Kas ir labāks un kāda ir atšķirība starp mikseri un blenderi? Darbības princips, salīdzināšana, plusi un mīnusi

Blenderis un mikseris ir ierīces, kas veic līdzīgas funkcijas, taču tām ir daudz atšķirību. Dažādu veidu funkcionālo modeļu pārskats palīdzēs izvēlēties ēdiena gatavošanai piemērotāko ierīci.

Starp daudzajiem virtuves palīgiem mikseris un blenderis ieņem vadošo pozīciju.

Abas ierīces lieliski sajauc un saputo šķidrās sastāvdaļas, tomēr katrai ierīcei ir savas atšķirīgās iezīmes un priekšrocības.

Lai izlemtu, kuru vienību labāk izvēlēties, ir vērts uzzināt vairāk par katra no tiem darbības principu un salīdzināt tirgū pieejamo ierīču tehniskos parametrus.

Mikseru darbības princips un īpašības

Piezīme! Miksera galvenie darba elementi ir viens vai divi lielā ātrumā rotējoši metāla putotāji, kas nodrošina ātru irdeno un šķidro komponentu sajaukšanos viendabīgā masā.

Rezultātā lietotājs saņem skābekli saturošu maisījumu bez gabaliņiem.

Ražots modeļi ir sadalīti divos veidos: manuālā un darbvirsmas. Pirmā versija ar rokturi un slotiņas stiprinājumu ir paredzēta iegremdēšanai ēdiena bļodā.

Stacionārā ierīce savukārt sastāv no konteinera, kas uzstādīts uz korpusa ar vadības pogām.

Šāda ierīce pilnībā atbrīvo lietotāja rokas, kurām būs tikai jāpievieno nepieciešamie komponenti.

Blenderu darbības princips un īpašības

Slīpēšanas process izmantojot blenderi tiek veikta ar asu nažu, kas izgatavoti no augstas stiprības nerūsējošā tērauda, ​​rotējošām kustībāmveidojot nelielu krustiņu.

Esiet lietas kursā! Pateicoties palielinātajai jaudai griešanās laikā pie liela ātruma, iekārta spēj sasmalcināt gan mīkstus, gan cietus izstrādājumus tikai dažās sekundēs.

Veikalos prezentēts stacionārs un rokasgrāmata iegremdējamie blenderi.

Stacionārie modeļi ir futrālis ar vadības paneli un augšpusē uzstādītu bļodu sastāvdaļu iekraušanai.

Rokas dizains ietver ergonomisku spiedpogas rokturi un augstu pārtikas krūzi.

Ierīču priekšrocības un trūkumi

Manuālie un stacionārie maisītāju modeļi ir slaveni ar tādiem tikumi, kā:

  • ātra un ērta šķidro sastāvdaļu saputošana;
  • spēja radīt gaisīgus putas un sulīgus maisījumus;
  • ergonomika, mobilitāte un mazs svars;
  • nav nepieciešama īpaša apkope;
  • pieņemama cena.

Starp maisītāja trūkumiem var izcelt cieto produktu slīpēšanas neiespējamību un nelielu korpusa sildīšanu darbības laikā.

Atšķirībā no miksera Blenderim ir uzlabota funkcionalitāte un modernāks dizains.

Paturi prātā! Ierīcei ir arī citas priekšrocības, tostarp:
  • izmantošanas daudzpusība;
  • papildu sprauslu klātbūtne;
  • spēja sasmalcināt cietos produktus;
  • augsta veiktspēja un efektivitāte;
  • ērts vadības panelis.

Uzlaboto blenderu mīnusi eksperti zvana:

  • augstākas izmaksas;
  • dizaina izmēri;
  • darbs ar paaugstinātu skaņas pavadījuma līmeni.

Salīdzinošās īpašības un atšķirība

Tabulā parādīta atšķirība starp mikseri un blenderi.

Notiek darbība Blenderis Mikseris
Mīkla + +
Bieza krējuma mīkla + +
Mīkla pīrāgiem +
Saputo olu baltumus +
majonēzes pagatavošana +
Riekstu un krekeru malšana +
ledus pick +

Kuru modeli labāk izvēlēties?

Lai atrisinātu šo dilemmu un izlemtu par ierīces izvēli, palīdzēs daži jomas ekspertu padomi mājsaimniecības ierīces:

  • ja ģimenē ir mazi bērni, labāk palikt uz blendera – ierīce palīdzēs uzreiz samīcīt dārzeņus vai augļus ar ideālu konsistenci;
  • sporta uztura cienītājiem noderēs arī blenderis – dažu sekunžu laikā būs iespējams pagatavot proteīna dzērienu vai smūtiju;
  • Blenderis kļūs arī par neaizstājamu palīgu mājsaimniecēm, kuras bieži gatavo mājās gatavotas kūkas - mīklas un krēmu pagatavošana noteikti neaizņems daudz laika;
  • lai izveidotu viendabīgu vai porainu struktūru, nepieciešams kompakts mikseris - vienkārša un ērti lietojama ierīce, kas acumirklī tiek galā ar viegliem uzdevumiem;
  • ja iekārta ir iegādāta neregulārai lietošanai, labs risinājums būs mikseris ar 2-3 ātrumiem un vairākām komplektā esošajām sprauslām.

TOP 3 labākie mikseri

#1

Kitfort KT-1343

Daudzpusīga ierīce ar daudzām programmām un funkcijām, kas vienkāršo darbu.


Jaudīgs stacionāra tipa maisītājs ar planetāro sajaukšanas sistēmu, kas pilnībā atbilst augstiem kvalitātes standartiem.

Darbības laikā uzstādītā sprausla griežas ap savu asi un ātri pārvietojas pa apli, rūpīgi sajaucot iekrautos produktus.

Lieljaudas dzinējs un pietiekams sprauslu skaits ļauj iegūt ideālas konsistences maisījumu.

Specifikācijas:

  • jauda - 1000 W;
  • ātrumu skaits - 6;
  • sprauslu skaits - 3;
  • korpusa materiāls - plastmasa;
  • svars - 4,5 kg.

Priekšrocības

  • materiālu un montāžas kvalitāte;
  • elegants un stilīgs dizains;
  • gandrīz klusa darbība;
  • intuitīvs interfeiss;
  • Viegli noņemams aizsargapvalks.

Trūkumi

  • putotājs putošanas laikā nesasniedz bļodas malas;
  • neliela smaka no aizsargājošā plastmasas vāciņa;
  • īss nepārtrauktas darbības laiks.

#2

Bosch MFQ 3010

Ļoti uzticama ierīce, kas apvieno daudzfunkcionalitāti, kvalitatīvu montāžu un pieņemamu cenu.


Ergonomisks divu ātrumu modelis ar iekļautiem četriem piederumiem, ar pietiekamu jaudu jebkura uzdevuma veikšanai.

Svarīga ģeneratora komplekta iezīme ir materiālu augstā kvalitāte - pateicoties tam, ierīce ir droši aizsargāta no mehāniskiem bojājumiem.

Mikserim ir arī impulsa režīms ātrai sastāvdaļu sajaukšanai.

Specifikācijas:

  • jauda - 300 W;
  • ātrumu skaits - 2;
  • sprauslu skaits - 4;
  • korpusa materiāls - plastmasa;
  • svars - 0,9 kg.

Priekšrocības

  • vienkārša sprauslu noņemšana un nomaiņa;
  • paātrināts darbs impulsa režīmā;
  • samazināts skaņas jaudas līmenis;
  • kompakts dizains un viegls svars;
  • augstas stiprības materiāli.

Trūkumi

  • neliela plastmasas korpusa sildīšana;
  • pēršanas laikā ir neliela vibrācija;
  • specifiskas smakas parādīšanās, strādājot ar lielu ātrumu.

#3

Philips HR3745/00 Viva kolekcija

Pievilcīgs vairākuzdevumu mikseris, kas izceļas ar klusu un ilgstošu darbību.


Planētu maisītājs, kas ir izturīgā sniegbaltā plastmasas korpusā un papildināts ar piesūcekņiem, kas nepieciešams ierīces stabilai pozīcijai uz darba virsmas.

Dizains ir aprīkots ar ietilpīgu bļodu, kas paredzēta 3 litriem šķidruma, konusa formas putotāju pēršanai un āķiem mīklas mīcīšanai.

Specifikācijas:

  • jauda - 450 W;
  • ātrumu skaits - 5;
  • sprauslu skaits - 4;
  • korpusa materiāls - plastmasa;
  • svars - 4 kg.

Priekšrocības

  • strādāt paātrinātā turbo režīmā;
  • plašs darba programmu klāsts;
  • poga ērtai sprauslu atdalīšanai;
  • pievilcīgs izskats;
  • ierīce elektriskā kabeļa uztīšanai.

Trūkumi

  • Nav iekļauta maisīšanas lāpstiņa
  • trokšņaina darbība ar maksimālo jaudu;
  • plastmasas bļoda sastāvdaļām.

TOP 3 labākie blenderi

#1

Philips HR2621/90 Viva kolekcija

Augstas veiktspējas aprīkojums, kas palīdzēs dažādot ēdienkarti, tieši piedaloties interesantu ēdienu gatavošanas procesā.


Izsmalcināts iegremdējams modelis ar bezpakāpju ātruma kontroli un īpaši ergonomisku gumijotu rokturi, kas ir ērti turēt rokās.

Lai novērstu izšļakstīšanos, ražotājs universālo sīkrīku aprīkoja ar unikālu viļņveida aizsarguzgali.

Papildus galvenajai ierīcei piegādes komplektā ietilpst liela izmēra dzirnaviņas. Konstrukcijas elementus varat tīrīt trauku mazgājamajā mašīnā.

Specifikācijas:

  • jauda - 800 W;
  • ātrumu skaits - 1;
  • sprauslu skaits - 3;
  • korpusa materiāls - plastmasa, metāls;
  • svars - 1,3 kg.

Priekšrocības

  • uzticama aizsardzība pret pārkaršanu;
  • ilgs garantijas laiks;
  • ātra piederumu maiņa ar vienu pogu;
  • viegla jaudas kontrole;
  • bagātīgs aprīkojums.

Trūkumi

  • auklas garums var nebūt pietiekams;
  • plastmasas smakas klātbūtne;
  • vibrācija darbības laikā.

#2

Kitfort KT-1344

Ergonomiska ierīce ar pārdomātu dizainu, kas spēj tikt galā ar jebkuras sarežģītības uzdevumiem.


Lēts, bet produktīvs modelis, kas efektīvi apvieno divu ierīču funkcijas: smalcinātāju un stacionāro blenderi.

Ierīce ir aprīkota ar impulsa režīmu un trim darbības ātrumiem.

Pateicoties tam, lietotājs bez piepūles varēs izveidot perfektu ēdienu.

Vēlamais režīms tiek izvēlēts, izmantojot regulatoru, kas atrodas uz korpusa.

Specifikācijas:

  • jauda - 800 W;
  • ātrumu skaits - 3;
  • sprauslu skaits - 4;
  • korpusa materiāls - plastmasa, metāls;
  • svars - 4,5 kg.

Priekšrocības

  • vienmērīga ātruma kontrole;
  • vienkārša mehāniskā vadība;
  • optimālais darbības ātrumu skaits;
  • ietilpīgas stikla krūzes klātbūtne;
  • augstas kvalitātes cieto izstrādājumu slīpēšana.

Trūkumi

  • plastmasas smarža;
  • skrāpējumu parādīšanās uz korpusa;
  • augsts trokšņa līmenis.

#3

Bosch MSM 66130

Elektriskais bloks, bez kura nevar iztikt gardu mājās gatavotu ēdienu cienītāji.


Ierīce ar ērtu rokturi un metāla iegremdēšanas daļu, 12 darbības ātrumiem un vienmērīgu ātruma regulēšanu.

Ērtu un, pats galvenais, drošu darbību garantē garš elektrības kabelis un aizsardzība pret detaļu šļakatām.

Noņemamās daļas var tīrīt gan manuāli, gan trauku mazgājamajā mašīnā.

Specifikācijas:

  • jauda - 600 W;
  • ātrumu skaits - 12;
  • sprauslu skaits - 2;
  • korpusa materiāls - plastmasa;
  • svars - 1,7 kg.

Priekšrocības

  • ledus savākšanas funkcija;
  • uzticams sprauslu stiprinājums;
  • mērtrauks ar vāku;
  • liels ātrumu skaits;
  • kodolīgs dizains.

Trūkumi

  • dzirnaviņas trūkums komplektā;
  • paaugstināts troksnis un vibrācija;
  • ķermeņa sildīšana ilgstošas ​​darbības laikā.

secinājumus

Izvēloties starp mikseri un blenderi, ir svarīgi atcerēties par šādu informāciju:

  • rokas mikseris piemērots vienkāršiem uzdevumiem, bet stacionārs palīdzēs pagatavot lielu skaitu dažādu ēdienu;
  • cieto ēdienu gatavošanai labāk izvēlēties blenderi - tas ir daudz funkcionālāks, bet tā izmaksas ir nedaudz augstākas;
  • galvenie tehniskie parametri ierīces ir enerģijas patēriņš un darbības ātrumu skaits;
  • īpaša uzmanība jāpievērš drošības sistēmai, materiālu un darba kvalitātei, kā arī maināmo sprauslu skaitam;
  • ērtai lietošanai ir vērts dot priekšroku modelim ar garu tīkla vadu.

Noderīgs video

No šī video jūs uzzināsit, kā un kuru blenderi labāk izvēlēties:

 


Atstāj atbildi

 

Virtuve

Būvniecība

Elektronika