preparare una bevanda senza perdere le sue proprietà aromatiche;
  • processo di produzione automatizzato;
  • funzionamento silenzioso;
  • compattezza;
  • semplice manutenzione del dispositivo;
  • controllo del consumo di caffè macinato.

Screpolatura:

  • prezzo elevato delle cialde per caffettiere;
  • la varietà di gusti è limitata;
  • le compresse di caffè sono difficili da trovare nei negozi;
  • si può cuocere solo una porzione alla volta;
  • l'incapacità di regolare la forza della bevanda.

conclusioni

Riassumendo, vale la pena notare il principale caratteristiche di ogni caffettiera:

  1. Drip - ideale per preparare un delizioso caffè nero.
  2. Carruba - aiuterà a cucinare sia l'espresso che il cappuccino delicato.
  3. Capsulare - un dispositivo costoso che piacerà al suo design interessante e alla capacità di sperimentare.
  4. Geysernaja - un'opzione economica che ti consente di ottenere una bevanda di qualità in pochi minuti.
  5. Turco elettrico - un comodo dispositivo per preparare il caffè a casa o in ufficio.
  6. Turco ordinario - adatto agli amanti del classico caffè ricco.
  7. Caldovaia – una caffettiera compatta per una preparazione veloce e pulita di una bevanda.

Video utile

Questo video fornisce le caratteristiche dettagliate dei tipi di caffettiere:

Il caffè preparato in diverse caffettiere differirà per gusto e aroma, perché ogni dispositivo ha un certo principio di funzionamento e funzionalità.

Conoscendo le descrizioni dei dispositivi elencati, è molto più facile fare una scelta, tuttavia è anche importante tenere conto delle proprie capacità e preferenze finanziarie.


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