Ako si vybrať kávovar s automatickým alebo ručným napeňovačom mlieka do domácnosti?

Podľa štatistík každý deň Na celom svete sa vypije 1,6 až 2,7 miliardy šálok kávy.

Prirodzene, najčastejšie sa takýto nápoj konzumuje v kaviarňach, pretože nie všetky druhy kávy sa dajú pripraviť doma.

Tak to bolo donedávna, kým sa neobjavil trh špeciálne vybaveniekto vie, ako uvariť lahodné cappuccino, jemné latte a originálne macchiato aj doma.

Poďme na to aké modely kávovarov cappuccinatore dnes existujúa ktoré zariadenia skutočne zvládajú svoju hlavnú úlohu príprava nápoja doma.

Čo je to kávovar cappuccinatore?

Začnime so základmi. stroj na kávu - toto je špeciálne zariadenie schopné pripraviť kávu v pomerne krátkom čase s minimálnym úsilím svojho majiteľa.

Kávovar s cappuccinom je zasa zariadenie, ktoré okrem iného vybavené špeciálnym prvkom zodpovedným za napenenie mlieka.

Princíp činnosti cappuccinatore je nasledujúci:

• cez špeciálnu trubicu-dýzu sa mlieko nasáva do zariadenia;
• vo vnútri sa mlieko zmieša s parou;
• mlieko sa vracia do hrnčeka v napenenom stave.

prirodzene, ak hovoríme o mechanických alebo manuálnych modeloch, mlieko sa v nich šľaha „mimo“ kávovaru, čo so sebou prináša určité ťažkosti. Budeme o nich hovoriť ďalej a podrobnejšie.

Typy kapucinátorov

V tomto okamihu sú všetky stroje s cappuccinatore rozdelené na tri kategórie:

• automatické;
• Manuálny;
• mechanický.

V čom automatické modely sa právom považujú za najpohodlnejšie, pretože nezávisle ohrievajú mlieko a šľahajú ho.

Modely s ručným „šľahačom“ majú zase čiastočne výhody automatické zariadenia, pretože vďaka nim dochádza k procesu zahrievania a penenia mlieka rovnako rýchlo.

však v zariadeniach s ručným cappuccinom je špeciálna trubica inštalovaná v „nádobe“ s mliekom, ktorá sa nachádza oddelene od kávovaru.

A to znamená, že majiteľ musí neustále sledovať proces prípravy kávy, čo je najväčšia nevýhoda takýchto zariadení.

Mechanické cappuccinátory sú možno najnevhodnejšou možnosťou, pretože vedia mlieko len napeniť, ale nie zohriať.

Okrem toho má mliečny uzáver získaný s ich pomocou skôr ľahkú, pórovitú štruktúru, čo vedie k jeho rýchlemu pádu a zhoršeniu estetického vzhľadu nápoja.

Čo je lepšie automatické alebo manuálne?

V skutočnosti neexistuje konsenzus o tom, ktoré šľahacie zariadenie je najlepšie. Posúďte sami: úplne automatický cappuccinatore je oveľa pohodlnejší ako iné modely len preto, že od svojho majiteľa vyžaduje minimálne úsilie.

Stačí do takéhoto zariadenia vložiť špeciálnu kapsulu alebo naplniť kávové zrná, nastaviť poháre a stlačiť tlačidlo, aby ste si za pár minút vychutnali povzbudzujúci nápoj.

Vo svojom poradí prístroj s ručným kapucinátorom si vyžaduje zvýšenú pozornosť. Koniec koncov, majiteľ musí neustále sledovať proces, napríklad kontrolovať hladinu peny a stupeň ponorenia špeciálnej trubice do šálky mlieka.

Zároveň sú náklady na kávovar s ručným „šľahačom“ rádovo nižšie ako cena plne automatizovaného zariadenia.

Odrody kávovarov

Špeciálne prístroje, ktoré dokážu pripraviť kávové nápoje s použitím napeneného mlieka, sa líšia nielen typom kapucinátorov. Po všetkom existuje niekoľko zaujímavých „čipsov“, s ktorými je príprava kávy doma ešte jednoduchšia.

Vyhrievaná platforma na poháre

Skutoční milovníci kávy to asi vedia káva by sa nikdy nemala nalievať do studeného pohára alebo šálky. To výrazne mení chuť nápoja a znižuje jeho vôňu.

Preto je kávovar, ktorý dokáže jemne zohriať šálku, kým do nej nevstúpi príslušný nápoj, pohodlnejší ako prístroj, ktorý to nevie.

Nastavenie sily pripravovanej kávy

Ak špeciálne zariadenie varí kávu zo zŕn, ktoré sú predbežne pomleté ​​samostatne, potom môže byť funkcia nastavenia stupňa mletia pre majiteľa veľmi užitočná.

Automatické odstraňovanie vodného kameňa

V podstate každý dobrý kávovar by mal mať podobnú funkciu, pretože životnosť takéhoto zariadenia priamo závisí od množstva vodného kameňa zhromaždeného na jeho prvkoch.

Zároveň je takmer nemožné úplne sa zbaviť tohto problému doma, a preto odporúča sa zvoliť prístroj, ktorý dokáže vodný kameň odstrániť sám.

Ako si vybrať domov?

Existuje niekoľko dôležitých bodov, ktorým by ste mali určite venovať pozornosť.aby novo zakúpený kávovar nesklamal hneď v prvý deň používania.

Povedzme si o nich trochu podrobnejšie:

Veľkosť

Moderné stroje, ktoré dokážu pripraviť lahodné kávové nápoje doma, sú zvyčajne dosť veľké.

Moc

Ak má nové zariadenie napájanie menej ako 1000 W, potom by ste od neho nemali očakávať silný nápoj so stabilnou penou. A tu je zariadenie s napájaním 1000 až 1500 W ľahko zvládnuť takúto úlohu.

Druh použitej kávy

Všetky moderné kávovary, vrátane zariadení s cappuccinatore, pripravujú povzbudzujúci horúci nápoj z určitej „suroviny“. Môžu byť ako kávové zrná, tak špeciálne kapsuly.

Samozrejme zariadenie, ktoré samo melie zrná, je všestrannejšie ako kávovar, ktorý pripravuje nápoj zo špeciálnych kapsúl. Niektorí milovníci kávy však uprednostňujú druhý model.

Značka

Samozrejme, každý správny znalec kávy chce, aby jeho kávovar, najmä ak je drahý, verne slúžil svojmu majiteľovi viac ako jeden rok.

Naozaj kvalitné a funkčné zariadenia vyrábajú predsa len značky, ktoré sú na trhu už dlho.

Populárne modely

S automatickým napeňovačom mlieka

Dnes v obchodoch s domácimi spotrebičmi a na internete existuje taká rozmanitosť kávovarov s „šľahačmi“, že vyberte si jedna možnosť môže byť dosť náročná.

Top 5 najlepších zariadení Cappuccinatore, ktoré vám pomôžu urobiť správnu voľbu.

• Krups (Evidencia EA891C, Evidencia EA8918, EA82F810 Quattro Force).
• Merol (ME-710, ME-709).
• De'Longhi (ECAM 23.120, ECAM 2117, ESAM 3500).
• Saeco (Lirika Plus, Lirika One Touch Cappuccino).
• Jura (A7 Klavírna biela, E80).

S ručným napeňovačom mlieka

Ručný „šľahač“ nie je najhoršou voľbou pre tých, ktorí chcú ušetriť peniaze a kúpiť si lacné zariadenie na prípravu skutočného cappuccina.

Nižšie sú uvedené najlepšie modely takýchto zariadení, ktoré robia svoju prácu dobre..

• REDMOND (RCM-1511, RCM-CBM1514, RCM-1512).
• Gaggia (Gran Style, Carezza).
• De'Longhi (ECI 341 Distinta, ECP 35,31, EC 251).
• Polaris (PCM 4003AL, PCM 1515E).
• VÍTEK (VT-1517, VT-1513).

Užitočné video

Toto video predstavuje preskúmanie lacné kávovary s cappuccinatore:

Kávovary Cappuccinatore sú celkom potrebným artiklom pre všetkých milovníkov kávy s mliekom, už len vďaka nim môžete:

• ušetriť čas ráno;
• znížiť náklady na návštevu kaviarní;
• vychutnajte si akýkoľvek nápoj kedykoľvek počas dňa alebo v noci.

Zároveň to isté cappuccino je možné pripraviť bez špeciálneho prístroja šľahaním mlieka mixérom. Chuť a vôňa výsledného nápoja však nebude ani zďaleka pripomínať chuť a vôňu originálnej kávy s mliečnou penou.

V tomto prípade existuje len jeden záver: kávovar s cappuccinatore bude určite v dome, kde je káva cenená a milovaná. Ale ktoré zariadenie si vybrať, tu si každý určí sám pre seba.