Principiul de funcționare al aparatului de cafea cu capsule. Instrucțiuni detaliate despre cum să utilizați corect dispozitivul

Capsular cafetiera – cel mai bun mod de a obține rapid și fără probleme o ceașcă de espresso aromat.

Este aceasta optiune a face cafea câștigând popularitate pe măsură ce se combină Raport calitate-preț excelent și calitate.

Procesul de preparare a cafelei aparat de cafea cu capsule aproape complet automatizat, dar consumatorii încă au adesea întrebări despre cum să folosească acest lucru aparate pentru bucătărie.

Ce este o cafetieră cu capsule?

Aparat de cafea cu capsule – un dispozitiv capabil să prepare cafea din capsule speciale închise ermetic. Fiecare dintre ele conține cafea măcinată prăjită, din care cafetiera pregătește practic băutura în sine, stabilită de producător.

Aparatul de cafea capsule este format din:

• carcasă din metal sau plastic;
• termobloc incalzire apa;
• o pompă care creează presiune pentru a furniza apă;
• Unitatea de comandă;
• sisteme pentru prepararea și ejectarea capsulelor, care sunt responsabile cu captarea, străpungerea, prepararea cafelei și îndepărtarea capsulei uzate într-o tavă specială;
• dozator de apa.

Principiul de funcționare

Principiul de funcționare al aparatului de cafea cu capsule simplu, indiferent de firma producătorului sau de prețul acestuia. Este după cum urmează:

1. O capsulă care conține cafea măcinată este introdusă în aparatul de cafea.
2. În versiunile scumpe de aparate de cafea se selectează tipul de băutură, în timp ce în cele ieftine există doar espresso. Prin apăsarea butonului de pornire, începe gătitul.
3. Aparatul de cafea determină de câtă apă va avea nevoie pentru a prepara cafeaua și preia acest volum din rezervor, care trebuie umplut cu apă în prealabil.
4. Apa se încălzește aproape instantaneu la o temperatură de aproximativ 90-95 ° C. Fierberea nu are loc, așa că trebuie turnată numai apă de băut purificată.
5. Sistemul încorporat străpunge capsula cu cafea presată și furnizează apă la o presiune de 15-19 bar, preparând băutura și apoi trimițând-o la ceașcă.

Cum se utilizează?

Setul de funcții, funcții de pornire și de gătit în cafetierele cu capsule de diferite mărci și tipuri nu diferă foarte mult, așa că putem schița o listă de recomandări generale pentru lucrul cu aceste dispozitive.

Există următoarele recomandări:

1. Nu umpleți rezervorul cu apă concepută pentru un volum de doar 1 cană, așa cum aparatul de cafea va măsura automat cantitatea potrivită de lichid. Modelele simple ale unor astfel de dispozitive sunt capabile să pregătească numai espresso și să măsoare întotdeauna același volum de apă, omologii mai scumpi permit unei persoane să aleagă independent tipul de cafea și porția.
2. Capsula de unică folosință nu trebuie utilizată de două ori la refacere, gustul băuturii va fi neplăcut și, în afară de cofeina dăunătoare, nu se mai poate obține nimic.. Capsulele reutilizabile nu sunt atât de bune, deoarece le lipsește etanșeitatea ambalajului, ceea ce înseamnă că este aproape la fel cu prepararea cafelei obișnuite, care și-a pierdut unele dintre proprietățile sale benefice din cauza ventilației.
3. Nu este necesar să ajutați aparatul de cafea la prepararea unei băuturi, deoarece toate modelele moderne străpung deja automat capsula, deși la dispozitivele mai vechi acest lucru trebuia făcut de utilizator. Întregul procesul de preparare a cafelei cu funcționare complet automatizată durează doar 30 de secunde.

Instrucțiuni pas cu pas

Pentru a pregăti cafeaua într-un aparat de cafea cu capsule, urmați acești pași: acțiuni pas cu pas:

1. Pregătiți dispozitivul pentru prima pornire:

• scoateți și clătiți rezervorul de apă, curățați-l de autocolante, dacă există;
• verificați dacă recipientul este bine fixat în aparatul de cafea;
• instalați elementele rămase în locurile lor, conform instrucțiunilor;
• conectați aparatul de cafea la priză.

2. Umpleți rezervorul cu apă.

Aparatul de cafea distribuie automat cantitatea corectă de apă pentru a pregăti băutura selectată. Prin urmare, nu trebuie să turnați doar 200 ml în recipient, este mai bine să adăugați imediat apă de băut până la marcajul maxim.

3. Folosiți capsule.

Pentru fiecare marcă de aparat de cafea, numai capsulele unei anumite companii sunt potrivite, deoarece toate diferă ca formă și dimensiune între ele, prin urmare nu sunt interschimbabile. O capsulă adecvată trebuie pur și simplu introdusă în compartiment și capacul închis. Filtrul de cafea va face automat o gaură în ea și va adăuga cantitatea necesară de apă.

4. Selectați programe și porniți.

În modelele simple, doar apăsați butonul de pornire și cafetiera va face espresso. La modelele moderne, mai avansate, puteți selecta tipul de cafea apăsând butonul cu programul corespunzător și apoi butonul de pornire.

5. Încălzește apa.

După selectarea programului, cafetiera încălzește apa și preia din rezervor volumul necesar pentru a face cafea cu gustul și puterea perfectă.

6. Rezultat.

Când procesul de preparare a cafelei a început, trebuie să ridicați o ceașcă joasă pentru espresso sau una înaltă, de aproximativ 140 ml, pentru lungo, de exemplu, și să o puneți în compartimentul corespunzător, de unde cafeaua finită se va turna direct. .

Îngrijirea dispozitivului

În ciuda faptului că toate zațul de cafea rămân în capsula folosită și nu pătează aparatul de cafea, totuși trebuie să aveți grijă de aparat uneori, deoarece picăturile din băutura finită pot pătrunde lapte și se formează depuneri în rezervor. .

Spălarea manuală cu apă se poate face o dată pe săptămână, ștergând bine tubul cappuccinatore, recipientul pentru capsule și compartimentul pentru apă.

O spălare complexă pentru îndepărtarea depunerilor ar trebui făcută de aproximativ 1 dată în 3 luni. Constă în utilizarea unor mijloace precum:

• spălare cu un decalcifier;
• capsulă de curățare, de exemplu, Caffenu;
• acid de lamaie.

Capsulele pot fi folosite fără aparat de cafea?

Este posibilă prepararea cafelei dintr-o capsulă fără aparat de cafea. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un turc obișnuit sau aparat de cafea gheizerîn care cafeaua bună poate fi preparată pe un aragaz convențional cu gaz.

Capsula trebuie deschisă manual, ca o cutie de conserve, tăindu-și capacul în cerc. Apoi turnați conținutul într-un recipient și gătiți. Drept urmare, cafeaua nu se va dovedi mai rău decât într-o cafetieră electrică.

Se toarnă cafeaua dintr-o capsulă într-o ceașcă și se toarnă apă clocotită, doar varianta solubilă este potrivită pentru asta.

Capsulele pot fi refolosite?

Capsulele destinate pentru o singură utilizare nu ar trebui să fie preparate din nou conceput pentru o singură utilizare.

La vânzare au apărut capsule reutilizabile, însă această opțiune nu este foarte bună, deoarece după prima aplicare, cafeaua pulberea va fi depozitată fără ambalare în vid și își va pierde proprietățile.

Video util

Puteți afla mai multe despre principiul de funcționare a unui aparat de cafea tip capsulă din acest videoclip:

Cafetiera cu capsule este foarte convenabilă și ușor de utilizat, dar este potrivită doar pentru persoanele care beau nu mai mult de 2 căni pe zi, deoarece dacă bei mai mult, atunci cumpărarea de capsule devine neeconomică.

Este mai bine pentru iubitorii zeloși de cafea să achiziționeze un alt tip de dispozitiv și să-l umple cu cafea obișnuită neîncapsulată.