Como escolher o forno elétrico certo? Lista de parâmetros

Fornos embutidos vir a ser uma excelente alternativa aos fogões inestéticos cobertos com esmalte branco.

De ano para ano escolher um forno elétrico torna-se mais difícil Os equipamentos são constantemente atualizados com novas funcionalidades.

Para escolher o forno embutido certo, os futuros compradores precisam estudar suas opções de design e recursos de design.

Para escolher um forno elétrico confiável e comprovado, sugerimos que você se familiarize com os modelos mais populares em termos de preço e qualidade.

A tabela contém os modelos que receberam as críticas mais altas no serviço Yandex.Market.

Qual é o dispositivo?

O aquecimento até a temperatura desejada ocorre em questão de minutos. A faixa de temperatura varia de 30°C a 500°C.

Vale notar que o aquecimento da câmara interna ocorre uniformemente.

Isso significa que as donas de casa têm a oportunidade de preparar efetivamente até os pratos mais complexos.

Além disso, nenhum produto de combustão é formado durante a operação do dispositivo.

Tipo de incorporação: gabinete independente ou dependente

Os fornos são divididos em dependentes e independentes.

O gabinete dependente possui um painel de controle comum com a placa e é instalado sob ele.

Esse kit é o mesmo bom fogão a gás, mas apenas embutido.

Um forno independente tem seu próprio painel de controle e não depende de nenhum outro eletrodoméstico de cozinha.

Normalmente, esse gabinete é instalado em um estojo de lápis junto com um micro-ondas.

Além disso, a independência do forno permite instalar uma placa com qualquer número de queimadores na cozinha.

Como escolher: o que procurar?

Antes de comprar um forno, é necessário determinar seu tipo e funcionalidade.

Muitos compradores muitas vezes não conseguem entender a ampla gama de aparelhos, por isso devem estudar antecipadamente os parâmetros com base nos quais a escolha é feita.

Sistema de controle

Existe 2 tipos de controle: eletrônico e eletromecânico.

Tipo eletrônico Caracteriza-se pela presença de um painel de toque, que inclui todos os modos e botões necessários.

Em um display especial você pode ver informações sobre o modo selecionado, temperatura e tempo de cozimento.

Controle eletromecânico realizada por meio de interruptores rotativos.

As pessoas mais velhas costumam comprar esse equipamento, pois é mais fácil lidar com alças rotativas do que com botões de toque.

Métodos de limpeza do forno

Lavar o armário leva muito tempo, então surgiram modelos no mercado que podem se livrar desse trabalho rotineiro.

Existe 4 métodos de limpeza do forno:

1. Catalítico.
   O esmalte que cobre as paredes internas da câmara contém catalisadores.
   São óxidos de manganês e cobre.
   Em altas temperaturas, os produtos químicos quebram a gordura em carbono e água.
   A fuligem resultante é então facilmente removida com um pano úmido.
2. Água a vapor.
   O impacto na gordura ocorre com vapor de água quente.
   Acontece naturalmente - aquecendo a água e alimentando as paredes da câmara usando orifícios especiais.
   Para ativar a função de limpeza a vapor com água, o usuário precisa despejar água em um recipiente especial e pré-aquecer o forno.
3. Pirolítico.
   O forno é aquecido a +500°C, após o que ocorre a decomposição da gordura e outros contaminantes, queimando-os em cinzas.
   Esta é uma maneira eficaz que não requer esforço de fora.
   No entanto, muitos compradores notam que há um cheiro desagradável na cozinha durante a limpeza.
4. Tradicional.
   É um método de limpeza com água, esponja e detergentes.
   Devido ao fato de que as paredes internas da câmara são cobertas com esmalte à prova d'água, sujeira e gordura podem facilmente sair da superfície se você lavá-la todas as vezes após o cozimento.

Dimensões do forno e regras de instalação

O forno padrão mede 60x60x56 cm, nele você pode cozinhar um prato grande para 4-6 porções.

No entanto, em alguns casos, é necessário um gabinete de tamanhos não padronizados.

Modelos baixos, de 38 a 55 cm de altura, geralmente possuem uma função de forno de microondas, o que significa que eles o substituirão se não houver espaço suficiente.

Independentemente do tamanho do forno, a profundidade da câmara em todos os modelos é aproximadamente a mesma - 60 cm.

Equipamento

Incluído no dispositivo sempre inclui um par de assadeiras e grades de arame.

A presença de todos os outros itens é determinada pelo custo do forno.

As panelas podem ser antiaderentes ou revestidas com esmalte e vêm em uma variedade de tamanhos e profundidades.

Funcionalidade culinária

Cada aparelho individual está equipado com várias funções que são difíceis de prescindir durante a cozedura.

Os recursos mais atualizados são:

1. modos de aquecimento.
   Cada modelo tem pelo menos dois elementos de aquecimento.
   Eles podem trabalhar separadamente ou simultaneamente.
   Dispositivos mais avançados possuem um ventilador embutido adicional, o que contribui para o cozimento uniforme do prato.
2. Modos adicionais.
   Os fornos modernos podem não apenas assar alimentos, mas também descongelá-los.
   O degelo ocorre sob a influência do ventilador com aquecimento de até 30°C.
   Além disso, alguns modelos têm modos de definhamento e fermentação de alimentos.
3. Função de vapor.
   Modelos mais caros são equipados com esse recurso.
   Cozinhar no vapor, ao contrário de fritar, ajuda a evitar a perda de nutrientes e vitaminas.
4. módulo de micro-ondas.
   Permite combinar dois aparelhos ao mesmo tempo em um dispositivo: um forno e um forno de microondas.
   Além disso, o forno com modo micro-ondas melhora a ergonomia do ambiente, sem abrir mão de um aparelho útil.
5. Programas automáticos.
   Uma função que permite que as donas de casa construam a temperatura correta para cozinhar um determinado prato.
   Para fazer isso, use a pesquisa e selecione o modo apropriado.
6. Cuspir.
   Esse recurso atrairá os amantes de carne.
   O espeto garante uma torra uniforme de toda a ave plantada nele.
7. Sonda de temperatura.
   Esta modificação permite monitorizar a temperatura da carne tanto no interior da peça como no exterior.

porta do forno

No processo de compra de um forno, você deve prestar atenção à porta. Ela é deve ser fixado com segurança e fácil de reclinar.

Se o mecanismo de dobragem familiar a muitos for inconveniente para o comprador, ele poderá prestar atenção aos modelos com portas articuladas nas dobradiças - elas abrem para o lado.

Modos de aquecimento

Os fornos elétricos embutidos têm 3 modos de aquecimento:

• mais baixo;
• superior;
• bilateral.

aquecimento inferior - aquecer a superfície inferior da câmara. O ar quente sobe, contornando o prato.

Este modo é usado para produtos que não requerem aquecimento por cima.

Aquecimento superior - aquecer a superfície superior da câmara.

O ar desce lentamente. Este modo é usado para assar a parte superior do prato.

Aquecimento lateral duplo - combinação de aquecimento superior e inferior. O calor é distribuído uniformemente por todo o volume da câmara.

Potência e eficiência energética

A temperatura mínima para um forno econômico deve ser de -250°C.

Uma potência de 2,5-3 kW é suficiente para a maioria das tarefas. Modelos extravagantes aumentaram a potência - 3,5-4 kW.

Deve ser dada especial atenção classe de eficiência energética. Ele deve ser pelo menos A ou B.

Mas é melhor escolher modelos com os mais altos índices de eficiência energética, indicados pelos símbolos A ++ e A +.

Questões de segurança

Um forno embutido, como qualquer aparelho elétrico, deve ser seguro.

Por exemplo, aterramento ou correntes de segurança, que também excluem a queima do dispositivo, protegem uma pessoa contra choque elétrico.

1. Sistema de refrigeração - permite que as paredes da câmara e a porta permaneçam frias, apesar da alta temperatura interna.
2. Iluminação - está presente em quase todos os modelos, mas ainda vale a pena certificar-se de que essa função esteja disponível.
3. bloqueio Em outras palavras, "proteção contra crianças".
   Ao definir o bloqueio, o pai não precisa se preocupar com a segurança da criança.

Projeto

Quando fazer fornos elétricos use esmaltado e aço inoxidável.

Tons modelos pode variar de quente a frio.

Às vezes, o mesmo modelo pode ser encontrado em cores diferentes.

Além disso, os fabricantes sabem que as cozinhas têm seu próprio estilo de interior, então produzir fornos em estilos retrô e de alta tecnologia.

A qual funcionalidade adicional devo prestar atenção?

Recursos adicionais aos quais você deve prestar atenção no momento da compra:

1. Termostato - uma função responsável pela segurança adicional.
   Se o forno superaquecer, todos os elementos de aquecimento serão desligados.
2. Cronômetro - desliga automaticamente o equipamento no final do programa e avisa da prontidão do prato com um sinal sonoro.

Muitas donas de casa também prestam atenção a presença de programas como: "Extinção" e "Lanning".

Estas funções foram especialmente concebidas para cozedura lenta a baixas temperaturas.

Top 6 modelos de forno

No processo de aquisição de um eletrodoméstico, você deve confiar não apenas em suas características, mas também no fabricante.

1. Gorenje BO 53 CLI - um forno com um rico conjunto, criado sob um design antigo.
2. Electrolux EZB 52410 AX - um forno barato, mas confiável, com uma maneira clara e segura de controlar.
3. Hansa BOEI62000015 - Forno de alta qualidade com boas características.
4. Bosch CMG636BS1 — modelo com dimensões compactas e controle eletrônico.
5. Kuppersberg HO 655T - um dispositivo do segmento de preço médio com um design familiar.
6. BEKO BIE 21300W - um forno elétrico econômico com um visual muito apresentável.

Conclusão

Concluindo, mais uma vez Passos a seguir ao escolher um forno elétrico:

• decidir sobre as dimensões dispositivos;
• selecione o tipo de controle (mecânico ou eletrônico);
• marque as funções desejadasque o forno deve ter.

Vídeo útil

Este vídeo fornece uma visão geral dos melhores fornos elétricos: